Совершенствование учета затрат на производство и исчисление себестоимости продукции растениеводства

В = УСК / 100,(8)

где В выход условного масла с гектара, ц; 
У урожайность семян подсолнечника, ц/га; 
С фактическая масличность сырья, %; 
К поправочный коэффициент, учитывающий степень загрязненности семян.

Чтобы рассчитать поправочный коэффициент, надо от 100% отнять процент содержания в урожае различных примесей, результат разделить на 100.

Выход условного масла с гектара подсолнечника, ц, рассчитывается следующим образом: 
В = (17 50 0,8К) / 100 = 6,8. (9)

Из-за не совершенствования хозяйственного механизма руководители и специалисты некоторых предприятий стремятся поднять урожайность подсолнечника (семян), не заботясь о качестве сырья и конечном результате.

Например, они увеличивают норму высева семян на гектар, вносят повышенные дозы удобрений, хотя это экологически вредно и экономически нерационально.

Можно сделать вывод, что работу людей, занятых на производстве семян подсолнечника надо оценивать и оплачивать по конечному результату, то есть по выходу условного масла с гектара.

Выход условного масла с гектара посевной площади более точно отражает производственную деятельность того или иного коллектива, в нем органически сочетаются количественная (урожайность) и качественные (масличность и загрязненность).

Было бы не плохо, если в хозяйстве разработать материальные стимулы за экономию прямых затрат, правильное ведение учета и отчетности. Например, за экономию прямых затрат работникам участков 1 и 2 можно выдавать около 40 50% сэкономленной суммы.

Таким образом, в процессе разработки плана и более детального анализа использования фонда оплаты труда от валового дохода показателей валовой продукции следует применять как в текущих, так и в сопоставимых ценах.

Наряду с выходом условного масла с одного гектара нужно исчислять и себестоимость масла, содержащегося в семенах подсолнечника можно использовать несколько вариантов. Например, разделить сумму затрат, произведенных на гектар посева подсолнечника, на выход условного масла с единицы площади, т .е.

СС = З / ПВ.(10)

СС себестоимость центнера условного масла, р.; 
З затраты по выращиванию подсолнечника за год, р.; 
П площадь плантации, га; 
В выход условного масла с гектара, ц.

Такой же результат получим если разделим себестоимость семян, указанную в годовом отчете, на поправочный коэффициент К и на фактическую масличность сырья, т. е.

СС=(СК/КС)100.(11) 
где СК себестоимость центнера семян по годовому отчету, р.

Произведя соответствующие расчеты, получим себестоимость центнера условного масла, р. 
СС = 1592241 / (447 6,8) = 523, 83, (12)

Есть все основания считать, что показатель себестоимости центнера условного масла найдет широкое применение в плановой и учетно-аналитической работе хозяйства.

Указанный показатель универсален, сфера его применения не ограничена масштабами сырьевой зоны.

Текущий учет затрат в растениеводстве завершается в конце года исчислением фактической себестоимости продукции. Для этого используют регистр Калькуляция себестоимости продукции растениеводства за 2005 г. .

В конце года по кредиту счета 20 Основное производство , субсчет 1 Растениеводство после исчисления фактической себестоимости списывают калькуляционные разницы. Себестоимость одного центнера масличных культур определяют делением общей суммы затрат за минусом стоимости побочной продукции (в плановой оценке), учтенной по дебету аналитического счета, на валовой выход продукции (количества), отраженный по кредиту счета.

Счет 20 субсчет 1 Растениеводство закрывается по всем аналитическим счетам, кроме счетов по учету незавершенного производства, и оформляются следующие проводки:

1. На сумму отклонения  по реализованным семенам и  семенам, оприходованным на склад, делается корреспонденция:

Дебет счета 20 субсчет 1 Растениеводство ;

Кредит счета 90 Продажи и 43 Готовая продукция .

2. На сумму до списания  разницы по семенам переданных для отжима осуществляется запись:

Дебет счета 20 субсчет 1 Растениеводство ;

Кредит счета 20 субсчет 3 Промышленные производства , аналитический счет Маслоцех .

3. На сумму калькуляционной  разницы по семенам, используемых на посев оформляется проводка:

Дебет счета 20 субсчет 1 Растениеводство ;

Кредит счета 20 субсчет 1 Растениеводство , На сев .

Калькулирование фактической себестоимости продукции следует осуществлять в специальных калькуляционных листах, форма которых должна быть пригодной для составления корректировочных записей по результатам калькуляции.

Себестоимость центнера подсолнечника, р. (таблица):

(1592241 13625) / 6375 =247,63.

Бухгалтерские записи на суммы калькуляционных разниц следует составлять сразу по окончании калькуляции

 

3. Совершенствование учета затрат на производство продукции

В настоящее время учет затрат на производство продукции занимает доминирующее место в общей системе бухгалтерского учета. Одним из важнейших условий получения достоверных данных о себестоимости продукции и финансовых результатах деятельности хозяйства является четкое определение состава производственных затрат, а также полное и своевременное отражение выхода продукции. Для более четкого определения состава затрат, полного отображения выхода продукции необходим строгий учет. Возможным направлением совершенствования этих проблем является внедрение амортизации первичного учета и процесса сбора информации.

Амортизация бухгалтерской службы в хозяйстве способствует выполнению основных требований, предъявляемых к бухгалтерской информации, это: достоверность, объективность, защищенность и главное – пригодность для анализа.

На современном этапе появились условия для автоматического восприятия и регистрации первичных данных на магнитных лентах, магнитных дисках, магнитных барабанах и других носителях, которые обеспечивают быстрый ввод первичной информации в вычислительную машину и обработку ее на больших скоростях. Необходимо эту возможность шире использовать на практике. Имеются различные пути совершенствования организации первичного учета с использованием ЭВМ. Это, например: сокращение и изъятие из первичных документов постоянных показателей и запись их в ЭВМ; сокращение общего объема первичной информации; замена большинства обычных бумажных первичных документов машинными носителями информации.

При компьютерной форме учета для отражения затрат на производство, по всем счетам затрат обычно организуется одно АРМ (автоматизированное рабочее место) бухгалтера учета затрат на производство. Особенностью организации учета затрат на производство является то, что данный участок учета широко использует информацию от других АРМов (по учету материальных ценностей, денежных средств, расчетных операций и др.), так как расход соответствующих средств отражается на дебете счетов учета затрат на производство, а поступление продукции – по кредиту.

В информационную систему АРМов по учету затрат на производство входят следующие информационные массивы:

·массив бухгалтерских записей по счетам учета затрат на производство;

·массив оборота в разрезе корреспондирующих счетов с начала года;

·массив нормативно-справочных данных по счетам учета затрат на производство;

· вспомогательные массивы заготовок форм первичных документов;

·справочные массивы классификаторов.

Справочные массивы классификаторов включают следующие данные, которые согласно ключевым реквизитам, автоматически извлекаются и используются при обработке информации:

· коды структурных подразделений;

· корреспондирующих счетов;

· статей и затрат;

· элементов затрат;

· отклонение от нормы и др.

Система аналитического учета строится с применением обычных аналитических счетов, накапливающих информацию по каждому объекту учета затрат в растениеводстве, а также с использованием системы независимых аналитических резервов, при этом субконто выделяется по следующим номенклатурам:

-    подразделения;

-    виды производимой продукции;

-    статьи затрат.

Это позволяет систематизировать информацию по учету затрат в растениеводстве по всем номенклатурам, предусмотренным действующей системой учета. Таким образом, одним из путей совершенствования учета затрат в ОАО РАО «Алексеевское» является автоматизация этого участка, а в идеале – и всей бухгалтерии. Помимо всего прочего, компьютерные формы документов содержат все необходимые реквизиты и не нуждаются в заполнении, а печатаются автоматически с помощью принтера. Это исключает возможные ошибки, возникающие при ручном заполнении. В ОАО РАО «Алексеевское» в настоящее время ведется работа по полной автоматизации системы учета.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выводы и предложения

Объектом исследования является ОАО РАО «Алексеевское» Алексеевского района волгоградской области. Основной вид деятельности общества - производство и переработка сельскохозяйственной продукции.

По состоянию на 01.01.14г. хозяйство имеет 25844 га сельскохозяйственных угодий, в том числе 21087 га пашни, 978га сенокосов, 3757 га пастбищ. Общая площадь составила 25845 га.

Бухгалтерский учет осуществляется бухгалтерской службой в составе 3 человек.

В хозяйстве разработаны учетная политика предприятия, графики документооборота, должностные инструкции, рабочий план счетов и ряд других необходимых документов.

В хозяйстве применяется журнально-ордерная форма учета. Основной принцип регистрации учетной информации данной формы заключается в принципе накапливания данных первичных документов и накопительных ведомостях.

В ОАО РАО «Алексеевское» сложилась линейная структура организации бухгалтерии. Организация учетного процесса осуществляется централизовано. Растениеводство - важнейшая отрасль сельского хозяйства. Она обеспечивает население продуктами питания, а ряд отраслей промышленности сырьем. Производство зерна и подсолнечника является одним из главных направлений в развитии растениеводства.

Все данные в бухгалтерском учете о затратах на производство и выходе продукции растениеводства основывается на данных соответствующих первичных документов. Для учета затрат и выхода продукции растениеводства в плане счетов выделяют счет 20 «Основное производство» субсчет «Растениеводство». По назначению и структуре счет основной, калькуляционный. По дебету счета отражают затраты в течение года основные и накладные, по кредиту - выход продукции, в течение года основные по плановой себестоимости с корректировкой в конце года до уровня фактических затрат.

Дебетовое сальдо означает незавершенно производство.

Объектами учета затрат являются сельскохозяйственные зерновые культуры (озимые и яровые), подсолнечник

Для обеспечения правильности организации учета затрат и выхода продукции растениеводства предназначен счет 20 Основное производство», субсчет 1 «Растениеводство». Счет 20 - активный, операционно-калькуляционный.

Все фактические затраты на производство зерновой продукции в течение года нарастающими суммами учитывают на дебете этого счета, а по кредиту - выход продукции в оценке по плановой себестоимости и списание калькуляционных разниц в конце года.

Основным обобщающим регистром для аналитического учета затрат и выхода продукции в ОАО РАО «Алексеевское» является лицевой счет (производственный отчет) подразделения. Он состоит из трёх разделов: затраты на производство (дебет счета 20.1); выход продукции (кредит счета 20.1); прочие данные.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованной литературы:

1.Налоговый кодекс РФ (части 1и 2), утвержденных ФЗ №146-ФЗ от 31.07.98г. (в ред. 03.12.2011 г.).

2.Федеральный закон «О бухгалтерском учете» №129-ФЗ от 21.11.96г. (в ред. от 28.11.2011 г.)

3.Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ № 34н от 29.07.98г.(в ред. от 24.12.2010 г.).

4.Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99) от 6.05.99г. №33н (в ред. от 08.11.2010 г.).

5.План счетов бухгалтерского учета и финансово - хозяйственной деятельности организации и Инструкция по его применению. Утверждены приказом Минфина РФ от 31.10.2000 г. № 94н (в ред. от18.09.06г. №115н).

6.Алборов, Р.А. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве / Р.А. Алборов. - М., 2003. - 345 с.

7.Бычков, М.Ф. Бухгалтерский учет в предприятиях АПК / М.Ф. Бычков. - М.: Финансы и статистика, 2005. - 352 с.

8.Бабаев, А.Ю. Бухгалтерский учет: Учебник / А.Ю Бабаев. - М.: ВЗФЭИ, 2007. - 525 с.

9.Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет. - М.: ОМЕГА-Л, 2007. - 570 с.

10.Кондраков, Н.П. Бухгалтерский учет / Н.П. Кондраков. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 632 с.

11.Козлова, Е.П. Бухгалтерский учет / Е.П. Козлова, Н.В. Парашутин, Т.Н. Бабченко и др. - М.: Финансы и статистика, 2009. - 576 с.

            12. Гаррисон, Р. Управленческий учет (Managerial Accounting)  /- Рэй Гаррисон, Эрик Норин, Питер Брюер, - издательство: Companion Group, 2009. - 1024 с.

           13. Джофф, Б. Введение в бухгалтерский и управленческий учет - издательства: Весь Мир, Инфра-М, 2009. - 424 с.

           14. Ефремова, А.А. Себестоимость: от управленческого  учета затрат до бухгалтерского учета расходов / А. А. Ефремова. – М.: издательство: Питер, 2010. - 304 с.