Организация внутреннего аудита производственных затрат и методика исчисления себестоимости продукции
Курсовая работа, 08 Декабря 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Цель работы: изучение и нахождение путей совершенствования организации учета и внутреннего аудита затрат на основное производство в ОАО Молочный завод «Уссурийский».
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
изучить теоретические основы организации учета затрат и внутреннего аудита на основное производства;
определить задачи учета производственных затрат и выхода продукции ОАО Молочный завод «Уссурийский»;
Ознакомиться с организацией первичного учета затрат и выхода продукции ОАО Молочный завод «Уссурийский», определить пути его совершенствования;
Содержание работы
Введение 3 Обзор литературы 6
1. Организационно-экономическая характеристика ОАО Молочный завод «Уссурийский» 15
1.2 Учетная политика ОАО Молочный завод
«Уссурийский» 26
2. Современное состояние и пути совершенствования учета затрат и выхода продукции ОАО Молочный завод «Уссурийский» 32
2.1 Задачи учета производственных затрат и выхода
продукции ОАО Молочный завод «Уссурийский»
2.2 Организация первичного учета затрат и выхода продукции ОАО Молочный завод «Уссурийский» 34
2.3 Организация синтетического и аналитического учета затрат и выхода продукции ОАО Молочный завод «Уссурийский» 35
2.4 Методика исчисления себестоимости продукции 39
3.Организация внутреннего аудита производственных затрат и методика исчисления себестоимости продукции 50
4. Безопасность жизнедеятельности и экологическая защита 62
4.1Организация безопасности труда в ОАО «Молочный завод «Уссурийский»
4.2 Анализ производственного травматизма
4.3 Финансирование мероприятий по безопасности труда
4.4 Рекомендации по улучшению организации безопасности труда
4.5 Экологическая защита
Список используемой литературы
Файлы: 1 файл
диплом по молокозаводу.doc
— 531.00 Кб (Скачать файл)
Структура товарной молочной продукции
ОАО Молочный завод «Уссурийский» за 2000-2002гг. в ценах реализации
| Показатели | 2000 тыс.руб | % к итогу | 2001 тыс.руб. | % к итогу | 2002 тыс. руб. | % к итогу | 2002к2000в% |
| Цельномолочная продукция | 15783 | 22,4 | 26370 | 21,4 | 31661 | 19,8 | в 2 раза |
| Сыры | 562 | 0,8 | 979 | 0,8 | 1578 | 1 | 2,8 |
| Сметана | 10749 | 15,3 | 17991 | 14,6 | 23253 | 14,6 | 2,2 |
| Масло сливочное | 13386 | 19 | 15477 | 12,5 | 12826 | 8 | 95,8 |
| Кисломолочная продукция | 16601 | 23,6 | 37880 | 30,7 | 54645 | 34,2 | 3,2 |
| Мороженое | 9345 | 13,3 | 10082 | 8,2 | 13358 | 8,4 | 1,4 |
| Творожная продукция | 3486 | 5 | 12780 | 10,4 | 19764 | 12,4 | 5,6 |
| Прочая продукция | 421 | 0,6 | 1679 | 1,4 | 2578 | 1,6 | 6,1 |
| Итого товарная продукция | 70333 | 100 | 123238 | 100 | 159663 | 100 | 2,2 |
Рассмотрев данную таблицу,
Наибольший удельный вес в 2002г. занимает кисломолочная продукция. состав и структура которой в 2002г. выросла почти в 3,2 раза. По данным таблицы 1.1. , можно сказать об увеличении в 2002г. по сравнению с 2000г. .
сметаны в 2,2 раза, сыра почти в 3 раза, цельномолочнойпродукции в 2 раза, мороженого в 1,4раза.Таким образом видно,что это предприятие специализируется на выпуске цельномолочной и кисломолочной и кисломолочной продукции.
Далее важно рассмотреть
Основные фонды в ОАО Молочный завод
| Осн. фонды | 2000 | 2001 | 2002 | 2002 к 2000в% |
| Производств. | 12434 | 14983,8 | 15813,2 | 1,3 |
| Непроизводств | 126 | 126 | 627 | 5 |
| Всего | 12560 | 15109,8 | 16440,2 | 1,3 |
«Уссурийский» за 2000-2002гг.
Делая вывод по таблице
1.2 . можно сказать, что основные фонды
на данном предприятии увеличились в
1,3 раза. Можно отметить, что непроизводственные
основные фонды в 2000 и 2001 гг. оставались
без изменения, а в 2002 г выросли почти в
5 раз. Сравнивая основные производственные
фонды в 2002 г с 2000 г отмечает их рост
в 1,3 раза.
Данное увеличение можно проследить в таблице 1.3. «Динамика и структура основных производственных фондов».
Динамика и структура основных производственных фондов
в ОАО Молочный завод «Уссурийский» за 1998г-2001гг.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Делая вывод по таблице 1.3. . можно сказать. Что ОПФ в 2002году по сравнению с 2000 годом выросли на 1,3 Данный рост объясняется увеличением статьи машины и оборудования в 1,6 раза а транспортные средства и сооружения в 1,5 раза. Можно отметить, что здания и сооружения на протяжении 3-х лет оставались без изменений. Использование ОПФ на ОАО Молочный завод «Уссурийский» рассмотрим в таблице «Показатели использования ОПФ на ОАО Молочный завод «уссурийский»».
Таблица 1.4
Показатели использования ОПФ на ОАО Молочный завод
«Уссурийский» за 2000 – 2002 гг.
|
Из таблицы 1.4. . видно что стоимость ОПФ выросла на 1,3 . Выпуск продукции вырос на 2 по сравнению с 2000 годом. Среднесписочная численность работников завода возросла на 1 раз . Как известно эффективность использования всей совокупности основных фондов отражается в фондоотдаче и в обратном показателе фондоёмкости. Если объём валовой продукции растёт быстрей , чем размеры фондов, происходит рост фондоотдачи, и следовательно снижение фондоёмкости. На 1руб.ОПФ в2000 г. было получено6,8., в 2001г.- 7,8 руб.2002-9,9 Хорошо виден рост фондоотдачи в 1,5 раза . Соответственно с ростом фондоотдачи наблюдается снижение фондоёмкости на 28,6 % меньше в2002г. по сравнению с 2000 годом.
Фондовооружённость по данным таблицы увеличились по сравнению с 2000 годом на 1,3 раза . Таким образом, можно отметить,что фонды на ОАО Молочный завод «Уссурийский» используются эффективно.
Трудовые ресурсы являются
Анализ труда и заработной платы на ОАО Молочный завод «Уссурийский»
|
Анализируя таблицу 1.5 можно сделать вывод, что численность работников завода на протяжении 3-х лет постоянно увеличивается. Так по сравнению с 2000г. она возросла на 21 человека Увеличивается время, отработанное за год работниками всего на 22,2 тыс.чел.час.а по сравнению с 2000г., а по сравнению с 2001 годом этот показатель снизился на 14,2 тыс.чел/часа, это произошло из-за изменения формы оплаты труда была почасовая сейчас сдельная с2002г Заработная плата в 2000году наименьшая –1356руб., в 2001году-1399,3 руб., а в 2002 г. она увеличилась на 480,3руб. , по сравнению с 2000г. Так как выпуск продукции заметно растёт: в2001 он вырос в 1,3 раза по срарнению с 2000г а в 2002г-в 2 раза по сравнению с 2000г. Зароботная плата в 2000г наименьшая 1356 руб., в2001году-1399,3, а в 2002г-она увеличиласьна 480,3 руб.,по сравнению с 2000г. Фонд оплаты труда в 2002году вырос на 2443,9 руб. Несмотря на то ,что зароботная плата на заводе не очень большая,люди все таки держатся за своит рабочие места,что доказывает качеством и ростом выпуска продукции.