Перспективы развития птицеводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2011 в 20:12, курсовая работа

Описание работы

Для успешного развития птицеводства необходимо было создать благоприятную среду, что и было сделано под руководством администрации области и департамента АПК.
Работа велась по нескольким направлениям:
На развитие племенного дела были выделены инвестиции.
В области был сформирован фуражный фонд.
Областной и федеральный бюджеты частично компенсировали затраты на комбикорма.
В целях стимуляции увеличения производства объемов мяса птицы и повышения его конкурентоспособности выделялись дотации на мясо.

Содержание работы

I.ВВЕДЕНИЕ 3
II. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 5
1. Значение гигиены в обеспечении здоровья животных, профилактики заразных и незаразных болезней и повышения продуктивности: 5
1.1 Санитарно-гигиенические требования к строительным конструкциям здания 7
1.2 Значение микроклимата, факторы его формирования и теплообмен между животными и окружающей средой. 8
1.3. Требования к параметрам микроклимата и современные методы его оптимизации. 10
1.4. Требования к подстилочным материалам. 11
1.5. Мероприятия по защите окружающей среды 12
1.6. Мероприятия по защите от заноса инфекционных заболеваний. 13
1.7. Достижение науки и практики в разработке современных прогрессивных технологий по выращиванию и содержанию взрослой птицы. 14
1.8. Болезни кур несушек………………………………………………………………………….18
III. ПРОЕКТИРОВАНИЕ. 28
1. Зоогигиенические требования к выбору места для постройки. 29
1.1.Климатический район, рельеф местности, грунт и почва. 29
1.2. Зооветеринарные и санитарные разрывы. 29
2. Характеристика помещения 31
3. Основные технологические процессы. 33
3.1. Технология кормления 33
3.2 Технология поения 41
3.3 Способы сбора яиц 43
3.4. Способ уборки навоза. Навозохранилище.Канализация 44
3.5 Проведение дезинфекции в помещении для птицы. 45
3.6 Вентиляция помещения для птицы. 46
3.7 Освещение помещения для птицы. 46
3.8 Отопление помещения. 46
4. Требования по защите окружающей среды 46
IV. Заключение 47
V.Расчётная часть 51
VI.Графическая часть…….……………………………………………………..56
VII. Список литературы:………………………

Файлы: 1 файл

курс прямойи.docx

— 734.32 Кб (Скачать файл)

К1=Lco2 *0.3ккал=42710м3/ч *0,3 ккал=12813ккал м3 

   Ограждения Кт S(м2) КтS(ккал/ч)
             1 2 3 4
пол 1,25 1496,4 1870,5
стены 0,78 3 343,98
ворота 4,0 10 40
потолок 1,5 1496,4 2244,6
Всего: --- --- 4499
 

На 1 кг живой массы птицы выделяется 5,88 ккал тепла при массе птицы 1,7 кг  выделяется 1,77*5,88=9,9ккал тепла

К=9,9*36848=364795ккал/м2*ч*С

Wзд=31431,3*0,6=18858

∑Кт*S+13%=4499+13%=584,8+4499=5083,8ккал/ч

 
 

Дефицит тепла рассчитываем  по формуле:

Dк=К-[(К1+К2) t+Wзд], где t- разница между температурами наружного воздуха в холодный период и температура воздуха внутри помещения, С:

 T=tвн- tнар=18+24=42

Dк=364795-[(12813+5083,8)42+18858,8]=-405729,4ккал/ч 
 
 
 

Расчет  количества электрокалориферов:

1 кВт  – 860 ккал/час

   Х      -  405729,4ккал/час 

 

Для возмещения дефицита тепла требуется 472 кВт/час. В промышленности выпускают электрокалориферы мощностью 30кВт/час. 

472 кВт/час : 30 кВт/час=16 электрокалориферов 
 
 
 
 

РАСЧЁТ  ИСКУССТВЕННОЙ ОСВЕЩЁННОСТИ

Освещение производиться люминисцентными  лампами ЛБ40. Норматив для птицы 70лк коэффициент «е» для люминисцентных ламп -6,5. 70лк*6,5=10,8Вт/м2 – количество освещения на 1м2. Мощность 1 лампы = 40 Вт.

nламп=10,8Вт/м2*1496,4м2/40Вт=404

В птичнике  необходимо установить 404 люминисцентные лампы ЛБ-40 
 
 

РАСЧЁТ  ПЛОЩАДИ НАВОЗОХРАНИЛИЩА

Для хранения и обезвреживания подстилочного  навоза и помёта предусматривают  водонепроницаемые площадки с твёрдым  покрытием для размещения на них  буртов подстилочного навоза с высотой  укладки по верху бурта 2,0 - 2,5 м.

Объём навозохранилища (бурта) определяют из норм выхода кала, мочи, подстилки и  последующего снижения влажности хранящегося навоза за счёт испарения влаги с поверхности навозохранилища (бурта) и отвода навозной жижи в жижесборник (в случае хранения в буртах). 

Площадь навозохранилища  для навоза рассчитывается:

 
 

где:

Fнав.хр. - площадь навозохранилища (буртов), м;

∑Qсут.н -  общий суточный выход навоза, кг;

Д - количество дней хранения навоза (до 180), дн.,

h - глубина навозохранилища;

γ - объёмная масса твёрдого навоза, кг/м3.

      
 
 

                      

Общий суточный выход навоза Qсут.н определяется: 

                                        Qсут.н=(m + g + p)·n

где:

т - выход фекалий в сутки от одного животного, кг;

g - количество мочи, выделяемое животным, кг;

р - суточный расход подстилки на одно животное, кг;

n - количество животных, гол. 

                         Qсут.н=0,189кг*36848голов=6964кг 
 

Площадь, занимаемая буртом с  подстилочным навозом, рассчитывается:

 
 

Коэффициент 0,5 учитывает конфигурацию бурта, м2. 

 
 
 

Ширина  бурта подстилочного навоза принимается, как правило, величиной 3,0 - 3,5 м.

Для обеспечения  ветеринарно-санитарного благополучия навозохранилище для хранения и обеззараживания навоза делится на 2 - 3 изолированные секции.

При хранении подстилочного навоза также закладывается  не менее 2 - 3 буртов.

VI.Графическая часть 

Для обеспечения  эффективности птицеводства клеточное  оборудование должно быть сконструировано  так, чтобы оно не мешало птице  полностью реализовать свой генетический потенциал. Эта задача была поставлена конструкторам ПО «ТЕХНА» и они  с успехом ее решили. Все технические  решения были апробированы в опытном  хозяйстве, где были достигнуты великолепные показатели.  
  ◊  Кронштейн из оцинкованной стали толщиной 1,5 мм усиливает кормовой лоток. 
  ◊  Яйцо всегда чистое, без насечки и свободно скатывается на ленту яйцесбора. Наклон решетки пола 6°.  
  ◊  Практически полное отсутствие деталей из пластмасс. 
  ◊  Разрешается мойка клетки аппаратом высокого давления  

 
 
Клеточное оборудование ТБК отвечает самым  высоким запросам птицеводов: 
 
1.  Оптимальные условия содержания птицы. 
•  Минимальное использование элементов из пластмасс улучшает гигиеничность и позволяет производить горячую мойку под давлением. 
•  Защитный экран из оцинкованной стали защищает яйцо от расклевывания. 
•  Напольная решетка имеет оптимальный размер ячеек сетки. 
•  Здоровый микроклимат в птичнике. 
 
2.  Долговечность. 
•  Клеточное оборудование изготовлено из оцинкованной стали, которая не подвергается коррозии. 
•  В конструкции предусмотрен троекратный запас прочности. 
•  В приводах применены стальные каленые шестерни. 
•  Оцинкованные крепежные соединения с пружинными шайбами.  
•  Сетка выполнена из оцинкованной проволоки, толщиной 2,0 мм. Ее конструкция имеет максимальную прочность и вместе с проволоками поддержки исключает прогиб. 
•   Возможность натяжки проволоки поддержки напольной сетки и проволоки движения дверки. 
 
3.  Низкие эксплуатационные затраты. 
•  В клеточном оборудовании применены энергосберегающие технологии. Установленная мощность электрооборудования на каждой батарее составляет 2,3 кВт.  
•  Плотность посадки птицы позволяет не применять регулярное отопление в зимний период. 
•  Системы лифтового или элеваторного яйцесбора сокращают трудозатраты.  
•  Система транспортировки яиц с птичников в яйцесклад посредством прутковых транспортеров. 
•  Разработанная система планово-предупредительных ремонтов, что снижает нагрузку на слесарей. 
•  Оставляется большой запас материалов ЗИП в компактной и удобной упаковке.

 
Схема клетки ТБК для  содержания кур-несушек
1. Несущая стойка 
  
2. Боковая перфорированная стенка клетки 
  
3. Решетка пола, лежащая на оцинкованной проволоке 
  
4. Пометоуборочная лента 
  
5. Кронштейн для установки кормушки 
  
6. Кормушка 
  
7. Дверка 
  
8. Скоба для фиксации двери 
  
9. Труба системы поения 
  
10. Ниппельные поилки – 3 шт. 
  
11.V-образный уголок для сбора излишков воды 
  
12. Лента яйцесбора 
 
Все детали из листовой стали имеют цинковое покрытие.
 

   ◊  Три ниппельных поилок в клетке. 
  ◊  Защитная планка предотвращает насечку яйца. Легко снимается и устанавливается при мойке.  
 
 
 

 
 
 
 
 

 
Технические характеристики клеток ТБК для  содержания кур-несушек

Параметры ТБК-В ТБК-Ю
Количество ярусов     3,4,5,6 3,4,5,6
Количество  птицы в клетке* голов 10 10
Ширина  клетки мм  735 785
Глубина клетки мм  625 525
Расстояние  между этажами  мм  518 518
Высота  фасада мм  400 400
Фронт кормления  мм  7,35 7,85
Площадь клетки м2 0,45938 0,412125
Площадь клетки, приходящаяся на 1 несушку  см2 459,38 412,125
Решетка пола            
* диаметр проволоки  мм  2,0 2,0
* наклон решетки пола  град. 6°  6° 
 

 
* количество голов птицы в  клетке определяется на основании  требований к площади и фронту  кормления к конкретному кроссу, а также зависит от климатических  условий и ряда других факторов. Окончательное решение принимает  главный технолог птицефабрики, и технолог организации, поставляющей  конкретный кросс.
 
 
 
 

Клеточная батарея  КБН-ф-4 для кур-несушек: 
1 — кормораздатчик; 2 — яйцесборник; 3 — каркас; 4 — клетка; 5 — кормушка; 6 — поилка; 7 — скребок.

 
 
 
 

ПОРОДЫ КУР

 
 
 
 
 
 
 
 
 

VII. Список литературы:

Книги:

  1. М. С. Найденский, А. Ф. Кузнецов, В. В. Храмцов, П. Н. Виноградов Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов // КолосС 2007
  2. А.Ф. Кузнецов, М.С. Найденский, А.А. Щуканов, Б.Л. Белкин Гигиена животных// М.: Колос, 2001
  3. В.С. Буяров, М.С. Найденский, В.В. Нестеров Гигиенические требования к строительным материалам и теплотехническим качествам ограждающих конструкций: Метод. указания//М.: МГАВМиБ, 1998
  4. А.Ф. Зипер. Справочник зоотехника -М,: ACT; Донецк: Сталкера
  5. А.Ф. Кузнецов. Гигиена содержания животных: справочник - М.: Лань,2004.

Журналы:

  1. Нина Кудря  Рацион для несушки//животноводство России №5, 2007г
  2. Матраев В. Система управления микроклиматом в птичниках.//Птицеводство, №4,2003г
  3. Галина Кирдяшкина  Преимущество прерывистого режима освещения// Животноводство России №10, 2003г
  4. Родин В. И. Новая система вентиляции птичников// Птицеводство №5,2004.
  5. Кочиш И.И., Чекмарев А. Д. Системы вентиляции для птицеводческих ферм// Птицеводство № 2,2005.
  6. .Фисинин В. И. Разработки ВНИТИП для птицеводства //Птицефабрика №2,2005
  7. Хохлов Р., Кузнецов С. Альтернативное освещение// Птицефабрика №5,2005.
 

Нормативные документы:

  1. СНиП 2.10.03-84 (измен 2000). Животноводческие птицеводческие и звероводческие здания и помещения.
  2. ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА ДЛЯ ПТИЦЕВОДЧЕСКИХ ХОЗЯЙСТВ (ФЕРМ) И ТРЕБОВАНИЯ ПРИ ИХ ПРОЕКТИРОВАНИИ

Информация о работе Перспективы развития птицеводства