Перспективы развития птицеводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2011 в 20:12, курсовая работа

Описание работы

Для успешного развития птицеводства необходимо было создать благоприятную среду, что и было сделано под руководством администрации области и департамента АПК.
Работа велась по нескольким направлениям:
На развитие племенного дела были выделены инвестиции.
В области был сформирован фуражный фонд.
Областной и федеральный бюджеты частично компенсировали затраты на комбикорма.
В целях стимуляции увеличения производства объемов мяса птицы и повышения его конкурентоспособности выделялись дотации на мясо.

Содержание работы

I.ВВЕДЕНИЕ 3
II. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 5
1. Значение гигиены в обеспечении здоровья животных, профилактики заразных и незаразных болезней и повышения продуктивности: 5
1.1 Санитарно-гигиенические требования к строительным конструкциям здания 7
1.2 Значение микроклимата, факторы его формирования и теплообмен между животными и окружающей средой. 8
1.3. Требования к параметрам микроклимата и современные методы его оптимизации. 10
1.4. Требования к подстилочным материалам. 11
1.5. Мероприятия по защите окружающей среды 12
1.6. Мероприятия по защите от заноса инфекционных заболеваний. 13
1.7. Достижение науки и практики в разработке современных прогрессивных технологий по выращиванию и содержанию взрослой птицы. 14
1.8. Болезни кур несушек………………………………………………………………………….18
III. ПРОЕКТИРОВАНИЕ. 28
1. Зоогигиенические требования к выбору места для постройки. 29
1.1.Климатический район, рельеф местности, грунт и почва. 29
1.2. Зооветеринарные и санитарные разрывы. 29
2. Характеристика помещения 31
3. Основные технологические процессы. 33
3.1. Технология кормления 33
3.2 Технология поения 41
3.3 Способы сбора яиц 43
3.4. Способ уборки навоза. Навозохранилище.Канализация 44
3.5 Проведение дезинфекции в помещении для птицы. 45
3.6 Вентиляция помещения для птицы. 46
3.7 Освещение помещения для птицы. 46
3.8 Отопление помещения. 46
4. Требования по защите окружающей среды 46
IV. Заключение 47
V.Расчётная часть 51
VI.Графическая часть…….……………………………………………………..56
VII. Список литературы:………………………

Файлы: 1 файл

курс прямойи.docx

— 734.32 Кб (Скачать файл)

Лампы работают в определенном режиме: три  раза в сутки в отсутствие обслуживающего персонала при экспозиции 5...60 мин в зависимости от возраста птицы. При этом снижаются уровень вредно действующих газов и микрофлоры, в том числе и патогенной, а также ионизация и озонирование воздушной среды. Установлено, что вирус псевдочумы птиц погибает при облучении в течение 30 с, инфекционного бронхита — за 120 с.

Помещения дезинфицируют в присутствии  птицы аэрозолями растворов химических дезинфектантов (резорцина, триэтиленгликоля и др.). Применяют экологически безопасные препараты, в частности органические кислоты (молочную, янтарную).

Важно рационально регулировать режимы освещения  птичников в целях экономии электроэнергии.

1.4. Требования к подстилочным  материалам.

При содержании кур-несушек  в клеточных батареях КБН подстилочный материал не используется.

Основное  назначение подстилки:

- создавать  для животных  мягкое и сухое  ложе;

- поглощать  водяные пары и вредные газы, следовательно, улучшение микроклимата;

- предохранение  животных от  излишних теплопотерь   в зимний период;

- задерживать  гнилостное  разложенное навоза и увеличивает его выход и сохранять его удобрительные качества. Доброкачественные подстилочный материал должен обладать следующими свойствами:

1. Высокая  влагоёмкостью

2. Гигроскопичностью

3. Низкой  теплопроводностью

4. Бактерицидными  свойствами.

 Система,  где не применяется подстилка  – безподстилочная. Уборку навоза  производят путём  гидросмыва,  а значит, негативно сказывается   на микроклимате, следовательно, повышается влажность, нужно улучшает качество навоза, затрудняет хранение и внесение в почву навоза.

Способы применения подстилки:

  1. ежедневная смена подстилки
  2. смена подстилки через несколько дней или недель
  3. на глубокой несменяемой подстилки (1-2 раза в год меняют).

В качестве подстилочных материалов используют: солому, опилки, стружки, торф, древесная  листва, хвоя, неорганический материал (речной песок). Хорошим подстилочными материалами для животных служат  сухие чистые древесные листья и мох. В качестве подстилки в птицеводстве применяют   сухой неорганический песок,вермикулит.

 Выделяют 2 вида подстилок: глубокая и  сменяемая. Глубокая имеет толщины  50-100см и состоит, в основном, из смеси торфа и опилок. Сменяют  1-2 раза в год и по мере  загрязнения перекапывают. Сменяемая  может быть из любого материала.  Главное. Чтоб впитывала влагу.  Сменяют, когда становиться мокрой.

Глубокая  подстилка хороша тем, что благодаря  процессам разложения органических веществ в торфе выделяется тепло, которого в умеренно

холодную  зиму достаточно, чтобы обойтись без  дополнительного обогрева.

Но при  этом глубокая подстилка накапливает  патогенную микрофлору, а

потому  не рекомендуется использовать ее для  содержания промышленной

птицы, любого молодняка.

Мокрая  подстилка вызывает различные болезни  ног у пернатых, но

главную опасность представляют грибки, вернее их споры, которые, попадая

в дыхательные  пути, вызывают воспаление слизистых  оболочек. Птица плохо

ест, худеет, слабеет и гибнет. Лечить ее очень  тяжело, проще вовремя

сменить подстилку. Удобно использовать опилки хвойных пород, которые

обладают  дезинфицирующим эффектом. Как только опилки потемнели, их

пора  менять.

Подстилку   применяют   в   зависимости   от   периодичности   очистки

помещения: в случае ежедневного удаления навоза меняют всю подстилку

при содержании крупного рогатого скота, свиней несменяемую  подстилку

меняют 1-2 раза за весь стойловый период - на ней содержат молодняк

крупного  рогатого скота, молочных коров при  беспривязном содержании, а

также овец и птиц при напольном содержании,

Потребность в подстилочном материале зависит  от его качества, вида животного  и системы содержания: для лошадей- 4,0; свиней 1,5-2; овец 0,3-0,5; кур торфяной- 0,025-0,04 кг в сутки.

Во многих хозяйствах из-за отсутствия средств  и недостатка подстилочных материалов животных содержат без подстилки.

1.5. Мероприятия по  защите окружающей  среды

В целях  предупреждения загрязнения природной  среды необходимо:

  • обеспечить осуществление комплекса мероприятий по защите животных от вредителей  и болезней, исходя из местных условий;
  • установить постоянный контроль за своевременным качественным строительством и эксплуатацией очистных систем и сооружений;
  • производить переработку павших животных и другого быстроразлагающегося сырья на ветсанзаводах;
  • установить постоянный контроль за качественной и правильной организацией очистки территории вокруг конюшни, ливневые воды с территории необходимо собирать в промежуточную емкость, затем подвергать утилизации и использовать их  по согласованию с органами санитарно-эпидемиологического надзора;
  • создать вокруг территории конюшни для борьбы с пылью и микроорганизмами воздуха защитные полосы зеленых насаждений, укрепить поверхностный слой почвы на территории посевами многолетних трав;
  • использовать навоз в качестве органического удобрения только после биотермического обеззараживания согласно ОНТП 17-86.

          Животноводческие  предприятия, здания и сооружения надо размещать не ближе 300-2000 м от населенных пунктов (т.е. санитарно-защитные зоны).

          Жидкий  навоз очищают и обеззараживают биологическими, физическими и химическими  методами. За рубежом широко применяют  методы обеззараживания жидкой фракции  навоза в лагунах глубиной 0,9-1,5 м, где происходит аэрация за счет кислорода воздуха.

1.6. Мероприятия по  защите от заноса  инфекционных заболеваний.

     Необходимо  предусматривать комплекс мероприятий, направленных на предупреждение возникновения  и недопущения распространения  инфекционных и инвазионных заболеваний. К комплексу организационно-хозяйственных  зоогигиенических и ветеринарных мероприятий  относят следующие:

     1.  правильное первичное комплектование  основного стада животных из  одного хозяйства, благополучного  по инфекционным болезням;

     2. строгое соблюдение всех ветеринарно-санитарных  требований при карантинировании  завозимых животных:

     3.предотвращение  возможности заноса инфекционных  заболеваний транспортом и обслуживающим  персоналом, для чего организуется  работа дезбарьеров и ветсанпропускника  с обеззараживанием спецодежды;

     4. лишение доступа диких животных  и грызунов на территорию ферм  с помощью ограждений (сплошной  забор высотой  1,8 м с его заглублением в землю на 30 см);

     5.борьба  с грызунами и насекомыми, а  также накожными паразитами как  вероятными переносчиками инфекций;

     6. проведение медицинского обследования  обслуживающего персонала по  исключению у них туберкулеза,  бруцеллёза, сальмонеллёза и инвазионных  болезней;

     7. содержание кормушек в чистоте,  для чего их ежедневно очищают  от остатков пищи и при необходимости  промывают чистой водой;

     8. использование только доброкачественных,  незаплесневелых кормов. Дезинфекция  занимает важное место в числе  мероприятий, направленных на  предупреждение заразных болезней  животных и птиц  и борьбы  с ними. Под дезинфекцией понимают  совокупность действий, направленных  па уничтожение патогенных и  условно патогенных микроорганизмов,  cпособствующих профилактированию инфекционных болезней животных и птиц. Дезинфекция помещения слагается из двух этапов: очистки помещения и нанесения растворов дезинфицирующих средств. Очистку помещения проводят различными механическими способами (лопатами, скребками, метлами), а также с помощью гидроочистки. Механическая очистка создаёт условии для свободного доступа химических средств к возбудителям заболеваний.

     Дезинфекции подвергают помещение, оборудование, инвентарь  и предметы ухода за животными, воздух помещения, территорию фермы (выгульные  площадки), разгрузочно-погрузочные  площадки, спецодежду, навоз, навозную жижу и сточные воды. Особое внимание следует обращать на очистку кормушек, поилок, нижних частей стен, межстеночных перегородок, участков щелевого пола и  навозных каналов. Перед дезинфекцией обязательно очищают все поверхности, подлежащие дезинфекции, закрывают  полиэтиленовой плёнкой оборудование, портящееся под действием воды и  дезрастворов. Сильно загрязненные места  смывают струёй воды под давлением  и орошают горячим (не ниже 70°С)2%-ным  раствором гидроокиси натрия.

     В зависимости от цели проводимых мероприятий  различают профилактическую и вынужденную (текущую и заключительную) дезинфекцию.

     Профилактическую  дезинфекцию осуществляют с целью  уничтожения в помещении не только возможно занесённых патогенных возбудителей болезней. но также условно патогенных микроорганизмов. Дезинфекцию проводят перед вводом животных в здание после  сдачи в эксплуатацию и 2 раза в  год: весной и осенью. Дезинфекцию  выполняю каждый раз перед размещением  новой партии животных.

     Для проведения профилактической дезинфекции  можно использовать 5%-ный раствор  горячей кальцинированной соды, 3%-ную  горячую эмульсию дезинфекционного креолина, 1%-ный раствор формальдегида, 2%-ный горячий раствор гидроокиси натрия.. Перед дезинфекцией аэрозолями помещения закрывают и выдерживают  после обработки в течение 3 часов, после этого обработанные поверхности  омывают водой и проветривают помещения. Стены перегородки и  потолки целесообразно побелить известью. Для аэрозольной дезинфекции  применяют 40%-ный раствор формальдегида, иод с формальдегидом (1:3), 40%-раствор  парасола или  фосфора из расчёта 20 мл на 1 м3 помещения.

     Текущую дезинфекцию проводят систематически со дня возникновения в хозяйстве  первого случая инфекционного заболевания  животных и всякий раз при обнаружении  вновь заболевшего животного. Она  направлена на предупреждение накопления и распространения возбудителей болезней в окружающей среде и  заражения здоровых животных, своевременное  уничтожение или инактивирование  патогенной микрофлоры в период наибольшего  выделения. Дезинфекции подвергается все то, с чем соприкасалось  больное животное и его выделения - инвентарь, подстилку, навоз, спецодежду и обувь обслуживающего персонала.

     Заключительная  дезинфекция - последний этап борьбы с инфекционными болезнями. Её проводят после ликвидации в хозяйстве  заразной болезни перед снятием  карантина. Обеззараживанию подлежат помещения и территория вокруг них, предметы ухода, средства транспорта, спецодежда персонала, сточная жидкость, навоз.

     Для дезинфекции используют щелочи: гидроокись натрия, парасол (50%-ный параформа  и 50% карбоната натрия), фоспар (50% параформа  и 50% тринатрий фосфата); гидроокись калия, карбонат калия; негашённая известь. Из группы галоидов используют хлор, гипохлор, хлорную известь, гипохлорит натрия, хлорамин-Б. Из группы окислителей широко применяют перманганат калия (0,01%-ный раствор) и однохлористый йод.

     Дезинсекция - это важный комплекс мероприятий  по борьбе с инфекционными заболеваниями животных, направленный на уничтожение вредоносных членистоногих (насекомых) во внешней среде. Мухи могут переносить возбудителей сибирской язвы, туляремии, бруцеллеза, туберкулёза, яйца гельминтов.

     Для борьбы с мухами проводят предупредительные  и истребительные меры. В профилактических мероприятиях основное значение имеют поддержание чистоты, правильное устройство и эксплуатация навозохранилища, своевременное обеззараживание навоза. Для того, чтобы мухи не залетали в помещение, на двери и окна натягивают мелкоячеистые и металлические сетки или марлю. На территории следует поддерживать чистоту, не допускать скопления мусора, навоза, выброшенных кормов. Для уничтожения мух внутри помещения используют листы и ленты с липкой массой "мухолов".

Информация о работе Перспективы развития птицеводства