Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2011 в 20:12, курсовая работа
Для успешного развития птицеводства необходимо было создать благоприятную среду, что и было сделано под руководством администрации области и департамента АПК.
Работа велась по нескольким направлениям:
На развитие племенного дела были выделены инвестиции.
В области был сформирован фуражный фонд.
Областной и федеральный бюджеты частично компенсировали затраты на комбикорма.
В целях стимуляции увеличения производства объемов мяса птицы и повышения его конкурентоспособности выделялись дотации на мясо.
I.ВВЕДЕНИЕ 3
II. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 5
1. Значение гигиены в обеспечении здоровья животных, профилактики заразных и незаразных болезней и повышения продуктивности: 5
1.1 Санитарно-гигиенические требования к строительным конструкциям здания 7
1.2 Значение микроклимата, факторы его формирования и теплообмен между животными и окружающей средой. 8
1.3. Требования к параметрам микроклимата и современные методы его оптимизации. 10
1.4. Требования к подстилочным материалам. 11
1.5. Мероприятия по защите окружающей среды 12
1.6. Мероприятия по защите от заноса инфекционных заболеваний. 13
1.7. Достижение науки и практики в разработке современных прогрессивных технологий по выращиванию и содержанию взрослой птицы. 14
1.8. Болезни кур несушек………………………………………………………………………….18
III. ПРОЕКТИРОВАНИЕ. 28
1. Зоогигиенические требования к выбору места для постройки. 29
1.1.Климатический район, рельеф местности, грунт и почва. 29
1.2. Зооветеринарные и санитарные разрывы. 29
2. Характеристика помещения 31
3. Основные технологические процессы. 33
3.1. Технология кормления 33
3.2 Технология поения 41
3.3 Способы сбора яиц 43
3.4. Способ уборки навоза. Навозохранилище.Канализация 44
3.5 Проведение дезинфекции в помещении для птицы. 45
3.6 Вентиляция помещения для птицы. 46
3.7 Освещение помещения для птицы. 46
3.8 Отопление помещения. 46
4. Требования по защите окружающей среды 46
IV. Заключение 47
V.Расчётная часть 51
VI.Графическая часть…….……………………………………………………..56
VII. Список литературы:………………………
Лампы работают в определенном режиме: три раза в сутки в отсутствие обслуживающего персонала при экспозиции 5...60 мин в зависимости от возраста птицы. При этом снижаются уровень вредно действующих газов и микрофлоры, в том числе и патогенной, а также ионизация и озонирование воздушной среды. Установлено, что вирус псевдочумы птиц погибает при облучении в течение 30 с, инфекционного бронхита — за 120 с.
Помещения дезинфицируют в присутствии птицы аэрозолями растворов химических дезинфектантов (резорцина, триэтиленгликоля и др.). Применяют экологически безопасные препараты, в частности органические кислоты (молочную, янтарную).
Важно рационально регулировать режимы освещения птичников в целях экономии электроэнергии.
При содержании кур-несушек в клеточных батареях КБН подстилочный материал не используется.
Основное назначение подстилки:
- создавать для животных мягкое и сухое ложе;
- поглощать
водяные пары и вредные газы,
следовательно, улучшение
- предохранение животных от излишних теплопотерь в зимний период;
- задерживать гнилостное разложенное навоза и увеличивает его выход и сохранять его удобрительные качества. Доброкачественные подстилочный материал должен обладать следующими свойствами:
1. Высокая влагоёмкостью
2. Гигроскопичностью
3. Низкой теплопроводностью
4. Бактерицидными свойствами.
Система,
где не применяется подстилка
– безподстилочная. Уборку
Способы применения подстилки:
В качестве подстилочных материалов используют: солому, опилки, стружки, торф, древесная листва, хвоя, неорганический материал (речной песок). Хорошим подстилочными материалами для животных служат сухие чистые древесные листья и мох. В качестве подстилки в птицеводстве применяют сухой неорганический песок,вермикулит.
Выделяют
2 вида подстилок: глубокая и
сменяемая. Глубокая имеет
Глубокая подстилка хороша тем, что благодаря процессам разложения органических веществ в торфе выделяется тепло, которого в умеренно
холодную зиму достаточно, чтобы обойтись без дополнительного обогрева.
Но при этом глубокая подстилка накапливает патогенную микрофлору, а
потому не рекомендуется использовать ее для содержания промышленной
птицы, любого молодняка.
Мокрая подстилка вызывает различные болезни ног у пернатых, но
главную опасность представляют грибки, вернее их споры, которые, попадая
в дыхательные пути, вызывают воспаление слизистых оболочек. Птица плохо
ест, худеет, слабеет и гибнет. Лечить ее очень тяжело, проще вовремя
сменить подстилку. Удобно использовать опилки хвойных пород, которые
обладают дезинфицирующим эффектом. Как только опилки потемнели, их
пора менять.
Подстилку применяют в зависимости от периодичности очистки
помещения: в случае ежедневного удаления навоза меняют всю подстилку
при содержании крупного рогатого скота, свиней несменяемую подстилку
меняют 1-2 раза за весь стойловый период - на ней содержат молодняк
крупного рогатого скота, молочных коров при беспривязном содержании, а
также овец и птиц при напольном содержании,
Потребность в подстилочном материале зависит от его качества, вида животного и системы содержания: для лошадей- 4,0; свиней 1,5-2; овец 0,3-0,5; кур торфяной- 0,025-0,04 кг в сутки.
Во многих хозяйствах из-за отсутствия средств и недостатка подстилочных материалов животных содержат без подстилки.
В целях предупреждения загрязнения природной среды необходимо:
Животноводческие предприятия, здания и сооружения надо размещать не ближе 300-2000 м от населенных пунктов (т.е. санитарно-защитные зоны).
Жидкий навоз очищают и обеззараживают биологическими, физическими и химическими методами. За рубежом широко применяют методы обеззараживания жидкой фракции навоза в лагунах глубиной 0,9-1,5 м, где происходит аэрация за счет кислорода воздуха.
Необходимо
предусматривать комплекс мероприятий,
направленных на предупреждение возникновения
и недопущения распространения
инфекционных и инвазионных заболеваний.
К комплексу организационно-
1.
правильное первичное
2.
строгое соблюдение всех
3.предотвращение
возможности заноса
4.
лишение доступа диких
5.борьба
с грызунами и насекомыми, а
также накожными паразитами
6.
проведение медицинского
7.
содержание кормушек в чистоте,
8.
использование только
Дезинфекции
подвергают помещение, оборудование, инвентарь
и предметы ухода за животными, воздух
помещения, территорию фермы (выгульные
площадки), разгрузочно-погрузочные
площадки, спецодежду, навоз, навозную
жижу и сточные воды. Особое внимание
следует обращать на очистку кормушек,
поилок, нижних частей стен, межстеночных
перегородок, участков щелевого пола и
навозных каналов. Перед дезинфекцией
обязательно очищают все
В зависимости от цели проводимых мероприятий различают профилактическую и вынужденную (текущую и заключительную) дезинфекцию.
Профилактическую дезинфекцию осуществляют с целью уничтожения в помещении не только возможно занесённых патогенных возбудителей болезней. но также условно патогенных микроорганизмов. Дезинфекцию проводят перед вводом животных в здание после сдачи в эксплуатацию и 2 раза в год: весной и осенью. Дезинфекцию выполняю каждый раз перед размещением новой партии животных.
Для
проведения профилактической дезинфекции
можно использовать 5%-ный раствор
горячей кальцинированной соды, 3%-ную
горячую эмульсию дезинфекционного
креолина, 1%-ный раствор формальдегида,
2%-ный горячий раствор
Текущую
дезинфекцию проводят систематически
со дня возникновения в хозяйстве
первого случая инфекционного заболевания
животных и всякий раз при обнаружении
вновь заболевшего животного. Она
направлена на предупреждение накопления
и распространения возбудителей
болезней в окружающей среде и
заражения здоровых животных, своевременное
уничтожение или
Заключительная дезинфекция - последний этап борьбы с инфекционными болезнями. Её проводят после ликвидации в хозяйстве заразной болезни перед снятием карантина. Обеззараживанию подлежат помещения и территория вокруг них, предметы ухода, средства транспорта, спецодежда персонала, сточная жидкость, навоз.
Для дезинфекции используют щелочи: гидроокись натрия, парасол (50%-ный параформа и 50% карбоната натрия), фоспар (50% параформа и 50% тринатрий фосфата); гидроокись калия, карбонат калия; негашённая известь. Из группы галоидов используют хлор, гипохлор, хлорную известь, гипохлорит натрия, хлорамин-Б. Из группы окислителей широко применяют перманганат калия (0,01%-ный раствор) и однохлористый йод.
Дезинсекция - это важный комплекс мероприятий по борьбе с инфекционными заболеваниями животных, направленный на уничтожение вредоносных членистоногих (насекомых) во внешней среде. Мухи могут переносить возбудителей сибирской язвы, туляремии, бруцеллеза, туберкулёза, яйца гельминтов.
Для борьбы с мухами проводят предупредительные и истребительные меры. В профилактических мероприятиях основное значение имеют поддержание чистоты, правильное устройство и эксплуатация навозохранилища, своевременное обеззараживание навоза. Для того, чтобы мухи не залетали в помещение, на двери и окна натягивают мелкоячеистые и металлические сетки или марлю. На территории следует поддерживать чистоту, не допускать скопления мусора, навоза, выброшенных кормов. Для уничтожения мух внутри помещения используют листы и ленты с липкой массой "мухолов".