Перспективы развития птицеводства

- балки  фундаментные - сборные железобетонные; If! панели цокольные - сборные железобетонные;

- рамы - сборные железобетонные;

- стены  - двухслойные панели из легких  бетонов;

- стойки - металлические индивидуальные;

- сваи - колонны - сборные железобетонные;

- перегородки  - сборные железобетонные панели;

- покрытие  — сборные железобетонные плиты;

- кровля - волнистые асбестоцементные листы унифицированного профиля УВ;

- полы  — бетонные, цементные, линолеумные  из керамической плитки; - окна — деревянные;

- двери  — деревянные; Наибольшая масса  монтажного элементы( цокольная  панель) - 4,5 т. 

3. Основные технологические процессы.

Комплектность батареи обеспечивает полную механизацию  основных технологических процессов  при содержании кур-несушек: раздачи  корма, поения, уборки помета, сбора  яиц.

3.1. Технология кормления

У птицы — очень короткий желудочно-кишечный тракт, а потому использовать в большом количестве клетчатку она не может. Рационы для птицы должны быть с высокой концентрацией питательных веществ. Запаса этих веществ у нее нет, значит, курам-несушкам необходимо получать хорошо сбалансированный корм каждый день. Многие технологи при составлении рациона обращают внимание в основном на содержание в корме протеина, но и концентрация в нем энергии не менее важна.

Основные  аминокислоты, которые дополнительно вводят в рацион несушек, — метионин и лизин, иногда — треонин. В число доступных аминокислот входит также триптофан, но в нормальных условиях содержания и кормления птицы его достаточно в корме. Лизин незаменим для роста птицы, с его помощью можно регулировать массу несушек в процессе их выращивания. Метионин вместе с цистином особенно необходим во время яйцекладки. От этих серосодержащих аминокислот зависит вес яиц и состояние оперения. Очень важен баланс всех доступных аминокислот: при недостатке одной из них не будут усваиваться и другие. 

Хороший источник энергии для птицы — животный жир и растительное масло. Они особенно важны в жаркое время года. Какое-то количество жира находится в сырьевых компонентах комбикорма, но большая его часть вводится дополнительно. При этом корм становится гомогенным, к тому же жир связывает кормовую пыль. Конечно, этого можно добиться и гранулированием, но поедание гранул вызывает у несушек агрессию. Одна из основных незаменимых жирных кислот для птицы — линолевая. Чем выше ее концентрация в корме, тем тяжелее яйцо у несушек.

Правильное  кормление взрослых несушек должно быть фазовым, о чем на многих птицефабриках до сих пор, к сожалению, забывают. С возрастом изменяется потребность кур в питательных веществах. Этим изменениям и соответствуют, по меньшей мере, три фазы. В первую фазу (старт яйцекладки) требуется высокая концентрация питательных веществ; во вторую — уменьшенное количество протеина, аминокислот (в частности, линолевой) и необходимый уровень кальция и фосфора; в третью

фазу  рацион должен обеспечить большой вес яйца и хорошее качество скорлупы. Время перевода птицы на другой рецепт определяется не столько ее возрастом, сколько продуктивностью и потребностью в кальции. Чем выше в начале яйцекладки живая масса взрослой курицы, тем больше средний вес яйца. Он снижается при недостаточной поедаемости корма или малой концентрации питательных веществ в рационе. При этом уменьшается сначала вес яйца, а потом — продуктивность.

Мелочей в выращивании и содержании несушек нет. Например, на потребление корма влияет неправильный помол. В минеральном обеспечении птицы также многое зависит от структуры известняка. Мелкий усваивается быстрее, его нужно больше в начале яйцекладки, когда хорошо работает кишечник. Позже, когда его стенки истончаются, требуются более крупные фракции.

Недостаток  кальция  снижает яйценоскость, качество яиц и вызывает ухудшение общего состояния птицы. При недостатке натрия в рационе у несушек  снижается яйценоскость.

При недостатке в рационе марганца понижается яйценоскость , куры несут пятнистые ( крапчатые) яйца с тонкой скорлупой.

Интенсивный обмен веществ у несушек в  период кладки яиц вызывает большую  потребность в витаминах.

Кормление     птицы     осуществляется    сухими    полнорационными комбикормами, которые доставляются из склада кормов загрузчиком ЗСК ( ССК) - 10 в бункерах для сухих кормов БСК - 10.

Режим кормления несушек в значительной мере зависит от типа используемого  оборудования. Корм раздается бункерным  навесным кормораздатчиком. При таком  типе кормораздатчика корм раздают 2 раза в день. Из бункеров корм подается на горизонтальный транспортер ТУУ - 2А, откуда поступает в бункера  подвижных кормораздатчиков клеточных  батарей КБН, затем, перемещаясь  вдоль клеточных батарей, кормораздатчики  загружают кормушки.

Режим кормления несушек    надо четко  соблюдать, так как куры привыкают  к определенному распорядку дня  и нарушение его вызывает беспокойство птицы, а как следствие снижение продуктивности. Суточное потребление  корма курами  в большей степени  обусловлено носкости и составляет в среднем от 100 до 120 г. Чем выше годовая яйценоскость кур, тем больше требуется корма в расчете на несушку, но расход корма на 10 яиц тем меньше, чем выше продуктивность птицы Несушек кормят регулярно в точно установленное время, зимой не менее 3 -5 раз в сутки с промежутками - в 3-4 часа.

Кормление кур-несушек. 

Кормят  кур-несушек два раза в день сухими полнорационными кормами. Уровень наполнения кормушек существенно влияет на количество рассыпаемого корма и не должен превышать 2/3 кормушки. Если кормушки наполнены доверху, количество рассыпанного корма увеличивается до 20-40% от заданного и более.

При кормлении  птицы влажными мешанками количество корма в одну раздачу уменьшают  с таким расчетом, чтобы он был  съеден птицей за 30—40 минут. Более длительное нахождение влажной мешанки в  кормушке приведет к ее закисанию, окислению, потере витаминов и других биологически активных веществ. Кратность кормления птицы влажными мешанками увеличивают до трех-четырех раз в сутки. При комбинированном кормлении влажную мешанку раздают утром и в обед, на ночь курам дают дробленое зерно. В холодное время года влажные мешанки готовят на теплом рыбном или мясном бульоне или подогретой сыворотке, пахте, обрате.

При кормлении  кур влажными мешанками необходимо особенно внимательно следить за чистотой кормушек регулярно удалять остатки корма, которые в теплую влажную погоду быстро закисают и плесневеют, чистить, мыть и просушивать их.

Питательность рациона зависит  от уровня яйценоскости кур-несушек и  фазы их продуктивности.  

Первая  фаза приходится на первую половину яйцекладки с момента ее начала и до 48-недельного возраста птицы. В это время происходит быстрое нарастание интенсивности  яйценоскости и увеличение массы  сносимых яиц. Яйценоскость достигает своего пика в 28—29-недельном возрасте, а затем постепенно снижается. Высокая интенсивность яйценоскости совпадает с продолжающимся ростом птицы. В этот период в рационе кур-несушек необходимо поддерживать максимальное количество энергии и питательных веществ  

Во вторую фазу, с 48-недельного возраста и до конца  содержания кур-несушек, интенсивность яйценоскости заметно падает, рос птицы прекращается. Поэтому курам-несушкам требуется меньше энергии и питательных веществ корма. 

Примерный рацион комбикорма для кур-несушёк  при кормлении сухими кормам приведены  в таблице  

Перевод ремонтных курочек на рацион для  кур-несушек следует осуществлять постепенно заменяя часть рациона  для молодняка районом для взрослой птицы. В этот период наблюдается увеличение репродуктивных органов - яичника и яйцевода, что требует содержания протеина в рационе. Кроме того, для создания определенного резерва кальция в организме курочек необхоима более высокая его концентрация в рационе перед началом яйцекладки. Поэтому, чтобы обеспечить хорошее их развитие, замену рациона надо осуществлять заблаговременно - не позднее 19-недельного возраста, то есть за 2-3 недели до начала яйцекладки.

Количество  корма, скармливаемого курам-несушкам, нормируется. 

При кормлении  сухими комбикормами суточное количество корма на одну несушку составляет примерно 120 г. За год на одну курицу-несушку расходуется около 44 кг

комбикорма. При включении в рацион несушек сочных и зеленых кормов объем суточной дачи корма увеличивается до 170 г и более. 

Скармливание  сочных и зеленых кормов курам-несушкам благотворно влияет на состояние  их организма, жизнеспособность и продуктивность. При этом, как уже было отмечено, экономится значительная часть зерна  и полнорационных комбикормов для  кур-несушек.   

Примерный рацион для кур-несушек (г  на одну голову в  день)  

Возраст птицы, нед.

Корм                                                   

22-47                 47 и старше

Кукуруза                                  40                       -

Пшеница                                 20                    40

Ячмень                                     -                       30

Картофель вареный              50                    50

Шрот  подсолнечниковый     11                     14

Дрожжи  пекарские                1                4

Рыбная  мука                            4                         -

Мясные  или рыбные отходы    5                   10

Морковь                                  10                        -

Тыква                                       -                       20

Зелень                                      30                    30

Костная мука                          1                         1

Мел                                           3                         3

Ракушка                                   5                         5  
 
 

В условиях приусадебных хозяйств для получения  пищевых яиц применяют разнообразные  способы содержания птицы: в клетках, на полу с использованием глубокой подстилки или, реже, сетку с применением соляриев или выгулов или без них.

В сельской местности при наличии большой  земельной площади и небольшом  поголовье кур обычно содержат в  помещениях на глубокой подстилке, выпуская их на просторные, иногда неограниченные выгулы. Птица получает активный моцион и инсоляцию, добывает немало кормов растительного и животного происхождения, которые прекрасно заменяют значительную часть комбикорма или зерна. Но при таком свободном содержании куры могут пропасть либо погибнуть от домашних и диких животных или по каким-нибудь другим причинам.  

В пригородной  зоне на садово-огородных участках ограниченных размеров кур-несушек содержат в птичнике на глубокой подстилке с примыкающим к нему солярием. Некоторые владельцы часть земельной площади участка выделяют под небольшой выгул, чего не рекомендуется делать по ветеринарным и практическим соображениям. После короткого периода пребывания кур на небольшом выгуле вся его территория вытаптывается. Быстро исчезает зелень и все, что потребляет птица, - черви, жуки, личинки и прочее.