Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Мая 2010 в 19:16, Не определен
ВВЕДЕНИЕ
1. САРКОЦИСТОЗ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
1.1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ БОЛЕЗНИ
1.2. ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА
1.3. МОРФОЛОГИЯ ВОЗБУДИТЕЛЯ
1.3.1. Sarcocystis bovicanis
1.3.2. Sarcocystis bovifelis
1.3.3. Sarcocystis bovihominis
1.4. БИОЛОГИЯ СМАРКОЦИСТ
1.5. КЛИНИКА САРКОЦИСТОЗА
1.5.1. Клиника острого саркоцистоза.
1.5.2. Стадия развития паразита и клиническая картина острого саркоцистоза.
1.5.3. Клиника хронического саркоцистоза.
1.6. ПАТОГЕНЕЗ САРКОЦИСТОЗА
1.6.1. Патогенез острого саркоцистоза.
1.6.2 Патогенез хронического саркоцистоза.
1.7. ПАТМОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ
1.7.1. Патоморфологические изменения при остром саркоцистозе.
1.8. ДИАГНОСТИКА
1.8.1. Серологическая диагностика саркоцистоза.
1.8.2. Серологическая диагностика.
1.8.3. Бактериологического исследования.
1.8.4. Методы выявления саркоцист.
1.8.4.1. Компрессионный метод.
1.8.4.2. Гистологический метод.
1.8.5. Извлечение саркоцист в физиологическом растворе.
1.8.6. Методы обнаружения мерозоитов.
1.8.6.1. Метод Козелкина (1928)
1.8.6.2. Метод Kozar (1971)
1.8.6.3. Метод переваривания мышц в желудочном соке.
1.8.6.4. Метод переваривания мышц трипсином.
1.8.6.5. Гомогенатный метод.
1.8.6.6. Метод выдавливания мясного сока.
1.9. ЛЕЧЕНИЕ
1.10. ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МЯСА, ИНВАЗИРОВАННОГО САРКОЦИСТАМИ
1.10.1. Качество саркоцистозного мяса.
1.10.2. Оценка мяса.
1.10.3. Обезвреживание мяса, инвазированного саркоцистами.
1.11. ПРОФИЛАКТИКА ЗАКЛЮЧЕНИЕ ВЫВОДЫ И СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Пак С. М., Перминова В. В., Дымкова Н. Д. и др. Саркоспоридий собаки, волка, корсака//Саркоспоридий животных в Казахстане. Алма-Ата: Наука, 1984. С. 53—54.
Панасюк Д. И., Минтюгов В. Н., Быкова Е. П. и др. Видовая специфичность и патогенность саркоспоридий для сельскохозяйственных животных//Материалы I съезда Всесоюз. об-ва протозоол. Баку: ЭЛМ, 1971. С. 249—250.
Панасюк Д. И., Минтюгов В. П., Пятое М. В. и др. К видовой специфичности саркоспоридий // Ветеринария. 1971. № 4. С. 65—67.
Панасюк Д. П., Соминский 3. Ф., Кононенко Г. В. Патогенное действие саркоспоридий на организм овец//Успехи протозоол. Л.: Наука, 1969. С. 255—256.
Пасько С. Г., Агарков Е. М. К вопросу саркоспоридиоза свиней//Диагностика, лечение и профилактика заболевания сельскохозяйственных животных Нау'ч тр Ставропол. с.-х. ин-та, 1972. Вып. 35. Т. 5. С. 119—121.
Пасько С. Г., Пасько В. И., Сипко А. А. Патоморфологические изменения в сердце при саркоцистозе овец//Науч. тр. Ставропол. с.-х. ин-та 1979 Вып 42 Т 3 С. 45—47.
Пасько С. Г., Пасько В. И., Сипко А. А. Анатомические и гистологические изменения в скелетных мышцах при саркоцистозе овец // Диагностика, лечение, профилактика заболеваний сельскохозяйственных животных. Науч тр Ставропол с -х ин-та. 1982. Вып. 45. Т. 5. С. 59—61.
Пасько С. Г., Пасько В. И., Сипко А. А. Патоморфология саркоцистоза овец//Диагностика, лечение, профилактика инфекционных и паразитарных заболеваний с.-х. животных. Ставрополь, 1983. С. 65—68.
Позов С. А. Новые данные о саркоцистозе овец//Диагностика, лечение, профилактика заболеваний с.-х. животных. Науч. тр. Ставропол. с.-х. ин-та, 1981 Вып 44. Т. 3. С. 96—98.
Позов С. А. К вопросу эпизоотологии и терапии саркоцистоза овец//Науч. тр. Ставропол. с.-х. ии-та, 1982. Вып. 45. Т. 5. С. 56—59.
Позов С. А. Реакция агглютинации при диагностике саркоцистоза овец // Диагностика, лечение, профилактика инфекционных и паразитарных заболеваний с.-х. животных. Ставрополь, 1983. С. 62—65.
Полубоярова Г. В., Хан Н. Г. Культивирование саркоцист в культуре клеток // Вопр. вет. паразитол. в Казахстане. Алма-Ата, 1982. С. 104—106.
Полянский Ю. И. Проблема вида и внутривидовая изменчивость в протозоологии // Вестн. АН СССР. 1982. № 3. С. 76—81.
Правила ветеринарно-санитарного осмотра убойных животных и ветеринарно-сани-тарной экспертизы мяса и мясопродуктов. М.: МСХ СССР, 1970.
Прус М. П. Симптомокомплекс и патологоапатомические изменения при остром экспериментальном саркоцистозе ягнят //Бюл. ВНИИ эксперим. ветеринарии. М., 1982. Вып. 48. С. 49—51.
Прус М. П. Экспериментальный саркоцистоз (S. ovicanis Heydorn, 1975) у овец и собак: Автореф. дис. ... канд. биол. наук. 1983.
Прус М. П. Экспериментальный саркоцистоз ягнят//Ветеринария. 1983. № 8. С. 39—41.
Радченко А. И. Светооптическое и электронно-микроскопическое исследования цисто-образующей кокцидий Sarcocystis muris//Цитология. 1986. Т. 28. № П. С. 1165—1174.
Райков И. Б. Ядро простейших. Морфология и эволюция. Л.: Наука. 1978.
Ременник И. А. Обссмененность туш бактериями кишечной палочки, стафилококками и сальмонеллами // Науч. записки Белоцерков. с.-х. ин-та. 1967. Т. 16.
Рыбалтовский О. В. Саркоцистозы, токсоплазмоз и бесноитиозы сельскохозяйственных животных. М., 1971.
Рыбалтовский О. В., Дудкина А. В., Рубина А. П, К вопросу о цикле развития саркоцист // Ветеринария. 1973. № 11. С. 71.
Сентукайте Я-,
Юкнис В. Исследование биологической
ценности мяса крупного ро-
гатого скота при поражении саркоцистами//Acta
parasitologica Lituanica 1981
Т. 19. С. 67. '
Симоварт Ю. О саркоспоридиозе крупного рогатого скота в Эстонской ССР // Достижения науки и практики в ветеринарии. Тарту. 1973. С. 51—52.
Симоварт Ю. А., Миллер И. В., Парре Ю. Ю. Саркоцистоз крупного рогатого скота в Эстонской ССР//Теоретические и практические вопр. ветеринарии Тарту 1983 Т. 3. С. 90—100.
Сичкар П. И. Источники обсеменения мяса стафилококками//Пищевая промышленность. 1965. Вып. 1. С. 30—32.
Сичкар П. И. О некоторых факторах, способствующих накоплению стафилококками энтеротоксинов в мясе и мясопродуктах и их обезвреживание: Автореф. дис. канд. вет. наук. Киев, 1965.
Скугарев В. Н. Распространение и сезонная динамика микросаркоцистоза крупного рогатого скота и свиней в Киевской области // Пути увеличения производства и улучшения качества продукции земледелия и животноводства. Белая Церковь, 1980. С. 190—192.
Скугарев В. Н. Распространение саркоцистоза животных (на примере Киевской области) и физические методы воздействия на возбудителей инвазии: Автореф. дис. ... канд. вет. паук. Ставрополь, 1982.
Смородинцев И. А. Теория созревания мяса//Мясная индустрия СССР. 1939. № 3. С. 22—27.
Смородинцев И. А., Филиппова А. А. Динамика безазотистых экстрактивных веществ при автолизе мышечной ткани//Архив биол. наук. 1935. Т. 37. № 2. С. 469—480.
Соловьев В. И., Пиульская В. П.. Боткина А. Г. и др. Созревание мяса крупного рогатого скота//Тр. ВНИИМП. М., 1953. Вып. 5. С. 38—108.
Соловьев В. И. Биохимия созревания мяса: Автореф. дис. ... докт. вет. наук. М., 1965.
Степонян А. С. Саркоспоридиоз среди убойного скота Ереванского мясокомбината // Тр. Ереван, зоовет. ин-та, 1950. Вып. 12. С. 181 —196.
Степонян А. С. Быстрый метод диагностики жизнеспособности саркоспоридий//Тр. Ереван, зоовет. ин-та, 1955. Вып. 19. С. 15—38.
Столмакова А. И. Стафиллококковые пищевые интоксикации. Львов, 1959.
Улендеев А. И. Патогенные серотипы кишечной палочки, обнаруживаемые при острых желудочно-кишечных заболеваниях телят//Ветеринария. 1963. № 5. С. 15.
Федосеенко В. М., Левит А. В. Электронно-микроскопическое изучение цист Sarcocystis muris в скелетной мускулатуре белых мышей//Токсоплазмиды. Л., 1979. С. 106—110.
Филиппова Л. Ф., Устарханов П. Д. Саркоспоридий рогатого скота в Дагестане // Сб. науч. работ Дагестан, н.-и. вст. ин-та. Махачкала, 1974. Т. VI—VII. С. 205—210.
Хазанова В. В. Бактерии групп кишечной палочки как возможные возбудители пищевых отравлений//Гигиена и санитария, 1961. № 4. С. 81. Чистович Г. Н. Патогенез стафилококковой инфекции. М., 1962.
Якимов В. Л. Паразиты неопределенной природы//Болезни домашних животных,
вызываемые простейшими (Protozoa). М.—Л.: Госиздат, 1931. С. 261—272. Abel К. Untersuchungen fiber das Vorkommen und das saisonbedingle Auftereten von
Sarcocystis miescheriana bei Schlaclitschweinen am Schlachthof Leipzig//Mh. Vet.
Med. 1963, Bd 18. S. 621—624. Afaf I. D., Shommeln A. M. Experimental transmission of Sarcocystis from cattle to
mice//Trop. Anim. Hlth. Prod. 1974. N 1. P. 58—59. Agrawal R. V., Gupta O. P.. Nigam S. P. Sarcocystis infection in man//J. Assoc.
Phys. India. 1976. V. 24. P. 115—117. Aikawa M.. Komatu Y., Asai T. et al. Transmission and scanning electron microscopy
of host cell entry by toxoplasma gondii//Am. J. Pathol. 1977. V. 87. P. 285—296. Aral II. S. Sarcosporidiosis in two cases with trichinosis // J. Mt. Sinai Hosp. New
York, 1949. V. 15. P. 367—373. Ami E., Cosseddu A. Diffusionc e distribuzio nc dei Sarcosporidi negli animali da
macello in Sardegna//Clin. vet. 1977. An. 99. N 7. P. 322—327. D'Arrtgo S., Squillaci G. Reperto di Sarcocystis ncl miocardio umano//Parasitologia,
1962. 4. P. 101 — 103.