| New!
Салат «Horbruch» из
филе помидоров,
шпината и сыра
«Fetaki» (1/180/2/2) |
165 |
| New!
Зеленый салат
с теплой куриной
печенью (165) |
1/250/2 |
Салат
мясной по-немецки (1/150/40/70/1)
Салат из отварного картофеля со свежими
овощами и обжаренного говяжьего ростбифа
с горчичной заправкой |
230 |
Ростбиф
по-Гамбургски (1/120/40/30/30/1/1)
Жареный говяжий ростбиф с соусом из сельди
и картофельными крокетами |
250 |
| Листья
салата «Ромейн» с
соусом «Цезарь» (1/90/60/15/1/1) |
165 |
Селедочка
под водочку (1/120/100/30/20/1/1)
Сельдь, маринованная с луком. Подается
с теплым отварным картофелем и укропом |
170 |
Закуска
к водке (1/60/60/60/100/70/60/15/4)
Соленые огурцы, помидоры, грибы, сало,
отварной картофель «Шато», лук, хлеб |
210 |
| Рубленая
сельдь Heringhдckerle (1/180/10/2) |
120 |
| Салат
из языка (1/250/2) |
170 |
| Жульен
грибной (1/160/1) |
150 |
| New!
Штрудель из лосося,
шпината и сыра
«Рикота» (1/200/40/20/2) |
215 |
New!
Суп-гуляш (1/300/2)
пикантный густой мясной суп с паприкой |
110 |
| Бульон
куриный с расстегаем (1/250/40) |
130 |
| Солянка
немецкая «Бигоша» (1/400/30/15/1) |
200 |
| Суп
«Айнтопф» из баранины (1/400/15/1) |
250 |
| Рулька
свиная Eisbein с тушеной
капустой (525) |
1/650/200/40/1 |
New!
Рулька свиная
по-баварски (1/700/200/40/2)
с оригинальной тушеной капустой и соусом
«Демигляс» |
525 |
New!
Баранья голяшка
(1/350/270/40/4)
с обжаренным картофелем и соусом«Беарнез» |
455 |
Бифбюргер
(1/170/200/40/30/15/1/1)
Натуральная крупно рубленная говяжья
котлета, жаренная на гриле, заправленная
специями и пряностями. Подаётся с яичницей-глазуньей
и картофелем «Айдахо» |
425 |
Свинина
с косточкой «Босдорф» (1/200/130/15/40/1/2/1)
Свиная корейка на косточке, замаринованная
и обжаренная на гриле. Подаётся с запеченным
картофелем, беконом и кисло-сладким соусом |
395 |
| Свиные
ребра-гриль (1/300/30/40/2) |
430 |
Стейк
говяжий «Pepper steak» (1/230/150/50/20/1)
Обжаренный говяжий стейк . Подается с
перечным соусом на сливках. На гарнир
- половинки картофеля |
495 |
| Венский
шницель (1/180/250/50/2) |
370 |
Лосось
гриль (1/170/190/50/20/2/2)
Филе лосося, обжаренное на гриле. Подаётся
с гриль - овощами и картофелем «Гротен».
Соус сырный |
410 |
Судак
жареный (1/170/60/50/20/2)
Подается с картофелем «Кьюозе» |
370 |
Куриное
филе гриль (1/200/150/40/1)
Обжаренное на гриле филе куры с картофелем
«Айдахо» и соусом «Барбекю» |
345 |
| Штрудель
вишневый (1/200/50/2) |
185 |
| Мороженое
с ягодным соусом (1/180/50/3) |
160 |
| Яблоки
в тесте, с карамельным
соусом (130) |
1/120/50/2 |
| Сорбет
яблочно-вишневый (1/80/3) |
100 |
| Овощи
гриль (1/150/30/1) |
120 |
| Капуста
тушеная (1/200/1) |
50 |
| Картофель
«Айдахо» (1/200/1) |
100 |
| Картофель
«Фри» (1/200/1) |
100 |
Хлебная
корзинка (90/40/40)
горячие булочки, шмальц, цыганский творог |
70 |
Гренки
с чесноком (1/170/40/40/1)
Подаются с розовым чесночным соусом |
85 |
Гренки
с чесноком и сыром (1/170/40/40/1)
Подаются с розовым чесночным соусом |
120 |
| Пикантные
сырные палочки (1/150/40/1) |
165 |
Острые
куриные крылышки (1/260/40/1)
Подаются с соусом «Барбекю» |
190 |
Кольца
кальмаров (1/40/40/20/1)
Подаются с соусом «Тар - Тар.» |
165 |
Жареные
тигровые креветки (1/130/30/20/1)
Подаются с сырно - кокосовым соусом |
250 |
Картофель
фри с сыром
и колбасой (1/250/50/50/40/1)
Жареный картофель «Фри», запеченный с
кусочками колбасок и тёртым сыром. Подаётся
с соусом «Барбекю» |
210 |
| Маринованные
яйца с картофельными
чипсами (1/40/35) |
65 |
«Суджук»
(1/60/1)
Острая вяленая колбаска из говядины |
80 |
Blaue Zipfel -
"Синие Хвостики" (1/150/40/10/2)
Колбаски гриль из телятины и свинины
с добавлением ароматных трав и пряностей.
Подаются с горчичным соусом |
240 |
Brutwurst (1/240/150/120/40/3)
жаренные свиные колбаски Свиные колбаски
гриль. Подаются с тушеной капустой, дольками
обжаренного картофеля и горчичным соусом |
350 |
Brutwurst -
жаренные бараньи
колбаски (1/240/150/120/40/3)
Колбаски гриль из баранины и говядины
с добавлением трав и специй. Подаются
с тушеной капустой, дольками обжаренного
картофеля и с соусом «Цадзыки» |
335 |
Куриные
Баварские колбаски (1/240/150/120/40/3)
Колбаски гриль из тёмного мяса куры со
специями и пряностями. Подаются с тушёной
капустой, дольками запеченного картофеля
и горчичным соусом |
330 |
Колбаски
ассорти (1/240/150/120/40/3)
Свиная, баранья и куриная колбаски. Подаются
с тушеной капустой, дольками запеченного
картофеля и горчичным соусом |
335 |
ФРАНЦИСКАНЕР.
Германия
Franziskaner Hefe Weissbier
Пиво солодовое светлое нефильтрованное.
5.0% |
220 |
ШПАТЕН.
Германия
Spaten
Пиво солодовое светлое. 5.2% |
120/180 |
ХУГАРДЕН.
Бельгия
Hoegaarden
Пиво солодовое белое нефильтрованное.
4,8% |
160/240 |
КРУШОВИЦЕ.
Чехия
Krusovice Cerne
Пиво солодовое темное. 3,8% |
120/180 |
КРУШОВИЦЕ.
Чехия
Krusovice Imperial
Пиво солодовое светлое. 5,0% |
120/180 |
ГИННЕСC.
Ирландия
Guinness
Пиво солодовое темное. Стаут. 4,2% |
120/230 |
КИЛКЕННИ.
Ирландия
Kilkenny
Пиво солодовое. Полутемный Эль. 4,3% |
160/210 |
ХАЙНЕКЕН.
Россия
Heineken
Пиво солодовое светлое. 5,0% |
80/140 |
ЭДЕЛЬВЕЙС.
Россия
Edelweiss
Пиво пшеничное осветленное нефильтрованное.
5,2% |
110/160 |
БЕЛЬ-ВЬЮ
КРИК. Бельгия
Belle-Vue Kriek
Пиво солодовое вишневое полутемное. 5,1% |
100/200 |
БАКЛЕР.
Россия (330)
Пиво светлое безалкогольное . 0,36% Buckler |
80 |
ФРАНЦИСКАНЕР.
Германия (500/1000)
Пиво солодовое светлое нефильтрованное.
5.0% Franziskaner Hefe Weissbier |
220/410 |
ШПАТЕН.
Германия (300/500/1000)
Пиво солодовое светлое. 5.2% Spaten |
120/180/350 |
ХУГАРДЕН.
Бельгия (300/500/1000)
Пиво солодовое белое нефильтрованное.
4,8% Hoegaarden |
160/240/460 |
КРУШОВИЦЕ.
Чехия (300/500/1000)
Пиво солодовое темное. 3,8% Krusovice Cerne |
120/180/330 |
КРУШОВИЦЕ.
Чехия (300/500/1000)
Пиво солодовое светлое. 5,0% Krusovice Imperial |
120/180/330 |
ГИННЕСC.
Ирландия (250/500/1000)
Пиво солодовое темное. Стаут. 4,2% Guinness |
120/230/400 |
КИЛКЕННИ.
Ирландия (300/500/1000)
Пиво солодовое. Полутемный Эль. 4,3% Kilkenny |
160/210/400 |
ХАЙНЕКЕН.
Россия (250/500/1000)
Пиво солодовое светлое. 5,0% Heineken |
80/140/250 |
ЭДЕЛЬВЕЙС.
Россия (300/500/1000)
Пиво пшеничное осветленное нефильтрованное.
5,2% Edelweiss |
110/160/300 |
БЕЛЬ-ВЬЮ
КРИК. Бельгия (250/500/1000)
Пиво солодовое вишневое полутемное. 5,1%
Belle-Vue Kriek |
100/200/380 |
БАКЛЕР.
Россия (330)
Пиво светлое безалкогольное . 0,36% Buckler |
80 |
| Парламент
Классик (Россия) 40%алк |
55/1100 |
| Русский
бриллиант Особая
Премиум (Россия) 40%алк |
80/1600 |
| Русский
бриллиант Премиум (Россия) 40%
алк |
70/1400 |
| Смирновъ
№21 (Россия) 40% алк |
55/1100 |
| Русский
Стандарт (Россия) 40%
алк |
70/1400 |
| Русский
Стандарт Платинум (Россия) 40%
алк |
90/1800 |
| Немирофф
медовая с перцем (Украина) 40%
алк |
55/1100 |
| Абсолют
Стандарт (Швеция) 40%
алк |
110/2200 |
| Абсолют
Курант (Швеция) 40% алк |
110/2200 |
| Абсолют
Мандарин (Швеция) 40%
алк |
110/2200 |
| Олмека
бланко (Мексика) 38% алк |
175/3500 |
| Олмека
голд (Мексика) 38% алк |
185/3700 |
| Сауза
бланко (Мексика) 38% алк |
180/3600 |
| Сауза
голд (Мексика) 38% алк |
200/4000 |
| Гордонс
(Великобритания) 47%алк |
130/2600 |
| Бакарди
карте бланка (США) 40%
алк |
140/2800 |
| Бакарди
блэк (США) 40% алк |
140/2800 |
| Капитан
Морган золотой(Сев.Ирландия) 40%алк |
130/2600 |
| Капитан
Морган черный (Сев.Ирландия) 40%алк |
140/2800 |
| Хеннесси
VS (Франция) 40% алк |
300/6000 |
| Хеннесси
VSОР (Франция) 40% алк |
400/8000 |
| Хеннесси
ХО (Франция) 40% алк |
999/19890 |
| Реми
Мартин VSОР (Франция) 40%
алк |
400/8000 |
| Бастион
4* (Россия) 40% алк |
125/2500 |
| Армянский
3* (Армения) 40% алк |
100/2000 |
| Джонни
Уокер Ред Лейбл (Шотландия) 40%алк |
145/2900 |
| Джонни
Уокер Блэк Лейбл (Шотландия) 43%алк |
200/4000 |
| Грантс (Шотландия)
43% алк |
120/2400 |
| Балантайнс(Великобритания)
40% алк |
140/2800 |
| Чивас
Ригал 12 лет (Шотландия) 40%
алк |
220/4400 |
| Чивас
Ригал 18 лет (Шотландия) 40%
алк |
300/6000 |
| Талламор
Дью (Ирландия) 40% алк |
180/3600 |
| Джим
Бим (США) 40 % алк |
145/2900 |
| Мартини
Бьянко (Италия) 16% алк |
70/1400 |
| Мартини
Россо (Италия) 15% алк |
70/1400 |
| Мартини
Розато (Италия) 15% алк |
70/1400 |
| Мартини
Экстра Драй (Италия) 18%
алк |
70/1400 |
| Чинзано
Бьянко (Италия) 14,8 %
алк |
50/1000 |
| Кампари
Биттер (Италия) 25% алк |
90/1800 |
| Бейлиз (Ирландия)
17% алк |
140/2800 |
| Куантро
(Франция) 40% алк |
170/3400 |
| Калуа (США)
20% алк |
150/3000 |
| Драмбуи
(Великобритания) 40%
алк |
150/3000 |
| Малибу (Великобритания)
21% алк |
160/3200 |
| Бехеровка
(Чехия) 38% алк |
110/2200 |
| Егермайстер
(Германия) 35% алк |
120/2400 |
| Самбука
(Италия) 40% алк |
150/3000 |
| Абсент (Чехия)
70% алк |
190/3800 |
| Шампанское
Советское в ассорт. 10,5-12,5%алк |
350 |
| Лев
Голицын в ассорт. (Россия) 10,5-12,5%алк |
400 |
| Асти
Мондоро (Италия) 10,5-12,5%
алк |
1100 |
Эстампа
Вионье Шардоне сухое (Чили) 13,5%алк
Пьяне Россе Мальвазия Шардоне |
80/600 |
Саленто
ИГТ Паололео сухое (Италия) 12,5%алк
Зоммертанц Вайссвайн Ланггут |
80/600 |
| Эрбен
п/сл.(Германия) 9,5% алк |
60/450 |
Эстампа
Каберне Совиньон
Мерло сухое (Чили)14%алк
Пьяне Россе Негроамаро |
80/600 |
Саленто
ИГТ сухое (Италия) 12,5%алк
Зоммертанц Ротвайн Ланггут |
80/600 |
| Эрбен
п/сл.(Германия) 11% алк |
60/450 |
| Пепси
кола (стекло) (250) |
70 |
| Аква
Минерале газ.(пласт.) (250) |
40 |
| Аква
Минерале н/газ.(пласт.) (250) |
40 |
Сок (200)
апельсин, грейпфрут, яблоко, томат, ананас,
вишня, персик |
35 |
Свежевыжатый
сок (200)
апельсиновый, грейпфрутовый, микс |
100 |
Чай"Ньюби"
черный
зеленый/зеленый с жасмином/ черный с бергамотом |
50 |
| Шоколад
«Риттер Спорт» (100) |
90 |
| Конфеты
«Рафаэлло» (4 шт) |
80 |
| Парламент
классик/лайтс/экстра
лайтс |
53 |
| Германия
всегда была крупной
пивоваренной державой.
Теперь, чтобы отведать
отличное немецкое пиво,
вовсе не обязательно
отправляться в Германию.
Достаточно прийти в
ресторан Hanse Bier –
и очутиться в
доме богатого и гостеприимного
немецкого купца... |
| Название
ресторана Hanse Bier уходит в глубь веков,
на 800 лет назад, когда был основан
знаменитый Ганзейский союз – торговое
содружество нескольких городов, а
потом и стран. Члены Ганзейского
союза очень любили пиво, и в
каждом городе союза была своя пивоварня.
Сеть ресторанов Hanse Bier продолжает традиции
Ганзейских пивоваров и предлагает
своим гостям лучшее импортное пиво
и настоящую немецкую кухню. |
| В Hanse
Bier – более 10 сортов разливного пива,
в том числе знаменитый немецкий
Францисканер и довольно-таки редкий,
но очень своеобразный Шпатен. Ассортимент
пивных закусок приятно удивляет
– представлены абсолютно все
классические «пивные» блюда. Правят бал,
конечно, традиционные немецкие колбаски
– их здесь четыре вида. |
| Из
горячих блюд стоит отметить отличную
свиную рульку – в Hanse Bier она присутствует
в двух вариантах. Обязательно попробуйте
баранью голяшку и огромный биф-бюргер
– котлету из рубленой вручную
говяжьей вырезки. Все блюда –
оригинальные и приготовлены такими,
какими привыкли их видеть толстые
немецкие бюргеры. Есть в меню Hanse Bier
и несколько классических европейских
позиций. |
| Хорошей
еде – хороший алкоголь: помимо
пива, в Hanse Bier представлен достойный
выбор крепких алкогольных напитков,
в том числе и знаменитый немецкий
Jagermeister. И конечно, не обошлось без
немецких вин. |
| Скучать
в ресторане не придется. Здесь
устраивают трансляции всех значимых
спортивных мероприятий, а по вечерам
звучит национальная немецкая музыка.
Любители бильярда оценят Hanse Bier на проспекте
Науки, 44: здесь есть стол для русского
бильярда и 2 стола для американского. |
| Ресторан
Hanse Bier выгодно отличается от многих
своих «коллег» удачным интерьером.
Здесь все выдержано в одном
стиле – состаренная мебель из
дерева, светлые тона, деревянные балки
под потолком. Hanse Bier – это настоящий
уголок старой доброй Германии в Северной
столице. |
|
|