Повышение конкурентоспособности предприятий гостиничного хозяйства Брянской области (на примере ОАО «Гостиница «Десна»)

 

Исходя из полученных результатов SWOT -анализа можно четко определить ситуационное среднерыночное состояние. Из анализа следует, что гостиница «Десна» имеет все возможности для завоевания большей части рынка, в связи с высокой конкурентоспособностью и наличием достаточных финансовых ресурсов (табл. 2.6)

Помимо SWOT-анализа, который рассматривает сильные и слабые стороны компании, ее возможности и угрозы, можно воспользоваться PEST- анализом, посредством которого исследуются политический, экономический, социокультурный и технологический аспекты внешней среды компании. (табл.2.7)

 

Таблица 2.7 – PEST- анализ внешней среды гостиницы «Десна»  на перспективу до конца 2014г.

 

P-политика; E-экономика; S-соц.среда; T-технология

 

Р: Гостиница «Десна» является предприятием малого бизнеса. В случае увеличения налогов и арендной платы, предприятие может обанкротиться, т.к. оно «процветает» за счет людей приезжающих отдохнуть. При этом возможен рост цен на услуги, что в дальнейшем уменьшит количество клиентов;	Е: При увеличении инфляции возрастут цены на услуги. Снижение покупательской способности, потребителей, это соответственно может привести к банкротству, т.к. нет работы, потребителям не выплачивают заработную плату, они смогут пользоваться услугами отеля, что также приведет к банкротству предприятия;
S: Снижение уровня рождаемости и повышение уровня смертности, может оказать влияние на предприятие; миграция, трудоспособность населения также будет оказывать воздействие; имидж компании и узнаваемость бренда, привлекает клиентов; реклама должна быть не дорогой и соответствовать течением времени.	Т: Использование устаревших технологий в гостинице «Десна» приведет к увеличению издержек и цен, а увеличение цен, к сокращению числа потребителей, ведь потребители не станут пользоваться такими услугами.

 

Проведем анализ темпов роста объемов оказываемых услуг в гостинице «Десна».

Таблица 2.8 – План реализации услуг в ОАО «Гостиница «Десна» за 2012-2013 гг.

Вид услуг	2012 г		2013 г		Отклонение 2013 от 2012 гг
	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%
Предоставление услуг проживания	9623	60	10937	62	1314	2
Сдача в аренду собственных помещений	3368	21	3528	20	160	-1
Услуги общественного питания	1603	10	1764	10	161	0
Прочие услуги	1443	9	1412	8	29	-1
Итого	16037	100	17641	100	1604	-

Из таблицы 2.8 следует, что выручка гостиницы складывается из четырех составляющих. Каждая из них имеет определенную долю в выручке, которая за анализируемый период практически не изменяется. Таким образом, основной вид деятельности, а именно предоставление услуг проживания, приносит наибольший доход – 62 % от общей выручки. По сравнению с 2012 годом в 2013 году этот процент повысился за счет уменьшения площадей, сдаваемых в аренду, которые отошли теперь находятся в пользовании гостиницы.

Положение фирмы на рынке характеризует достаточно распространенная «Бостонская матрица». Матрица основана на том, что темпы роста объемов продаж товаров предприятия на рынке и его соответствующая доля рынка являются важными факторами при определении стратегии маркетинга. Построение бостонской матрицы дает фирме возможность понять ситуацию на рынке для своих товаров и выбрать те из них, повышением конкурентоспособности которых стоит заниматься в первую очередь. Цель выбора оптимальной конкурентной стратегии состоит не в увеличении объемов продаж, а в создании условий для максимизации богатства собственников фирмы. Отметим положение товаров предприятия в пространстве бостонской матрицы (рисунок 2.2.).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 2.2 – Бостонская матрица для основных групп предоставляемых услуг в гостинице «Десна»

 

А – услуги проживания;

Б – услуги общественного питания

В – сдача в аренду собственных помещений

Г – прочие услуги (парикмахерские, прачечная, салон красоты и т.п.)

 

Название и характеристики квадрантов:

 «Корова» - высокая доля на медленно растущем рынке, т.к. доля велика – высокая прибыльность Не нуждается в особых инвестициях следовательно потребность в финансовых ресурсах невысока. Приносит больший  доход, чем необходимо для лидерства  «сегодняшний кормилец». В гостинице «Десна» таковыми услугами являются услуги проживания.

«Звезда» -  лидер быстрорастущего рынка. Высокие темпы роста продаж, прибыли, значительные потребности в инвестициях для  поддержания лидирующего  положения.  Рассматриваются в  качестве приоритетного направления  вложения   ресурсов. Когда рынок стабилизируется, они превратятся в «коров». В гостинице «звездами» выступает сдача в аренду собственных помещений.

«Знак вопроса» - низкая доля на быстрорастущем рынке. Начальный этап выпускаемых на рынок продуктов. Низкая прибыль. Потребности в финансировании (исследования, разработки и  т.д.). Два пути:

К «Звезде»  при соблюдении трех условий:-  привлечение расчетных инвестиций,   -  развитие и рост потенциала фирмы, -  устойчивость при активной ответной реакции конкурентов.

К «Бедным Собачкам»: если не удастся улучшить позицию «Знак вопроса». «Бедные Собачки» - малая доля на медленно растущем рынке. Малая прибыльность. Нуждается в дополнительных инвестициях для удержания занятых  позиций, с удивительным «аппетитом» поглощает финансовые ресурсы.  Рецепт: изъятие средств из такого бизнеса.

ОАО «Гостиница «Десна» довольно сильное конкурентоспособное гостиничное предприятие на указанный период времени.

Для роста эффективности деятельности гостиницы «Десна»  рекомендуется использовать часть площадей, сдаваемых в аренду, для открытия Интернет-центра.

 

ГЛАВА 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ УРОВНЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ОАО «ГОСТИНИЦА «ДЕСНА»

 

3.1. Разработка мероприятий по совершенствованию уровня конкурентоспособности ОАО «Гостиница «Десна»

 

Для роста эффективности деятельности гостиницы «Десна»  рекомендуется использовать часть площадей, сдаваемых в аренду, для открытия Интернет-центра.

Основные конкуренты гостиницы «Десна» не предоставляют своим гостям услуги в виде компьютерного центра. Если у гостя нет с собой компьютера, то ему приходится искать близлежащие точки доступа в интернет. Таким образом интернет-центр в гостинице «Десна» станет конкурентным преимуществом.

Информация бывает разная, для разных категорий населения, поэтому специализация Интернет-центра тоже не должна быть узкой (аналог библиотеки). Гости гостиницы с детьми могут поиграть в компьютерные игры, бизнесменам и деловым людям – доступ к сети Интернет и факсимильной связи, кому-то из гостей понадобится связаться с родственниками в другом городе или за границей, а кому-то поиграть на бирже и неплохо заработать. Так же вблизи гостиницы располагаются крупные учебные заведения: БГИТА, РУК, ОРАГС и др. Студенты этих ВУЗов также смогут воспользоваться услугами данного бизнес-центра.

Все вкусы и потребности должен удовлетворить Интернет-центр.

Что такое Интернет-центр для гостиницы «Десна», которая собирается открыть данный бизнес? Прежде всего, это прибыль, ведь все услуги оплачиваются.

Поэтому главная цель гостиницы «Десна» – удовлетворяя потребности гостей города и жителей, увеличивать свои доходы.

Проведем анализ предварительной работы для открытия Интернет-центра.

На базе изолированного помещения, с отдельным входом открывается Интернет-центр. В помещении устанавливается мебель компьютерная (8 станций типа ноутбук и сервер) и орг.техника (принтер, сканер, факс), что и является основным инструментом в достижении прибыли. Компьютеры и сервер соединены сетью локально и с провайдером.

По сути, посетители арендуют у Интернет-центра компьютеры на время для своих целей. В зависимости от намеченных целей использования техники и взимается плата, что является основной статьей доходов. Здесь можно продавать и сопутствующие товары (диски, матрицы, мелкий инвентарь, расходные материалы, т.е. все, что может понадобиться в работе посетителям).

Производимые услуги:

- Интернет без трафика;

- Работа с прикладными программами  типа Word , Exel и пр.;

- Распечатка цветная и черно-белая  с простым и фото-качеством;

- Сканирование, факс;

- Поиск любой информации на  основе объединенного поискового  сервера и по сети Интернет;

- Компьютерные игры по локальной  сети и сети Интернет;

- Запись CD-дисков;

- Составление фотоальбомов на CD;

- Обучение работе с прикладными программами и Интернет;

- Консультационные услуги;

- Набор и редактирование текста.

С течением времени будут создаваться дополнительные услуги по мере появления спроса на них.

В центре будет находиться сервер, который будет связан через модем с провайдером по выделенной линии. Работа с клиентами будет осуществляться администраторами через сервер.

Режим работы Интернет-центра – с 9.00 до 21.00 без перерывов, воскресенье - выходной. Один раз в два месяца Интернет-центр будет закрываться на профилактику и чистку техники, переустановку и восстановление программного обеспечения.

Необходимым моментом планирования является анализ рынка.

В настоящее время рынок предоставления компьютерных услуг достаточно широк. Но, не смотря на такое обилие фирм, спрос на данные услуги не уменьшается, что создает объективные предпосылки развития отрасли.

На данный момент в г. Брянске уже открыто более 10 подобных клубов. Наиболее известные из них 3 клуба: «Матрица» - расположен в здании МПСИ, «Мегабайт» - в Бежицком районе города возле БГТУ и «Седьмое небо» в Фокинском районе по ул. Менжинского. Другие (более мелкие) расположены в жилых районах на первых или цокольных этажах многоэтажных домов, где наибольшая концентрация населения.

Наиболее крупные Интернет-центры находятся вблизи институтов, а более мелкие в жилых кварталах. Не охваченным остается центр города. На данный сегмент и нацелен проект. Основными потребителями будут являться гости города, проживающие в гостинице «Десна», студенты расположенных рядом учебных заведений, жители данного района.

Многие из клубов города имеют плохую техническую оснащенность, маленькую площадь и не всегда приемлемый график работы.

В приведенной ниже таблице указаны основные конкуренты, ориентированные на оказание аналогичных услуг, а также их основные сильные и слабые стороны.

 

 

Таблица 3.1. Анализ конкурентов Интернет-центра гостиницы «Десна»

 

Название	Адрес	«+»	«-»
Матрица	ул. Дуки, 65 Здание МПСИ	– расположение в центре студенческого городка – наличие хорошей технической оснащенности – приемлемые услуги – большая площадь – хорошее обслуживание – гибкая система скидок и трафика	– в пиковое время не хватает компьютеров – отсутствие факсимильной связи
Мегабайт	ул. Институтская, 15, возле БГТУ	– расположен в центре Бежицкого района – гибкий график работы – приемлемые цены	– маленькая площадь – не всегда достойное обслуживание – устаревшее оборудование – низкоскоростной Интернет – отсутствие факсимильной связи
Седьмое небо	ул. Менжинского	– расположение в центре Фокинского района – хорошая техническая оснащенность – хорошие обслуживание	– маленькая площадь – неудобный режим работы – отсутствие факсимильной связи

 

Таким образом, наиболее серьезным конкурентом данного проекта является Интернет-клуб «Матрица». Для того чтобы преуспеть в конкурентной борьбе за рынок сбыта необходимо сделать очень высокое качество оказываемых услуг и обслуживания, чтобы привлечь к себе наибольшее число клиентов. Очень важным фактором успеха будет гибкая ценовая политика, расположение в центре города, наличие факсимильной связи.

Был проведен анализ наличия предоставления аналогичных услуг Интернет-центра в гостиницах-конкурентах. В ходе анализа выявлено отсутствие в них подобных услуг. Таким образом гостиница «Десна» с открытием данного центра получит дополнительное конкурентное преимущество, так как многие гости при выборе места проживания учитывают возможность выхода в интернет.

В настоящее время существует несколько способов финансирования данного проекта.