Особенности управления процессами труда в туризме на примере туристской фирмы «Аквилон »

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Ноября 2011 в 13:47, курсовая работа

Описание работы

Целью данной работы, является ознакомление с особенностями управления процессами труда на примере предприятия туристской сферы, выявление проблем и рассмотрение возможных путей их решения.

Содержание работы

Введение 4
1 Управление процессами труда в туризме 6
1.1 Понятие управленческого труда в туризме, его особенности 6
1.2 Основные направления рациональной организации труда 9
2 Особенности структуры управления ООО «Аквилон» 16
2.1 Общая характеристика туристической фирмы «Аквилон » 16
2.2 Анализ организационной структуры управления туристической фирмы 21
2.3 Преимущества и недостатки действующей организационной структуры 22
2.4 Организация управленческого труда на ООО «Аквилон » и оценка эффективности его организации 25
3 Оценка недостатков в системе управления туристической фирмой «Аквилон». Пути их устранения 26
3.1 Создание отдела маркетинга 26
3.2 Контроль, как элемент управленческого труда 29
Заключение 34
Библиографический список 35

Файлы: 1 файл

курсовая.doc

— 237.00 Кб (Скачать файл)

    Целями  фирмы являются:

    1. Введение автоматизированной системы  бронирования номеров в пансионате, что уменьшит накладки, связанные с ошибками рядовых менеджеров.

    2. Найм дополнительного технического  персонала, что освободит старших менеджеров от рутинной работы, позволит улучшить уровень концентрации их внимания на ответственной работе за счет своевременного восстановления их работоспособности.

    3. Обучение менеджеров всех уровней  в сфере психологии и управления, обеспечивающее снижение коммуникативных проблем в туристической фирме, чаще всего являющихся главным источником межличностных конфликтов.

    4. Начало работы по новым направлениям  деятельности туристической фирмы,  что повысит мотивацию персонала,  у которого открываются новые перспективы карьерного роста.

    5. Формирование управленцев среднего  звена, уменьшающее нагрузку на  главного руководителя и одновременно  обеспечивающее повышение инициативы работников.

    6. Найм внешнего консультанта, что  обеспечит своевременную оценку открывающихся рыночных возможностей, направленных на лучшее удовлетворение растущих потребностей туристов и, как результат, увеличение дохода турфирмы.

    В фирме разработана система оплаты труда, которая не ограничена минимальными и максимальными размерами и зависит от результатов работы коллектива в целом и каждого работника в частности.

    Для отдельных работников и групп  работников установлены градации качества для того, чтобы работники могли увидеть, чего они могут достигнуть в своей работе, тем самым, поощряя их к достижению необходимого качества. Оплата труда работников происходит в полном соответствии с их трудовым вкладам в конечные результаты труда коллектива, в том числе по повышению объема  продукции.

    Оплата  труда не ограничивается рамками  заработанных коллективом средств. Контрактные оклады в течение  года пересматриваются, т.е. могут быть увеличены или уменьшены. Контрактной  системой предусматривается вознаграждения.

    На  охрану труда и создание более  благоприятных условий труда ООО «Аквилон » ежегодно направляет более 150 тысяч рублей.

    Существует  на предприятии и план оздоровления коллектива, оказывается материальная помощь, выдаются ссуды на строительство и приобретение жилья.

    Для  поддержания  уровня  квалификации  работников,   диктуемого   производственной необходимостью, проводится ежегодная аттестация кадров. По результатам аттестации разрабатывается план организации повышения квалификации и переподготовки персонала, а затем совершаются кадровые перестановки.

    В ООО «Аквилон » ежегодно заключается коллективный договор, в котором отражаются повышение эффективности продаж путевок, и направление использования прибыли, принципы трудового коллектива и обеспечение занятости,  организации труда и заработной платы, жилищно-бытовое обслуживание, социально-экономические гарантии, условия работы, охрана и безопасность труда, организация социально-медицинского, санитарно-курортного лечения и отдыха работников.

    Единовременное  пособие выплачивается:

    - в связи с уходом на пенсию;

    - работникам, достигшим юбилейного возраста 50, 55, 60 лет, награжденным грамотой, согласно приказу;

    - пенсионерам, достигшим возраста 50, 60, 70, 80 лет на лечение ежегодно.

    Кроме того, производятся следующие выплаты:

    - оплата ритуальных услуг;

    - женщинам при рождении ребенка;

    - в случае смерти в результате несчастного случая;

    - малообеспеченным и многодетным семьям и д.р.

    Исходя  из принципа “кадры решают все”, руководство постоянно демонстрирует работу по удовлетворению требований и ожиданий персонала предприятия показывая перспективу продвижения по службе, наделяя наиболее перспективных сотрудников дополнительными полномочиями, предоставляя всем равные стартовые возможности.

    Активно поощряется участие работников предприятия  в принятии управленческих решений методом проведения общих и дифференцированных собраний, созданием специальных рабочих групп, ориентированных на решение четко поставленных задач и достижений определенных целей.

    При этом большое внимание уделяется  подготовке и образованию персонала, заключаются договора с различными учебными заведениями, выделяются беспроцентные ссуды на несколько лет. Приоритет, конечно, по решению директора отдается молодым, перспективным работникам, тем самым, привязывая специалистов к предприятию, давая возможность проявить себя в наибольшей степени.

    Удовлетворенность персонала повышается также за счет создания здоровой рабочей атмосферы в коллективе, организации технически оснащенных рабочих мест, участия в управлении изменениями в деятельности организации. Примером высокой удовлетворенности условиями работы может служить минимальный уровень заболеваний на предприятии, практическое отсутствие жалоб,  очень низкая текучесть кадров, наличие широкого спектра удобств и услуг, предоставляемых организацией своим сотрудникам.

    При оценке и прогнозировании предприятия  в этой области большое внимание уделяется точности и четкости в действиях администрации, повышается эффективность сбора и обмена информацией, учитывается быстрота ответов на запросы и жалобы, поступающих от сотрудников, обязательно проводится оценка результатов обучения работников.

    Таким образом, осуществляя продуманную  стратегию в вопросах управления персоналом, ООО «Аквилон » успешно работает и добивается хороших результатов продаж.

    2.2 Анализ организационной структуры управления туристической фирмы

    В туристической фирме  ООО «Аквилон » существует довольно простая и четкая организационная структура управления. Это связано с тем, что фирма сама по себе небольшая и не требует сложной организационной  системы. Во главе турфирмы – директор. В его подчинении находится главный бухгалтер и 9 менеджеров. Данная организационная структура создана директором фирмы и находится под  его чутким и справедливым руководством. Схема организационной структуры представлена на рисунке 2.1. 

Рисунок 2.1 - Организационная структура управления туристической фирмой «Аквилон »

    Организационная структура туристической фирмы ООО «Аквилон » - линейно-функциональная. Этот подход является наиболее распространенным в наше время. В нем линейное управление подкрепляется специальными функциональными службами. Компанию возглавляет генеральный директор. Он организует работу всего коллектива, несет полную ответственность за состояние компании и ее деятельность.

    Генеральному  директору подчиняется главный  бухгалтер, главному бухгалтеру подчиняется бухгалтер, так же главному директору подчиняются менеджеры и представитель в Москве.

    Организационная структура управления представляет собой отражение существующей на предприятии системы подчиненности (подотчетности), делегирования обязанностей и ответственности, распределения зон ответственности, порядка коммуникаций и передачи информации, системы принятия решений. Не являясь определяющим фактором системы управления, организационная структура вместе с тем оказывает значительное влияние на успешность функционирования этой системы, отражаясь на скорости принятия решений, ответственности сотрудников, подотчетности сотрудников, возможности контроля их деятельности.

    Судя  по организационной структуре можно  сказать об эффективности работы организации. Туристическая фирма «Аквилон » находится на правильном пути, ее организационная структура четко и правильно организована, система управления является эффективной, что и способствует ее благополучному дальнейшему развитию.

    2.3 Преимущества и недостатки действующей организационной структуры

    Любая организационная структура управления организацией имеет свои преимущества и недостатки, возможности и угрозы. Рассматривая туристическую фирму «Аквилон » это легче сделать в форме таблицы. Для того, чтобы более полно оценить работу данного предприятия, можно произвести анализ сильных и слабых сторон фирмы, возможности и угрозы ее дальнейшего развития. Все параметры организации, ее характеристики, возможности, угрозы будут отражены в таблице SWOT-анализ, которая представлена ниже (табл. 1 и табл. 2). 

Таблица 1-Сильные и слабые стороны туристической фирмы

Параметр Сильные стороны Слабые  стороны
1 2 3
Организация Хорошая способность  реагировать на изменения внешней среды и нестандартные ситуации; надежный и профессиональный менеджмент; умение профессионально вести конкурентную борьбу Отсутствие четкой стратегии
Рыночные  позиции Относительно  большая доля рынка; лидирующие позиции на рынке; наличие потребности в услугах Постепенное уменьшение доли рынка
Производство Относительно  низкие затраты; наличие собственных технологий и стандартов; наличие необходимых финансовых ресурсов  
Персонал Высокий уровень  квалификации сотрудников; высокая заинтересованность сотрудников в развитии фирмы; приветливое обращение персонала с потребителями; очень низкий уровень текучести кадров; хорошие навыки работы и профессионализм у сотрудников предприятия  

Продолжение таблицы 1

1 2 3
Товарная  политика Большой опыт присутствия на рынке; широкая известность марки у потребителей  
Маркетинг Эффективная реклама; высокий уровень информативности рекламы; высокая частота рекламных сообщений Отсутствует внятная  система в управлении маркетингом; отсутствует возможность анализа рынка и отсутствие специалистов
 

Таблица 2-Возможности и угрозы туристической фирмы

Возможности Угрозы
Обслуживание  дополнительных групп потребителей Вхождение на рынок  сильного конкурента
Выход на новый рынок Неблагоприятные изменения в темпах роста курса валют
Увеличение  темпов роста рынка Снижение темпов роста рынка
Благодушие  клиентов Неблагоприятная демографическая ситуация
  Спад в экономике

     В последнее время наблюдается  существенный рост и укрупнение туристических фирм. ООО «Аквилон » является наиболее известной среди туристических фирм Москвы, входит в пятерку лучших агентств города. «Аквилон » по праву заслуживает это место, фирма работает на протяжении 10 лет, с каждым годом повышая эффективность своей деятельности. В настоящее время количество посетителей очень велико, с каждым разом оно все увеличивается. Большинство клиентов, придя сюда однажды, возвращаются сюда еще раз. Это связано с тем, что миссия данной фирмы не максимальное получение прибыли любым путем, а полное  удовлетворение потребностей туристов, предоставление наилучшего качества услуг в сочетании с разумными ценами.

    2.4 Организация управленческого труда на ООО «Аквилон » и оценка эффективности его организации

     Организация управленческого труда на ООО  «Аквилон » предполагает, прежде всего, четкое распределение прав и обязанностей на основе разделения и кооперации труда, установления личной ответственности каждого лица за точно определенное дело на основе утвержденной организационной структуры и штатного расписания. Работники обладают достаточной самостоятельностью и инициативностью при выполнении своей работы.

Информация о работе Особенности управления процессами труда в туризме на примере туристской фирмы «Аквилон »