Клиннинговые технологии в гостиничной индустрии
Реферат, 23 Марта 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Именно поэтому еще на этапе подготовки гостиницы к открытию ее руководство должно предусмотреть, как будет организована уборка в будущем и какие материалы и технические средства понадобятся, чтобы содержать гостиницу в хорошем состоянии; будет ли заниматься уборкой только собственный персонал или к этому процессу следует привлекать специализированные клининговые предприятия (о них будет рассказано ниже). Очевидно, что вопросы, связанные с уборкой, в том числе и с ее периодичностью, — это постоянная и ежедневная забота соответствующих служб гостиницы.