Автоматизация гостиничного бизнеса на примере отеля «Полярные Зори Park Inn»

Цель работы – проанализировать эффективность автоматизации отеля «Полярные Зори Park Inn» глобальной системой бронирования Fidelio FO.
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
1. Дать общую характеристику гостиничному бизнесу.
2. Изучить применение современных информационных технологий в индустрии гостеприимства.
3. Провести анализ использования информационных технологий в гостиничном комплексе «Полярные Зори Park Inn».

ВВЕДЕНИЕ...................................................................................3
ГЛАВА 1. СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В СФЕРЕ ГОСТЕПРИИМСТВА.....................................................................5
1.1. Общее понятие и роль информационных технологий в туризме..................................................................................5
1.2. Общая характеристика и преимущества автоматизации гостиничного комплекса......................................................10
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ОСНОВНЫХ ПРОГРАММ АВТОМАТИЗАЦИИ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ..............................................14
2.1. Разработки отечественных фирм, обеспечивающих автоматизацию управления гостиничным комплексом..........14
2.2. Зарубежные программы автоматизации.........................19
ГЛАВА 3. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРОГРАММ АВТОМАТИЗАЦИИ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА НА ПРИМЕРЕ ОТЕЛЯ «ПОЛЯРНЫЕ ЗОРИ PARK INN»......................................................................25
3.1. Общая характеристика и анализ деятельности отеля......25
3.2. Практическая значимость автоматизации отеля системой Fidelio FO............................................................................28
ЗАКЛЮЧЕНИЕ............................................................................35
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ..............................................................36