Анимационное обслуживание в гостиницах и гостиничных комплексах

   Второй  тип. Деловые люди, которые в обычной жизни лишены досуга и даже свое свободное время они стремятся потратить с максимальной пользой для дела. Этот тип туристов предпочитает досуг, который дает им возможность совершенствоваться или спокойный отдых, который дает им возможность расслабиться (рыбалка, охота).

   Третий  тип. «Узкоспециализированные» туристы, имеющие какое-то одно увлечение в жизни. Любимому делу они посвящают все свое свободное время, поэтому им больше всего им подходит клубный отдых.

   Четвертый тип. Активные туристы, предпочитающие во время досуга как можно больше двигаться. Работать с ними одно удовольствие, потому что они поддерживают любую инициативу.

   Пятый тип. Пассивные туристы, склонные к домашним формам досуга. Эти люди могут часами сидеть у телевизора или читать книги.

   Шестой тип. Неисправимые скептики и ворчуны. К сожалению, встречается и такой тип туристов. Это наиболее сложная категория людей. Их очень трудно, чем-либо увлечь, однако при разнообразии предлагаемых программ, и они могут найти себе развлечение.

• Классификация туристов по их национальности.

   Специалистам, занятым в индустрии гостеприимства, необходимо знать национальные особенности  туристов,  их привычки, вкусы, наиболее приемлемые формы досуга.

   Россияне – отличаются широтой души и оптимизмом, открыты, часто излишне доверчивы, азартны, очень любят все дешевое, а еще больше – достающееся даром. Любят отдыхать с размахом, хорошей песней и плясками. К оздоровительным мероприятиям относятся прохладно, потому что здоровье в России пока не считается главной ценностью.

   Немцы – педантичны, пунктуальны, хладнокровны, деловиты. Стараются получить все удовольствия, предоставляемые отелем. Они любители прогулок на природе, театра. Многие любят выпить, поесть и петь народные песни. От отпуска стараются взять по максимуму.

     Поляки – народ собранный, расчетливый. Основными чертами польского характера являются коллективизм, приспособляемость, дар импровизации и способность взять максимум из имеющегося на данный момент под рукой. Поляки отдыхают и работают одинаково продуктивно.

   Американцы – не любят ездить за границу, считая, что в США есть все. Высокий уровень жизни в США многим американцам обеспечивает возможность путешествовать. К ним относятся в основном пенсионеры., путешествующие группами и энергично стремящиеся многое увидеть и познать, а также бизнесмены.

   Испанцы – энергичны, но неорганизованны и часто непредсказуемы. Они очень любят всевозможные новшества, развлечения и удовольствия, в том числе и азартные игры. В особой чести у этого народа песни и танцы. Семью, детей, домашний очаг испанцы ставят превыше всего, поэтому любят отдыхать всей семьей где-нибудь на берегу моря, наслаждаясь громкой музыкой и вкусными яствами.

   Французы – общительны, аккуратны, обладают особым чувством юмора, влюблены во Францию и все французское. С большим уважением относятся ко всякого рода новшествам и выдумкам, поэтому участвуют в них всегда с удовольствием. Любят интимную обстановку, тихую и далекую от города. Французы умеют организовывать свой досуг, очень любят заниматься спортом.

   Англичане – в обыденной жизни педантичны, недоверчивы, осторожны, крайне редко проявляют свои истинные эмоции. Однако на отдыхе они преображаются, руководствуясь девизом «веселиться, невзирая на возраст и обстоятельства». Они предпочитают активный отдых со всевозможными соревнованиями и состязаниями. Они соглашаются участвовать во всех предлагаемых им мероприятиях, порой даже еще не знаю правил, любят острые ощущения. Главное для них – не дать себе скучать.

   Шведы – постоянно работают или учатся, отпуск стремятся провести с максимальной пользой, особенно стараются за этот период насытиться солнечным теплом. Рабочую обстановку они любят чередовать с отдыхом, устаивая всевозможные конференции, семинары, совещания где-нибудь на пароме. Шведы охотно занимаются спортом, особенно спортивным ориентированием. Любят театр, с удовольствием знакомятся с культурой, историей, нравами и обычаями местного населения.

   Греки – умные, энергичные, но неорганизованные и нетерпеливые, страстные и темпераментные, в тоже время очень неуверенные в себе люди. Их национальный характер представляет собой клубок противоречий, который испокон веков интриговал и зачаровывал путешественников и историков. Греки очень общительны, любят развлечения, праздники, богатые застолья, путешествия, уик-энды.

   Японцы – очень дисциплинированны и ответственно относятся к туристским обязанностям. Организованные в группы, увешанные фотоаппаратами, они любят экскурсии, фотографируют и записывают на видеокамеру. Они музыкальны, любят песни других народов. Любят также изучать культуру других народов. Их мало интересуют природные объекты  пляжный отдых  за границей.

3. Разновидности анимационных программ

Люди, отправляющиеся на отдых, вкладывают в понятие анимации совершенно разный смысл: для одних отдых – это путешествие, для других – чтение книг, прогулка по лесу, рыбалка и т.д. Соответственно спросу и мотивации путешествий в практике туристского обслуживания складываются следующие виды анимации, удовлетворяющие различные потребности туристов:

• Анимация в движении – удовлетворяет потребность современного человека в движении, сочетающемся с удовольствием и приятными переживаниями.
• Анимация через переживание – удовлетворяет потребность в ощущении нового, неизвестного, неожиданного при общении, открытиях, а также при преодолении трудностей.
• Анимация через общение – удовлетворяет потребность в общении с новыми людьми, в открытии внутреннего мира людей и познании себя через общение.
• Анимация через успокоение – удовлетворяет потребность людей в психологической разгрузке от повседневной усталости через успокоение, уединение, контакт с природой.
• Культурная анимация – удовлетворяет потребность людей в духовном развитии личности через приобщение к культурно-историческим памятникам и современным образцам культуры страны, региона, города.
• Творческая анимация – удовлетворяет потребность человека в творчестве, демонстрации своих созидательных способностей и установлении контактов с близкими по духу людьми через совместное творчество.

Реальные  анимационные программы носят чаще всего комплексный характер, а эти виды анимации являются составляющими элементами программ.

4. Описание загородной  гостиницы

Парк-отель "Гелиопарк Кантри Резорт".

Гелиопарк Кантри является самым знаменитым отелем сети "Гелиопарк". Приезжая сюда отдыхать, вы попадайте в настоящий "вестерн". В отеле все время господствует захватывающий дух приключений. На территории Гелиопарка в стиле "кантри" оформлены рестораны и бары, дискотеки и бильярдные, бассейны и сауны. Вас будут развлекать отважные ковбои и индейцы - настоящие, профессиональные аниматоры отеля.

Отель Heliopark Country resort расположен в Талдомском районе Подмосковья, на берегу реки Дубна, среди лесного массива. Живописные места, целебный воздух соснового бора с первых же минут дает вам ощутить прилив жизненных сил!

Архитектура домиков отеля "Гелиопарк Кантри" также решена в стиле под стать названию. Даже названия номеров в корпусах говорят сами за себя: здесь есть, помимо стандартных номеров, люксы "кантри",  люксы с каминами – "Рондо" и "Блюз", люксы с аквариумом – "Луксор" и "Лотос", а также семейные номера с холлом, и т.д. Всего в отеле 153 номера.

В Гелиопарке Кантри предоставляют медицинские  услуги, лечебный профиль оздоровительно комплекса отеля – общеоздоровительный. Предложат уникальные оздоровительные  программы: "Антистресс", "Красота  и здоровье", "Антицеллюлитная  программа", "Программа похудения", "Очищающие программы", 4 программы стоун-терапии, лечебные ванны, тайский массаж, и т.д.  Оздоровительный комплекс отеля предусматривает все основные виды услуг – от компьютерной диагностики организма до русской бани, бассейна и тренажерных залов. Есть и довольно необычные - такие, как, например, сеансы фитобочки, комплексы компьютерной пульсометрии и художественная роспись ногтей.

Как уже  было отмечено, на территории Гелиопарка Кантри все напоминает обстановку вестернов  Дикого Запада, это в полной мере касается сети баров и ресторанов: ресторан "Дикий, Дикий Запад"; бар, бильярд, караоке "Салун Одноглазого Гарри"; бар, бильярд, сигарная комната "Лонг Джонс" (идеальное место для спокойного отдыха в декорированных интерьерах). Возможно, спеть в караоке-баре Heliopark-а. Или, как заправскому ковбою, затянуться сигарой.

Можно отправиться посмотреть зоопарк  с домашними, дикими и экзотическими животными. В Heliopark Country Resort масса всяких спортивных и прочих забав: бассейн 23x10 м, с отделением для детей, в глубокой части – 1м 70 см. В бассейне противоток, подводный гейзер, гидромассаж, три аквагорки: детская, серпантин, "камикадзе". Конные прогулки – на мустанге совсем как настоящий ковбой! А пострелять можно из лука и в тире. Спортивные игры на открытом воздухе и в зале, аква - и степ – аэробика, тренажерный и спортивный залы, прокат спортивного оборудования, пейнтбол, сауны, русская баня, дискотека, рыбалка на озере "Лесном".

Детям будет, чем развлечься: здесь есть детская анимация, детский мини -клуб с игрушками "Раз ковбой, два ковбой" (с воспитателем).

5. Задачи и структура анимационной службы

В процессе взаимодействия между туристами  и персоналом отеля формируется  отношение гостя к отелю, распорядку, установленному в нем, сервису, комфорту, созданному специально для него, а значит и настрой на отдых. От доброжелательности и профессионализма всего персонала отеля, принимающего гостей,  во многом зависит:  захочет ли турист приехать в этот отель еще раз.

От квалификации же специалистов-аниматоров зависит: надолго ли запомнится туристу этот его достаточно кратковременный отдых в данном отеле.

Можно без преувеличения сказать, что  аниматор это, прежде всего хороший психолог, понимающий и чувствующий людей, способный прийти им на помощь не только в отведенные для отдыха часы, но и в любой момент, когда отдыхающие ощутят потребность в его помощи и услугах. В отеле «Гелиопарк Кантри Резорт» аниматоров можно встретить повсеместно. Именно они нередко оказываются первыми, кого встречают отдыхающие, едва переступив порог отеля. Аниматоры сопровождают отдыхающих в моменты посещения ресторанов и кафе, на прогулках и вечеринках. Благодаря яркой и узнаваемой одежде они всегда на виду и готовы оказать внимание, в котором нуждаются гости.

Главная задача аниматоров – это организация  интересного и разнообразного досуга. Здесь бывают задействованы не только самостоятельно работающие профессионалы, но целые анимационные команды, которые  работают с гостями на протяжении всего дня: утром приглашают на игровые и спортивно-оздоровительные программы, днем – на театрализированные представления, вечером – организуют различные шоу, празднования дня рождения и дискотек. Команды профессиональных инструкторов-аниматоров проводят спортивные состязания, организуют мастер-классы, например, по аэробике и восточному танцу, обучают азам восточных единоборств, навыкам верховой езды. Одно из важных направлений анимационной деятельности – это анимация для детей. На территории отеля действуют специальные детские клубы: для детей 3-12 лет и для молодежи 12-15 лет. Здесь предлагаются разнообразные игровые программы, водные аттракционы, экскурсии, конные прогулки, конкурсы, демонстрация художественных и мультипликационных фильмов, работают различные кружки. Все эти мероприятия проводят артисты–аниматоры в образах веселых клоунов, персонажей сказок или любимых мультфильмов. Разнообразны по содержанию, постановке, костюмам вечерние представления, которые являются главной частью развлекательной программы. Такие мероприятия проходят в разном формате: от небольших бытовых сценок, разыгранных актерами-аниматорми, до серьезных театрализованных представлений. Помимо шоу в вечернюю развлекательную программу входят также различные лотереи, всевозможные викторины с познавательной тематикой.

Я рассмотрела  структуру службы отеля «Гелиопарк Кантри Резорт». Ее можно представить себе следующим образом: