Сравнительная характеристика качества швейных изделий отечественного и зарубежного производства
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Января 2016 в 23:15, курсовая работа
Описание работы
Цель курсовой работы – сравнительный анализ качества швейных изделий отечественного и зарубежного производства.
Для реализации вышеуказанной цели в ходе выполнения работы необходимо решить следующие задачи:
рассмотреть классификацию и ассортимент швейных товаров;
изучить факторы, влияющие на качество, потребительские свойства швейных изделий платьево-блузочного ассортимента и определение сортности;
рассмотреть методы оценки качества;
Содержание работы
Введение…………………………………………………………………………...3
1. Характеристика швейных изделий платьево-блузочного ассортимента………………………………………………………………………5
1.1. Общая классификация и ассортимент швейных товаров…………………5
1.2. Потребительские свойства швейных изделий платьево - блузочного ассортимента……………………………………………………………………..12
1.3. Факторы качества швейных изделий платьево-блузочного ассортимента…………………………………………………………………….16
1.4. Определение сортности швейных изделий платьево-блузочного ассортимента…………………………………………………………………….20
2. Сравнительная характеристика качества швейных изделий отечественного и зарубежного производства………………………………………………….24
2.1. Методы оценки качества швейных изделий…………………………….24
2.2. Анализ качества швейных изделий отечественного и зарубежного производства……………………………………………………………………27
2.3. Нормативно-техническая документация…………………………………32
Выводы и предложения……………………………………………………….34
Список использованной литературы……………………
Файлы: 1 файл
Товароведение швейных изделий.docx
— 945.98 Кб (Скачать файл)В результате исследования, я выявила ряд несоответствий: на блузке российского происхождения – несимметричность концов воротника составляла 1 мм, на белой блузке – несимметричность швов правой и левой сторон – 3 мм. В соответствии со стандартом по определению сортности швейных изделий, вышеуказанные дефекты являются допустимыми, следовательно, блузки выполнены в хорошем качестве.
Таблица 2.2.
Сравнительная характеристика блузок
|
Критерий |
Модель | |
Блузка российской марки «Donna Saggia» |
Блузка турецкой марки «Enneli» | |
Цвет |
черный |
белый |
Силуэт |
полуприлегающий |
прилегающий |
Ткань |
хлопчатобумажная |
из хлопка (72%) и полиэстера (28%) |
Воротник |
стойка |
стояче-отложной |
Рукав |
втачной короткий |
втачной короткий с оборкой |
Отделка |
жабо |
оборка |
Влажно-тепловая обработка |
пройдена |
пройдена |
Наличие дефектов |
1 (допустимый) |
1 (допустимый) |
Таким образом, можно сделать вывод о том, что продукция российских швейников по качеству и соответствию моде заметно приблизилась к импортным аналогам, во всяком случае, к большинству из тех, что поступают к нам по организованному импорту. Ассортиментная политика российских швейников в последние годы стала более демократичной – она в гораздо большей степени, чем прежде, учитывает интересы покупателей.
Как видим, в швейной промышленности внешне все обстоит вполне благополучно. Показатели, характеризующие развитие отрасли, обнадеживают.
2.3. Нормативно-техническая документация
1. ГОСТ 25294-2003. Одежда верхняя платьево-блузочного ассортимента. Общие технические условия
2. ГОСТ 4.45-86 Система показателей качества продукции. Изделия швейные бытового назначения. Номенклатура показателей
3. ГОСТ 15.007-88 Система разработки и постановки продукции на производство. Продукция легкой промышленности. Основные положения
4. ГОСТ 3816-81 (ИСО 811-81) Полотна текстильные. Методы определения гигроскопических и водоотталкивающих свойств
5. ГОСТ 4103-82 Изделия швейные. Методы контроля качества
6. ГОСТ 9733.0-83 Материалы текстильные. Общие требования к методам испытаний устойчивости окрасок к физико-химическим воздействиям
7. ГОСТ 10581-91 Изделия швейные. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
8. ГОСТ 12088-77 Материалы текстильные и изделия из них. Метод определения воздухопроницаемости
9. ГОСТ 12566-88 Изделия швейные бытового назначения. Определение сортности
10. ГОСТ 12807-88 (ИСО 4915-81, ИСО 4916-82) Изделия швейные. Классификация стежков, строчек и швов
11. ГОСТ 17037-85 Изделия швейные и трикотажные. Термины и определения
12. ГОСТ 17916-86 Фигуры девочек типовые. Размерные признаки для проектирования одежды
13. ГОСТ 22977-89 Детали швейных изделий. Термины и определения
14. ГОСТ 23948-80 Изделия швейные. Правила приемки
15. ГОСТ 25617-83 Ткани и изделия льняные, полульняные, хлопчатобумажные и смешанные. Методы химических испытаний
16. ГОСТ 25652-83 Материалы для одежды. Общие требования к способам ухода
17. ГОСТ 30157.1-95 Полотна текстильные. Методы определения изменения размеров после мокрых обработок или химической чистки. Режимы обработок
18. ГОСТ ИСО 3637-2004 Обозначение размеров одежды. Одежда верхняя для женщин и девочек
19. ГОСТ ISO 3758-2010 Изделия текстильные. Маркировка символами по уходу
20. ГОСТ 31396-2009 Классификация типовых фигур женщин по ростам, размерам и полнотным группам для проектирования одежды
21. ГОСТ 31397-2009 Классификация типовых фигур женщин особо больших размеров
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
В результате выполнения курсовой работы можно сделать следующие выводы и предложения:
1. Ассортимент швейных изделий
включает различные виды и
разновидности одежды, головных
уборов, а также постельное, столовое
белье. Швейные изделия
2. Требования к одежде сложны
и многообразны. Наиболее важными
из них являются требования, обусловленные
процессом потребления (потребительские
требования) и производства (промышленные
требования) одежды. Потребительские
требования обусловлены
3. Качество одежды зависит от многих факторов. Наибольшее значение имеют факторы, непосредственно формирующие качество одежды: качество исходных материалов, качество проектирования (моделирования и конструирования) изделий, качество технологической обработки. Не маловажными являются и факторы, стимулирующие качество и способствующие сохранению товаров.
4. Основой определения сорта являются пороки — их вид, размер, количество, месторасположение на частях и деталях изделия. Различают первый и второй сорта швейных изделий.
5. Под
оценкой качества понимают
6. В результате исследования качества блузок отечественного («Donna Saggia») и зарубежного («Enneli») производителей было выявлено, что качество первого не на много отстает от качества второго. Это свидетельствует о том, что продукция российских швейников по качеству и соответствию моде заметно приблизилась к импортным аналогам, во всяком случае, к большинству из тех, что поступают к нам по организованному импорту. Россияне уже не боятся покупать одежду национальных марок.
По моему мнению, для развития швейной промышленности необходимо постоянно ориентироваться на потребителя; совершать подготовку новых и переподготовку старых кадров. Также нужно улучшить нормативно-правовую систему со стороны государства с целью повышения инновационной деятельности предприятия в связи с технологической отсталостью и увеличить инвестиционную привлекательность производства.
Качество - понятие многоплановое, обеспечение его требует объединения творческого потенциала и практического опыта многих специалистов. Проблема повышения качества может быть решена только при совместных усилиях государства, федеральных органов управления, руководителей и членов трудовых коллективов предприятий.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
- Федеральный закон РФ «О защите прав потребителей» № 2300-1 от 07.02.1992г. (с изменениями и дополнениями от 09.01.1996 N 2-ФЗ, от 17.12.1999 N 212-ФЗ, от 30.12.2001 N 196-ФЗ, от 22.08.2004 N 122-ФЗ, от 02.11.2004 N 127-ФЗ, от 21.12.2004 N 171-ФЗ, от 27.07.2006 N 140-ФЗ, от 16.10.2006 N 160-ФЗ, от 25.11.2006 N 193-ФЗ, от 25.10.2007 N 234-ФЗ, от 23.07.2008 N 160-ФЗ, от 03.06.2009 N 121-ФЗ, от 23.11.2009 N 261-ФЗ). – М.: КОДЕКС, 2010. – 38с.
- ГОСТ 17037-85. Изделия швейные и трикотажные. Термины и определения– 15с.
- ГОСТ 10581-91. Изделия швейные. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение – 18с.
- ГОСТ 4103-82. Изделия швейные. Методы оценки качества готовых изделий– 23с.
- ГОСТ 12566-88. Изделия швейные бытового назначения. Определение сортности– 18с.
- ГОСТ 25294-91. Одежда верхняя платьево-блузочного ассортимента. Общие технические условия – 10с.
- Алгбаш В. Л., Елизарова В. Ф., Коваленко З. И. Товароведение непродовольственных товаров. М.: Экономика, 2010. – 440с.
- Грибанова И. Б. Товароведение непродовольственных товаров. Минск: Выcшая школа, 2012. – 191с.
- Жиряева Е.В. Товароведение. Санкт-Петербург: Питер, 2011. – 416с.
- Зверев С.М., Смольникова Г.Н., Ямпольская Н.Ю. Необходимость государственного управления качеством и конкурентоспособностью продукции. М.: Экономика, 2011. – 357с.
- Моисеенко Н. С. Товароведение непродовольственных товаров: Ч.2. М.: Феникс – 2010. – 288 с.
- Морозова Т.Г. Региональная экономика. Учебное пособие для вузов. М.: ЮНИТИ, 2012. – 532с.
- Садовский В.В. Товароведение одежно-обувных товаров. М.: БГЭУ, 2010. – 427с.
- Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: Учеб. для нач. проф. образования / Под ред. А.Н.Неверова, Т.И.Чалых. – М.: ИРПО; Изд. центр «Академия», – 2011. – С.464.
- Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров: Учебное пособие / Под общ.ред. к. э. н., доцента С. И. Балаевой. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», – 2010. — С.552.
- Ходыкин А.П., Ляшко А.А., Волошко Н.И. Товароведение непродовольственных товаров. М.: Дашков и К, 2012. – 540с.
Приложение А
Рис. 1.1. Классификация швейных изделий
Приложение Б
Анкета опроса покупателей
Уважаемые участники опроса, нам очень важно знать Ваше мнение!
ООО «Top Shop» г. Санкт-Петербург будет очень признательно, если Вы ответите на наши вопросы. Пожалуйста, прочитайте вопрос и поставьте любой знак рядом с тем ответом, который совпадает с Вашим мнением. Если ни один ответ Вам не подходит, напишите свое мнение на свободном месте.
Основная цель исследования - получить информацию о качестве товаров и обслуживания. Мы готовы меняться и становиться лучше, поэтому мнение каждого клиента для нас очень важно.
1. Оцените пожалуйста по пятибалльной шкале качество платьево-блузочных товаров марок «Donna Saggia» и «Ennel»: __________________
2. Какая марка платьево-
А) « Donna Saggia »
Б) « Enneli »
3. Нравится ли Вам обслуживание в нашем магазине?
а) да
б) не всегда
в) нет
Большое спасибо за ответы и благодарим Вас за покупку. Желаем Вам всего самого доброго!
Руководитель организации Ермаков С.С. Подпись ________
(печать организации)
Дата проведения опроса 20 ноября 2015г.
Приложение В
Рис. Фотография блузки марки «Donna Saggia»
Приложение Г
Рис. Фотография блузки марки «Enneli»