Сравнительная характеристика качества швейных изделий отечественного и зарубежного производства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Января 2016 в 23:15, курсовая работа

Описание работы

Цель курсовой работы – сравнительный анализ качества швейных изделий отечественного и зарубежного производства.
Для реализации вышеуказанной цели в ходе выполнения работы необходимо решить следующие задачи:
рассмотреть классификацию и ассортимент швейных товаров;
изучить факторы, влияющие на качество, потребительские свойства швейных изделий платьево-блузочного ассортимента и определение сортности;
рассмотреть методы оценки качества;

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………………...3
1. Характеристика швейных изделий платьево-блузочного ассортимента………………………………………………………………………5
1.1. Общая классификация и ассортимент швейных товаров…………………5
1.2. Потребительские свойства швейных изделий платьево - блузочного ассортимента……………………………………………………………………..12
1.3. Факторы качества швейных изделий платьево-блузочного ассортимента…………………………………………………………………….16
1.4. Определение сортности швейных изделий платьево-блузочного ассортимента…………………………………………………………………….20
2. Сравнительная характеристика качества швейных изделий отечественного и зарубежного производства………………………………………………….24
2.1. Методы оценки качества швейных изделий…………………………….24
2.2. Анализ качества швейных изделий отечественного и зарубежного производства……………………………………………………………………27
2.3. Нормативно-техническая документация…………………………………32
Выводы и предложения……………………………………………………….34
Список использованной литературы……………………

Файлы: 1 файл

Товароведение швейных изделий.docx

— 945.98 Кб (Скачать файл)

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение…………………………………………………………………………...3

1. Характеристика швейных  изделий платьево-блузочного ассортимента………………………………………………………………………5

1.1. Общая классификация и ассортимент швейных товаров…………………5

1.2. Потребительские свойства  швейных изделий платьево - блузочного ассортимента……………………………………………………………………..12

1.3. Факторы качества швейных  изделий платьево-блузочного ассортимента…………………………………………………………………….16

1.4. Определение сортности швейных изделий платьево-блузочного ассортимента…………………………………………………………………….20

2. Сравнительная характеристика  качества швейных изделий отечественного  и зарубежного производства………………………………………………….24

2.1. Методы оценки качества швейных  изделий…………………………….24

2.2. Анализ качества швейных изделий  отечественного и зарубежного  производства……………………………………………………………………27

2.3. Нормативно-техническая документация…………………………………32

Выводы и предложения……………………………………………………….34

Список использованной литературы…………………………………………36

Приложения…………………………………………………………………….38


 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

В повседневной жизни людей одежда играет огромную роль. Она является предметом первой необходимости и представляет собой совокупность покровов на теле человека, защищающих его от неблагоприятных воздействий окружающей среды: от холода и палящего солнца, от дождя и ветра, от укусов насекомых, от зубов и когтей диких животных, от пули и отравляющих веществ. Но при этом она  имеет и эстетическую функцию — украшает человека. Как и в любой вещи, в ней неразрывно связаны понятия красоты и пользы.

Лёгкая промышленность входит в комплекс отраслей, производящих товары народного потребления. Отрасль выпускает свыше 40% всех непродовольственных товаров этой группы. Она обеспечивает потребности населения в тканях, одежде, обуви, а также другие отрасли специализированными материалами. Лёгкая промышленность объединяет несколько подотраслей: текстильную (в том числе хлопчатобумажную, шерстяную, шёлковую, льняную, пенько-джутовую, трикотажную, валяльно-войлочную), швейную, галантерейную, кожевенную, меховую, обувную. Наибольший удельный вес в структуре легкой промышленности занимает продукция швейной и текстильной подотраслей.

Швейная промышленность — отрасль лёгкой промышленности, производящая одежду и другие швейные изделия бытового и технического назначения из тканей, трикотажных полотен, искусственной и натуральной кожи и меха, новых конструкционных материалов, а также разнообразных отделочных материалов и фурнитуры. Главной ее задачей является удовлетворение потребности людей в одежде высокого качества и разнообразного ассортимента. Решение этой задачи осуществляется на основе повышенной эффективности производства, ускорения научно-технического прогресса, роста производительности труда, всемерного улучшения качества работы, совершенствования труда и производства. Швейные товары включают изделия, получаемые с помощью стежков, строчек и швов. Их делят на одежду, которая покрывает тело человека, и на изделия, не относящиеся к одежде: постельное и столовое белье, изделия спортивного и туристского назначения и инвентаря (палатки, спальные мешки, рюкзаки), чехлы для приборов.

Актуальность работы – проблема качества швейных изделий достаточно давно актуальна для экономики России, так как низкое качество является серьезным препятствием для успешного экономического развития страны в целом и для решения актуальных политических и социальных задач, поскольку ограничивает экспортный потенциал страны и конкурентоспособность отечественной промышленности на внутреннем рынке.

Цель курсовой работы – сравнительный анализ качества швейных изделий отечественного и зарубежного производства.

Для реализации вышеуказанной цели в ходе выполнения работы необходимо решить следующие задачи:

  1. рассмотреть классификацию  и ассортимент швейных товаров;
  2. изучить факторы, влияющие на качество, потребительские свойства швейных изделий платьево-блузочного ассортимента и определение сортности;
  3. рассмотреть методы оценки качества;
  4. провести сравнительный анализ качества швейных изделий платьево-блузочного ассортимента отечественного и зарубежного производства.

Предмет исследования – качество женских блузок отечественного («Donna Saggia») и зарубежного производства («Enneli»).

Объект исследования – ООО «Top Shop».

 

  1. Характеристика швейных изделий платьево-блузочного ассортимента

 

    1. Общая  классификация и ассортимент швейных товаров

По общему назначению все швейные изделия делят на пять классов: бытовая одежда, спортивная одежда, специальная одежда, ведомственная одежда, национальная одежда. Классификация швейных изделий представлена на рис. 1.1. /Приложение А/.

Бытовые швейные изделия подразделяют по функциональному назначению на верхнюю одежду, легкое платье, белье и головные уборы, которые группируют по материалу верха, полу и возрасту потребителей, сезону носки, условиям использования, видам, фасонам, размерам и полнотам.

По материалу верха одежду делят на изготовленную из тканей, нетканых материалов, трикотажных полотен, пленочных и слоистых материалов различного волокнистого состава и структуры, искусственного меха и кожи. По полу и возрасту потребителя различают одежду мужскую, женскую и детскую (одежда для новорожденных, для детей ясельного возраста, младшего школьного возраста, старшего школьного возраста, для подростков). По сезону носки одежда бывает зимняя, летняя, демисезонная и внесезонная. По условиям использования одежду подразделяют на домашнюю, повседневную, выходную, парадную, рабочую, для отдыха, для занятий спортом. Фасон швейного изделия характеризуется следующими признаками: формой — строгая, спортивная, фантази. Для строгой формы характерны прямые и сдержанные линии, минимум деталей. Спортивной форме присущи более сложные конструктивные и декоративные линии, кокетки, накладные карманы, хлястики, складки, защипы. Форма фантази отличается большим разнообразием, подчеркнутой декоративностью, нарядной отделкой (кружева, вышивки, драпировки, мех); силуэтом (характеризует степень приталенности изделия) — прилегающий, полуприлегающий, прямой и свободный (рис.1.2.);

1  2 3 4

 

Рис. 1.2. Силуэты  плечевых  изделий:

1 – полуприлегающий; 2 – прямой; 3 – прилегающий; 4 – свободный

 

конструкцией деталей — спинка (цельная, стачная, со шлицей и без нее), застежка (центральная и смешанная, сквозная, потайная и т. д.), покрой рукавов (втачной, реглан, цельнокроеный, комбинированный) (рис. 1.3.);

 

 

Рис. 1.3. Виды покроя:

1 — спинки; 2 — рукава; 3 — юбки; 4 — полочки

 

сложностью обработки — наличием и количеством отрезных деталей (вставок, кокеток, клиньев), швов, рельефов, складок и отделочных элементов (строчек, воланов, сборок, беек).

Артикул является последней ступенью классификации швейных изделий. Изделия одного и того же артикула вырабатывают различных размеров, полнот, ростов.

В ассортимент верхней одежды входят следующие изделия: пальто, полупальто, куртка, бушлат, пелерина, блейзер, китель, фрак, пиджак, накидка и плащ. Пальто по половозрастному назначению подразделяют на мужские, женские и детские; по сезонности — зимние, демисезонные, летние; по категориям пошива — ВК (высшей категории) и ОК (обычной категории). Силуэт, конструкция и форма, а также вид и цвет ткани пальто, особенно женских, подвержены частым изменениям в зависимости от моды. Форма и конструктивные элементы детских пальто не так разнообразны, что связано с физиологическими особенностями детского организма. Однако это компенсируется разнообразием их художественного оформления — расцветок, отделки. Полупальто шьют короче пальто, их длина до колен, различаются они по тем же признакам, что и пальто. Куртка — одежда спортивного стиля с разрезом от верха до низа, с капюшоном или без него, несколько короче полупальто. Шьют куртки из плащевых тканей, легких синтетических тканей типа болонья, для утепления применяют поролон, искусственный мех, ватин. Бушлат является разновидностью полупальто. Предназначен для мальчиков школьного и дошкольного возраста. Спинка бушлата с хлястиком, двумя пуговицами, воротник и рукава отделаны сутажем, на левом рукаве вышивка или аппликация с изображением якоря, самолета.

Пелерина — укороченное наплечное изделие типа пальто, с разрезом спереди, с застежкой или без нее, с прорезями для рук, имитирующими карманы в рамку. Плащ изготавливают в основном из водоотталкивающего материала, по конструкции он схож с летним пальто. Накидка — разновидность плаща, шьют ее с прорезями для рук и с капюшоном. Блейзер, китель, фрак являются разновидностью пиджака, отличаются от него формой и размерами деталей. Блейзер — однобортный пиджак делового стиля, полуприлегающего силуэта, с металлической фурнитурой, иногда с отделкой кантом по краю бортов. Фрак плотно облегает фигуру по линии талии, полы его до талии, а спинка удлиненная, с фалдами, лацканы и верхний воротник из шелковой ткани типа атласа. Китель шьют полуприлегающего силуэта, со стоячим воротником и глухой однобортной застежкой. Жакет — одежда женская и для девочек. Он может быть с длинными или укороченными рукавами, с формоустойчивой прокладкой или без нее.

Блузон — куртка спортивного типа, из более тонких материалов, чем костюмная куртка, с притачным поясом по линии талии, с манжетами, с кокеткой на полочках и спине. Блуза — одежда свободной формы, с застежкой и разрезом вверху, носят ее навыпуск. Комбинезон шьют со сквозным продольным разрезом, с потайной или открытой застежкой «молния». Сзади делают поперечный разрез по линии талии, который застегивается на пуговицы. Полукомбинезон — брюки с широким поясом и лифом в виде нагрудника с бретелями на резинках с разъемными бретелями на пряжках. Шорты, шаровары, брюки гольф, галифе, бриджи являются разновидностью брюк. Шорты — короткие брюки. Шаровары стянуты внизу резинкой. Брюки гольф шьют длиной до колена или немного ниже, внизу на манжете. Галифе, узкие внизу, расширены в верхней части с боков, длина их до низа икр. Бриджи напоминают галифе, задние половинки отрезаны по линии колена и стачены швом.

Костюм — комплект из двух или трех предметов (пиджак, жилет, брюки; жакет и юбка). Костюмы различают по половозрастному назначению, сезонности, волокнистому составу ткани. По количеству разновидностей костюмы превосходят пальто. Разнообразно и оформление отдельных элементов костюма: форма воротника, лацкана, уступа лацкана (прямой угол, острый угол, с горизонтальным или поднятым уступом). Фасоны мужских костюмов более постоянны по сравнению с женскими, изменения претерпевают главным образом силуэт, детали и цвет ткани. Основная форма пиджака и жакета — строгая, обработка — жесткая. Женские удлиненные жакеты (от половины бедра до колена) называют труакарами, они удобны весной и поздним летом.

Легкая одежда наиболее разнообразна по видам и фасонам, больше всего подвержена изменениям моды. Платье — легкая женская и для девочек одежда, объединяет плечевое и поясное изделие в единое целое (лиф и юбку). По конструкции платья бывают отрезные по талии и неотрезные. Фасон платья должен соответствовать его назначению. Платья домашние шьют из хлопчатобумажных тканей, простой формы. Платья повседневные из хлопчатобумажных, шелковых, шерстяных тканей имеют более сложную форму, чем домашние. Фасоны рукавов, воротников этих платьев разнообразны. Платья выходные — нарядные, более эффектные по цвету, рисункам, фактуре, разнообразных силуэтов и формы. Фасоны детских платьев более постоянны. Платья-пальто по внешнему виду напоминают пальто. Их шьют из шерстяных и шелковых тканей, без подкладки, в основном прямыми и полуприлегающими. Они могут быть однобортными или двубортными, с застежкой донизу или без нее, с рукавами разных фасонов /  /.

Сарафан — разновидность платья. Фасоны сарафанов очень разнообразны (с открытым или закрытым вырезом на спине, на бретелях). Безрукавка напоминает жакет. Нарядная безрукавка служит украшением платья. Короткое, выше талии, изделие без рукавов или с рукавами разной длины называется фигаро. Жилет — это короткое изделие без рукавов и воротника. Юбка — часть женского костюма. Юбка-брюки конструктивно выполнена как брюки, по внешнему виду не отличается от юбки свободной формы. Пляжный ансамбль — комплект, в который обязательно входит купальный костюм. Дополнительными предметами могут быть блуза, сарафан, юбка, халат, головной убор и другие изделия, предназначенные для пляжа. Прочие платьевые изделия: фартуки, передники, воротники, манжеты, нарукавники. Фартуки и передники очень разнообразны по фасонам, они бывают домашние, рабочие, нарядные, школьные. Пеньюар — халат для утреннего туалета из шелковой ткани, с подкладкой или утепляющей прокладкой. Платье-халат шьют с разрезом сверху донизу и с застежкой. Пелерина — одежда без рукавов различной формы и длины. Может служить дополнением в туалете. Платье-костюм — комплект легкой одежды женской и для девочек, состоит из жакета и юбки или платья и жакета без подкладки.

В группу белья включены изделия, относящиеся к одежде,— верхнее белье, нательное белье, и не относящиеся к одежде — постельное и столовое белье, швейные изделия для новорожденных. В ассортимент верхнего белья входят пижамы для отдыха, состоящие из куртки или блузки и брюк, сорочки верхние мужские и для мальчиков. Верхняя сорочка может быть распашной или с незначительным разрезом ворота, стояче-отложным или отложным воротником, длинными или короткими рукавами. Сорочки мужские изготовляют различных типов: спорт, косоворотка, украинка, кубанка, с фигурным воротником. Нательное белье — сорочки нижние мужские и для мальчиков, сорочки дневные женские и для девочек, комбинации (нарядные дневные сорочки женские и для девочек), кальсоны мужские и для мальчиков, трусы, плавки, гарнитуры, комплекты нательного белья из двух и более предметов. Для сна предназначены пижамы спальные и ночные сорочки мужские, женские, детские.

Одежда для новорожденных — распашонки, рубашечки, кофточки, ползунки, песочницы, нагрудные фартуки, конверты для новорожденных, чепчики. Белье постельное — простыни, пододеяльники, наволочки и стеганые одеяла. Простыни шьют из отбеленных, пестротканых или набивных тканей, для взрослых и детские, различной длины и ширины. Пододеяльники бывают открытые с бортиками и закрытые типа чехла. Наволочки — подушечные, тюфячные, матрацные. Столовое белье — скатерти, салфетки, полотенца.

Головные уборы — изделия сложного ассортимента, который постоянно изменяется и обновляется в соответствии с требованиями моды. Размеры головных уборов определяют по длине внутренней окружности, соответствующей обхвату головы. Измеряют обхват головы по наиболее выпуклой затылочной точке и через центры лобных бугров. Основные виды головных уборов — фуражки, кепи, шляпы, береты, шапочки, капоры.  Фуражка — головной убор мужской и для мальчиков, с широким жестким околышем, козырек лаковый или может быть обтянут тканью. Кепи — мягкие головные уборы с козырьком и узким околышем. Шляпы состоят из головки, полей, подкладки. Изготовляют их из фетра, тканей, соломки, древесной стружки и других материалов.

Информация о работе Сравнительная характеристика качества швейных изделий отечественного и зарубежного производства