Сравнительная характеристика качества швейных изделий отечественного и зарубежного производства

Рис 1.6.  Пороки пошива швейных изделий

1 — края борта искривлены; 2—укорочена  левая пола, кривой борт;

3—кривые воротники и лацкан; 4 — несовпадение краев лацкана;

5— несовпадение краев воротника; 6 — рукав втачен назад (а) и вперед (б);

7 — разные по ширине концы  воротника; 8—пуговицы сильно стянуты  или слабо пришиты; 9—кривая отделочная  строчка; 10 — пуговицы пришиты  не на уровне петель; 11 — отсутствие  скрепок на петлях.

 

Пороки внешнего вида материалов — текстильных (тканей, нетканых материалов, трикотажных полотен), кожи (искусственной и натуральной) и других рассматриваются в соответствующих разделах товароведения. Пороки подразделяют на местные и распространенные. Местные — ограничены, как правило, определенным участком материала. К ним (на примере тканей) следует отнести: утолщенные нити основы и утка, близны, пролеты, сбой ткацкого рисунка, масляные и загрязненные нити, пятна, недопустимые в изделиях 1-го сорта. Распространенные пороки (засоренность, мушковатость, шишковатость, разнооттеночность, растраф рисунка, плохой ворс) могут проявиться как на всем изделии, так и на отдельных его деталях.

Пороки динамического несоответствия не имеют заметных внешних проявлений в статическом положении, но выявляются в одежде во время движений человека. Так, излишне глубокая пройма, затрудняющая движение рук, не проявляется при опущенных руках, а увеличенная длина передних срезов брюк заметна лишь при движении ног. Показатели динамического соответствия изделия фигуре зависят также от прибавок (припусков) на свободное облегание по линии груди, талии, бедер. Их следует рассчитывать с учетом размеров тела человека в динамике, а также растяжимости и упругости материалов одежды. Одним из пороков рассматриваемой группы является затрудненное поднимание рук. Причины его — излишне глубокая пройма и узкий рукав. Движение рук вперед затрудняется при смещении проймы в сторону спинки и отклонении рукава назад. Допустимость пороков в изделиях определенного сорта регламентируется нормативно-технической документацией с учетом их вида, размера и количества. Важно отметить, что местные пороки, не нарушающие целостности материала, расположенные на подкладке, а также на закрытых частях и деталях изделий, при определении сортности не учитываются.

В швейных изделиях, наряду с допустимыми, могут встретиться и пороки, не допустимые в 1-м и 2-м сортах. К ним, наряду с дефектами посадки изделия на фигуре человека, относятся: отсутствие прокладочных деталей, предусмотренных нормативно-технической документацией на модель; резкое несоответствие тона ниток цвету материала в наружных строчках; замена шелковых или синтетических ниток хлопчатобумажными; несовпадение направления ворса и рисунка на открытых деталях изделий из материала с заметно выраженным направлением ворса и рисунка, не предусмотренное нормативно-технической документацией на модель и не согласованное с торгующей организацией; пятна от крашения; подплетины; недосеки; дыры; пробоины; просечки; потертость; надиры; разноцвет; ржавчина на металлической фурнитуре; выцветание окраски; пожелтение белого материала; молеедины; опал.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. СРАВНИТЕЛЬНАЯ  ХАРАКТЕРИСТИКА КАЧЕСТВА ШВЕЙНЫХ  ИЗДЕЛИЙ ОТЕЧЕСТВЕННОГО И ЗАРУБЕЖНОГО  ПРОИЗВОДСТВА

 

1. Методы оценки качества швейных изделий

 

Под оценкой качества понимают контроль (проверку) потребительского уровня качества продукции на основе результатов анализа. Анализ — это вынесение экспертами необходимой информации о качестве товара или оценочных суждений. Анализ качества швейных изделий осуществляют тремя методами: органолептическим, измерительным и социологическим.

Органолептический метод является наиболее распространенным, простым и доступным. Качество анализируется с помощью органов чувств человека и его ощущений, поэтому точность и достоверность значений показателей свойств изделия зависят от квалификации, практического опыта, способностей специалистов, оценивающих качество. Основными средствами органолептического метода служат органы чувств (орган зрения и рецепторы осязания). Орган зрения — глаз — способен воспринимать зрительные ощущения формы (силуэта), композиции (характера членения деталей), цвета, состояние поверхности и целостность. Рецепторы осязания воспринимают различные тактильные ощущения: прикосновения, давления, удобства в статике и динамике, тепла или холода. Органолептическим методом устанавливают качество посадки изделия на фигуре манекена и качество технологии изготовления, качество упаковки и маркировки, а также качество проектных разработок.

Измерительным методом оценивается качество изделий путем контроля линейных измерений изделий, частоты стежков, размеров дефектов внешнего вида материалов и парных деталей одежды. Основными средствами измерительного метода служат: нескладывающаяся измерительная линейка, рулетка, кольцомер, треугольник, текстильная лупа, транспортир, прошедшие испытания в соответствии с ГОСТ 8.001-80. Методы измерения основных и вспомогательных линейных измерений изделий должны соответствовать ГОСТ 4103-82. К основным линейным измерениям изделий относятся: длина спинки, ширина спинки, ширина изделия на уровне проймы, длина рукава, длина воротника, ширина изделия по линии талии, ширина изделия на уровне линии бедер. Этим методом определяют также частоту стежков в строчках, количество унифицированных деталей в конструкции одежды и размеры дефектов.

Измерительным методом можно определить качество обработки одежды, которое характеризуется такими показателями, как точность воспроизведения формы и размеров изделия, его отдельных деталей и узлов, а также точность расположения изделия на фигуре человека. Точность, которая характеризует качество изготовления одежды — это степень приближения изготовленного изделия к расчетному номинальному прототипу. Для оценки точности воспроизведения формы отдельных деталей и линий изделий используются шаблоны.

Социологические методы оценки качества изделий направлены на решение задач по оптимизации, то есть усовершенствование и развитие направлений деятельности какой-либо функциональной службы, ассортимента или уровня качества выпускаемой продукции. Примеры таких исследований — анализ структуры ассортимента, экспертная оценка качества продукции. В легкой промышленности широко применяются методы анкетирования и интервьюирования.

В магазине «Нежность» представлены платьево-блузочные швейные изделия отечественного и зарубежного производства. Российским производителем является «Donna Saggia», зарубежным или импортирующим из Турции - «Enneli». Для оценки качества изделий мы использовали социологический метод – метод анкетирования. Для этого составили анкету (Приложение Б) и провели устный опрос покупателей магазина. Всего было опрошено 20 человек. Магазин является специализированным – он ориентирован на женскую одежду, поэтому все участники опроса – женщины.

В результате опроса двадцати покупательниц, при оценивании ими по пятибалльной шкале качества  платьево-блузочных изделий разных производителей, марка «Donna Saggia» набрала 69 баллов (или 47,9%),  «Enneli» - 75 (или 52,1%). Перевод в проценты производился с учетом взятия за 100% - 144 баллов (максимальное число – 200 баллов, так как 20 потребителей по пятибалльной шкале оценивали качество 2-х производителей) (Рис 2.1.).

 

Рис. 2.1. Оценка потребителями качества платьево-блузочных товаров

 

Цена играет немалую роль при выборе товара для потребления. В ходе исследования выяснилось, что цена у импортирующего производителя ниже (хотя и не на много), чем у отечественного. Это отметили 16 человек. Обслуживание оказалось высокого качества, ни одна покупательница не дала отрицательную оценку обслуживанию в ООО «Top Shop».

Таким образом, платьево-блузочные изделия турецкого производителя по качеству и цене превзошли российского. Но очень важным является тот факт, что отечественный производитель с каждым годом улучшает качество своих изделий и составляет хорошую конкуренцию зарубежному производству.

 

2.2. Анализ  качества швейных изделий отечественного  и зарубежного производства

 

В данной курсовой работе объектом исследования мы выбрали торговую марку турецкого производителя «Enneli», которая специализируется на выпуске мужской и женской одежды, а также марку российского производителя «Donna Saggia», существующую на рынке России более 11 лет. Предметом нашего исследования выступают женские блузки.

Блузка – женская верхняя одежда из тонкой ткани в виде короткой приталенной рубашки. Блузка содержит рукава, воротник и манжеты. Часто застегивается на пуговицы, но бывают и туникообразные блузки. Нередки украшения в виде жабо, оборок, рюша, а также аппликации из бисера. Обычно блузки носят вместе с юбками.

Блузка деловой женщины должна быть простой и элегантной. Красивые блузки со сложным дизайном лучше всего носить отдельно, а не под жакет, и большинство из них совершенно не годятся для деловой обстановки. Нельзя на работу носить блузки из прозрачного или обтягивающего материала, например лайкры. Их можно надеть лишь в том случае, когда вы уверены, что не будете снимать пиджак. Вырез на блузке должен быть скромным. До конца восемнадцатого века такой элемент гардероба женщины, как различные блузки, был практически не востребован. До этого времени они очень редко появлялись в отдельных неофициальных стилях, таких как кантри или разных традиционных костюмах. Во время поздней Викторианской эпохи блузки были распространены для неофициального, практического ношения. А стандартным костюмом, который предназначался для женщин работающих, была именно простая блузка в сочетании с юбкой простого кроя.

В 1900-х и 1910-х годах были модные женские блузки, которые назывались элементом дамского белья, поскольку, как и все элементы этого предмета туалета, имели весьма сложные украшения в виде вышивки или шнуровки, а именно эти элементы были характерны для нижнего белья. Сформировался даже особый стиль – стиль Гибсона, блузки в таком стиле имели складки и были плиссированными, они довольно быстро стали весьма популярными для дневных раутов – и даже в качестве неофициальной одежды для вечера. В связи с тем, что этот предмет женского гардероба стал весьма востребованным, производители начали производить модные женские блузки оптом. И в наше время у любой современной женщины в гардеробе обязательно имеются различные блузки, которые могут быть как праздничными, так и для ежедневного ношения. Блузки часто производятся из хлопка или шерстяной ткани, и могут быть без воротника и рукавов, имеются модели, вязаные крючком или спицами, в блузках могут быть декоративные дополнения, такие так вышивка или аппликация. Блузки имеют некоторые специфические особенности кроя, которые, как правило, присущи женской одежде. Это необходимо для того, чтобы максимально подчеркнуть достоинства их обладательниц, это могут быть различные вытачки и прочие нюансы кроя.

Отличаются женские блузки от мужских рубашек местом пришивания пуговиц, они находятся на левой стороне, сегодня сложно сказать, чем вызвано подобное разделение, однако есть несколько различных версий. Имеется версия, что так их различали работники прачечных, как раз они и придумали это новшество. Наиболее интересной версией является то, что в средние века большое число различных застежек на одежде человека было сопоставимо с его богатством, однако это касается только лишь мужской одежды, поэтому на женской одежде застежки пришиваются с другой стороны. Еще одна – что оригинальный проект основывался на броне, разработанной так, чтобы действующий правой рукой противник не мог попасть в шов и повредить одежду. Служанки отвечали за застегивание платья их хозяек (так как застежки обычно были расположены на спине), они уставали от усилий иметь дело с застежками, которые, с их точки зрения, были неудобно пришиты, и стали менять их расположение.

 

Таблица 2.1.

Сравнительная оценка критерий блузок

Критерий	Модель
	Блузка российской марки «Donna Saggia» (б.)	Блузка турецкой марки «Enneli» (б.)
Посадка изделия на фигуре	9	9
Соответствие изделия моде	9	9
Симметричность парных деталей	6	6
Целостность композиции	10	10
Удобство изделия в движении и статике	8	9
Колорит	6	5
Отсутствие видимых дефектов	10	10
Качество ниточных швов	10	10
Стойкость тканей к раздвигаемости нитей	8	9
Мягкость ткани на ощупь	7	7
Итого	83	84

 

Однако, скорее всего, просто-напросто женщинам удобнее застегивать пуговицы, которые находятся слева, а мужчинам - справа. На сегодняшний день много специализированных магазинов женской одежды предлагают купить женские блузки и оптом, и в розницу, этот предмет женского туалета стал очень популярен. Блузки претерпели значительные изменения, они бывают и с одной большой пуговицей, и с большим количеством маленьких, и с корсетом.

Рассмотренные мной черная с жабо и белая блузка представляют собой готовые швейные изделия российской марки  «Donna Saggia» и турецкой «Enneli» соответственно. Сравнительная оценка критерий блузок приведена выше в таблице 2.1. (оценка по десятибалльной шкале) /Приложение В/, /Приложение Г/.

По волокнистому составу черная блузка произведена из хлопчатобумажной ткани, а белая по соотношению 72 на 28% – из хлопка и полиэстера. С помощью органолептического метода я произвела следующие действия по определению качества женских блузок: визуально определила качество посадки изделий на фигуре, при этом изделия надела на человека, застегнула на все пуговицы. Оценила соответствие изделий размерам и форме тела человека, моде, целостность композиции, наличие конструктивных дефектов. Также визуально определила качество технологии изготовления: изделия расположила на столе изнаночной стороной вверх, оценила качество изделий с изнаночной стороны, далее с лицевой стороны. Оценила наличие в изделиях дефектов стежков, строчек, швов, соединений и влажно-тепловой обработки, а также симметричность парных деталей. Качество технологии изготовления одежды оценивается и измерительным методом. Этим методом определила размеры дефектов, а также симметричность парных деталей. Сравнительная характеристика блузок приведена в таблице 2.2.