Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Января 2016 в 23:15, курсовая работа
Цель курсовой работы – сравнительный анализ качества швейных изделий отечественного и зарубежного производства.
Для реализации вышеуказанной цели в ходе выполнения работы необходимо решить следующие задачи:
рассмотреть классификацию и ассортимент швейных товаров;
изучить факторы, влияющие на качество, потребительские свойства швейных изделий платьево-блузочного ассортимента и определение сортности;
рассмотреть методы оценки качества;
Введение…………………………………………………………………………...3
1. Характеристика швейных изделий платьево-блузочного ассортимента………………………………………………………………………5
1.1. Общая классификация и ассортимент швейных товаров…………………5
1.2. Потребительские свойства швейных изделий платьево - блузочного ассортимента……………………………………………………………………..12
1.3. Факторы качества швейных изделий платьево-блузочного ассортимента…………………………………………………………………….16
1.4. Определение сортности швейных изделий платьево-блузочного ассортимента…………………………………………………………………….20
2. Сравнительная характеристика качества швейных изделий отечественного и зарубежного производства………………………………………………….24
2.1. Методы оценки качества швейных изделий…………………………….24
2.2. Анализ качества швейных изделий отечественного и зарубежного производства……………………………………………………………………27
2.3. Нормативно-техническая документация…………………………………32
Выводы и предложения……………………………………………………….34
Список использованной литературы……………………
Берет — мягкий головной убор круглой или овальной формы, с околышем или без него. Шапочки женские напоминают по внешнему виду кепи или шляпы без полей. Капор — женский и детский мягкий головной убор, плотно облегающий голову, с завязками под подбородком. Шлем плотно облегает голову и закрывает уши. Ассортимент повседневной одежды обновляется за счет создания всевозможных комплектов из трех-пяти сочетающихся предметов, что позволяет варьировать их в зависимости от назначения. Так, в комплект женской одежды могут входить пальто, платье, жакет, жилет, юбка, брюки. Большое значение придается развитию ассортимента молодежной одежды.
Качество швейных товаров определяется степенью удовлетворения разнообразных требований, предъявляемых к ней потребителем. Все требования к швейным товарам, следовательно, и их потребительские свойства можно подразделить на следующие группы: функциональные, эргономические, эстетические и эксплуатационные требования (рис. 1.4.). Эта группировка охватывает те требования, которые потребители предъявляют к швейным изделиям как предмету личного пользования. К ним предъявляются и требования экономической целесообразности массового производства, экономичности одежды с точки зрения затрат потребителя на приобретение и эксплуатацию изделия, а также экологические, социального назначения и безопасности потребления.
Рис 1.4. Классификация потребительских свойств одежды
Эргономические требования учитываются с учетом взаимодействия элементов системы «человек — одежда — среда». К ним относятся антропометрические, гигиенические, психофизиологические, физиологические требования и размерная характеристика.
Антропометрические требования — это соответствие одежды антропометрическим свойствам человека, приведенным в размероростовочных стандартах, то есть одежда должна соответствовать форме и размерам тела человека, обеспечивать благоприятные условия для дыхания, кровообращения, выполнения движений, предотвращать утомление, быть удобной в эксплуатации (легко одеваться, застегиваться, сниматься).
Гигиенические требования предъявляются к одежде для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма человека. Одежда должна обеспечивать человеку свободу движений, не мяться, легко надеваться и сниматься. К гигиеническим требованиям относятся: теплозащитность, гигроскопичность, паро- и воздухопроницаемость, водонепроницаемость. Теплозащитность — способность одежды сохранять тепло. На теплозащитность влияют конструкция, покрой, фасон. Для увеличения теплозащитности применяют ткани с начесом, специальные прокладочные утепляющие материалы. Гигроскопичность — способность одежды впитывать влагу обеспечивать поглощение пота и отдачу его во внешнюю среду. Обусловливается она гигроскопичностью ткани, из которой одежда изготовлена. Паропроницаемость — чем толще и плотнее ткань, тем меньше паропроницаемость. Наилучшая паропроницаемость у одежды из хлопчатобумажных и вискозных тканей. Воздухопроницаемость — одежда должна хорошо вентилироваться. В пододежном пространстве накапливается углекислота, это отрицательно влияет на самочувствие и работоспособность человека. Наибольшей воздухопроницаемостью должны обладать изделия бельевого и платьевого ассортимента. Меньшей — пальтовые, плащевые, костюмные.
Психофизические требования одежды определяется следующими факторами: эстетичность, хорошая посадка на фигуре, комфортные условия, способствующие повышению работоспособности человека и улучшению его самочувствия. Физиологические требования определяются обеспечением благоприятных условий жизнедеятельности человека с учетом его силовых и скоростных возможностей. Эти требования определяются также массой одежды, ее жесткостью и трением между слоями одежды и кожей. Одежда, удовлетворяющая гигиенические и антропометрические требования, одновременно удовлетворяет и физиологические потребности человека / /.
Эстетические требования заключаются в том, чтобы одежда была удобной, красивой. Соответствовала моде, чтобы цвет, фасон и в целом стиль одежды создавали гармоничный облик. Стиль — исторически сложившаяся устойчивая общность приемов и средств художественной выразительности. Стиль отражает характер эпохи, ее художественный вкус и определяет изменения форм предметов быта, одежды. Мода — временная общность средств художественной выразительности, в отличие от стиля. Мода в одежде выражается в непродолжительном господстве в определенной общественной среде тех или иных привычек и вкусов в оформлении изделий, связанных с естественной потребностью человека в постоянном обновлении, улучшении изделий в соответствии с условиями жизни и вкусами. Осуществляется циклическое развитие моды с интервалом от 3-4 до 7-15 лет.
Способность одежды в течение определенного промежутка времени выполнять свои функции характеризуются надежностью и определяется основными свойствами — долговечностью, сохраняемостью, ремонтопригодностью (эксплуатационные свойства швейных изделий). Долговечность одежды — это сохранение работоспособности до разрушения. Показатель долговечности — срок службы. Данное состояние определяется несоответствием ее потребительских свойств уровню, оно может наступить в результате физического состояния, также изменения требований к одежде, то есть долговечность определяется сопротивлением ее физическому и моральному износу. Сохраняемость — способность одежды сохранять потребительские свойства после хранения и транспортирования. Несоблюдение условий транспортирования приводит к искажению формы, а при хранении товаров в условиях повышенной влажности может вызвать усадку материалов, что приведет к изменению формы. Следовательно, для повышения сохраняемости одежды должны быть обеспечены необходимые условия хранения и транспортировки. Ремонтопригодность одежды — это возможность ремонта и повторного использования одежды, которая зависит от конструкции изделия и методов обработки. Увеличение срока одежды должно происходить в оптимальных пределах, чтобы совпадали сроки физического и морального износа.
Качество товаров обуславливается обширным комплексом факторов. Их подразделяют на факторы, формирующие качество, стимулирующие качество и способствующие сохранению товаров (рис. 1.5.).
Рис. 1.5. Классификация факторов качества швейных изделий
К факторам, формирующим качество швейных товаров, относятся – моделирование, конструирование, раскрой, пошив и отделка.
В швейном производстве в качестве исходных материалов выступают основные (ткань, трикотажное полотно), подкладочные, прокладочные (флизелин, прокламелин), отделочные, утепляющие (вата, ватин, синтепон, перо, шерсть) и клеевые материалы, а также фурнитура (нитки, пуговицы, кнопки, блочки, хальнитены, крючки, тесьма-молния, эластичная тесьма, корсажная лента, шнуры, ленты, липучка, тесьма, стеклярусы, бисеры). От материалов зависит соответствие одежды функциональному назначению, облику и возрасту потребителей, а также направлению моды. Комплекс гигиенических свойств материалов влияет на состояние микроклимата пододежного пространства, что, как известно, сказывается на самочувствии и работоспособности человека. От упругоэластических свойств материалов, их жесткости, драпируемости, формовочной способности зависят возможность создания требуемой объемно-пространственной формы одежды и ее устойчивость в эксплуатации.
Моделирование одежды, которое осуществляют Дома моделей, лаборатории швейных фабрик, заключается в разработке модели изделия. Модель, или первичный образец, изделия представляет собой воплощенный в материале замысел художника. Она предназначена для воспроизведения в серийном или массовом производстве. Основой модели, разрабатываемой художником-модельером, является ее форма. Форма зависит от многих факторов: от формы тела человека, его возраста, облика, характера деятельности, а также времени года, направления моды. При моделировании возникают дефекты, которые снижают эстетическую ценность одежды, а в ряде случаев приводят к невозможности ее эксплуатации. Их подразделяют на группы: дефекты, связанные с неправильным позиционным решением модели, с нарушением целостности композиции, гармоничности формы, элегантности, дефекты, связанные с несоответствием художественно-колористического оформления и свойств материала форме одежды.
Конструированием называют совокупность методов и приемов, обеспечивающих выполнение плоских чертежей деталей кроя, конфигурация которых позволяет создать изделие данной формы. Конструирование является одним из важнейших этапов производства одежды, так как допущенные ошибки на данном этапе могут вызвать изменение внешнего вида, качества посадки изделия на фигуре, которые практически невозможно устранить для размера. При разработке конструкции одежды в качестве исходной базы используют размерные признаки типовых фигур, приводимые в размерно-ростовочных стандартах, и припуски.
Подготовка тканей к раскрою заключается в приемке их по количеству и качеству, конфекционировании (к материалу верха подбирают по цвету и рисунку подкладку, фурнитуру, отделочные материалы и нитки), подсортировке, расчете кусков ткани, подготовке обмелок (полотно ткани, на котором обведены контуры лекал в раскладке). Раскрой тканей производится в настиле передвижными электрическими закройными машинами строго по контурным линиям деталей на обмелках.
За раскроем следует комплектование деталей кроя – подбор всех деталей верха, подкладки и приклада, предназначенных для изделий одного и того же размера, роста и полноты. В процессе пошива из выкроенных деталей собирают в соответствии с утвержденным образцом (эталоном) изделие и придают ему объемную форму. Детали одежды соединяют нитками, клеем, детали из термопластических материалов – свариванием. В процессе влажно-тепловой обработки создается требуемая объемная форма, обрабатываются швы, устраняются замины. Заключительно-отделочные операции необходимы для окончательного оформления изделия и придания ему товарного вида. К этим операциям относятся изготовление петель, пришивание пуговиц, крючков, петель, кнопок, изготовление закрепок, чистка изделия и окончательная утюжка.
К факторам, стимулирующим качество швейных товаров, относятся условия материального и морального поощрения за выпуск продукции высокого качества, система ценообразования, санкции, предъявляемые за поставку продукции ненадлежащего качества.
Факторами, способствующими сохранению качества швейных изделий, являются маркировка, упаковка, хранение и транспортировка, порядок которых оговорен в соответствующей нормативно-технической документации. Так несоблюдение условий транспортирования приводит к искажению формы, а при хранении товаров в условиях повышенной влажности может вызвать усадку материалов, что приводит к изменению формы. Основные способы маркировки — товарный ярлык, лента с изображением товарного знака или клеймо, контрольная лента. Упаковка товаров направлена на сохранение потребительских свойств товара и его товарного вида и должна соответствовать требованиям НТД для каждого вида изделия. Для упаковки изделий применяют потребительскую тару (пакет из химических пленок или бумаги, пачки из картона с клапанами). Транспортная тара должна быть выстлана бумагой.
Условия хранения: хорошо проветриваемые сухие отапливаемые помещения, температура не ниже 10 и не выше 30 градусов, относительная влажность воздуха — 50-70%, не допускается развитие микроорганизмов, плесени. Однако при пониженной относительной влажности изделия усушиваются, становятся жесткими и ломкими. Изделия должны быть защищены от воздействия прямых солнечных лучей, от повреждения личинками моли и грызунами. Верхняя одежда должна храниться в подвешенном состоянии. Головные уборы, легкую одежду, белье хранят индивидуально или в первичной упаковке на стеллажах, соблюдая необходимую высоту хранения. Верхняя одежда из дублированных и прорезиненных материалов должна храниться в подвешенном виде, исключается попадания нафталина, бензина, масел. Стеллажи должны быть оборудованы занавесками, а кронштейны — чехлами для защиты товаров от пыли и загрязнения. Изделия должны храниться в условиях, предохраняющих от воздействия отопительных систем, электрических ламп, а также стен и пола.
Транспортирование производится всеми видами транспорта с применением специальных видов тары, оборудования, исключающих воздействий атмосферных осадков и вредных факторов окружающей среды.
При определении сортности оценивают художественно-эстетическую ценность изделия, качество посадки на фигуре человека, соответствие требованиям нормативно-технической документации по линейным измерениям, качество материалов и изготовления, а главное — наличие пороков. Основой определения сорта являются пороки — их вид, размер, количество, месторасположение на частях и деталях изделия. Различают первый и второй сорта швейных изделий.
Пороки швейных изделий можно разделить на группы: дефекты внешнего вида и посадки изделия на фигуре, производственно-швейные, внешнего вида материалов, динамического несоответствия.
Пороки внешнего вида и посадки изделия на фигуре включают, во-первых, несоответствие его образцу-эталону по модели (нарушение силуэта, формы, покроя, композиции), применяемым материалам и отделке, линиям швов и краев деталей, по количеству деталей в элементах пакета и методам изготовления. Сюда же следует отнести несовпадение направления рисунка или ворса материала на открытых частях и деталях, резкое несовпадение цвета ниток наружных строчек с цветом материалов, опал. Во-вторых, это нарушения правильной посадки изделия на фигуре: неровная с заломами (морщинами), перекосами поверхность полочек и спинки; расхождение или захождение полочек, шлиц спинки одна на другую больше, чем предусмотрено моделью; отклонение рукавов вперед или назад с искривлением швов их втачивания в пройму; деформация деталей или всего изделия из-за укорочения, обужения или перекоса подкладки при соединении ее или утепляющей прокладки с верхом изделия; перекос боковых или шаговых швов брюк; отгибание наружу или загибание внутрь концов воротника, лацкана, растянутость горловины, перекос воротника. Пороки рассмотренной группы в изделиях первого и второго сортов не допускаются.
Производственно-швейные пороки обусловлены нарушениями в работе оборудования, низкой квалификацией исполнителей или небрежным выполнением операций. К ним следует отнести дефекты стежков, строчек и швов, влажно-тепловой обработки, небрежного обращения с изделием. Допустимость таких пороков для различных изделий первого или второго сорта определяется стандартом и зависит от их размеров и количества. Пороки пошива представлены на рис. 1.6.