Выбор товаров и формирование ассортимента

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Марта 2010 в 23:20, Не определен

Описание работы

Совокупность предприятий в экономике образует свой сектор. Как известно в рыночной экономике данный сектор принимает форму сектора коммерческих организаций или предпринимательского сектора. Коммерческие организации представляют собой самостоятельные хозяйственные единицы разных форм собственности, объединившие экономические ресурсы для осуществления своей коммерческой деятельности.

Файлы: 1 файл

Курсовая работа по ОКД.doc

— 382.50 Кб (Скачать файл)

     Уровень рентабельности - величина прибыли  или убытка во многом определяющая организации экономический механизм деятельности, прибыль и эффективность в управлении ею. Уровень рентабельности в фактических ценах в  2008 годом составил 0,37% .

     Чистая  прибыль в фактических ценах в 2007 году составила 207 тысяч рублей, а в 2008 году  она увеличилась и приняла значение 820 тысяч рублей В сопоставимых ценах данный показатель увеличился в 2008 году по сравнению с 2007  годом на 530,41 тысяч рублей и составил 737,41 тысяч рублей.

     Для осуществления производственной деятельности анализируемое предприятие располагает всем необходимым производственным   оборудованием,   зданиями,   сооружениями   и   транспортными средствами. 

     Таблица 4 – Анализ издержек обращения на торговом предприятии

Показатели 9месяцев  2007г. 9месяцев 2008г. 9месяцев  2008г. в сопоставимых ценах Отклонение  (+;-) Темп  роста, %
В фактических ценах В сопоставимых ценах В фактических ценах В сопоставимых ценах
Продолжение таблицы 4
1 2 3 4 5 6 7 8
Товарооборот, тысяч рублей 92004 120700 108543,16 28696 16539,16 131,19 117,98
Общая сумма издержек обращения, тысяч  рублей 13990 19349 17400,18 5359 3410,18 138,30 124,37
Уровень издержек обращения, % 15,20 16,03065 14,42 0,82 -0,79 105,42 94,80
 

     Затраты торговых организаций оцениваются  по издержкам обращения, обусловленным закупкой, доставкой, хранением и реализацией товаров оптимального ассортимента, а полезный эффект — по чистой прибыли.

     Коммерческие  и управленческие расходы характеризуют  затраты, связанные со сбытом продукции у производителей. Для  торгового предприятия Ливенского РАЙПО коммерческие и управленческие расходы в фактических ценах в 2007 году составили 13990  тысяч рублей, а в 2008 году они значительно увеличились и приняли значение 19349 тысяч рублей. В сопоставимых ценах данный показатель увеличился в 2008 году по сравнению с 2007 годом на 3410,18 тысяч рублей и составил  17400,18 тысяч рублей.

     Таблица 5 – Исходные данные для анализа  влияния факторов на изменение прибыли

Показатели 9 месяцев  2007 г. 9 месяцев  2008г. Отклонение  (+;-) в сопоставимых ценах
В фактических ценах В сопоставимых ценах
1 2 3 4 5
Товарооборот, тысяч рублей. 92004 120700 108543,16 16539,16
Продолжение таблицы 5
Валовый доход, тысяч рублей 15290 19703 17718,52 2428,52
В % к  товарообороту 16,61 16,32 14,68 -1,94
Издержки  обращения, тысяч рублей 13990 19349 17400,18 3410,18
В % к  товарообороту 15,20 16,03 14,42 -0,79
Балансовая  прибыль, тысяч рублей 548 448 402,88 -145,12
В % к  товарообороту 0,59 0,37 0,33 -0,26
 

     Важным  показателем деятельности предприятия является прибыль, в которой отражаются результаты всей торговой деятельности предприятия, объем реализованной продукции, ее состав и ассортиментная структура, производительность труда, наличие непроизводственных потерь. От размера прибыли зависит пополнение фондов, уплата налогов и др. Наличие прибыли свидетельствует о том, что расходы торгового предприятия полностью покрываются доходами от реализации товаров и оказанных услуг.  

     Таблица 6 – Показатель эффективности коммерческой деятельности  Ливенского РАЙПО 

Показатели 9 месяцев 2007 9 месяцев 2008 Отклонение (+;-)
Товарооборот  к издержкам обращения 6,58 6,24 -0,34
Валовый доход к издержкам обращения  1,09 1,02 -0,07
Балансовая  прибыль к издержкам обращения 0,04 0,02 -0,02
Чистая  прибыль к издержкам обращения 0,01 0,04 0,03
 

      Прибыль является составным элементом рыночных отношений, занимающим видное место  в создании рынка средств производства, предметов народного потребления, ценных бумаг. Она призвана сыграть  важную роль в ликвидации бюджетного дефицита, стабилизации хозяйства, преодолении кризисных явлений.

      Валовая прибыль представляет собой сумму  прибыли от реализации продукции (работ, услуг), основных фондов (включая земельные  участки), иного имущества предприятия  и доходов от внереализационных  операций, уменьшенных на сумму расходов по этим операциям. Прибыль (убыток ) от реализации продукции (работ, услуг) определяется как разница между выручкой от реализации продукции (работ, услуг) без налога на добавленную стоимость и акцизов и затратами на производство и реализацию, включаемые в себестоимость продукции (работ, услуг).

 

3. ФОРМИРОВАНИЕ ТОВАРНОГО  АССОРТИМЕНТА НА  ПРЕДПРИЯТИЕ 

     3.1. Анализ номенклатуры  и ассортимента  товаров на предприятии 

Таблица 6 - Анализ широты товарной номенклатуры. 

Ассортиментные группы 
    2007
    2008
Отклонение (±)
Сумма ед. Уд.

вес, %

Сумма ед. Уд. вес, % По сумме  ед. По уд. весу, %
Мясо  и мясо птица 7861,7 8,6 14741,3 12,2 6879,6 3,6
Рыбные  товары 3790,1 4,2 4566,8 4 776,7 -0,2
Молочно жировые товары 9411,8 10,3 12272,5 10,2 2860,7 -0,1
Плодовоовощные  товары 6687,2 7,4 8287,3 7 1600,1 -0,4
Кондитерские  товары 8408 9,2 10579,3 9 2171,3 -0,2
Зерномучные товары 11270,9 12,3 14953,9 12,5 3683 0,2
Вкусовые  товары 23840,8 26 28899,7 24 5058,9 -2
Яичные  товары 272,8 0,33 423,3 0,5 150,5 0,17
Прочие  продовольственные товары 3489,6 4 3594,8 3 105,2 -1
Швейные товары 20,9 0,03 33,4 0,03 12,5 0
Обувь 119,8 0,22 213,5 0,23 93,7 0,01
Чулочно – носочные товары 181,9 0,24 264,9 0,31 83 0,07
СМС 1347,7 1,6 1467,9 1,32 120,2 -0,28
Парфюмерно-косметические товары 1173,5 1,32 1398,1 1,24 224,6 -0,08
Галантерея 177,8 0,21 319,9 1,2 142,1 0,99
Одежные товары 298,1 0,41 351,9 0,51 53,8 0,1
Табачные  изделия и махорка 3446 4 4649.5 4 1203,5 0
Спички 200,2 0,34 211,8 0,24 11,6 -0,1
Ковры и ковровые изделия 17,6 0,2 4,1 0,005 -13,5 -0,195
Металлическая посуда и метал. предметы домашнего  обихода 393,5 0,51 724,3 0,7 330,8 0,19
Фарфорово-фаянсовая  посуда 361,1 0,5 636,8 0,74 275,7 0,24
Стеклянная  посуда 13,2 0,02 73 0,08 59,8 0,06
Часы 6,9 0,08 3 0,003 -3,9 -0,077
Электротовары 246,5 0,31 180,2 0,23 -66,3 -0,08
Бумажно-беловые  товары 222,3 0,33 265,4 0,3 43,1 -0,03
Школьно-письменные принадлежности 61,8 0,22 84,5 0,07 22,7 -0,15
Печатные  издания 44,2 0,05 49,9 0,06 5,7 0,01
Радиотовары 10,6 1,02 3,4 0,002 -7,2 -1,018
Игрушки 167,7 0,2 215 0,22 47,3 0,02
Садовый инвентарь 43,8 0,05 59,6 0,06 15,8 0,01
Прочие  строительные материалы 1292,1 1,5 2102,7 2 810,6 0,5
Обозно-щепные товары 8,6 0,01 34 0,05 25,4 0,04
Прочие  непродовольственные товары 3857,8 4,3 4385,1 4 527,3 -0,3
Итого: 92004 100 120700 100 27304,3  
 

     Широта  ассортимента — количество групп, видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп.

     На  основе данных таблицы 6 можно сделать  вывод, что на предприятии представлен большой выбор товаров. С каждым годом увеличивается закупка всех видов товаров, в большей степени произошло увеличение на: мясо и мясо птица на 6879,6 тыс. руб., вкусовые товары на 5058,9 тыс. руб., табачные изделия на 1203,5 тыс. руб., молочно жировые товары на 2860,7 тыс. руб., плодовоовощные товары на 1600,1 тыс. руб. и зерномучные товары на 3683 тыс. руб. по сравнению с 2007 годом. 

     Таблица 7 - Анализ глубины товарной номенклатуры. 

Ассортиментные  группы и отдельные товары 2007 год, единиц 2008 год, единиц Отклонение,

(±) единиц

1.  Мясные товары:

1.мясо, птица

2. консервы мясные

3. колбасные  изделия и копчености всякие

 
3885,6

101,3

7371,8

 
5654,5

151

8936,3

 
1768,9

49,7

1564,5

2. Рыбные товары:

1. рыба всякая

2. сельди

3.консервы рыбные

 
2023

837

930,1

 
2666,8

915,8

984,2

 
643,8

78,8

54,1

3.Молочно  жировые товары:

1. масло животное

2. масло растительное

3. маргарин

4. майонез

5. молоко и молочные продукты

6. сыр

7. мороженое

1338,4

900,8

125,1

648,7

3362,4

1152,1

1884,3

1627,8

1845,6

176,1

918,8

4295,8

1166,8

2241,6

289,4

944,8

51

270,1

933,4

14,7

357,3

4. Плодовоовощные товары:

1. консервы овощные

2. консервы фруктово  – ягодные

3. овощи

4. плоды, виноград  и ягоды, арбузы

717,1

1315,6

1377,6

3276,9

918,6

1573,8

1843,4

3951,5

201,5

258,2

465,8

674,6

5. Кондитерские товары:

1. сахар

2. кондитерские  изделия

3. варенья, джем, повидло, мед

 
1057,6

7323,3

27,1

 
1135,5

9420,4

23,4

 
77,9

2097,1

-3,7

6. Зерномучные товары:

1. мука

2. хлеб и хлебобулочные  изделия

3. крупа и  бобовые

4.макаронные  изделия

562

9030,3

977,9

700,7

719,9

11805,1

1434,5

994,4

 
157,9

2774,8

456,6

293,7 

7. Вкусовые товары:

1. чай натуральный

2. соль

3. водка

4.виноградные и плодово – ягодные вина

5. коньяки

6. шампанское

7. пиво

8. безалкогольные напитки 
 
 
 
 

504,3

282,8

7671,8

4660,9 

264,1

219,1

6923,1

3314,7

634,6

302,2

10492,9

4901,3 

346,5

310,9

8492,1

3419,2

130,3

19,4

2821,1

240,4 

82,4

91,8

1569

104,5

8. Яичные товары:

1. яйца

 
272,8
 
423,3
150,5
Прочие  продовольственные товары 3489,6 3594,8 105,2
Итого продовольственных товаров 78905,9 98835,4 19929,5
1. Швейные товары      
  1. Шерстяные ткани 1,5 11,5 10
  2. Нитки 9,6 19,5 9,9
  3.Бельевой трикотаж  9,8 2,4 -7,4
2. Чулочно – носочные товары       
  1. Чулки, носки 181,9 264,9 83
3. Обувь      
  1.Кожаная, текстильная и комбинированная обувь 17,3 40 22,7
  2. Резиновая обувь 102,5 173,5 71
4. СМС      
  1.Мыло хозяйственное 47,7 57,4 9,7
  2. Синтетические моющие средства 680,5 636,5 -44
  3. Мыло туалетное 140,9 167,8 26,9
  4.Товары бытовой химии 478,6 606,2 127,6
5. Парфюмерно-косметические товары 1173,5 1398,1 224,6
6. Галантерея 177,8 1398,1 1220,3
7. Одежные товары      
  1. Одежда и белье 296,4 342,2 45,8
  2. Верхний трикотаж 1,7 9,7 8
8. Табачные изделия и махорка 3446 4649.5  
9. Спички 200,2 211,8 11,6
10. Ковры и ковровые изделия 17,6 4,1 -13,5
11. Металлическая посуда и метал. предметы домашнего обихода 393,5 724,3 330,8
12. Фарфорово-фаянсовая посуда 361,1 636,8 275,7
13. Стеклянная посуда 13,2 73 59,8
14.Часы 6,9 3 -3,9
15.Электротовары 246,5 180,2 -66,3
16. Бумажно-беловые товары 222,3 265,4 43,1
17. Школьно-письменные принадлежности 61,8 84,5 22,7
18.Печатные издания 44,2 49,9 5,7
19. Радиотовары 10,6 3,4 -7,2
20. Игрушки 167,7 215 47,3
21. Садовый инвентарь 43,8 59,6 15,8
22. Прочие строительные материалы 1292,1 2102,7 810,6
23. Обозно-щепные товары 8,6 34 25,4
Прочие  непродовольственные товары 3857,8 4385,1 527.3
Итого непродовольственных товаров 13098,1 21864,6 8766,5

Информация о работе Выбор товаров и формирование ассортимента