Выбор товаров и формирование ассортимента

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Марта 2010 в 23:20, Не определен

Описание работы

Совокупность предприятий в экономике образует свой сектор. Как известно в рыночной экономике данный сектор принимает форму сектора коммерческих организаций или предпринимательского сектора. Коммерческие организации представляют собой самостоятельные хозяйственные единицы разных форм собственности, объединившие экономические ресурсы для осуществления своей коммерческой деятельности.

Файлы: 1 файл

Курсовая работа по ОКД.doc

— 382.50 Кб (Скачать файл)

      Анализ  данных показал, что в 2007 г. по сравнению с 2006 г. произошло углубление ассортимента в целом по предприятию на все товары.

 

     3.2 Анализ работы  по формированию  ассортимента в  торговом предприятии

     В рыночных условиях, анализ ассортимента выполняется не всегда. Необходимость  этого анализа определяется стратегическими условиями предприятия по реализации продукции и сложной ситуацией на рынке.

      Актуальность  анализа заключается в контроле выполнения товарной стратегии и  оценке выполнения договорных обязательств.

      Анализ  проводится в натуральных единицах товарной продукции, тонны.

      Формированию  ассортимента предшествует разработка предприятием ассортиментной концепции. Она представляет собой направленное построение оптимальной ассортиментной структуры. Товарного предложения. При этом за основу принимаются, с одной стороны, потребительские требования определенных групп, а с другой, - необходимость обеспечить наиболее эффективное использование предприятием сырьевых, технологических, финансовых и иных ресурсов с тем, чтобы производить продукцию с низкими издержками.

     Покупательский  спрос выступает в качестве основного  фактора, влияющего на формирование ассортимента , которое направлено на  максимальное удовлетворение спроса населения и вместе с тем на активное  воздействие на спрос  в сторону его расширения.

     Формирование  ассортимента и покупательский спрос  в своем развитии взаимосвязаны. Существенные изменения в спросе должны сопровождаться применением  в сформированном  ассортименте. 

     3.3. Управление товарными  запасами на предприятие 

Таблица 7 - Структура товарных запасов. 
 

Товарные  группы Товарные  запасы

по состоянию  на

Отклонение (±)
1.01.2007 г. 1.01.2008 г. 2007 к2008г.
сумма, тыс. руб. Удельный вес, % сумма, тыс. руб. Удельный вес, % По сумме По удель-

ному весу

Продолжение таблице 7
Мясо  и мясо птица 7861,7 8,6 14741,3 12,2 6879,6 3,6
Рыбные  товары 3790,1 4,2 4566,8 4 776,7 -0,2
Молочно жировые товары 9411,8 10,3 12272,5 10,2 2860,7 -0,1
Плодовоовощные  товары 6687,2 7,4 8287,3 7 1600,1 -0,4
Кондитерские  товары 8408 9,2 10579,3 9 2171,3 -0,2
Зерномучные товары 11270,9 12,3 14953,9 12,5 3683 0,2
Вкусовые  товары 23840,8 26 28899,7 24 5058,9 -2
Яичные  товары 272,8 0,33 423,3 0,5 150,5 0,17
Прочие  продовольственные товары 3489,6 4 3594,8 3 105,2 -1
Швейные товары 20,9 0,03 33,4 0,03 12,5 0
Обувь 119,8 0,22 213,5 0,23 93,7 0,01
Чулочно – носочные товары 181,9 0,24 264,9 0,31 83 0,07
СМС 1347,7 1,6 1467,9 1,32 120,2 -0,28
Парфюмерно-косметические  товары 1173,5 1,32 1398,1 1,24 224,6 -0,08
Галантерея 177,8 0,21 319,9 1,2 142,1 0,99
Одежные товары 298,1 0,41 351,9 0,51 53,8 0,1
Табачные  изделия и махорка 3446 4 4649.5 4 1203,5 0
Спички 200,2 0,34 211,8 0,24 11,6 -0,1
Ковры и ковровые изделия 17,6 0,2 4,1 0,005 -13,5 -0,195
Металлическая посуда и метал. предметы домашнего  обихода 393,5 0,51 724,3 0,7 330,8 0,19
Фарфорово-фаянсовая  посуда 361,1 0,5 636,8 0,74 275,7 0,24
Стеклянная  посуда 13,2 0,02 73 0,08 59,8 0,06
Часы 6,9 0,08 3 0,003 -3,9 -0,077
Электротовары 246,5 0,31 180,2 0,23 -66,3 -0,08
Бумажно-беловые  товары 222,3 0,33 265,4 0,3 43,1 -0,03
Школьно-письменные принадлежности 61,8 0,22 84,5 0,07 22,7 -0,15
Печатные  издания 44,2 0,05 49,9 0,06 5,7 0,01
Радиотовары 10,6 1,02 3,4 0,002 -7,2 -1,018
Игрушки 167,7 0,2 215 0,22 47,3 0,02
Садовый инвентарь 43,8 0,05 59,6 0,06 15,8 0,01
Прочие  строительные материалы 1292,1 1,5 2102,7 2 810,6 0,5
Обозно-щепные товары 8,6 0,01 34 0,05 25,4 0,04
Прочие  непродовольственные товары 3857,8 4,3 4385,1 4 527,3 -0,3
Итого 92004 100 120700 100 27304,3  
 

     Товарные  запасы анализируются, планируются и учитываются в абсолютных и относительных показателях. Абсолютные показатели, представляющие собой стоимостные (денежные) и натуральные единицы, удобны и используются при проведении инвентаризаций в торговых предприятиях. Главный недостаток абсолютных показателей – невозможность с их помощью определить степень соответствия величины товарного запаса потребностям развития товарооборота. Поэтому более широкое распространение получили относительные показатели, позволяющие сопоставить величину товарного запаса с товарооборотом торгового предприятия.

     Уровень товарных запасов характеризует  обеспеченность торгового предприятия  запасами на определенную дату и показывает, на какое число дней торговли (при  сложившемся товарообороте) хватает  этого запаса.

     Анализируя  структуру товарных запасов Ливенского РАЙПО представленную в таблице 7 можно сделать вывод, что товарные запасы в 2008 году увеличились на 27304,3 тыс. руб., это  означает что предприятие работает эффективно.

 

      ЗАКЛЮЧЕНИЕ 

     Данные  анализа ассортимента и структуры продукции позволили выявить резервы и, следовательно, на их базе разработать проект мероприятий по совершенствованию механизма управления прибылью, что, в свою очередь будет способствовать увеличению финансовых результатов деятельности Ливенского РАЙПО.

     Главная цель производственного предприятия  в современных условиях - получение  максимальной прибыли, что невозможно без эффективного управления капиталом. Поиски резервов для увеличения прибыльности предприятия составляют основную задачу управленца.

     Очевидно, что от эффективности управления финансовыми ресурсами и предприятием целиком и полностью зависит  результат деятельности предприятия  в целом. Если дела на предприятии  идут самотеком, а стиль управления в новых рыночных условиях не меняется, то борьба за выживание становится непрерывной.

     В первой главе данной работы были рассмотрены такие вопросы как: понятие об ассортименте товаров и товарной номенклатуре товаров и их классификация действующего в условиях рынка, факторы и принципы формирования товарного ассортимента в торговом предприятии и система управления формированием ассортимента в розничной сети.

     В главе второй, занимающей большую  часть работы, было обследовано действующее  предприятие и его финансовое положение. В ходе работы было установлено реальное положение дел на предприятии; выявлены изменения в финансовом состоянии и факторы, вызвавшие эти изменения.

     Исследования  показали, что деятельность предприятия  финансируется за счет собственных  средств. Баланс предприятия можно считать в достаточной мере ликвидным, хотя оно и постоянно испытывает недостаток в денежных средствах (факт осложняющий положение предприятия).Произведенные расчеты оборачиваемости элементов текущих активов привели к выводу, что руководство предприятия не в достаточной мере использует имеющиеся резервы, т. к. изменение скорости оборота не отражает повышения производственно-технического потенциала предприятия.

     Финансово устойчивым является такой хозяйствующий  субъект, который за счет собственных средств покрывает вложения в активы (основные фонды, нематериальные активы, оборотные средства), не допускает неоправданной дебиторской и кредиторской задолженности и расплачивается в срок по своим обязательствам.

     Прибыль от реализации - один из важнейших показателей финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Прибыль от реализации в 2007 году в фактических ценах составила  1300 тысяч рублей, а в 2008 году - 354 тысяч рублей. Из этого следует, что прибыль уменьшилась на 946 тысяч рублей. В сопоставимых ценах прибыль от продаж в 2008 году уменьшилась по сравнению с 2007 годом на 981,65 тысяч рублей и приняла значение 318,34 тысяч рублей.

     Показатель  фондоотдачи позволяет руководству  определить величину выручки снимаемой  с установленных фондов, то есть величину товарооборота, приходящуюся на 1 рубль основных фондов. В 2008 году фондоотдача увеличилась на 2,3 тысячи рублей по сравнению с 2007 годом. Рост фондоотдачи является положительным моментом и означает, что выручка от реализации растет более высокими темпами, чем вложения в основные фонды.

     Фондоемкость  – очень важный показатель, который  взаимосвязан с экономией капиталовложений или их увеличением. За анализируемый  период фондоемкость Ливенско РАЙПО  уменьшилась на 0,028 тысячи рублей, что  подтверждает увеличение эффективности использования основных средств.

     Фондовооруженность  показывает, сколько основных фондов приходится на одного работника. Рассчитывается фондовооруженность делением среднегодовой стоимости основных фондов на среднесписочную численность работников. Фондовооруженность Ливенского РАЙПО возросла с  657,17 тысяч рублей на человека в 2007 году до 862,14  тысяч рублей на человека в 2008 году, то есть на 204,97 тысяч рублей на человека. Увеличение происходит за счет того, что численность работников снизилась в течение года. Повышение фондовооруженности является отрицательным моментом и не способствует росту производительности труда.

     Уровень товарных запасов характеризует  обеспеченность торгового предприятия  запасами на определенную дату и показывает, на какое число дней торговли (при сложившемся товарообороте) хватает этого запаса.

     Анализируя  структуру товарных запасов Ливенского РАЙПО представленную в таблице 7 можно сделать вывод, что товарные запасы в 2008 году увеличились на 27304,3 тыс. руб., это  означает что предприятие работает эффективно.

 

      Список используемых источников

  1. Абчук, В.А. Коммерция : учебник. – СПб.: Изд-во Михайлова В.А., 2000. – 475 с.
  2. Памбухчиянц, О.В. Технология розничной торговли: учебник / О.В. Памбухчиянц. – 4-е перераб. и доп. – М.: Дашков и К, 2005. – 288 с.
  3. Панкратов, В.Ф., Серегина, Т.К. Коммерческая деятельность . – М.: ИВЦ «Маркетинг», 2000. – 543 с.
  4. Дашков, Л.П., Памбухчиянц, В.К. Коммерция и технология торговли . – М.: ИВЦ «Маркетинг», 1999. – 488 с
  5. Шестаков, А.В. Предпринимательская деятельность . – М.: Дашков и К, 2000. – 256 с.
  6. Щур, Д.Л. Основы торговли. Оптовая торговля. Настольная книга руководителя, главбуха и юриста . – М.: Изд-во «Дело и сервис», 1999 - 304 с.
  7. Щур, Д.Л., Труханович Л.В. Основы торговли. Розничная торговля. Настольная книга руководителя, главбуха и юриста . – М.: Изд-во «Дело и сервис», 1999. – 704 с.
  8. Осипова, Л. В., Синяева, И. М. Основы коммерческой деятельности : учебник для вузов / Л. В. Осипова, И. М. Синяева. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997
  9. Основы предпринимательства : учебное пособие / пол ред. М. М. Баранникова. – Ростов – на – Дону: Феникс, 1999
  10. Предпринимательство : учебник / под ред. М. Г. Лапуста, А. Г. Поршнев. – М.: ИНФРА-М, 2000
  11. Синецкий, Б. И. Основы коммерческой деятельности : учебник / Б. И. Синецкий. – М.: Юрист, 1998
  12. Снегирева, В. Розничный магазин. Управление ассортиментом по товарным категориям . – СПб.: Питер, 2005. – 416 с.: ил.
  13. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация : учебник/ под общ. ред. проф. Л.А. Брагина и проф. Т.П. Данько. – М.: ИНФРА-М, 1997. – 560 с.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    ПРИЛОЖЕНИЯ

Информация о работе Выбор товаров и формирование ассортимента