Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Марта 2011 в 21:53, курсовая работа
Целью написания данной курсовой работы является разработка бизнес-плана культурно-познавательного тура «По Галичской, Чухломской и Солигаличской землям» с элементами паломничества для привлечения внимания деловых партнёров. Это тур, ориентированный, как на иностранных, так и на русских туристов. Разработанный бизнес-план позволит обосновать экономическую целесообразность вывода на рынок данной услуги, а также рассчитать ожидаемые финансовые результаты деятельности, в частности прибыль, объёмы продаж и т.д. В дальнейшем разработанный нами бизнес-план расширит базу уже имеющихся туров по выбранным объектам, а также позволит привлечь новых потребителей.
Введение 7
1 Характеристика объекта ‒ «Культурно-познавательного тура по Галичской, Чухломской и Солигаличской землям с элементами паломничества» 10
2 Теоретические аспекты бизнес-планирования 14
2. 1 Цель, функции и структура бизнес-плана 14
2.2 Основные методы к разработке маркетингового и финансового планов 19
3 Разработка бизнес-плана «Культурно-познавательного тура по Галичской, Чухломской и Солигаличской землям с элементами паломничества» 23
3.1 Резюме 23
3.2 Описание вида деятельности 24
3.3 Маркетинговый план 24
3.3.1 Оценка рынка сбыта 24
3.3.2 Конкуренция 26
3.4 Организационный план 28
3.5 Производственный план 28
3.5.1 Описание производственного процесса 28
3.5.2 График реализации проекта 30
3.5.3 Объемы оказываемых услуг 31
3.6 Финансовый план 32
3.6.1 Калькуляция тура 32
3.6.2 График загрузки 36
3.6.3 Отчёт о прибылях и убытках (финансовых результатах) 37
3.6.4 Расчёт движения денежных средств 42
3.6.5 Расчёт точки безубыточности 43
3.6.6 Риски проекта 43
Выводы и рекомендации 49
Список использованных источников 51
Приложение А Методическое обеспечение к обзорной экскурсии по городу Галич 54
Приложение Б Методическое обеспечение к обзорной экскурсии по городу Чухлома 57
Приложение В Методическое обеспечение к обзорной экскурсии по городу Солигалич 60
Приложение Г Буклет «Культурно-познавательного тура по Галичской, Чухломской и Солигаличской землям с элементами паломничества» 65
Приложение Д Анкета 66
Этот план позволяет составить реальную картину-схему действия работников туристской фирмы, для которой создается бизнес-план.
Контрольные
отметки указаны в таблице «Календарный
план».
Таблица 4 ‒ Календарный план
Контрольные отметки | Начало | Конец | Смета, руб. | Менеджер |
Заключение договоров с гостиницами | 01.01.2011 | 01.04.2011 | 250 | Кулиманова Е.В. |
Заключение договоров с ресторанами | 01.01.2011 | 01.04.2011 | 250 | Ольшевская Я.А. |
Заключение договоров с транспортной компанией | 01.01.2011 | 01.04.2011 | 250 | Кулиманова Е.В. |
Всего, руб. | 750 |
Заключение договоров выгодно для обеих сторон – турфирмы, продающие тур потенциальным потребителям, имеют скидки и бонусы, а поставщики услуг (гостиницы, кафе, транспортная организация) – постоянных клиентов.
Объёмы
продажи туров будут
Таблица 5 ‒ Количество реализованных туров по месяцам
Месяца | май | июнь | июль | август | сентябрь | октябрь |
Количество реализованных туров | 5 | 6 | 6 | 6 | 5 | 4 |
Данное предположение связано со временем года предоставления услуг – конец весны, лето, начало осени.
Цель
финансового плана – определить
эффективность предлагаемого
Эффективность проекта характеризуется целой системой показателей, отражающих соотношение затрат и результатов применительно к интересам его участников.
Таблица 6 – Калькуляция тура для русских туристов
Наименование услуг | Стоимость | Расчет |
Автотранспортные услуги с учётом амортизации автобуса, стоянок, заработной платы водителям, налогов и прибыли владельцев на расстояние 420 километров (Мерседес Спринтер вмещает 17 туристов + сопровождающий гид + гид-экскурсовод + водитель) | 15 000 руб. | |
Экскурсионное обслуживание (экскурсии во всех городах, с заказом экскурсовода) с учётом на группу более 30 человек, за 1 час | Галич – 500 (5
часов)
Чухлома – 400 (4 часа) Солигалич – 150 (1,5 часа) |
|
Проживание (расчёт на одного человека с завтраком) | Гостиница «Галичаночка»
‒ 300 руб.
Гостиница «Берёзка» ‒ 300 руб. Санаторий им. «Бородина» ‒ 350 руб. |
(300+300+350)*17=16150 руб. |
Питание | 3 обеда – 300 руб. | 300*17=5100 руб. |
Входные билеты в музей, на театрализованное представление, на дискотеку 80-х и в русскую баню. | Посещение Галичского
музея – 30 руб./чел.
Входной билет на театрализованное представление – 30 руб./чел. Входной билет на дискотеку 80-х – 20 руб./чел. Посещение Чухломского музея ‒ 30 руб./чел. Посещение Солигаличского музея ‒ 30 руб./чел. Посещение русской бани – 200 руб./чел. |
(30+30+20+30+30+100)*17=
4080 руб. |
Страховка | До 14 дней 100 руб. | 100*17=1700 руб. |
Заработная плата руководителю группы | 2 500 руб. за тур | |
Накладные расходы | 1 000 руб. | |
Всего
+20% прибыль организации с учётом з/п работникам фирмы +18% НДС |
46580 руб. | 46580*0,2=9316 руб.
46580+9316=55896 руб. 55896 *0,18=10061 руб. 55896+10061=65957 руб. |
Страхование выезжающих на отдых по России
В последнее время, все больше соотечественников предпочитает проводить свой отпуск в России. Связано это и с отсутствием языкового барьера, экономией времени на сборы (не требуется оформление визы и заграничных паспортов), быстрая акклиматизация, вкусовые пристрастия, сказывается экономический фактор.
Особенности страхования отдыха в России:
- выплата денежной компенсации при получении травм и увечий различной степени тяжести,
- рассчитан для людей в возрасте от 1 года до 80 лет,
- предназначен для индивидуальных, семейных и коллективных поездок,
- действие договора 24 часа в сутки, в любом уголке России,
- срок страхования от 1 дня.
Таблица 7 – Стоимость страховки для русских туристов по России
Сумма выплат (руб.) | 100.000 | 150.000 | ||||
Срок страхования | До 14 дней | До 21 дня | До 28 дней | До 14 дней | До 21 дня | До 28 дней |
Стоимость страхования (руб.) | 100 | 250 | 300 | 300 | 375 | 450 |
Таким образом, стоимость данного тура на группу русских туристов в количестве 17 человек (где 1 человек – водитель, 1 человек ‒ сопровождающий гид) составляет 65957 руб. Значит, путёвка на данный тур будет составлять 3880 руб.
Таблица
8 ‒ Калькуляция тура для иностранных
туристов
Наименование услуг | Стоимость | Расчет |
Автотранспортные услуги с учётом амортизации автобуса, стоянок, заработной платы водителям, налогов и прибыли владельцев на расстояние 420 километров (Мерседес Спринтер – вмещает 17 туристов + сопровождающий гид + гид-экскурсовод + водитель) | 15 000 руб. | |
Экскурсионное обслуживание (экскурсии во всех городах, с заказом экскурсовода) с учётом на группу более 30 человек, за 1 час | Галич – 750 (5
часов)
Чухлома – 600 (4 часа) Солигалич – 225 (1,5 часа) |
|
Проживание (расчёт на одного человека с завтраком) | Гостиница «Галичаночка»
‒ 300 руб.
Гостиница «Берёзка» ‒ 300 руб. Санаторий им. «Бородина» ‒ 350 руб. |
(300+300+350)*17=16150 руб. |
Питание | 3 обеда – 300 руб. | 300*17=5100 руб. |
Входные билеты в музей, на театрализованное представление, на дискотеку 80-х и в русскую баню. | Посещение Галичского
музея – 30 руб./чел.
Входной билет на театрализованное представление – 30 руб./чел. Входной билет на дискотеку 80-х – 20 руб./чел. Посещение Чухломского музея ‒ 30 руб./чел. Посещение Солигаличского музея ‒ 30 руб./чел. Посещение русской бани – 200 руб./чел. |
(30+30+20+30+30+100)*17=
4080 руб. |
Страховка | - | - |
Заработная плата руководителю группы | 3000 руб. за тур | |
Накладные расходы | 2 000 руб. | |
Всего
+20% прибыль организации с учётом з/п работникам фирмы +18% НДС |
46905 руб. | 46905*20%=9381руб.
46905+9381=56286 руб. 56286 *18%=10131 руб. 56286+10131=66417 руб. |
Таким
образом, стоимость данного тура
на группу иностранных туристов в количестве
17 человек (где 1 человек – водитель и 1
‒ человек сопровождающий гид со знанием
иностранного языка) составляет 66417 руб.
Значит, путёвка на данный тур будет составлять
3907 руб.
Таблица 9 ‒ График загрузки туристского предприятия группами туристов на май 2011 г.
Номера групп | Номер маршрута туристского путешествия | Даты обслуживания | |||||||||||||||||||||||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 228 | 29 | 30 | ||
1 | 003 | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | ||||||||||
2 | 003 | ||||||||||||||||||||||||||||||
3 | 003 | ||||||||||||||||||||||||||||||
4 | 003 | ||||||||||||||||||||||||||||||
5 | 003 |
Таблица 10 ‒ График загрузки туристского предприятия группами туристов на июнь 2011 г.
Номера групп | Номер маршрута туристского путешествия | Даты обслуживания | |||||||||||||||||||||||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 228 | 29 | 30 | ||
1 | 003 | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | ||||||
2 | 003 | ||||||||||||||||||||||||||||||
3 | 003 | ||||||||||||||||||||||||||||||
4 | 003 | ||||||||||||||||||||||||||||||
5 | 003 |