Бизнес-план позволяет решать целый ряд задач, основными из которых являются:

- основание экономической целесообразности и направлений развития фирмы;

- расчет ожидаемых финансовых результатов деятельности, в первую очередь объемов продаж, прибыли, доходов на капитал;

- определение намечаемого источника финансирования реализации выбранной стратегии, то есть способ концентрации финансовых ресурсов;

- подбор работников, которые способны реализовать данный план.

      Каждая задача плана может быть решена только во взаимосвязи с другими. Основной центр бизнес-плана – концентрация финансовых ресурсов для решения стратегических задач. Именно бизнес-план – важное средство для увеличения капитала фирмы. Процесс составления бизнес-плана позволяет тщательно проанализировать начатое дело во всех деталях. Бизнес-план служит основой бизнес-предложения при переговорах с будущими партнерами; он играет важную роль при приглашении на работу основного персонала фирмы [3.4].

    На  пути образования какого-либо дела встает ряд существенных проблем, каждая из которых может стать причиной образования проблемной ситуации. К ним относятся: организация управления, накопление капитала, разработка и маркетинг продукта, поддержка на необходимом уровне валовой прибыли и защита бизнеса от нежелательного влияния. По статистике 75% всех начинаний в бизнесе являются неудачными в первые годы.

    Большинство проблем может быть решено путем глубокой проработки планов. Постоянное уточнение бизнес-плана с целью приведения его к условиям, которые изменяются, усиливают возможность его использования как критерия оценки фактических результатов деятельности фирмы [3.5].

    Изучение  фактических результатов работы сравнительно с бизнес-планом дает возможность выявить сильные  и слабые стороны организации, которые можно использовать, чтобы избежать отклонения, намеченного планом от того, что выявилось на практике.

    Фирмы, которые работают в стабильной ситуации и производят товар для уже  существующего рынка, при увеличении объема производства разрабатывают бизнес-план, направленный на усовершенствование производства и поиск путей снижения его затрат. Но все фирмы постоянно рассматривают способы, относительно модернизации продукции или услуг, которые производятся. Фирмы, которые производят продукцию в условиях постоянного риска, прежде всего систематично работают над освоением новых видов продукции, переходом на производство товаров новых видов поколений и продолжением их жизненного цикла.

    За  счет четко выраженных конечных целей  разработанного бизнес-плана вся деятельность бизнеса достигает целенаправленности, что позволяет направить энергию и действия предпринимателей в оптимальное русло. Подготовив бизнес-план, предприниматель получает инструмент контроля управления, что обеспечивает постепенное продвижение предприятия к намеченной цели.

    Бизнес-план не является постоянным документом: он систематично обновляется, в него вносятся изменения, которые происходят внутри фирмы, изменения на рынке, в экономике  в целом.

    Особенностью  бизнес-плана как стратегического документа является его сбалансированность по определенным задачам с учетом реальных финансовых возможностей фирмы. Для того чтобы бизнес-план был принят, он должен быть обеспечен необходимыми финансовыми ресурсами. Это в значительной мере определяет характер проектов, которые определяются при разработке бизнес-плана. Эти проекты должны быть не только инновационными, то есть отличаться научно-техническим нововведением, а иметь достаточно полную разработку: какие затраты необходимы для их реализации и какая прибыль ожидается. Степень инновации и рискованности проекта определяет способы привлечения капитала. Одновременно привлечение проекта в бизнес-план возможно лишь при условии определения источников его финансирования.

    Структура бизнес-плана и его объем зависят от сферы деятельности, к которой относится бизнес, от размера данного бизнеса, от суммы инвестиций, необходимых для его организации, от объема и ассортимента будущего продукта. Основная же часть бизнес-плана имеет организационный и производственный характер.

       Нужно отметить, что бизнес-план  турпродукта обладает своей спецификой. Так как услуга является неосязаемой  и предоставляется один раз,  организационный раздел бизнес-плана  в данной работе отсутствует. Именно этим можно обосновать выбор методики написания бизнес-плана. Таким образом, основную часть работы составляют маркетинговый и финансовый планы, производственный же план занимает её небольшую долю.

    Соответствующие его разделы отражают сведения о  продукции, планируемой к производству, ее качестве, уровне цен, рынках сбыта, о результатах маркетинговых исследований, о конкурентоспособности продукции и финансовых результатов от ее продажи [3.6].

2.2 Основные методы к разработке маркетингового и финансового планов

    План  маркетинга детально раскрывает политику в области торговли и обслуживания, цен, рекламную стратегию, что позволяет достигнуть планируемых объемов продаж и занять соответствующее место на рынке. Выбор маркетинговой стратегии является определяющим на всех стадиях бизнеса – от появления продукции на рынке до его продажи и послепродажного обслуживания. Для обсуждения проекта с будущими партнерами или инвесторами намечаются конкретные принципы распространения продукции, методы определения цен, уровень рентабельности на вложенный капитал и другие вопросы маркетинговой политики. Большое внимание при этом уделяется проработке вопросов качества продукции. 

    На  региональном рынке необходимо спланировать комплекс маркетинга. В комплекс маркетинга входит все, что предприятие может внедрить для повышения спроса на свои товары и услуги, а именно:

1. Схема распространения товаров и услуг;
2. Ценообразование;
3. Методы стимулирования объема продаж;
4. Реклама.

    Решение о выборе каналов распространения  товаров и услуг – одно из сложнейших решений, которые приходиться принимать предпринимателю. Каждый канал распространения имеет специфические равные сбыта и затрат. Выбор каналов существенно влияет на другие составляющие комплекса маркетинга. Не менее важно просветить как можно полнее вопрос об определении цен на товары и услуги и на уровень рентабельности на вложенные деньги.

    Ценовая политика на потребительском рынке  – важная проблема для всех предприятий. На потребительском рынке могут  быть использованы стратегии ценообразования  в зависимости от поставленной цели:

1. Ускорение на рынке с высокой степенью конкуренции;
2. Максимизация прибыли в текущем периоде;
3. Завоевание большого спроса на рынке по показателям качества товаров;
4. Завоевание рынка нового товара;
5. Выживание на рынке.

    При оценке возможностей реализации той или иной стратегии рассматриваются условия деятельности предприятий с трех позиций:

- ориентация на затраты;

- ориентация на возможности рынка (на конкуренцию);

- ориентация на спрос.

    Спрос обусловливает максимальную цену, которую  предприятие может запросить за свою продукцию или услуги, а минимальная цена определяется затратами предприятия. Каждое предприятие на рынке стремится установить такую цену на свой товар, которая бы полностью покрывала все затраты на его производство и сбыт, включая справедливую норму прибыли за приложенные усилия и риск. Но рыночная стоимость товара на конкурентном рынке включает не индивидуальные, а общественно необходимые затраты и среднюю норму прибыли, которая составляется по средним условиям производства данного товара, который обусловливает стремление каждого предприятия к сокращению затрат и получения большей прибыли. Если в условиях конкурентного рынка затраты предприятия будут выше средних, то такое предприятие обанкротится, поскольку не сможет получить прибыль, и наоборот, если затраты будут ниже, то его финансовое состояние будет ненадежным.

    На  каждом рынке предприятие должно произвести свою стратегию ценообразования. Разработка такой стратегии и  определение минимальной, максимальной и конкурентоспособной цены должны проходить несколько этапов, а именно:

1. Определение целей и задач ценообразования;
2. Определение спроса;
3. Оценка затрат;
4. Анализ цен на аналогичные товары и услуги конкурентов;
5. Выбор конкретной ценовой политики;
6. Установление конкурентоспособной стартовой цены.

    Финансовое  планирование – процесс разработки системы мероприятий по обеспечению  развития предприятия необходимыми ресурсами и повышению эффективности  финансовой деятельности в планируемом  году [3.7].

    Финансовое  планирование напрямую связано с  планированием производственной деятельности предприятия. Практически все финансовые показатели базируются на показателях объема производства, ассортимента продукции (товаров, услуг, работ, себестоимости продукции).

    Разработка  финансового плана дает картину развития предприятия. Финансовое планирование способно активно влиять на все стороны работы предприятия через выбор субъектов финансирования, направление расходования денежных средств и обеспечивать рациональное использование трудовых, материальных и денежных ресурсов.

    Назначение  финансового планирования – определение  совокупной потребности предприятия  в финансовых ресурсах, в размерах, обеспечивающих финансирование расширения производства, выполнение финансово-кредитных  обязательств перед бюджетом, банками и так далее, решение социальных задач и задач материального стимулирования работников предприятия. Кроме этого, финансового планирование способствует предотвращению сверхнормативных и сверхплановых расходов товарно-материальных ценностей и финансовых ресурсов, как по отдельным видам проводимых мероприятий, так и по предприятию в целом. А также создает необходимые условия для эффективного использования производственных мощностей, повышения качества продукции.

    Объектом  финансового планирования являются доходы и накопления, их формирование и распределение взаимоотношения со звеньями финансово-кредитной системы, фонды денежных средств, их формирование и использование, капитальные вложения и оборотные активы, планирование их объектов и источников финансирования, определение источников финансирования социальной и культурно-бытовой сфер предприятия.

    Основными задачами финансового планирования являются:

1. Определение источников и объема финансовых ресурсов в соответствии с потребностями предприятия;
2. Выявление резервов увеличения финансовых ресурсов;
3. Рациональное распределение получаемых доходов и накоплений по каналам их использования;
4. Осуществление финансового контроля за формированием и использованием финансовых ресурсов и денежных средств;
5. Обеспечение усиления роли финансового планирования в управлении производством и повышение его эффективности [3.8].

3 Разработка бизнес-плана  «Культурно-познавательного тура по Галичской, Чухломской и Солигаличской землям с элементами паломничества»

3.1 Резюме

      Суть  данного проекта заключается в разработке бизнес-плана уникального  «Культурно-познавательного тура по Галичской, Чухломской и Солигаличской землям с элементами паломничества». Первоначально турпродукт планируется вывести на туристский рынок города Костромы и Костромской области. Эффективность проекта можно определить критерием «высокая», так как имеющееся на данный момент туры-аналоги утратили свою привлекательность и конкурентоспособность. Также важным является то, что Костромская область выделяется своеобразным культурным и историческим наследием, обладающим огромным потенциалом для развития туризма в данном регионе. Плюсом является то, что туристский рынок Костромской области имеет свободные ниши и не перенасыщен.

      Целью написания бизнес-плана является обоснование достоинств и выявление недостатков турпродукта, и как следствие, поиск турагентств заинтересованных в данном проекте. Таким образом, первоначально его реализация будет осуществляться турфирмами города Костромы, а впоследствии возможно в таких городах, как Ярославль, Иваново, Москва.

  Исследование туристского рынка города Костромы было проведено путём анкетирования, в результате которого выявилась явная потребность реализации тура. Для этого планируется заключить договора с поставщиками услуг транспортировки, размещения, питания; а также гидами-экскурсоводами. Основной объём продаж турпродукта придётся на летние месяцы – по 6 туров в месяц, в мае и октябре продажи ниже. Это связано с таким понятием как «горячий сезон».