Отчет по производственной практике в ООО «Система РегионМарт»
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Сентября 2011 в 10:27, отчет по практике
Описание работы
У истоков развития Объединенной компании стоит предприятие ЗАО «Система Чибис», основанное семьей Колесник и зарегистрированное в г.Кемерово в феврале 1992 года. В сентябре того же года был взят в аренду первый магазин по адресу г. Кемерово, ул. 50 лет Октября, 16. Начать торговлю учредители решили с бакалеи: мука, крупы. Всю работу делали самостоятельно: искали недорогие продукты, закупали, фасовали, продавали.
Файлы: 1 файл
отчет.doc
— 310.50 Кб (Скачать файл)Продавец обязан:
- соблюдать правила и нормы упаковки, затаривания и маркировки товаров;
- обеспечивать поставку товаров, по качеству и комплектности соответствующих нормативно-технической документации;
- правильно оформить все отгрузочные документы (накладные, счета-фактуры, технический паспорт, сертификаты качества, ярлыки, кипные карты и т.д.);
- соблюдать действующие на транспорте условия погрузки, крепления и перевозки грузов.
При приемке товаров от органов транспорта покупатель обязан:
• проверить
исправность траспортного средства и
тарного
места, наличие пломб отправителя, маркировку
груза;
- проконтролировать соответствие товаров и их маркировки данным сопроводительных документов;
- осмотреть товар;
- проверить соблюдение сроков доставки и правил перевозки грузов;
- принять товар по количеству мест или весу;
- требовать от перевозчика отметки на документах, если груз принят без проверки веса и состояния товара, проверить, имеются ли повреждения или нарушения условий перевозки.
При окончательной приемке покупатель обязан:
- правильно и своевременно произвести приемку, обеспечив сохранность товаров;
- обеспечить исправность средств измерений и испытаний;
- осуществлять контроль за работой лиц, осуществляющих приемку.
Общие условия приемки. Приемка товаров по количеству и качеству может осуществляться на складе покупателя, складе продавца или ином месте в соответствии:
- с требованиями нормативно-технической документации и правилами;
- данными маркировки;
- данными сопроводительных транспортных документов (счета-фактуры, спецификации, описи, сертификаты и удостоверения качества и др.).
О несоответствии количества и качества товара этим документам покупатель должен уведомить продавца. В уведомлении указываются:
- наименование товара, даты отгрузки, номера товарно-транспортных документов;
- количество недостающих товаров, его стоимость и характер недостачи;
- состояние пломб;
- основные недостатки качества товаров;
- время двухсторонней (если необходимо) приемки.
Уведомление по любому средству срочной связи направляется поставщику в течение 24 часов, а по скоропортящимся товарам — безотлагательно после обнаружения нарушений количества или качества товаров.
Представитель продавца должен явиться не позднее следующего дня, а по скоропортящимся товарам — не позднее 4 часов после получения вызова, если не указан иной срок.
Продавцы обязаны на следующий день после получения уведомления дать ответ о направлении представителя для приемки.
Представитель иногороднего поставщика должен явиться в трехдневный срок (не считая дороги) или уполномочить для приемки юридическое или физическое лицо, находящееся в месте получения товара.
Представители поставщика должны иметь должным образом оформленные удостоверение или доверенность на право приемки.
При неявке представителя поставщика количественная приемка может осуществляться:
- с участием компетентного представителя органа государственного управления и иной государственной организации;
- с участием представителей органов контроля качества (центры стандартизации, сертификации, гигиены и т.д.);
- с участием
представителей Торгово-промышленной
палаты.
Представители, выделяемые для участия в приемке, должны иметь удостоверение, в котором указываются: - дата выдачи и номер;
- фамилия, имя, отчество, место работы и должность;
- наименование получателя;
- наименование товара.
Сроки приемки. Приемка товаров но количеству производится в следующем порядке:
- товары, поставляемые без тары, в открытой или поврежденной таре, по весу брутто в исправной таре; в момент приемки от продавца или перевозчика;
- товары в исправной таре по весу (нетто) и количеству товара в таре — со вскрытием тары в течение 10 дней, по скоропортящимся — не позднее 24 часов с момента доставки.
Приемка товаров по качеству производится на складе покупателя:
• при поступлении
товара из другого населенного пункта
—
не позднее 20 дней, а по скоропортящимся
— не позднее 24 часов после получения;
• при поступлении
товара из данного населенного пункта
—
не позднее 10 дней, а по скоропортящимся
— не позднее 24 часов после получения.
Особенности приемки товаров по количеству. Приемка товаров по количеству зависит от способа доставки и упаковки.
При централизованной доставке без тары, в открытой или поврежденной таре приемка осуществляется в момент доставки.
При поставке товара в исправной таре проверяются вес брутто, количество тарных мест и маркировка. Покупатель имеет право потребовать вскрытия тары и проверки веса нетто и количества товарных единиц в каждом тарном месте.
По весу нетто и количеству товарных единиц товары принимаются со вскрытием тары на складе конечного покупателя.
При невозможности взвесить товар без тары (масло растительное, олифа, жиры и т.д.) при приемке определяется вес брутто, а вес тары — при ее освобождении.
В случае обнаружения недостачи товара покупатель обязан:
- приостановить приемку;
- обеспечить сохранность товара и предотвращение его смешения с однородным товаром;
- вызвать для участия в приемке представителя продавца или иного незаинтересованного лица;
- оформить факт выявленной недостачи актом.
Особенности приемки товаров по качеству. Приемка товаров но качеству осуществляется в соответствии со стандартами, договорами, сопроводительными документами (сертификаты, ветеринарные свидетельства, удостоверения о качестве и т.д.), образцами (эталонами).
При обнаружении
несоответствия качества товара, тары
требованиям нормативных
При эом приемка приостанавливается, обеспечиваются условия для сохранения качества и уведомляется поставщик.
При неявке поставщика в состав комиссии по качеству приемки могут быть включены эксперт по качеству и представитель общественности своей или другой организации.
Сложнотехнические товары с гарантийным сроком проверяются но качеству и комплектности при вскрытии тары, но не позднее гарантийного срока. При обнаружении скрытых недостатков в течение 24 часов с момента обнаружения составляется акт. При проверке качества товаров может быть произведен отбор образцов, о чем также составляется соответствующий акт.
Важным элементом качественной приемки является экспертиза, которая осуществляется на основе соответственного договора или гарантийного письма. Экспертиза может проводиться:
- Министерством здравоохранения РФ
- Министерством торговли РФа также ее местными организациями;
- Торгово-промышленной палатой РФ ее структурами;
- санитарно-эпидемиологическими центрами;
- центрами
стандартизации и метрологии.
Срок проведения экспертизы — 14 дней.
Ее результаты
оформляются соответствующим
При несогласии с оценкой экспертизы возможна повторная экспертиза или решение вопросов в суде.
Порядок составления актов приемки товаров. Если при приемке товаров по качеству или количеству выявлены недостача или излишки товара или ненадлежащее его качество, то результаты приемки оформляются актом, который составляется в день их выявления.
В акте должны
быть указаны и приложены
Акт подписывается всеми должностными лицами, участвовавшими в проверке. Лицо, не согласное с содержанием акта, обязано изложить свое мнение в письменной форме.
Акт утверждается
руководителем принимающей
Тема 1.5 Торговые услугами, оказываемимые потребителям.
Управление дополнительными услугами:
Цель: Обеспечивание
высокой культуры торгового обслуживания
и привлечение новых
Управление услугами означает:
- расширение перечня оказываемых услуг;
- повышение качества оказываемых услуг;
- изучение мнения покупателей об используемых услугах.
Перечень торговых услуг:
- Взвешивание,
- Фасование,
- Маркирование.
Данные услуги являются предпроджаными и осуществляются на подготовительном этапе. Оплата за услуги входит в стоимость товаров в виде наценки (производственные издержки).
Бесплатные услуги:
- предоставление кабинок для временного хранения личных вещей;
- предоставление покупательской корзины (телеги);
- консультация продавца;
- упаковывание.
Тема 1.6 Порядок проведения государственного инспекционного контроля за соблюдением Правил торговли и Закона «О защите прав потребителей».
В законе «Правила торговли» представлено множество правил. Представлю вашему вниманию правила торговли алкогольной продукцией.
XIX.
Особенности продажи
алкогольной продукции
(введен Постановлением Правительства
РФ от 08.02.2006 N 80)
135. Продажа питьевого этилового спирта
разрешается только в районах Крайнего
Севера и приравненных к ним местностях
в соответствии с перечнем, утвержденным
Правительством Российской Федерации.
136. Не допускается розничная продажа алкогольной
продукции:
- с содержанием этилового спирта более 15 процентов объема готовой продукции в местах массового скопления граждан и местах нахождения источников повышенной опасности (в том числе на вокзалах, в аэропортах, на станциях метрополитена, оптовых продовольственных рынках, объектах военного назначения), на прилегающих к ним территориях, определяемых органами местного самоуправления в порядке, установленном субъектами Российской Федерации, а также в ларьках, киосках, палатках, контейнерах, с рук, лотков, автомашин, в других не приспособленных для продажи данной продукции местах;
- не маркированной в установленном законодательством Российской Федерации порядке федеральной специальной маркой (для алкогольной продукции, произведенной на территории Российской Федерации) или акцизной маркой (для алкогольной продукции, импортируемой на территорию Российской Федерации);
- если на потребительской
таре единицы продукции отсутствует предупреждающая
надпись о вреде чрезмерного употребления
алкогольной продукции для здоровья человека,
а также информация о противопоказаниях
к ее употреблению, содержание которой
устанавливает Министерство здравоохранения
и социального развития Российской Федерации;
(в ред. Постановления Правительства РФ от 15.12.2006 N 770)
(см. текст в предыдущей редакции) - несовершеннолетним;
- в детских, образовательных и медицинских организациях;
- в организациях культуры (за исключением расположенных в них организаций или пунктов общественного питания, в том числе без образования юридического лица), физкультурно-оздоровительных и спортивных сооружениях;
- в общественном транспорте городского и пригородного сообщения всех видов.