Совершенствование системы управления сбытом продукции на примере ОАО «Криница» г. Минска

Таблица 2.2.2 Объём производства и выручка от реализации  продукции ОАО «Криница»

     Наблюдается положительная тенденция ежегодного роста объемов выпуска и выручки от реализации продукции. Так, при росте выпуска продукции (в натуральном выражении) за 2007 год по сравнению с 2005 годом выручка от реализации выросла на 91,1 %, или на 105 728 млн.руб. При этом объем производства пива вырос на 73,0 %, безалкогольных напитков – 69,4 %, концентрата кваса – 42,3 %, солода – 5,2 %. В первую очередь, это связано с переходом из состояния стагнации (застоя), который наблюдался на предприятии вплоть до 2004 года. Именно в этом период заработало приобретенное и смонтированное новое технологическое оборудование.

     Достаточная обеспеченность предприятий необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень  производительности труда имеют  большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства. В частности, от обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависит объем и своевременность выполнения  работ, эффективность использования техники и как результат – объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.      

     Одной из характеристик трудового потенциала предприятия является численность  персонала, его структура и динамика. Основные показатели обеспеченности ОАО «Криница» трудовыми ресурсами за 2005-2007 годы

представлены  в таблице 2.2.3.

Таблица 2.2.3 Основные показатели обеспеченности ОАО «Криница» трудовыми ресурсами за 2005-2007 годы

     Исходя  из таблицы, можно сделать вывод, что фонд оплаты труда на протяжении трех лет стабиль растет: в 2007 году он увеличился на 117,9 % по сравнению с аналогичным периодом 2005 года (или увеличился на 8 818,8 млн. рублей). Количество работников списочного состава, так же как и среднесписочная численность персонала, имеет тенденцию роста. Так в 2007 году среднесписочная численность персонала выросла на 28,8 % в сравнении с 2005 годом. За три года среднесписочная численность персонала ОАО «Криница» увеличилась на 348 человек. Это связано, прежде всего, с увеличением объемов производства продукции.

     Продолжая анализировать таблицу, можно смело  заметить, что производительность труда  в 2007 году возросла на 40,5 % по сравнению с 2005 годом и составила 116 544 тыс.рублей на одного работника ОАО «Криница».

     В разрезе профессий наибольшие изменения  произошли в средней численности руководителей, служащих и специалистов. Удельный вес рабочих в общей численности- 70,9%, руководителей, служащих и специалистов – 29,1 % (за 2006 год).

     Динамика  изменения удельного веса руководителей, служащих и специалистов, а также рабочих в составе промышленно-производственного персонала представлена на следующей диаграмме.

Рис. 2.2.1 Диаграмма изменения структуры  промышленно-производственного персонала  на ОАО «Криница» за 2005-2007 гг.

      За 2005-2007 гг. прослеживается тенденция роста в составе промышленно-производственного персонала доли руководителей, служащих и специалистов (увеличилась на 1,56 % в 2007 году в сравнении с аналогичным периодом 2005 года),  что связано с ростом потребности в квалифицированных кадрах в области управления. За счет увеличения объемов выпуска продукции потребовалось увеличить численность работников. В общей же структуре промышленно-производственного персонала снизилась доля рабочих и составила 70,86 % ППП (соответственно увеличилась доля руководителей, специалистов и служащих), что соответствует общепринятым нормам успешного функционирования предприятия в целом.

     По  данным за 2006 год в ОАО «Криница» трудятся около 1500 человек, из них на пивзаводе 1150 человек, свыше 51 % от общего количества работающих составляют женщины. Каждый пятый работающий имеет высшее образование. Средний возраст по заводу составляет 44 года. На пивзводе работают около 300 семейных и родственно связанных работников.

     Достаточная обеспеченность предприятий необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства. В частности, от обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависит объем и своевременность выполнения  работ, эффективность использования техники и как результат – объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей, приведенных в табл. 2.2.4.      

  Таблица 2.2.4 Основные показатели деятельности ОАО «Криница» за 2005-2007 г.

     Выручка от реализации продукции (работ, услуг) с налогами на протяжении 2005-2007 гг. стабильно растет. Так, в 2007 году она выросла на 91,1 % (или на 105728 млн. руб.) по сравнению с аналогичным периодом 2005 года. Прибыль от реализованной продукции выросла на 120,7 %, чистая прибыль – на 101,0 % и составила 21318 мнл. рублей. Уровень использования производственных  мощностей в 2007 году составил 79 %, что на 6 % ниже, чем в 2006 году, и на 18,2 % выше, чем в 2005 году.

     По  данным показателям видно, что предприятие не является убыточным, более того рентабельность произведенной продукции по ОАО "Криница" составляет 41,6 %. Следует отметить, что выручка (и чистая прибыль, соответственно) заметно выросла по сравнению с отчетным годом, что свидетельствует о том, что предприятие работает эффективно. В 2007 году выручка от реализации продукции (работ, услуг) с налогами составила 221 787 млн. рублей, из нее прибыль от реализации 42 702 млн.рублей.

     Анализируя  рассчитанные выше показатели, можно сделать вывод об успешном функционировании ОАО «Криница» на потребительском рынке, об его стабильном росте на протяжении 2005-2007 гг. (исходя из объемов производства, продаж, полученных финансовых результатов и др.) 
 

     2.3 Структура управления ОАО «Криница». Состав экономических служб, их задачи и функции 

     Система управления - совокупность управленческих органов, подразделений и исполнителей, выполняющих закрепленные за ними функции и решающих поставленные перед ними задачи, а также совокупность методов, с помощью которых осуществляется управленческое воздействие [7].

     Opганизационная структура предприятия – это совокупность органов аппарата управления, которая устанавливает порядок их соподчиненности и взаимосвязи. Организационная структура представлена в приложении 1.

     На  ОАО «Криница» сложилась следующая  схема организации управления предприятием. Генеральному директору подчиняются: заместитель по производству, заместитель по материально-техническому снабжению, главный инженер, главный бухгалтер, заместитель по маркетингу и сбытовой политике, заместитель генерального директора по идеологической работе и общим вопросам, помощник по финансовому контроллингу и планированию, a также ряд отделов: отдел прогнозирования и экономического анализа, отдел труда и зарплаты, отдел информационных технологий, отдел кадров, юридический отдел, контрольно-ревизионное бюро (приложение 1).