Разработка бизнес-плана Цветочного салона

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Января 2011 в 16:14, курсовая работа

Описание работы

Целью курсовой работы является создание предприятия, которая будет заниматься составлением подарочных букетов, цветочных корзин и композиций, свадебных букетов. Продукция отличается от других салонов, тем что в нашем салоне можно заказать цветы по телефону и доставку их по любому указанному адресу. Основным конкурентом является «Belle Fleur». По сравнению с другими мы предлагаем наряду с дорогостоящими букетами и эксклюзивными цветами более дешевые варианты, чтобы каждый клиент ушел от нас удовлетворенным покупкой, а так же вы только в нашем салоне сможете приобрести готовые букеты для мужчин.

Содержание работы

Резюме
1. Описание услуг, товара
2. Анализ Конкурентов
3. Маркетинговый план и Оценка рынка сбыта продукции фирмы
4.Производственный план фирмы
5. Организационно-управленческий план фирмы
6. Финансовый план фирмы
7. Оценка рисков и страхование и Стратегия финансирование фирмы
Заключение
Список литературы

Файлы: 1 файл

Бизнес План Цветочный салон.doc

— 501.00 Кб (Скачать файл)
 

     Результаты  расчетов финансовых показателей фирмы  на 3 года представлены в следующих таблицах.

 

     

Расчет  финансовых показателей  деятельности за 2009 год

Показатели Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь
1. Объем продаж (количество посетителей, человек) 450 460 470 480 490 500 510 520 530 540 550 560
2.Цена  на единицу продукции (услуги), рублей 1927 1927 1927 1927 1927 1927 1927 1927 1927 1927 1927 1927
3.Доход  от продажи, рублей 867150 886420 905690 924960 944230 963500 982770 1002040 1021310 1040580 1059850 1079120
4.Себестоимость  реализованной продукции, рублей 1070,5 1070,5 1070,5 1070,5 1070,5 1070,5 1070,5 1070,5 1070,5 1070,5 1070,5 1070,5
5.Общие  затраты 481725 492430 503135 513840 524545 535250 545955 556660 567365 578070 588775 599480
6. Прибыль от реализации, рублей 385425 393990 402555 411120 419685 428250 436815 445380 453945 462510 471075 479640
7.Налоги 92502 94558 96613 98669 100724 102780 104836 106891 108947 111002 113058 115114
8.Прибыль,  остающаяся в распоряжении предприятия, рублей 292923 299432 305942 312451 318961 325470 331979 338489 344998 351508 358017 364526

 

     

Расчет  финансовых показателей  деятельности за 2010 год

Показатели I квартал II квартал III квартал IV квартал
1. Объем продаж (количество посетителей,  человек) 1860 2130 2400 2670
2.Цена  на единицу продукции (услуги), рублей 5781 5781 5781 5781
3.Доход  от продажи, рублей 3584220 4104510 4624800 5145090
4.Себестоимость  реализованной продукции, рублей 3211.5 3211.5 3211.5 3211.5
5.Общие  затраты 1991130 2280165 2569200 2858235
6. Прибыль от реализации, рублей 1593090 1824345 2055600 2286855
7.Налоги 382342 437843 493344 548845
8.Прибыль,  остающаяся в распоряжении предприятия,  рублей 1210748 1386502 1562256 1738010
 
 

 

     

Расчет  финансовых показателей  деятельности за 2011 год

Показатели Итого за год
1. Объем продаж (количество посетителей,  человек) 14940
2.Цена  на единицу продукции (услуги), рублей 23124
3.Доход  от продажи, рублей 28789380
5.Себестоимость  реализованной продукции, рублей 12846
5.Общие  затраты 15993270
6. Прибыль от реализации, рублей 12796110
7.Налоги 3071066
8.Прибыль,  остающаяся в распоряжении предприятия,  рублей 9725044
 

     Для того чтобы оценить результаты финансовой деятельности предприятия, необходимо рассчитать показатель рентабельности – рентабельность продукции (характеризует эффективность производства продукции и служит для установления цен на них) и рентабельность предприятия (производства).

     Рентабельность  продукции рассчитывается по формуле:  

       

     рентабельность  производства рассчитывается по формуле:  

 

     среднегодовая стоимость основных фондов рассчитывается по формуле: , где ОФнг – стоимость основных фондов на начало года; ОФвв,выб – стоимость вводимых и выбывающих в течение года основных средств; Кмес – продолжительность эксплуатации основных средств в месяцах.

     Расчет  показателей рентабельности представлен  в таблице. 

Расчет  показателей рентабельности

Наименование  показателя 2009 год 2010 год 2011 год
Полная  себестоимость (на единицу услуги), рублей 12846 12846 12846
Прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия, рублей (на единицу продукции) 3944696 5897516 9725044
Рентабельность продукции, % 493,1 737,2 1215,6
 Рентабельность  предприятия, % 6,5 9,7 15,99

Раздел 7: Оценка рисков и страхование.

 

     Для оценки риска проекта использовалась методика поэтапной оценки риска, предложенная Липсицом И. В. и Коссовым В. В..3 В данной методике под риском понимается опасность того, что цели, поставленные в проекте, могут быть не достигнуты полностью или частично. Поскольку проект создания организации охватывает несколько стадий, то оценку риска целесообразно проводить по ним, то есть по подготовительной и стадии функционирования.

     По  характеру воздействия риски  были разделены на простые и составные. Простые риски определяются полным перечнем непересекающихся событий, то есть каждое из них рассматривается как не зависящее от других. Составные же риски формируются из простых. В таблице рассматривается оценка следующих видов простых рисков: финансового, коммерческих, политических (включают в себя социальные аспекты) и экологического.

     Для оценки вероятности рисков использовались мнения трех экспертов: директора создаваемого предприятия (1), администратора (2) и  консультанта-флорист (3), отвечающего  за развитие фирмы. Каждому эксперту, работающему отдельно, предоставлялся перечень первичных рисков и предлагалось оценить вероятность их наступления, руководствуясь следующей системой оценок:

     0-риск  рассматривается как несущественный;

     25-риск, скорее всего, не реализуется;

     50-о  наступлении события ничего определенного  нельзя сказать;

     75-риск, скорее всего проявится;

     100-большая  вероятность реализации риска.

     Оценки  экспертов подвергались анализу  на их непротиворечивость согласно принятой методике. 

     Таблица 7

Оценка  рисков

Риски Эксперты Средняя Приоритет Вес Оценка, баллов
1 2 3
Подготовительная  стадия 12,79
1. Непредвиденные  затраты 50 50 75 58,33 1 0,09 5,25
2. Валютный риск 75 50 75 66,67 1 0,09 6
3. Несвоевременность поставок оборудования 25 25 0 16,67 2 0,04 0,67
4. Несвоевременная подготовка оборудования и работников 0 0 0 0 3 0,01 0
5. Недобросовестность  подрядчика (ремонт) 25 25 25 21,67 2 0,04 0,87
Функционирование
Финансовый  риск 0,87
6. Непогашение суммы  задолженности по кредиту в сроки 25 25 25 21,67 2 0,04 0,87
Коммерческие  риски 25,7
7. Технический:              
  7.1. Нестабильность  качества полученного оборудования 0 0 0 0 2 0,04 0
  7.2. Новизна технологии (новая программа упражнений и прочее) 50 50 0 33,33 2 0,04 1,33
8. Неустойчивость  спроса 50 75 50 58,33 1 0,09 5,25
9. Появление альтернативных услуг 50 75 50 58,33 3 0,01 0,58
10. Снижение цен  конкурентами 75 100 75 83,33 1 0,09 7,51
11. Неплатежеспособность  потребителей 50 50 25 41,67 1 0,09 3,81
12. Рост цен  на сырье, материалы, перевозки 75 75 75 75 1 0,09 6,75
13. Зависимость от поставщиков 0 25 0 8,33 3 0,01 0,08
14. Рост налогов 50 25 50 41,67 3 0,01 0,42
15. Непредвиденные  обстоятельства 0 25 0 8,33 3 0,01 0,08
Политические  риски 5,67
16. Трудности с  набором квалифицированной рабочей силы 75 50 50 58,33 2 0,04 2,33
17. Угроза забастовки 25 25 0 16,67 2 0,04 0,67
18. Отношение местных  властей 25 0 25 16,67 2 0,04 0,67
19. Недостаточный уровень заработной платы 0 25 25 16,67 2 0,04 0,67
20. Квалификация  кадров 25 50 25 33,33 2 0,04 1,33
Экологический риск 0
21. Вредность производства услуг 0 0 0 0 3 0,01 0
Суммарный риск проекта 0,99 45,03
 

     Три оценки были сведены в среднюю, которая  используется в дальнейших расчетах. Оценки приоритетов, приведенные в  таблице, отражают важность каждого отдельного события для всего проекта. Обоснование приоритетов было выполнено разработчиками проекта. После определения вероятностей по простым рискам была проведена интегральная оценка риска в два последовательных этапа: сначала определили оценку риска для каждой из стадий, предварительно рассчитав риски для подстадий, стадии функционирования – финансовый, коммерческий, политический и экологический. После этого можно дать оценку риска всего проекта. Для получения оценки риска использовалась формула: средняя*вес.

     Для получения оценки объединенных рисков использовалась процедура взвешивания. Процедура определения веса, с  которым каждый простой риск входит в общий риск проекта, проводилась согласно следующим правилам:

     1. Все простые риски могут быть ранжированы по степени важности, то есть расставлены по приоритетам. Риски первого приоритета имеют больший вес, чем риски второго, и так далее.

     2. Все риски с одними и теми  же приоритетами имеют равные  веса.

     3. Сумма весов равна единице;  веса являются положительными числами в диапазоне от 0 до 1.

     Определение приоритетов прямо связано с  социально-экономической ситуацией  в стране. Так как она существенным образом связана с неплатежами, то все риски, связанные с системой расчетов, имеют первый приоритет. Второй приоритет был отдан социальным факторам (политическим). Все остальные факторы получили третий приоритет.

     Суммарный риск проекта составляет 45,03 балла  и может быть охарактеризован  как средний.

     Наиболее  высоким уровнем риска обладают подготовительная стадия и коммерческие риски стадии функционирования. Риск подготовительной стадии связан, прежде всего, возможным валютным риском и непредвиденными затратами. Особую опасность составляют непредвиденные затраты, из-за которых может снизиться рентабельность проекта. Из результатов расчет коммерческих рисков следует, что риск составляет примерно 54% от общего показателя риска проекта, причем доминирующими причинами этого являются возможное снижение цен конкурентами, инфляция и снижение спроса. Уровень социальных рисков составляет 12,6% от общего количества рисков, причем подавляющая их часть обусловлена возможными трудностями с набором персонала и его квалификацией. Рассматриваемый проект не связан со значительными экологическими рисками.

Информация о работе Разработка бизнес-плана Цветочного салона