Содержание.

 
 

 

Резюме 

     ООО «Камелия». Целью курсовой работы является создание предприятия, которая будет  заниматься составлением подарочных букетов, цветочных корзин и композиций, свадебных  букетов. Продукция отличается от других салонов, тем что в нашем салоне можно заказать цветы по телефону и доставку их по любому указанному адресу. Основным конкурентом является «Belle Fleur». По сравнению с другими мы предлагаем наряду с дорогостоящими букетами и эксклюзивными цветами более дешевые варианты, чтобы каждый клиент ушел от нас удовлетворенным покупкой, а так же вы только в нашем салоне сможете приобрести готовые букеты для мужчин.

     Каждому клиенту мы предоставляем возможность  получения персональных скидок. Постоянные клиенты пользуются 10% скидкой в салоне «Камелия» по дисконтной карте. Карта выдаётся любому клиенту, совершившему в салоне покупку на сумму от 2000 рублей и заполнившему анкету.

     Салон расположен по адресу ул. Садовая, д. 25.

     Площадь помещения салона составляет 75 кв. м.*950 руб. в месяц, поэтому арендная плата ежемесячно составляет 71250 рублей. Договор аренды заключается сроком на 3 года. Для окупаемости предприятия понадобиться два года.

     Для реализации данного проекта потребуется  средства в сумме 800000 рублей.

     Для эффективного и бесперебойного функционирования предприятия, штат сотрудников состоит в размере 7 человек.

 

Раздел 1. Описание услуг, товара

 

     Салон цветов «Камелия» предоставляет  услуги реализации декоративных цветов и украшение к ним, комнатные  растения. В качестве клиентов, мы рассматриваем в основном мужчин, приобретая цветы в подарок женщине. Мы ценим наших клиентов. Персональный подход к каждому клиенту и заказу — принцип нашей работы. Специально для вас флористы нашей мастерской создадут великолепные цветочные композиции в точном соответствии с вашими пожеланиями.

     Салон продаёт товары в широком ассортименте. Продукция пользуется устойчивым спросом  у населения вследствие невысоких  цен и богатого выбора. Руководство  фирмы в своей деятельности учитывает  потребности и запросы покупателей, проводя дополнительные исследования.

     В нашей компании работают только профессионалы: флористы и дизайнеры - выпускники лучших школ флористики. Они могут составить  букет или цветочную композицию, выдержанную в любом стиле. Все  работы выполняются в максимально короткие сроки и в соответствии с высокими стандартами качества.

     Ноу-хау  нашего салона заключается в том, что только мы продаем готовые  букеты для мужчин. Мы можем доставить ваш заказ с 9-00 до 21-00 часов бесплатно ( при стоимости заказа от 2000р ). В остальные часы и праздничные дни стоимость доставки 200 рублей.

     Цены  наших услуг формируется исходя из затрат и цен конкурентов. Себестоимость  продукции зависит от вида предоставленных  услуг.

     Цены  букетов:

 Букет  №1. Цена 1600 р. Букет№4.Цена2500 р.

Букет №2. Цена 1900 р.   Букет №5 Цена 1300 р. 

 Букет  №3. Цена 2100 р.  Букет №6. Цена 2400 р. 

     Цветы для мужчин:

 Букет  №1. Цена 2900 р.  Букет №2. Цена 2100 р.

 Букет  №3. Цена 3100 р.  Букет №4. Цена 1800р. 

     Для корпоративных клиентов:

 Букет  №1. Цена 3200 р.  Букет №2. Цена 1800р.

 Букет  №3. Цена 2100 р.   Букет №4. Цена 5000р. 

Свадебные букеты:

 Букет  №1. Цена 1700 р.  Букет №2. Цена 900р.

 Букет  №3. Цена 2300 р. Букет №4. Цена 1700 р. 

     Средняя цена за один букет составляет 1927 рублей.

     Раздел  2. Анализ Конкурентов

     Самым серьезным конкурентом является салон цветов «Belle Fleur». Клиентам представлен большой ассортимент готовых цветочных букетов, композиций и подарков. Они оформляют заказ цветов с доставкой в любую точку города Иркутска. У него хорошее месторасположение, но один минус, у фонтана летом много конкурентов, которые реализует продажу цветов на улице.

     Магазины конкурентов реализует комнатные растения и ряд сопутствующих товаров, но их цены ориентированы на покупателей с достатком выше среднего, и не всякий рядовой покупатель может позволить себе покупку именно в этом магазине. 

SWOT-анализ салона цветов «Belle Fleur»

 

     Наша  фирма опережает конкурентов  по уровню цен и уровню предоставляемых услуг. Новый магазин будет располагаться в центре, так как месторасположение оказывает влияние на прибыль.

Салон цветов «Камелия»

 

     Один  из старых цветочных гуру говорил: «Для магазина важно три вещи: первая- месторасположение, второе- месторасположение, третье- месторасположение». Так, как  когда вы ищете хороший подарок, проходя мимо цветочного магазина и  видите красивый букет – в семидесяти случаях из ста вы его купите, хотя до этого и не собирались¹.

Раздел 3: Маркетинговый план.

 

     Главной задачей маркетинговой деятельности нашей компании является исследовать  спрос и предложение на рынке, завоевать свою рыночную нишу.

     Ценовая политика предприятия строится по принципу высокое качество - доступная цена. Для обеспечения сбыта на большое  количество цветов используется цена ниже, чем у конкурентов. С помощью  этого мы сможем завоевать большую  долю рынка.

     Наша  главная задача является составление букетов и оформление цветов. Наша задача состоит в том, чтобы клиенты были довольны от наших услуг и вопрошались снова.

     Для вступления на рынок компания делает упор на создание рекламы. От этого  зависит успех компании. Основной упор в рекламе делается на наличие отличительных свойств услуги.

     В современном бизнесе реклама  является одним из мощных орудий для  привлечения внимания потребителей.

     Рекламой  может служить газета, телевидение, баннеры, а так же выставки. 

     Таблица 1

 

     Работу  нужно увидать, а в этом помогают выставки. Участие в них как  ничто другое дает возможность показать, на что вы способны, и привлечь новых клиентов.

     Кроме того, достигнув определенного уровня, можно выступить спонсором всевозможных мероприятий, при этом дизайнер-флорист  украшает зал и составляет букет  для вручения.

     Средний возраст населения, который наиболее активно приобретают цветы, колеблется от 20-40 лет среди мужчин, а среди женщин от 30 до 50.Мужчины покупают цветы чаще женщин, что обусловлено любовью женщин к цветам в основном в качестве подарков от мужчин.

     Ценообразование- сложность и многогранный процесс  и является одним из основных элементов проведение политики предприятия на рынке, общей ее работой в области маркетинг.

     Реализацию  своих товаров предприятие планирует  осуществлять через свой магазин.

     Методы  стимулирования продаж:

• Распродажа- 30%
• День рождения клиента или компании- 20%
• Дисконтная карта на 5%, 7%, 10%, 15%.

     Проблемы  вступления на рынок:

1. Широкая известность других салонов;
2. Неизвестность нашего салона;
3. Уровень цен;
4. Широта ассортимента;
5. График работы.

Оценка  рынка сбыта продукции  фирмы.

 

     На  рынке города Иркутска имеется достаточное количество салонов, предоставляющих цветы, при этом следует отметить что, в основном фирмы и учреждения предоставляют дорогие цветы либо маленький выбор цветов, что говорит о конкурентоспособности нашей фирмы. Среди потенциальных конкурентов можно выделить следующие организации:

1. Салон цветов «Азалия». Адрес: ул. Советская,59а.
2. Салон цветов «Амстердам». Адрес: ул. Дзержинского, 52.
3. Салон цветов «Дуэт». Адрес: ул. Советская, 126.
4. Салон цветов «Иза». Адрес: ул. Степана Разина, 12а.
5. Салон цветов «Лилия». Адрес: ул. Розы Люксембург, 19.
6. Салон цветов «Нинель». Адрес: ул. Лермонтова, 63.
7. Салон цветов «Фан-Фан». Адрес: ул. Дзержинского, 60е.

Раздел  4. Производственный план фирмы.

 

     При съеме помещения, мы ориентируемся  на то, что будем располагаться, не только салон цветов, но и офис.

     В то же время необходимо учитывать  местоположение конкурентов, а также стоимость и наличие необходимых площадей в данном районе. Для осуществления деятельности ООО «Камелия» было принято решение об аренде помещения в центре города, которое располагается по адресу: улица Урицкого, 15.