Понятие категории качества и показатели оценки качества

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Февраля 2012 в 16:32, курсовая работа

Описание работы

Целью данной работы является изучение управления качеством, изучение и оценка отечественного и зарубежного опыта внедрения систем качества
В рамках поставленной цели ставились следующие задачи:
дать определение, что такое качество продукции;
рассмотреть систему показателей качества продукции;
проанализировать систему качества в соответствии с нормами международных стандартов ИСО 9000;
выявить принципы и определить функции управления качеством;
классифицировать методы управления качеством.

Файлы: 1 файл

Курсовая Управление качеством ГМУ-3-2007.doc

— 767.00 Кб (Скачать файл)

      Планирование предполагает уточнение не только целей организации, но и методов их достижения. Следует тщательно проанализировать альтернативы и оценить их по критериям, обусловленным   целями деятельности организации.

      Функция организации включает всю управленческую деятельность, связанную с переносом запланированных действий в области качества в структуру заданий и полномочий. В практическом отношении функция организации включает:

  • определение ответственности и полномочий каждого отдельного лица в области управления качеством;
  • определение того, какая деятельность в области управления качеством будет выполняться конкретным структурным подразделением.

      Для четкого выполнения данной функции  в организации разрабатывается  матрица ответственности и обязанностей в области управления качеством.

      Функция мотивации связана с побуждениями, заставляющими человека действовать  определенным образом. Менеджеры предпочитают иметь дело с позитивно мотивированными  сотрудниками, т.е. теми, кто старается  найти лучший способ выполнения своей работы, и заинтересован в производстве высококачественных товаров и услуг. При этом имеется большая вероятность их высокой производительности по сравнению с немотивированными или равнодушными работниками. Заинтересованный персонал является частью единой команды, оказывает помощь и поддержку своим коллегам. Достаточно сложно найти универсальную систему принципов мотивации работников. Не существует единого подхода, который мог бы в каждом конкретном случае применяться менеджерами, однако сформулирована целая система приемов и методов, используемых в этих целях.

      Функция контроля включает действия, которые  менеджеры предпринимают для  того, чтобы фактические конечные результаты в области качества совпадали  с запланированными. Менеджеры осуществляют контроль с целью выяснения, достигнуты ли намеченные цели, а если нет, то какие факторы повлияли на возникшие отклонения. Контроль фактически завершает последовательность действий и в служит отправной точкой для осуществления функции планирования10.

     Подведя итог можно сказать что деятельность менеджера в организации должно базироваться на ряде основополагающих принципов, соблюдение которых должно позволить организации достичь поставленных целей. В теории и практике менеджер должен выделять такие общие функции, как планирование, организация, мотивация и контроль. 
 

      2.3 Классификация методов  управления качеством 

      Реализация  принципов и выполнение функций  управления качеством осуществляется с помощью целого комплекса методов. Методы управления качеством представляют собой способы и приемы осуществления управленческой деятельности и воздействия на управляемые объекты для достижения поставленных целей в области качества. Эти методы достаточно разнообразны, в связи с чем используются их различные классификации. Наиболее распространена классификация, в соответствии с которой они делятся на общенаучные и конкретные. Общенаучные методы включают анализ и синтез, а также метод научной абстракции, которые применяются при исследовании определенных проблем в области управления качеством, однако особое значение имеют конкретные методы и приемы. В зависимости от целей применения и спектра решаемых задач данные методы можно разделить на следующие группы.

      Организационные методы в основном применяются для  разработки и реализации обязательных для исполнения директив, приказов, предписаний, направленных на повышение качества деятельности организаций. Организационные методы включают стабилизирующие, распорядительные и дисциплинарные методы. Стабилизирующие методы связаны непосредственно с регламентацией деятельности организации, а также с ознакомлением персонала с содержанием основополагающих документов в области управления качеством путем объяснений, проведения обучения и консультаций. Распорядительные методы предполагают разработку, издание и выполнение определенных распоряжений, приказов, инструкций, указаний, нацеленных на решение конкретных проблем в области управления качеством. Применение дисциплинарных методов обусловлено установлением ответственности за те или иные поручения, а также определением форм поощрения работников за достижения в работе11.

      Экономические  методы  управления  качеством  непосредственно нацелены на реализацию функции мотивации персонала качественно выполнять свою работу в рамках стимулирования деятельности отдельного работника, группы и организации в целом.

      Кроме единовременных и иных выплат применяются  различные гибкие системы оплаты труда, обоснованные на участии персонала в прибыли организации или в распределении доходов. В организациях используются различные программы участия работников в прибылях, в частности для образования пенсионных фондов, оплаты труда менеджеров, для разовых премиальных выплат по итогам года, величина которых зависит от объема полученной организацией прибыли. Система распределения доходов предполагает создание определенного механизма распределения дополнительных средств, полученных в результате роста производительности труда в том подразделении, где работник трудится. При этой системе премиальные выплаты зависят от производительности труда, качества продукции, экономии материалов, удовлетворения требований потребителей, надежности работы. Премиальные выплаты получает каждый работник, но их уровень зависит от результатов деятельности конкретного подразделения. При такой системе существует тесная взаимосвязь между результатами работы и величиной премии каждого сотрудника. Многие организации в целях определения объема выплат используют рейтинговую систему оценку качества труда.

      Социально-психологические  методы управления качеством включают методы воспитательного характера, а также методы психологического воздействия на сотрудников организации. Применение социально-психологических  методов играет особую роль при реализации функции мотивации и принципа вовлеченности персонала в совершенствование деятельности организации. Одной из важнейших целей применения этих методов является мотивация высококачественного труда персонала путем создания возможностей для самовыражения в этом процессе.

      Применение  методов воспитательного характера  нацелено:

  • на    воспитание    особого   отношения   к    высококачественному   труду как искусству;
  • воспитание патриотического отношения к организации;
  • воспитание дисциплины и ответственности;
  • воспитание и стимулирование инициативы;
  • мотивацию и моральное стимулирование работников высокому качеству.

      Использование психологических методов связано  с решением следующих задач:

  • воздействия на неформальные коллективы и формирования общественного мнения о престижности высококачественного труда;
  • создания положительного психологического климата в коллективе;
  • разрешения конфликтных ситуаций, обеспечения психологической совместимости работников;
  • воздействия положительными примерами.

     Технологические методы управления качеством:

  • автоматический метод управления качеством, когда отклонение процессов от заданных параметров и управляющие меры определяются, вырабатываются и воздействуют на объект автоматически с помощью технических устройств;
  • статистические методы представляют собой взаимосвязанный комплекс способов отслеживания качества и включают статистическое регулирование, статистический приемочный контроль, статистический анализ, статистическую оценку качества;
  • графические методы, в том числе метод контрольных карт.

     Графики, построенные в виде контрольных  карт, отличаются от обычных наличием специфических линий на них, которые  указывают границы регулирования.

     Контрольные карты графически отражают динамику процесса, т.е. изменение показателей во времени. На карте отмечен диапазон неизбежного рассеивания, который лежит в пределах верхней и нижней границ. с помощью этого метода можно оперативно проследить начало дрейфа параметров по какому либо показателю качества в ходе технологического процесса для того чтобы проводить предупредительные меры и не допускать брака готовой продукции.

     Метод гистограмм является эффективным инструментов обработки данных и предназначен для текущего контроля качества в  процессе производства, изучения возможностей технологических процессов, анализа работы отдельных исполнителей и агрегатов. Гистограмма – это графический метод представления данных, сгруппированных на частоте попадания в определенный интервал.

     Метод расслаивания, основанный только на достоверных данных, применяется для получения корректной информации, выявления причинно-следственных связей.

      Экспертные  методы основываются на экспертных оценках. Сущность экспертных методов заключается  в усреднении полученных различными способами мнений (суждений) специалистов – экспертов по рассматриваемым вопросам, методы рангов, непосредственного оценивания, сопоставления, организационный и социологический методы.

     Подведя итог можно сказать методы управления качеством – это способы, которыми органы управления воздействуют на элементы производственного процесса, обеспечивая достижение и поддержание планируемого состояния и уровня качества.

     Вывод:

     Во  второй главе было рассмотренно современное управление качеством исходя из того понятно, что деятельность по управлению качеством не может быть эффективной после того, как продукция произведена, эта деятельность должна осуществляться в ходе производства продукции. Важна также деятельность по обеспечению качества, которая предшествует процессу производства.

     На  современном этапе развития научно-технического прогресса качество продукции выдвигается в число ключевых проблем развития национальных экономик. Во всех промышленно развитых странах мира ведется активный поиск путей решения проблемы повышения качества продукции, ее конкурентоспособности на мировом рынке. 
Глава 3 Сравнительный анализ развития управления качеством в США и Японии и практика внедрения в России

3.1 Опыт управления качеством в США

 

     В XIX веке в результате перехода к серийному  производству потребовался новый тип рабочего. Для фабрик были необходимы рабочие, согласные выполнять в известной последовательности простые повторяющиеся операции. От таких рабочих не требовалось высокого уровня подготовки и профессиональных навыков. Стиль управленческой работы базировался на том, что рабочий не имел оборудования, рабочих навыков, не стремился к общению и не был заинтересован в труде. Отсюда и враждебные отношения между рабочими и руководящим составом. Рабочий делал то, что ему говорили. Если он был плохим работником, его увольняли.

     В Америке эта система работала хорошо, ибо позволяла производить  больше товаров при меньших расходах. После второй мировой войны, когда  большая часть глобального промышленного  потенциала была уничтожена, во всех странах  переживали острый недостаток в товарах широкого потребления. Территория США не подвергалась бомбардировке и не была ареной сухопутных сражений. Промышленность США начала быстро и, как казалось, в неограниченном количестве производить холодильники, телевизоры, автомобили и радиоприемники, чтобы удовлетворить потребности, возросшие во всем мире в результате возвращения бывших солдат домой. В 40-е и 50-е годы качество товаров, производимых в Америке, было низкое. Единственный вопрос, над которым задумывались, касался лишь объемов возможного производства.

     Серьезной проблемой для промышленности США  являлись огромные затраты вследствие низкого уровня качества. 20 - 25 процентов  всех текущих затрат типичного американского  предприятия шло на обнаружение  и устранение дефектов продукции. Иными словами, до одной четверти всех работников предприятия ничего не производили - они лишь переделывали то, что было неправильно сделано с первого раза. Если прибавить к этому затраты на ремонт или замену дефектных изделий, которые вышли за пределы предприятия и попали на рынок, то суммарные расходы вследствие низкого уровня качества составляли 30 и более процентов от издержек производства12.

     Многие  специалисты США считали низкое качество главным тормозом роста  производительности труда и конкурентоспособности американской продукции. Повысить уровень качества или оказаться в проигрыше - другой альтернативы для американской промышленности не существовало.

     Решение проблемы качества в США чаще всего  пытались найти в различных протекционистских  мерах: тарифах, квотах, пошлинах, защищающих американскую продукцию от конкурентов. А вопросы повышения качества отодвигались на второй план.

Информация о работе Понятие категории качества и показатели оценки качества