Оценка качества продукции

23 Февраля 2015 в 15:13, реферат

Управление качеством – действия, осуществляемые при создании, эксплуатации или потреблении продукции в целях установления, обеспечения и поддержания необходимого уровня ее качества. Управление качеством продукции основывается на стандартизации, которая представляет собой нормативно-техническую основу, определяющую прогрессивные требования к продукции, изготовленной для нужд национального хозяйства, населения, экспорта.

оценка качества продукции

13 Марта 2010 в 19:54

Особенности оценки качества продукции

28 Января 2015 в 15:38, контрольная работа

При оценке качества используются следующие термины:
• градация качества - категория, или разряд, присвоенные объектам одинакового функционального назначения, но с различными требованиями к качеству;
• уровень качества (относительная характеристика, являющаяся результатом сравнения совокупности значений показателей качества продукции с соответствующей совокупностью базовых значений этих показателей) - при количественной статистической оценке;

Основные методы оценки уровня качества продукции

27 Ноября 2017 в 14:24, реферат

Качество – понятие многоплановое, обеспечение его требует объединения творческого потенциала и практического опыта многих специалистов. Проблема повышения качества может быть решена только при совместных усилиях государства, федеральных органов управления, руководителей и членов трудовых коллективов предприятий. Важную роль в решении этой проблемы играют потребители, диктующие свои требования и запросы производителям товаров и услуг.
Качество продукции – совокупность свойств товара, обусловливающих его пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с назначением. Оно фиксируется на конкретный период времени и изменяется при появлении более прогрессивной технологии.

Оценка уровня качества молочной продукции - творога

09 Октября 2013 в 19:30, курсовая работа

Цель работы: получить навыки при проведении квалиметрической оценки качества продукта питания.
Задача повышения качества продукции в настоящее время стала одной из главных как в нашей стране, так и за рубежом. Значимость этой задачи в ближайшем будущем, без сомнения, еще возрастет.

Общая оценка качества продукции ООО «Оркестр Техно»

15 Сентября 2012 в 15:18, курсовая работа

В рыночной экономике проблема качества является важнейшим фактором повышения уровня жизни, экономической, социальной и экологической безопасности. Качество – комплексное понятие, характеризующее эффективность всех сторон деятельности: разработка стратегии, организация производства, маркетинг и др. Важнейшей составляющей всей системы качества является качество продукции. В современной литературе и практике существуют различные трактовки понятия качество. Международная организация по стандартизации определяет качество (стандарт ИСО-8402) как совокупность свойств и характеристик продукции или услуги, которые придают им способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности.

Ассортимент и оценка качества яиц и яичной продукции

03 Февраля 2013 в 18:57, курсовая работа

Цель курсовой работы рассмотреть ассортимент и экспертную оценку качества яиц и яичной продукции, поступающей на реализацию, их состав, факторы влияющие на качество, транспортирование, хранения, определить новые направления ассортимента и товарных характеристик яиц и яичной продукции.
Таким образом, в работе будет проведен анализ ассортимента яиц и яичной продукции поступающей на реализацию .

Показатели и методы уровня оценки качества продукции

17 Сентября 2011 в 04:52, контрольная работа

Как же быть сейчас когда не всегда есть рядом человек который сможет помочь в выборе, к тому же на наших прилавках полно зарубежных товаров где пресловутого ГОСТ нет и не должно быть.
В данной работе я покажу какие показатели и методы оценки качества существуют и на примере покажу как их применять на практики.

Методы оценки технического уровня качества продукции

05 Сентября 2010 в 09:30

Введение
1. Понятие качества
2. Объективные методы определения показателей качества
3. Эвристические методы
4. Статистические методы контроля и управления качеством
5. Комплексный метод оценки уровня качества продукции
Заключение
Литература

Оценка качества продукции из группы плодоовощных товаров

17 Мая 2012 в 08:53, контрольная работа

Пищевая ценность продовольственных товаров – совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются потребности человека в необходимых веществах и энергии. Она характеризуется безопасностью, энергетической, биологической, физиологической и органолептической ценностью, усвояемостью, содержанием питательных веществ.
Безопасность пищевых продуктов – состояние, при котором отсутствует недопустимый риск, связанный с причинением вреда жизни и здоровью человека. Такие продукты не содержат вредных химических соединений, пестицидов, семян ядовитых растений и посторонних примесей и болез-нетворных микроорганизмов.

Показатели качества продукции. Оценка уровня качества продукции

27 Марта 2015 в 21:52, контрольная работа

Системы управления качеством на предприятиях появились в связи с развитием деятельности по управлению качеством продукции. Ужесточающаяся конкуренция и осознание роли качества как основы конкурентоспособности вынуждали предприятия перейти от отдельных разрозненных элементов управления качеством к их объединению в единую, комплексную систему управления — с учётом всех факторов, влияющих на качество.

Оценка качества сельскохозяйственной продукции и её сертификация

21 Марта 2010 в 13:50

Реферат о качестве сельскохозяйственной продукции и ее сертификации. Данная работа представлена по курсу лекций, материалам справочной литературы и всемирной сети интернет. Здесь собраны основные положения данного вопроса. Данная тема актуальна и несомненно будет интересна читателям, интересующимися вопросами экологии в целом)

Квалиметрическая оценка качества продукции на примере наручных часов

09 Января 2012 в 00:32, курсовая работа

Часы — прибор для определения текущего времени суток и измерения продолжительности временных интервалов в единицах, меньших чем одни сутки.
Существует множество разновидностей часов, это солнечные, водные, огневые, песочные, механические и электрические.
Цель оценки: определение наиболее значимых с точки зрения потребителя показателей качества; определение комплексного показателя качества.
Потребители: для личного пользования физических лиц.

Оценка качества и конкурентоспособности муки на примере продукции Пермского мукомольного завода

20 Марта 2011 в 12:14, курсовая работа

Цель данной курсовой работы – изучить показатели качества и конкурентоспособность муки на примере продукции Пермского мукомольного завода.

Совершенствование методов оценки качества однородных групп продукции (Безалкогольная продукция)

27 Марта 2011 в 15:55, реферат

Для газированных напитков характерно искусственное насыщение углекислотой до концентрации 0,3-0,6%. Помимо освежающего эффекта углекислота оказывает консервирующее действие при хранении напитков путем снижения рН напитка и бактерицидного воздействия на некоторые микроорганизмы. Освежающие и вкусовые свойства газированных напитков наиболее полно проявляются, когда они охлаждены до температуры 10-12 оС. Биологическая ценность газированных напитков может быть повышена путем витаминизации.

Оценка качества продукции и экономическое обоснование путей его повышения (на примере ОАО «Беллакт»)

30 Марта 2016 в 13:37, дипломная работа

Целью дипломной работы является анализ качества продукции и поиск путей его повышения в ОАО «Беллакт», оценка существующего уровня качества.
Объектом исследования является качество продукции в ОАО «Беллакт» (231900 г. Волковыск, ул. Октябрьская, 133). Вид деятельности: переработка молока. Орган управления: концерн «Белгоспищепром». Сумма уставного фонда 31279 млн р.
«Беллакт» – предприятие с более чем 40-летней историей. Продуктовая линейка компании включает разнообразные продукты из цельного и сухого молока. Качество продукции завода отмечено множеством наград в Беларуси и за ее пределами. В сентябре 2010 года Апелляционный совет при Национальном центре интеллектуальной собственности Республики Беларусь принял решение о признании товарного знака «Беллакт» общеизвестным.

Особенности оценки качества молока коровьего питьевого в условиях действия Технического регламента на молоко и молочную продукцию

24 Октября 2009 в 16:45

Курсовая работа