Отчет по прохождении учебно-ознакомительной практики в ГК «Сочи-Магнолия»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Сентября 2011 в 17:44, отчет по практике

Описание работы

Учебно-ознакомительная практика и ее программа для студентов первого курса специальности «Менеджмент организации» ставит своей задачей ознакомление студентов с типами средств размещения, организационной структурой предприятия, организацией приема и размещения и т.д. на примере деятельности 3-ых предприятий: гостиницы, санатория и предприятия досуга.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………….3

Тема 1.Гостиничное предприятие. ГК «Сочи-Магнолия»

1.1.Тип предприятия, его организационно-правовая форма собственности …4

1.2.Номерной фонд ……………………………………………………………….4

1.3.Службы гостиницы …………………………………………………………..8

1.4.Основные и дополнительные услуги в гостиницы, их перечень ………….9

Тема 2.Санаторно-курортные средства размещения. Санаторий «Заполярье»

2.1. Структура и МТБ санатория ……………………………………………….14

2.2. Организационно-правовая форма собственности ………………………..16

2.3. Номерной фонд ……………………………………………………………..18

2.4. Службы санатория ………………………………………………………….22

2.5. Услуги, оказываемые санаторием …………………………………………24

Тема 3.Предприятия досуга. Концертный зал «Фестивальный» …………….31

Заключение ………………………………………………………………………33

Список используемой литературы ……………………………………………..

Файлы: 1 файл

ОТЧЕТ.docx

— 61.61 Кб (Скачать файл)

     К числу достоинств ООО также можно  отнести то, что: ООО не отвечает по обязательствам государства, равно  как и государство не отвечает по обязательствам ООО; по обязательствам участников ООО также не несет  ответственности; участники не отвечают по обязательствам ООО.

     К недостаткам относятся следующие  моменты: по своим обязательствам ООО  отвечает собственным имуществом; участники  несут риск убытков, связанных с  деятельностью ООО в пределах стоимости внесенных ими вкладов; те участники, которые внесли вклады в уставный капитал не полностью, несут солидарную ответственность  по его обязательствам в пределах стоимости неоплаченной части вклада каждого из участников ООО.

     В ситуации банкротства (несостоятельности) ООО, которая наступила по вине его  участников или иных лиц, правомочных  давать обязательные для Общества указания либо иным способом определять его  действия, на указанных участников или других лиц в случае недостаточности  имущества ООО может быть возложена  субсидиарная ответственность по его  обязательствам.  
 

2.3. Номерной фонд  санатория «Заполярье»

         В санатории 6 спальных корпусов (№№1,2,5,6,7,8), а также один новый корпус и 7 коттеджей в городке повышенной комфортности санатория «Заполярье» (ВИП-городок) , а также лечебный корпус (№3).

           Все номера хорошо оснащены холодильником, кондиционером, телевизором, радио, телефоном с выходом на междугороднюю связь, балконы меблированы. В люксах дополнительно есть утюг и электрочайник.

       Номера в "Морской зоне" - корпус 1,8, 2

   6-этажные корпуса №1 и №8 рассчитаны на 230 и 129 мест соответственно. Корпуса находятся в непосредственной близости от моря.

           1-комнатный стандартный 1-местный номер - номер со всеми удобствами, площадью 19,6 кв.м., оборудованный удобной, современной мебелью. В номере установлены: телефон, телевизор, кондиционер, холодильник, радио.

           1-комнатный стандартный 2-местный номер - номер со всеми удобствами, жилой площадью 22,7кв.м., оборудованными удобной, современной мебелью. В номерах установлены: телевизор, кондиционер, холодильник, телефон, радио.

           2-местный 2-комнатный люкс - номер со всеми удобствами, оборудованными удобной, современной мебелью.  В номерах установлены: мягкая мебель, телевизор, кондиционер, холодильник, телефон с выходом на междугороднюю связь, радио, фен, электрочайник, утюг, меблированные балконы.

       Номера в «Парковой зоне» - корпус №5,6,7

   В корпусах №5,6 находятся 2-местные номера, номера повышенной комфортности и люксы без балконов. В корпусе №7 - 1 и 2-местных номерах. 8-этажные корпуса №6 и №7 рассчитаны на 252 и 580 мест. 6-этажный корпус №5 рассчитан на 236 мест. Корпуса находятся в вечнозеленом парке, в котором произрастает более 500 видов растений.

            1-комнатный стандартный 1-местный номер  -  номер со всеми удобствами, площадью 19,6 кв.м., оборудованный удобной, современной мебелью. В номере установлены: телефон, телевизор, кондиционер, холодильник, радио.

            1-комнатный стандартный 2-местный номер - номер со всеми удобствами, жилой площадью 22,7кв.м., оборудованными удобной, современной мебелью.  В номерах установлены: телевизор, кондиционер, холодильник, телефон, радио.

           2-местный 2-комнатный улучшенный с балконом и без балкона - номер со всеми удобствами, оборудованными удобной, современной мебелью.  В номерах установлены: мягкая мебель, телевизор, кондиционер, холодильник, телефон с выходом на междугороднюю связь, радио, фен, электрочайник, утюг, меблированные балконы.

           2-местный 2-комнатный люкс - номер улучшенный со всеми удобствами, оборудованными удобной, современной мебелью. В номерах установлены: мягкая мебель, телевизор, кондиционер, холодильник, телефон с выходом на междугороднюю связь, радио, фен, электрочайник, утюг, меблированные балконы.

    Смена белья и полотенец в номерах «Люкс» происходит каждый день. Смена белья и полотенец в стандартных номерах происходит раз в 3 дня. 
Косметический ремонт номеров проводится каждый год.

   Размещение дополнительного места:

       Дополнительные места: дети от 3 до 12 лет - скидка 50%; старше 12 лет - скидка 20%.  Лечение детей от 3-х лет. На детей до 6 лет оформляется медицинский страховой полис на время пребывания в санатории. 
    Размещение в номере: В одноместных или двухместных – кресло-кровать или раскладушка.В «Люксе» - диван.

Для детей обязательна справка о санитарно-эпидемиологическом окружении и прививках.

Прейскурант на путевки (без лечения) в санаторий «Заполярье» на 2011 год.

                                                                                                                                                                                     Цена указана в сутки на одного человека (руб.)

ПАРКОВАЯ  ЗОНА (корпуса 5,6,7)

 
Категория номера
30.12.2010-28.02.2011

двухместное/

одноместное

01.03.-30.04. 

двухместное/

одноместное

01.05.-31.05. 

двухместное/

одноместное

01.06.-15.06. 

двухместное/

одноместное

16.06.-10.07. 

двухместное/

одноместное

11.07.-25.07. 

двухместное/

одноместное

26.07-20.09 

двухместное/

одноместное

21.09-31.10 

двухместное/

одноместное

01.11-29.12 

двухместное/

одноместное

Одноместный

стандарт

1650 1900 2650 3650 4250 4950 5250 3950 1750
Двухместный стандарт (Дабл) 1200/1650 1400/1900 1950/2650 2650/3650 3050/4250 3550/4950 3750/5250 2850/3950 1300/1750
Двухместный стандарт (Твин) 1200/1650 1400/1900 1950/2650 2650/3650 3050/4250 3550/4950 3750/5250 2850/3950 1300/1750
Двухместный

2-комнатный улучшенный (без балкона)

1450/2350 1600/2550 2150/3650 2900/5250 3350/6150 4150/7650 5250/9850 3750/6950 1550/2550
Двухместный

2-комнатный улучшенный (с балконом)

1650/2750 1800/2950 2350/4050 3150/5650 3550/6550 4350/8050 5450/10250 4050/7450 1850/3050
Двухместный

2-комнатный «Люкс»

1850/3050 2050/3450 2650/4650 3350/6050 3950/7250 4750/8750 5950/11150 4250/7850 2050/3450
 
 
 

Прейскурант на путевки (с лечением) в санаторий «Заполярье» на 2011 год.

                                                                                                                                                                                     Цена указана в сутки на одного человека (руб.

ПАРКОВАЯ  ЗОНА (корпуса 5,6,7)

 
Категория номера
30.12.2010-28.02.2011

двухместное/

одноместное

01.03.-30.04. 

двухместное/

одноместное

01.05.-31.05. 

двухместное/

одноместное

01.06.-15.06. 

двухместное/

одноместное

16.06.-10.07. 

двухместное/

одноместное

11.07.-25.07. 

двухместное/

одноместное

26.07-20.09 

двухместное/

одноместное

21.09-31.10 

двухместное/

одноместное

01.11-29.12 

двухместное/

одноместное

Одноместный

стандарт

 
2100
2350 3100 4100 4700 5400 5700 4400 2200
Двухместный стандарт (Дабл) 1650/2100 1850/2350 2400/3100 3100/4100 3500/4700 4000/5400 4200/5700 3300/4400 1750/2200
Двухместный стандарт (Твин) 1650/2100 1850/2350 2400/3100 3100/4100 3500/4700 4000/5400 4200/5700 3300/4400 1750/2200
Двухместный

2-комнатный улучшенный (без балкона) 

1900/2800 2050/3000 2600/4100 3350/5700 3800/6600 4600/8100 5700/10300 4200/7400 2000/3000
Двухместный

2-комнатный улучшенный  (с балконом)

2100/3200 2250/3400 2800/4500 3600/6100 4000/7000 4800/8500 5900/10700 4500/7900 2300/3500
Двухместный

2-комнатный «Люкс» 

2300/3500 2500/3900 3100/5100 3800/6500 4400/7700 5200/9200 6400/11600 4700/8300 2500/3900

В праздничные  дни и дни проведения Форума цены могут быть изменены в одностороннем  порядке по письменному уведомлению  за 30 дней.

Дополнительные  места: дети до 12 лет – скидка 50%; старше 12 лет – скидка 20% от стоимости  проживания и питания

Базовое лечение за дополнительную плату  – 450 рублей на человека в день. Лечение  предоставляется детям  от 3-х  лет.

Расчетный час: 10-00. Заезд в санаторий - 12-00.

    Лечебные программы, входящие в стоимость путевки:

Лечебно-диагностические процедуры по программе «Базовая»

Лечение больных с вибрационной болезнью

Лечение больных с профессиональной нейросенсорной тугоухостью

Профессиональные заболевания органов дыхания

«Без боли»

«Здоровое сердце»

«Чистая кожа»

«Легкое дыхание»

«Тонус»

«Ясная голова» 

 
2.4.Службы  санатория
 
  1. Служба  приема и размещения
  2. Служба обслуживания номерного фонда
  3. Служба общественного питания. Питания в санатории «Заполярье»:3-разовое питание "шведский стол". Гости "Парковой зоны" питаются в столовых на 1 и 2 этажах 7 корпуса, а гости "Морской зоны" в столовой 1 корпуса.

     В период с 01.05.2011 по 01.11.2011 рядом со столовой корпуса №7 организовано промежуточное питание: питания входят легкие закуски, бутерброды и безалкогольные напитки.

           Помимо этого, за дополнительную плату можно посетить рестораны и бары санатория «Заполярье».

          Лобби-бар «Арабика» – бар в холле приемного отделения. Кофе и десерты.

        Гриль-бар «Маракеш» – на берегу моря. Широкий выбор блюд из мяса и рыбы.

          Кафе «Ветерок» – детское кафе, рядом с детским бассейном «Корабль».

          Аква-бар – бар в открытом бассейне. Коктейли, фреши, алкогольные и безалкогольные напитки.

Информация о работе Отчет по прохождении учебно-ознакомительной практики в ГК «Сочи-Магнолия»