Мини-пекарня «Крошка»

      Недорогим способом заявить о себе является расклеивание текстовых рекламных объявлений на специальных тумбах Орджоникидзевского района или в маршрутных такси.

      Что же касается радиообращения, то его  целесообразно использовать, так  как многие люди пользуются транспортом  в часы пик (личным – автомобилями, городским – маршрутными такси и т.д.), а именно в транспорте мы часто слушаем радио и получаем большое количество информации. Радио обращение целесообразней разместить в часы пик, когда большое количество людей едет на работу или с работы. Предполагается что, рекламный ролик на радио будет выходить 1-2 раза утром (с 7 до 10 ч) и вечером (с 16 до 20 ч) в рабочие дни. Такой период рекламы рекомендуется специалистами по рекламе, так как существует вероятность, что его услышат одни и те же люди, у которых создаться впечатление, что этот ролик постоянно крутиться в течение дня. Таким образом, у потребителя создастся положительный образ данного предприятия. Планируется разместить рекламу на таких радиостанциях как «Ретро FM», «Love радио», Хит- FM, Авторадио – это наиболее популярные радиостанции в нашем городе и, как правило, именно они звучат в маршрутных такси и автомобилях наших граждан.

      Реклама на телевидении обычно очень дорога. Наиболее подходящим и информативным  способом является «бегущая строка», которую лучше всего запускать в утренние часы, при показе дневных новостей, при трансляции различных матчей, и во время показа развлекательных передач.

      Наибольшего успеха можно добиться, при проведении совместных мероприятий производителей и продавцов. К ним относят такие критерии, как: каким образом представлен товар, и каким образом, в каких условиях он продается. ООО «Крошка» учитывает эти критерии и предполагает

• введение униформы собственного цвета для персонала;
• тщательно оформленная экспозиция;
• упаковочные материалы яркой привлекательной расцветки;
• предоставление дополнительных услуг (нарезка хлеба, заказ и доставка хлеба на дом)

      Важным  фактором при продвижении продукции  мини-пекарни «Крошка» является фактор личной продажи. Она представляет собой регулярные контакты продавца с потребителем. Продавец, при обслуживании покупателя, должен сообщить ему всю необходимую информацию о товаре, быть вежливым и предупредительным. Таким образом, будет формироваться положительная репутации о мини-пекарне «Крошка», которая будет способствовать «устной» рекламе, когда покупатель рекомендует данное предприятие своим друзьям и родственникам. Данная реклама является самой эффективной и бесплатной, и привлекает гораздо больше покупателей, чем другие виды рекламы, и к этому надо стремиться.

      При осуществлении покупки покупателю при необходимости будут выдаваться бесплатно пакеты с логотипом  мини-пекарни.

    Вид рекламного сообщения – информативное. Главное, что необходимо отразить в  таком сообщении, - информацию о потребительских качествах товара, о круглосуточном обслуживании и дополнительных услугах.

    Одной из наиболее сложных маркетинговых  проблем, стоящих перед любой  фирмой, является принятие решения  о размере ассигнований на рекламу.

    Руководство фирмы в лице директора предоставило для проведения рекламной компании в 1-й год работы:

• на телевидении – 50000рублей.
• на радио – 20000 руб.
• в газетах – 20000 руб.
• в наружной рекламе – 40000 руб.
• промоушн – 10000 руб

    Бюджет  рекламной компании определялся  исходя из целей и задач, с учетом целей рекламы, размера целевого рынка, стоимости обращения и расценок СМИ.

    Общая сумма затрат на рекламу фирмы  составила: 140 тыс. руб., что как раз вписывается в рамки запланированного бюджета. Однако не исключается возможность внесения поправок и изменений, как в план рекламной кампании, так и в статьи бюджета.

      Эффективность рекламной компании оценивается  по методу Гэллапа-Робинсона, который  используется для того, чтобы оценить  распознаваемость и запоминаемость рекламы «по свежим следам» и  непосредственно после рекламных контактов, которое проводится с помощью тестирования или телефонных опросов.

 

      ЗАКЛЮЧЕНИЕ

      Данная  работа была проведена, чтобы определить экономическую целесообразность производства ООО «Крошка» и конкурентоспособность данного предприятия, а так же необходимость данного предприятия для общества. Был сделан следующий вывод: проект создания предприятия достаточно эффективен. Но для нормального его (предприятия) функционирования необходим кредит в размере 1 500 000 рублей. Независимые специалисты сделали вывод, что эта сумма достаточна для покупки необходимого оборудования, сырья, найма рабочей силы, аренды помещения и т. д. При этом предполагается взять кредит в «КредитУралБанке» и «Челиндбанке». 

      Необходимо  заметить, что прибыль намечается получать уже со 2-го квартала 2007 года в размере 1 000 000 рублей к концу года. Данные денежные средства частично будут направлены дальнейшее усовершенствование продукции и расширение ассортимента (одна из целей ООО «Крошка»).

      Так же нужно отметить, что продукция, которую будет производить и реализовывать мини пекарня «Крошка» пользуется постоянно высоким спросом, что является залогом стабильной работы предприятия.

      Так же хотя на рынке хлебобулочных изделий  у данного предприятия имеются  сильные конкуренты, выбор сегмента рынка по географическому признаку и особый график работы сбытовой точки даёт мини пекарни преимущества перед другими производителями хлебобулочных изделий.

    Основными эффективными средствами рекламы являются: обращения по радио, листовки, расклеивание текстовых рекламных объявлений на специальных тумбах Орджоникидзевского района или в маршрутных такси и другие средства рекламы.

    Таким образом, данное предприятие является рентабельным и будет приносить  как прибыль своему владельцу, так и несомненную пользу для жителей Орджоникидзевского района.

 

     Список использованной литературы:

1. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, практика и методология. М. 1998.
2. Котлер Ф. Основы маркетинга М., Издательство «Прогресс», 1991
3. Лавлок А. М. Маркетинг товаров и услуг. Москва. Аспект-Пресс, 2002. –450с
4. Лекции по рекламоведению. / под ред. Гуляковского М.П. Ростов-на-Дону, Финансы и статистика, 2002. – 266 с.
5. Ромат Е.И. Реклама. Учебник для вузов. Москва. Омега-Л, 2001. – 350с
6. Рекламоведение. Учебник для вузов / Под редакцией Радугина А.А. М.: Омега-Л, 2003. – 289 с.
7. Хруцкий В.Е., Корнеева И.В. Современный маркетинг: настольная книга по исследованию рынка. М., 1999.

 

 

       Приложение 

      Уважаемый покупатель!

      Вас приветствует мини –  пекарня «КРОШКА».

     В связи с открытием  новой мини – пекарни  мы предлагаем Вам  принять участие  в анкетировании  и ответить на следующие  вопросы: 

      1. Покупаете ли Вы хлебобулочные изделия?

• Да
• Нет

 

      2. Как часто Вы покупаете хлебобулочные изделия?

• 1 – 2 раза в день
• 3 – 4 раза в неделю
• реже 3 – 4 раз в неделю

 

      3. Как Вы относитесь к идее круглосуточной торговли хлебобулочными изделиями:

• Мне это бывает часто необходимо
• Мне это бывает редко необходимо
• Мне это ненужно

 

      4. Какие изделия Вы покупаете чаще всего? (укажите несколько вариантов)

• Хлеб (различных видов)
• Батоны и булочки
• Тесто (различных видов)
• Торты и пирожные
• Печенье, кексы, вафли

      5. Вы бы предпочли продукцию:

• Крупного хлебозавода
• Мини – пекарни

 

      6. Вы обычно покупаете хлебобулочные изделия следующих производителей:

• МХК
• Русский хлеб
• СИТНО
• Укажите свой вариант

 

      7. Вы предпочитаете хлебобулочные изделия именно этого производителя, так как Вас устраивает (укажите несколько вариантов):

• Качество
• Цена
• Ассортимент продукции
• Местоположение точки продажи
• График работы точки продажи

 

      8. Укажите Ваш пол: 

• Мужской
• Женский

 

      9. Укажите Ваш возраст: _____________________________________ 

      10. Укажите Ваш род занятий:_________________________________ 

      Спасибо за участие!