Маркетинговый анализ предприятия ОАО "Молочные продукты"

В результате анализа определили, что значительный вклад в прибыль от реализации продукции принесла реализация молока и сметаны, эти товары вошли в группу «А». В группу «В» вошел такой продукт как творог. Предприятию целесообразно в этом случае увеличить объемы производства молока и сметаны, т.к. они пользуются наибольшим спросом и наладить производство творога посредством модернизации производственной линии, усовершенствования товара, упаковки и т.д.

В группу «С» вошла такая продукция, как кефир, йогурт, масло, сыр, пудинги и сыворотка. Эти товары предприятию приносят незначительную прибыль. Целесообразно эти ассортиментные позиции исключить из товарной номенклатуры, но это сделать невозможно, т.к. предприятие должно обеспечить удовлетворение потребностей потребителей посредством производства всей номенклатуры товаров, с целью удовлетворения физиологических потребностей организма человека.

 

 

 

 

                                                                                                                               Таблица 4

                  XYZ-анализ реализованной продукции ОАО «Молочные продукты»

Ассортиментные  позиции	Объем реализации продукции по кварталам, тонн						Коэфф-т вариации,	Группа
	Кварталы
	1	2	3	4
1.Молоко	17,0	16,8	18,2	17,0	17,3	0,6	3,5	X
2.Кефир	9,0	8,3	10,0	9,8	9,3	0,7	7,5	X
3.Творог	11,0	10,0	12,0	11,3	11,1	0,7	6,3	X
4.Сметана	13,6	14,1	13,0	13,9	13,7	0,4	2,9	X
5.Йогурт	4,0	3,2	4,2	5	4,1	0,6	14,6	Y
6.Масло	3,0	2,0	4,0	3,3	3,1	0,7	22,6	Y
7.Сыр	2,0	4,0	2,1	5,0	3,3	1,3	39,4	Z
8.Пудинги	2,5	3,0	1,9	3,6	2,8	0,6	21,4	Y
9.Мол.консервы	4,0	5,0	3,8	4,2	4,3	0,5	11,6	Y
10.Сыворотка	3,0	4,5	4,0	3,8	3,8	0,5	13,2	Y

                                                                                                              (1.1)                                                              

где - значение параметра по оцениваемому объекту за i-й период; - среднее значение параметра по оцениваемому объекту анализа; - число периодов.

                                                                                                                          (1.2)

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

В результате анализа определили, что такие виды продукции как молоко, кефир, творог, сметана пользуются стабильным спросом. На такие товары как йогурт, масло, пудинги, молочные консервы и сыворотка спрос нестабилен, носит сезонный характер. Нерегулярно предприятие реализует сыр, поэтому точность прогнозирования его реализации на перспективу невысока.

                                                                                                                                Таблица 5

                                   Совмещение АВС и XYZ – результатов

Группа	Ассортиментные позиции	Рекомендации по дальнейшему производству продукции
AX	Молоко, сметана	Производство этих видов продукции приносит предприятию максимальную прибыль. Спрос на эти виды продукции регулярен. Следовательно, предприятию необходимо изыскать резервы по увеличению объемов производства молока и сметаны, расшить ассортимент этих товаров.
BX	Творог	Производство творога приносит предприятию среднюю прибыль. Спрос на данную продукцию не стабилен, может носить сезонный характер. В этом случае необходимо снижать себестоимость продукции.
CX	Кефир	Производство кефира приносит предприятию небольшую прибыль. Спрос не регулярный. Целесообразно снижать объемы производства.
CY	Йогурт, масло, молочные консервы	Производство этих видов продукции хоть и приносит предприятию незначительную прибыль, но спрос на эти продукты не регулярен. Производство этих видов продукции необходимо сокращать.
CZ	Сыр	Производство сыра приносит предприятию довольно низкий доход и пользуется нерегулярным спросом. Данный вид продукции необходимо производить в ограниченном количестве или вовсе снять с производства.

 

 

1.3. Матрица Бостонской  консультационной группы (БКГ)

                                                                                                                                Таблица 6

                                  Исходные данные для построения  матрицы БКГ

Ассортиментная позиция	Объем реализации за год, тонн		Темп роста, %	Объем реализации ближайшего конкурента за 2014 г., тонн	Относительная доля рынка, %
	2013 г.	2014 г.
1.Молоко	63,0	69,0	110	72,0	96,0
2.Кефир	32,1	37,1	116	42,0	88,0
3.Творог	30,0	44,3	148	46,0	96,0
4.Сметана	46,2	54,6	118	50,5	108,0
5.Йогурт	18,2	16,4	90	20,1	82,0
6.Масло	14,0	12,3	88	10,2	121,0
7.Сыр	15,0	13,1	87	11,0	119,0
8.Пудинги	12,0	11,0	92	9,6	115,0
9.Молочные консервы	18,3	17,0	93	8,4	202,0
10. Сыворотка	13,1	15,3	117	10,0	153,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Анализируя матрицу БКГ можно отметить, что такие ассортиментные позиции как творог, сметана, кефир, молоко, йогурт масло и сыр, именуемые «дойные коровы» имеют достаточно высокую относительную долю на рынке, но невысокие темпы роста отрасли. В соответствии с чем, предприятию целесообразно приложить все усилия для того, чтобы поддержать производство этих товаров на должном уровне, так как их производство способно принести прибыль в будущем.

Ассортиментные позиции, имеющие низкую относительную долю рынка и невысокие темпы роста именуют «собаками». В нашем случае в эту группу вошли такие позиции как молочные консервы и сыворотка. Производство этих продуктов еще может приносить наличность, достаточную для защиты своих позиций, но прибыль, получаемая в результате реализации этих товаров достаточно низкая. Предприятию можно сократить производство молочных консервов и приложить все усилия на расширение производства масла, сыра, йогуртов и пудингов.

 

 

  2. Анализ коммуникационной политики организации

                      2.1. Оценка экономической эффективности рекламы

До проведения рекламной компании объем производства и объем реализации продукции составлял 94 млн. рублей в месяц. После проведения рекламной компании товарооборот на протяжении трех месяцев увеличился и составил 124 млн. рублей в месяц. Затраты на рекламную компанию составили 14,5 млн. рублей. Рентабельность реализованной продукции 1,12%.

1. Дополнительный товарооборот, полученный  под воздействием рекламы.

                                            ,                                                            (2.1)

 где  - товарооборот в месяц до проведения рекламы;

         - товарооборот в месяц после проведения рекламы;

- количество месяцев увеличения товарооборота.

 млн. рублей.

2. Экономический эффект от рекламной  компании.

                                                 ,                                                                 (2.2)

где - прирост товарооборота;

- рентабельность реализованной  продукции;

- затраты на рекламу.

 млн. руб.

3. Рентабельность рекламы

                                                                                                                         (2.3)

В результате проведения рекламной компании на предприятии наблюдается увеличение объемов продажи в размере 90 млн. рублей. Учитывая расходы на рекламу, экономический эффект от проведения рекламной компании отрицателен, рентабельность рекламной компании составила -93,1%. В соответствии с вышеизложенным можно сделать вывод, что рекламная компания, проводимая на предприятии является не эффективной. 

                                                                                                                                Таблица 7

              Оценка эффективности рекламной  компании ОАО «Молочные продукты»

Вид рекламы	Расходы на рекламную компанию, млн. руб.	Изменение объемов реализации, млн. руб.	Экономический эффект от рекламной компании, млн. руб.	Рентабельность рекламы, %
Телереклама	14,5	90	-13,5	-93,1

 

2.2. Выявление зависимости  между затратами на коммуникационную политику и полученными результатами

                                                                                                                                Таблица 8

                          Исходные данные для построения  уравнения регрессии

n	Прибыль (Y), млн. руб.	Затраты на рекламу (x), млн. руб.	xy			`
1	51,9	1,1	57,1	1,2	2693,6	84,1
2	54,6	0,9	49,1	0,8	2981,2	76,9
3	54,0	1,3	70,2	1,7	2916,0	91,3
4	49,8	1,2	59,8	1,4	2480,0	87,7
5	51,2	1,7	87,0	2,9	2621,4	105,7
6	46,9	1,4	65,7	2,0	2199,6	94,9
7	32,3	1,2	38,8	1,4	1043,3	87,7
8	42,4	0,9	38,2	0,8	1797,8	76,9
9	39,4	1,1	43,3	1,2	1552,4	84,1
10	50,3	1,4	70,4	2,0	2530,1	94,9
11	36,2	0,8	29,0	0,6	1310,4	73,3
12	32,0	1,5	30,5	2,3	1024,0	98,5
Итого: 541,0		14,5	639,1	18,3	25149,8	1056,0