Маркетинговый анализ предприятия ОАО "Молочные продукты"

                                                             Содержание

 

    Введение

1. Анализ товарной политики организации

1.1. Характеристика товарного ассортимента  и номенклатуры организации

1.2. АВС и XYZ-анализ продукции организации

1.3. Матрица Бостонской консультационной группы (БКГ)

2. Анализ коммуникационной политики  организации

2.1. Оценка экономической эффективности  рекламы

2.2. Выявление зависимости между  затратами на коммуникационную  политику и полученными результатами

2.3. Разработка плана рекламной компании (медиаплана)

3. Определение оптимальной цены  на продукцию организации

3.1. Метод, ориентированный на издержки

3.2. Метод, ориентированный на конкуренцию

3.3. Метод, ориентированный на потребителей

4. Анализ распределительной политики организации

4.1. Сравнительная оценка затрат  по каналам сбыта и потерь  от работы с неэкономичными  затратами

4.2. Разработка прогрессивной шкалы  дистрибьюторского вознаграждения

4.3. Определение оптимального дилерского  вознаграждения и постоянных  расходов по дилерскому центру

     Список использованной литературы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                   Введение

ОАО «Молочные продукты является коммерческой организацией, уставный фонд которой разделен на определенное число акций, а акционеры имеют право свободно отчуждать свои акции неограниченному кругу лиц. Предприятие находится по адресу 246029  г. Гомель ул. Бр. Лизюковых .

Предприятие специализируется на производстве и переработке цельномолочной продукции, изготовлении кисло-молочных продуктов, масла, молочных консервов и  сыра.

Далее в таблице 1 проанализируем основные технико-экономические показатели деятельности предприятия.

                                                                                                               Таблица 1

             Технико-экономические показатели  деятельности ОАО «Молочные 

                                            продукты» за 2012-2014 гг.

Показатели	2012г.	2013г.	2014г.
1. Объем производства продукции  в действующих ценах, млн. руб.	38087	46694	51210
Темп роста к предыдущему году, %		122,6	109,7
2. Объем производства продукции  в сопоставимых ценах, млн. руб.	39020	47210	51210
Темп роста к предыдущему году, %		121,0	108,5
3. Выручка от реализации продукции, млн. руб.	43570	52579	54330
Темп роста к предыдущему году, %		120,7	103,3
4. Себестоимость реализованной продукции, млн. руб.	38606	46153	48120
Темп роста к предыдущему году, %		119,6	104,3
5. Прибыль (убыток) отчетного периода, млн. руб.	-1638	436	503
Темп роста к предыдущему году, %		475,7	115,4
6. Прибыль (убыток) от реализации  продукции, млн. руб.	-1101	513	541
Темп роста к предыдущему году, %		314,6	105,5
7. Численность работников, чел.	694	697	703
Темп роста к предыдущему году, %		100,4	100,9
8. Среднегодовая стоимость ОПФ, млн. руб.	18336	18265	18104
Темп роста к предыдущему году, %		99,6	99,1
9. Фондоотдача ОПФ, руб.	2,4	2,9	3,0
Темп роста к предыдущему году, %		120,8	103,5
10.Производительность труда в  действующих ценах, тыс. руб.	54,9	67,0	72,8
Темп роста к предыдущему году, %		122,0	108,7
11.Производительность труда в  сопоставимых ценах, тыс. руб.	55,1	67,0	73,2
12. Рентабельность  реализованной  продукции, %	-2,85	1,11	1,12
Темп роста к предыдущему году, %		356,8	100,9

 Анализируя данные, приведенные в таблице 1, можно отметить, что объем производства продукции в стоимостном выражении как в действующих, так и в сопоставимых ценах на предприятии за три года вырос на 109,7 и 108,5% соответственно. Причем основной рост произошел в 2013 году, когда объем производства в действующих ценах составил 122,6%, а в сопоставимых ценах 121,0% к уровню 2012 года.

Анализ динамики реализованной продукции показывает, что объем производства продукции в 2014 году по сравнению с показателями предыдущих лет увеличился на 9,7%, что в свою очередь повлекло за собой увеличение выручки от реализации на 3,3% в 2014 году по сравнению с 2013 годом. Можно отметить, что предприятие производит достаточно конкурентоспособную продукцию преимущественно на внутреннем рынке.

В целом прибыль отчетного периода выросла в 2013 г. на 475,7%, а в 2014 г. – 115,4%, это обусловлено ростом объемов производства, выручки от реализации продукции и ассортиментными сдвигами в сторону увеличения выпуска более рентабельных видов продукции.

Отрицательным моментом деятельности предприятия является увеличение себестоимости реализованной продукции на 4,3% в 2014 г., при том, что темп роста себестоимости  реализованной продукции отстает от темпа роста выручки от реализации на 1,2 %. Увеличение себестоимости произошло за счет наращивания объема производства продукции.

        На предприятии  отмечается улучшение показателей, отражающих эффективность использования  производственного потенциала. Так  фондоотдача за рассматриваемый  период увеличилась на 0,6 руб.

К положительным моментам можно отнести рост рентабельности реализованной продукции с – 2,85 до 1,12 %, что позволило предприятию в 2014 году получить прибыль от основной деятельности в размере 541 млн. рублей.

К положительным моментам также следует отнести повышение эффективности использования трудовых ресурсов. В 2014 году на предприятии выросла производительность труда одного работающего с 67,0 тыс. рублей в 2013 году до 72,8 тыс. рублей в 2014 году, или на 108,7 %. Это произошло за счет роста объемов производства. Рост объемов производства, в свою очередь,  поспособствовал увеличению работников на предприятии с 694 человек в 2012 году, до 703 человек в 2014 году.

В целом можно сделать вывод о том, что деятельность предприятия за анализируемый период можно охарактеризовать как удовлетворительную. Руководству ОАО «Молочные продукты» необходимо работать над расширением рынков сбыта и увеличения конкурентоспособности своей продукции как на внутреннем так и на внешнем рынках.

 

1. Анализ товарной политики  организации

1.1. Характеристика товарного  ассортимента и номенклатуры организации

                                                                                                                                  Таблица 2

Характеристика товарного ассортимента и номенклатуры ОАО «Молочные продукты»

	Кефир	Сметана	Молоко	Йогурт	Масло
1	«Столичный»	«Белая Русь»14%	«Вкусное» 1,5%	«Крепыш» клубника	«Крестьянское» 72%
2	йодированный	«Белая Русь»15%	«Вкусное» 2,8%	«Крепыш» абрикос	«Крестьянское» шок.
3	с кальцием	«Белая Русь»16%	«Вкусное» 3,4%	«Крепыш» ваниль	«Любительское»72%
4	«Бодрость»	«Белая Русь»18%	«Вкусное» 4%	«Крепыш» банан	«Любительское» шок.
5	«Троицкий»	с наполнителями 10%	«Берестье» 2,6%	«Изюминка» класс.
6	с лактулозой	«Свислочь» 25%	йодированное 2%	«Изюминка» клубн.
7	«Биолюкс»	«Традиционная» 25%	с лактулозой 2,8%	«Изюминка» банан
8		бифидос 16%	топленое 4%	«Фруктоша» ябл.
9		бифидо 18%	сливки 10%	«Йогуртович» бан.
10		бифидо21%	3,4% п/п
11		см. продукт 18%	2,8% п/п
12			кок. «Сл. жизнь»
13			с кальцием 2,8%

                                                                                                 Продолжение таблицы 2

	Творог	Сыворотка	Сыр	Пудинги (десерты)	Молочные консервы
1	«Зерненный»5%	Сыворотка н/ж	«Добрай раницы»	«Ласунак» ванильный	мол. сгущенное с/с
2	«Любительск»1%	Напиток «Бодрость»	«Сулугуни»	«Ласунак» фруктов.	мол. концентрир.
3	«Любительск»2%	«Холодник»	«Адыгейский»	«Сказка» ваниль.
4	«Любительск»6%		«Клинковый»	«Сказка» фрукт.
5	«Любительск»4%		«Диетический»	«Для сластен»
6	«Любительск»12%		«Пикантный»	«Крем творожн.» абр.
7	масса твор. с кур		«Эммилорд»	«Крем творожн.» чер.
8	масса твор. изюм			«Крем творожн.» виш.
9	масса твор. черн.
10	творог ДМ
11	«Столовый» 2%

Широта товарной номенклатуры предприятия ОАО «Молочные продукты» представлена десятью ассортиментными группами товаров. Глубина товарной номенклатуры имеет 7 ассортиментных позиций для кефира, 11 – для сметаны, 13 – для молока, 9 – для йогурта, 4 – для масла, 11 – для творога, 3 – для сыворотки, 7 – для сыра, 8 – для пудингов и 2 – для молочных консерв. Насыщенность товарной номенклатуры представлена 75 производимыми товарными единицами всех ассортиментных групп. Продукцию, производимую на предприятии ОАО «Молочные продукты» можно считать гармоничной, так как имеющийся ассортимент полностью соответствует требованиям потребителей.

 

1.2. АВС и XYZ-анализ продукции организации

                                                                                                                                Таблица 3

         АВС - анализ реализованной продукции ОАО «Молочные продукты»

Ассортиментные позиции	Прибыль от  реализации, млн. руб.	Доля прибыли в общем объеме, %	Прибыль нарастающим итогом, %	Группа
1.Молоко	124	22,9	22,9	А
2.Кефир	59	10,9	33,8	С
3.Творог	88	16,3	50,1	В
4.Сметана	114	21,1	71,2	А
5.Йогурт	43	8,0	79,2	С
6.Масло	39	7,2	86,4	С
7.Сыр	36	6,7	93,1	С
8.Пудинги	10	1,8	94,9	С
9.Мол.консервы	15	2,7	97,6	С
10.Сыворотка	13	2,4	100	С
Итого:	541	100	-	-