Оперативное управление складским хозяством

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2011 в 20:32, курсовая работа

Описание работы

В данной работе мы рассмотрим сущность складского хозяйства, классификацию складов, их функции, складскую и манипуляционную инфраструктуру, а так же организацию складских процессов, остановимся на процессе приемки продукции. В практической части рассмотрим технико-экономические характеристики хозяйственной деятельности склада готовой продукции ЗАО «Завод Минплита».

Содержание работы

Введение 3
Глава 1. Основные положения о складском хозяйстве 4
1.1. Сущность складского хозяйства 4
1.2. Классификация складов 6
1.3. Функции складов 8
1.4. Складская и манипуляционная инфраструктура 11
Глава 2. Структура складского хозяйства на примере ЗАО «Завод Минплита» 16
2.1. Организация складских процессов 19
2.2. Организация приемки продукции 24
Глава 3. Технико-экономические характеристики хозяйственной деятельности склада (на примере склада готовой продукции ЗАО «Завод Минплита») 30
Заключение 37
Приложения 41

Файлы: 1 файл

курсач,печать.doc

— 372.00 Кб (Скачать файл)
    • производство минераловатных плит, утеплителей;
    • строительно-монтажная и ремонтная деятельность, отделочные работы, производство строительных материалов и конструкций;
    • снабженческо-сбытовая деятельность;
    • торгово-закупочная деятельность;
    • коммерческо-посредническая деятельность;
    • изыскательные, проектно-конструкторские и сметные работы;
    • сбор вторсырья лома цветных и черных металлов;
    • оптовая, розничная и комиссионная торговля, в том числе подакцизными товарами, организация общественного питания;
    • покупка, предпродажная подготовка, продажа новых и бывших в употреблении автотранспортных средств (легковой, грузовой, пассажирский автотранспорт), прицепов, полуприцепов;
    • перевозка пассажиров и грузов автомобильным транспортом, экспедиционное обслуживание, погрузочно-разгрузочные и такелажные работы, услуги по хранению грузов;
    • автосервисные услуги;
    • деятельность по предоставлению бытовых услуг населению и предприятиям;
    • рекламно-сервисные, маркетинговые, консалтинговые услуги;
    • внешнеэкономическая деятельность.7

      За  достаточно короткое время продукция завода под маркой LINEROCK заняла достойное место на рынке минераловатных утеплителей. По оценкам маркетологов компании для рынка LINEROCK на Уральском рынке минераловатной теплоизоляции составило 12 % (по состоянию на 2010 год), при этом на Уральском рынке было реализовано только 52 % продукции, произведенной на заводе, остальные 48 % поставлялись в другие регионы страны, а также в ближнее зарубежье (15 % продукции завода было реализовано в Казахстане). Минераловатные утеплители марки LINEROCK поставляются на заводы  по производству сэндвич-панелей и легких конструкций:

    • Златоустовский завод металлических конструкций;
    • Челябинский завод ПрофНастил;
    • Кузнецкий завод легких конструкций.

      Среди крупных строительных объектов, на которые поставлялись и поставляются минераловатные утеплители LINEROCK можно отметить:

    • Строительство торгово-развлекательного комплекса «Сити-Парк», г. Челябинск;
    • Строительство торгового комплекса «МЕГА» (ИКЕА), г. Екатеринбург;
    • Строительство бизнес-центра «Аркаим-Плаза», г. Челябинск;
    • Строительство центра торговли «Молния», г. Челябинск;
    • Строительство бизнес-центра класса «А» на «Кировке», г. Челябинск;
    • Реконструкция цехов ОАО «Мечел», г. Челябинск;
    • Пермская ГРЭС;
    • КамАЗ;
    • Пивной завод, г. Уфа;
    • Жилой комплекс «Москва», г. Астана.

      В 2005 году LINEROCK была представлена более чем на 15 строительных выставках России и Казахстана. На конференции предприятий-партнеров торговой марки LINEROCK по производству минераловатных изделий в декабре 2005 года, было отмечено высокое качество продукции ЗАО «Завод Минплита» российскими и иностранными специалистами.

      ЗАО «Завод Минплита» является разработчиком  и производителем следующих видов  продукции:

    • изделия минераловатные теплоизоляционные для строительства по ТУ;
    • плиты из минеральной ваты на связующем теплоизоляционные по ГОСТ.

      Организационная структура общества представлена в  приложении 5.

      Органами  управления общества являются:

      - общее собрание акционеров;

      - совет директоров;

      - единоличный исполнительный орган  (генеральный директор);

      - в случае назначения ликвидационной комиссии к ней переходят все функции по управлению делами общества.8

 

       2.1. Организация складских процессов

      Организация складских процессов на предприятии  относится к важнейшим компонентам - логистики, поскольку она существенным образом влияет на бесперебойность выполнения основных складских функций, а также на бесперебойность продвижения материальных потоков (материалов, полуфабрикате, готовых изделий, товаров и т.п.). В организации можно условно выделить две важнейших сферы:

      •   организационную структуру складов (складского хозяйства)9;

      • организационные процедуры как элемент нормативного управления продвижением физических и информационных потоков.

      Организационная структура складов может быть простой, сложной или очень сложной. Простая структура имеет место тогда, когда на предприятии существует один склад, который может функционировать как автономная организационная ячейка. Такая ситуация характерна для небольших предприятий оптовой торговли либо для малых строительных фирм, которые располагают многопрофильным складом материалов (на входе). Более сложная организационная структура складов наблюдается на промышленных предприятиях, где зачастую выделяют три основные сферы логистических процессов, т.е. сферы закупок, производства и сбыта (продаж), а также соответствующие им склады:

•   в сфере закупок - склады сырья  и материалов, деталей и комплектующих;

• в сфере производства - склады полуфабрикатов, временно исключенных из производственного процесса;

•  в сфере сбыта - склады готовых изделий. Организационная структура этих складов может быть децентрализованной или централизованной. Организационная структура склада готовой продукции ЗАО «Завод Минплита» представлена в приложении 6.

      Децентрализованная  структура имеет место тогда, когда склады каждой из перечисленных сфер функционируют самостоятельно как компоненты соответствующих служб предприятия: закупок, производства и сбыта (продаж). Централизованная структура присутствует тогда, когда все складские процессы, как и сами склады, подчиняются единому управлению. Однако степень централизации может быть различна, например, ею могут быть охвачены склады на входе (т.е. сырья и материалов) и склады сферы производства, либо наоборот - склады сферы производства и сбыта. Это зависит от внутренних условий на конкретном предприятии, особенно от количества складов, сложности структуры ассортимента, размещения складов и т.п. На предприятиях с развитой сетью дистрибуции можно выделить: центральный склад, районные оптовые склады, склады при сервисных центрах и т.п.

      Главной предпосылкой при формировании организационных  структур складского хозяйства должно быть стремление к предотвращению многократного складирования одних и тех же продуктов, к сокращению количества манипуляций и т.п.

      Виды  складов на ЗАО «Завод Минплита»:

    1. общезаводские: центрально-материальный склад, склад сырья, склад готовой продукции10;
    2. цеховые: кладовая МВИ (минераловатных изделий), УПИ (участок полимерных изделий), склад ПВД, кладовая главного механика.

      Для построения эффективной системы складирования готовой продукции необходимо рассмотреть следующие вопросы:

      1. Способ транспортировки продукции  со склада. Способ транспортировки оказывает непосредственное воздействие на организацию складского хозяйства, уровень запасов и уровень обслуживания потребителей. Различные способы транспортировки требуют различной организации работ, разных затрат и времени. Все это должно анализироваться и учитываться при выборе структуры складской системы.

      Транспортировка продукции со склада готовой продукции ЗАО «Завод Минплита» осуществляется железнодорожным и автомобильным транспортом.

      2. Способ распределения – прямой  или через отраслевые склады. Возможна или непосредственная отгрузка с предприятия продукции ее потребителю, или поставка через отраслевые склады. Отметим, что чаще используется смешанный, так называемый двухэшелонный поток поставки продукции: часть продукции предприятие отгружает потребителям непосредственно, а часть отправляет на отраслевые склады, с которых она поступает потребителям. Однако при поставках некоторых видов продукции используется и более сложная цепочка движения продукции: производитель – региональный склад – местный склад – потребители. Отгрузка продукции на ЗАО «Завод Минплита» осуществляется смешанным способом.

      В организации складских процессов, помимо структур, существенное значение имеют определенные организационные процедуры. Они регулируют различные виды деятельности складов, и особенно динамичные материальные и информационные потоковые процессы. Для примера, в качестве типовых организационных процедур, связанных с функционированием склада, можно выделить:

1) для функций, связанных с физической защитой запасов – процедуры, связанные с:

  • техническими условиями эксплуатации склада и его оборудования;                                                                                         
  • противопожарной защитой;
  • охраной труда;
  • защитой от краж и грабежей;

2) для  манипуляционных функций – процедуры, связанные с:

    • приемом и выдачей продуктов;
    • размещением запасов внутри склада;
    • физической инвентаризацией состояния запасов;

3) для информационных функций - процедуры, связанные с:

    • формами документирования приемо-сдаточных операций;
    • складским документооборотом;
    • складским учетом;
    • прочей информационной деятельностью.

      Каждая  из этих процедур должна быть известна персоналу склада, а их строгое выполнение - считаться важным условием корректного протекания складских процессов.11

      Любой склад является достаточно самостоятельной  системой с четко определенными задачами. Эффективность решения этих задач определяется рациональностью организации   внутрискладского процесса.

      Логистика создает принципиально новые  возможности рационализации складских  процессов. Вначале складской процесс  проектируется как часть общего процесса товародвижения. На этом этапе к нему формулируется ряд требований, которые затем ложатся в основу проекта собственно внутрискладского процесса. Идея логистической оптимизации складского процесса заключается в проектировании внутрискладского процесса как единого целого.

        Традиционная несогласованность  участников потоковых процессов,  зачастую имеет место и внутри склада, открывая ресурс повышения эффективности за счет применения логистики. В настоящей главе мы рассмотрим технологические процессы, инструменты, позволяющие проектировать цепь операций с грузом внутри склада, т.е. внутрискладской технологический процесс как единое целое12.

      Технологический процесс представляется в виде взаимосвязанной  последовательности крупных блоков операций, которые предусмотрено  выполнять на складе, например, разгрузка  автомобильного транспорта, приемка, хранение, комплектация и отпуск груза.

      Правильно организованный технологический процесс  работы склада должен обеспечивать:

  • четкое и своевременное проведение количественной и качественной приемки товаров;
  • эффективное использование средств механизации погрузочно-разгрузочных и транспортно-складских работ;
  • рациональное складирование товаров, обеспечивающее максимально использование складских объемов и площадей, а также сохранность товаров и других материальных ценностей;
  • выполнение требований по рациональной организации работы зала товарных образцов, складских операций по отборке товаров с мест хранения, комплектованию и подготовке их к отпуску;
  • четкую работу экспедиции и организацию централизованной доставки товаров покупателям.

      Логистические операции на складе определяются спецификой склада.

      Общими  операциями являются операции связанные  с поступлением товаров, хранением  товаров, отпуском продукции. Основными являются:

Информация о работе Оперативное управление складским хозяством