Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Августа 2015 в 15:12, курсовая работа
Цель работы является изучение себестоимости продукции растениеводства, путей и резервов её снижения на примере СПК «Гигант».
Задачи в работе следующие:
рассмотреть понятие и виды себестоимости сельскохозяйственной продукции;
изучить методологию исчисления себестоимости продукции сельского хозяйства;
провести характеристику предприятия и эффективности использования его ресурсного потенциала;
проанализировать уровень и структуру себестоимости продукции растениеводства на предприятии;
Коэффициент выбытия увеличился, что конечно же носит отрицательный характер. Т.к. в 2010 г. выбыло 7 % основных средств, а в 2008 г. – 2 %. Это может быть обусловлено износом оборудования, его моральным и физическим устареванием, а соответственно списание и замена на современное.
Положительная динамика и по коэффициенту прироста, который с 0,06 (6 %) увеличился до 0,1 (10 %). Однако в сравнении с 2009 г. он сократился (на 2009 г. коэффициент прироста составил 20 %).
Проведём анализ интенсивности использования основных средств с помощью показателей: фондоотдача (отношение выручки от реализации к сумме основных производственных фондов) и фондоёмкость (показатель обратный фондоотдаче) [15, с. 86]. Необходимые данные для расчётов и результаты отразим в таблице 2.5.
Таблица 2.5 – Анализ интенсивности использования основных производственных фондов СПК «Гигант», 2008-2010 гг.
Показатели |
Годы |
2010 г. к 2008 г., % | |||
2008 |
2009 |
2010 | |||
1 |
Выручка от реализации продукции, работ, услуг, млн. руб. |
17231 |
15991 |
20912 |
121 |
2 |
Стоимость основных средств, млн. руб. |
58655 |
72089 |
82001 |
140 |
3 |
Фондоотдача (гр. 1 / гр. 2) |
0,3 |
0,2 |
0,3 |
100 |
4 |
Фондоёмкость (гр. 2 / гр. 1) |
3,4 |
4,5 |
3,9 |
- |
Согласно таблице 2.5 отметим, уровень фондоотдачи в 2009 г. по сравнению с 2008 г. – снизился на 10 %, а в 2010 г. вновь оставил 30 %, как и в 2008 г.
Несмотря на то, что выручка увеличилась на 21 %, а основные фонды на 40 %. Фондоёмкость возрастает (с 3,4 до 3,9), а значит к 2010 г. необходимо было большее количество основных фондов для производства единиц продукции. В целом эти два показателя отражают отрицательную динамику изменения интенсивности использования основных фондов. Т.к. фондоотдача не увеличилась, а фондоёмкость не сократилась.
Далее проведём анализ трудовых ресурсов в СПК «Гигант». Трудовые ресурсы и их изменения имеют определенные количественные, качественные и структурные характеристики.
Количественная характеристика персонала фирмы, в первую очередь, измеряется такими показателями, как списочная, явочная и среднесписочная численность работников
Показателем экономической эффективности труда является его производительность. Для измерения производительности труда, эффективности использования трудовых ресурсов используются два основных показателя: выработка и трудоемкость.
Проанализируем состояние и состав трудовых ресурсов на СПК «Гигант», данные представим в таблице 2.6.
Таблица 2.6 – Трудовые ресурсы и оплата труда на СПК «Гигант», 2008-2010 гг.
Показатели |
Годы |
2010 г. к 2008 г., % | |||
2008 |
2009 |
2010 | |||
1 |
Всего, включая наемный персонал в колхозах, чел |
369 |
319 |
311 |
84 |
2 |
в том числе: персонал основной деятельности, занятый в сельскохозяйственном производстве, чел |
337 |
288 |
288 |
85 |
3 |
Персонал не основной деятельности |
32 |
31 |
23 |
71 |
4 |
Фонд заработной платы работников в целом по предприятию, млн. руб. |
2169 |
3006 |
3539 |
163 |
5 |
Фонд заработной платы работников основной деятельности, млн. руб. |
1918 |
2578 |
3038 |
158 |
6 |
Среднегодовая заработная плата в целом по предприятию, млн. руб. (гр. 4 / гр. 1) |
6 |
9 |
11 |
183 |
7 |
Среднемесячная заработная плата в целом по предприятию, млн. руб. (гр. 6 / 12) |
0,5 |
0,8 |
0,9 |
180 |
8 |
Среднемесячная заработная плата работников основной деятельности, млн. руб. (гр. 5 / гр. 2 / 12) |
0,5 |
0,7 |
0,9 |
180 |
Таким образом, в 2010 г. по сравнению с 2009 г. произошло уменьшение общей численности работников на 50 чел., в 2009 г. по сравнению с 2008 г., В 2010 г. по сравнению с 2009 г. уменьшение на 8 чел. Изменение в процентном выражении в 2010 г. по отношению к 2008 г. составило 16 % в сторону сокращения.
Если рассматривать динамику в разрезе, то персонал основной деятельности имеет тенденцию спада (на 15 %), а персонал не основной деятельности – уменьшение на 29 %.
Показатели по оплате труда возрастают, с 500 тыс. руб. в 2008 г. до 900 тыс. руб. в 2010 г. (увеличение на 80 %).
Среднегодовая заработная плата на 2008 г. составила 6 млн. руб., на 2008 г. 9 млн. руб., на 2010 г. 11 млн. руб. Т.е. в 2010 г. по сравнению с 2008 г. произошло увеличение на 83 %.
Далее произведём анализ использования трудовых ресурсов с помощью таблица 2.7.
Таблица 2.7 – Анализ использования трудовых ресурсов в СПК «Гигант», 2008-2010 гг.
Показатели |
Годы |
2010 г. к 2008 г., % | |||
2008 |
2009 |
2010 | |||
1 |
Среднесписочная численность работников, чел |
369 |
319 |
311 |
84 |
2 |
Среднегодовая численность работников, чел |
398 |
391 |
364 |
91 |
3 |
Прирост по среднегодовой численности, чел. |
- |
-7 |
-27 |
- |
4 |
Коэффициент текучести кадров (гр. 3 / гр. 2) |
- |
0,02 |
0,07 |
- |
5 |
Трудообеспеченность (на 1 га) (гр.1 / гр. 10) |
0,02 |
0,02 |
0,02 |
100 |
6 |
Затраты труда, тыс. чел.-час |
834 |
767 |
781 |
94 |
7 |
Трудоёмкость (гр. 6 / гр. 8) |
0,06 |
0,04 |
0,03 |
- |
8 |
Валовый выход продукции, млн. руб. |
14950 |
20359 |
22265 |
149 |
9 |
Валовой выход продукции на 1 чел.-час, руб. (гр. 8 / гр. 1) |
17962 |
26544 |
28508 |
159 |
10 |
Земельная площадь, га |
17034 |
17179 |
17311 |
102 |
Таким образом, численность работников имеет тенденцию сокращения. Текучесть кадров к 2010 г. составила 27 % (в 2009 г. - 7 %). Трудообеспеченность к 2010 г. сократилась (с 0,02 до 0,01), затраты труда и трудоёмкость снижаются (что является следствием повышения уровня механизации и автоматизации). Увеличение валового выпуска на одного работника с 17962 руб. в 2008 г. до 28508 руб. в 2010 г. говорит о повышении производительности труда и является положительной динамикой.
Важным ресурсом СПК «Гигант» является земля. Она в сельскохозяйственном производстве выступает в качестве главного средства производства.
Анализ эффективности использования земельных ресурсов произведём на основе данных годового отчёта (форма № 9, лист 1-6). Основные данные для анализа сведём в таблицу 2.8.
Таблица 2.8 - Землепользование в СПК «Гигант», 2008-2010 гг.
Показатели |
Годы |
2010 г к 2008 г, % | ||
2008 |
2009 |
2010 | ||
1. Общая земельная площадь, га |
17034 |
17179 |
17311 |
102 |
Продолжение таблицы 2.8 | ||||
Показатели |
Годы |
2010 г к 2008 г, % | ||
2008 |
2009 |
2010 | ||
2. Всего с/х угодий, га |
5279 |
5424 |
5556 |
105 |
из них пашня |
2885 |
3010 |
2952 |
102 |
сенокосы |
2362 |
2237 |
2240 |
95 |
пастбища |
32 |
177 |
364 |
1138 |
3. Площадь леса |
6121 |
6121 |
6121 |
100 |
4. Пруды и водоемы |
5634 |
5634 |
5634 |
100 |
Уровень освоенности, % |
31 |
36 |
32 |
101 |
Уровень распаханности, % |
17 |
18 |
17 |
100 |
Анализируя таблицу 2.8 видно, что площадь сельскохозяйственных угодий к 2010 г. увеличилась на 277 га, это могло произойти, если эти площади были взяты в аренду у других хозяйств на год, или же эти площади просто стали не пригодными к использованию. Площадь пашни увеличилась на 2 %, сенокосы сократились на 5 %. Площадь пастбища возросла на 1038 %.
Степень освоенности земель на рассматриваемом предприятии составляет около 30 % (в 2010 г. – 32 %). Степень распаханности, т.е. доля пашни в общей площади с/х угодий – 17 % (за 2010 г) – это не очень высокие показатели, можно сказать, в хозяйстве ведется слабая работа по рациональному использованию земельных ресурсов.
В структуре землепользования есть скачки по значению площади пастбищ. Наибольший удельный вес в структуре занимает категория «Площадь леса» и «Пруды и водоёмы». А значит, есть резерв и потенциал роста, за счёт сокращения наибольших структурных единиц и увеличения площади пашни. Так как пахотные земли приносят наибольший экономический эффект, то необходимо увеличивать их размеры. Площадь пашни необходимо увеличивать за счёт освоения новых земель, осушения водоёмов и сокращения площади леса.
Произведём расчёт и анализ основных показателей землепользования в таблице 2.9.
Таблица 2.9 – Анализ землепользования в СПК «Гигант», 2008-2010 гг.
Показатели |
Годы |
2010 г. к 2008 г., % | |||
2008 |
2009 |
2010 | |||
1 |
Валовая продукция, млн. руб. |
14950 |
20359 |
22265 |
149 |
2 |
Площадь земельных ресурсов, гектары |
17034 |
17179 |
17311 |
102 |
3 |
Землеотдача (гр. 1 / гр.2) |
0,9 |
1,2 |
1,3 |
144 |
4 |
Землеемкость (гр. 2 / гр. 1) |
1,1 |
0,8 |
0,8 |
73 |
Таким образом, землеотдача в течении 2008-2010 г. увеличилась на 44 %, землеемкость – снизилась на 27 %. Что говорит о положительной динамике.
Перед СПК «Гигант» на планируемый период стоит задача ещё более полного использования каждого гектара земли.
Информация о работе Себестоимость продукции растениеводства, пути и резервы ее снижения