Содержание

Введение

1. Задачи и информационное обеспечение анализа

2. Анализ себестоимости продукции и рентабельности

2.1 Анализ общей суммы затрат на производство продукции

2.2 Анализ затрат на рубль произведенной продукции

2.3 Анализ себестоимости отдельных видов продукции

2.4 Анализ прямых материальных затрат

2.5 Анализ прямой заработной платы

2.6 Анализ косвенных налогов

3. Резервы снижения себестоимости продукции

Заключение

Список использованных источников

 

      Введение

     Каждое  предприятие, прежде чем начать производство продукции, определяет, какую прибыль, какой доход оно сможет получить и целью любого коммерческого предприятия является максимизация прибыли при минимальных совокупных затратах. Прибыль предприятия, фирмы зависит от двух показателей: цены продукции и затрат на ее производство.

     Целями  данной курсовой работы является изучение затрат и себестоимости продукции, их сущности, анализа, путей снижения. Затраты характеризуют в денежном выражении объем ресурсов за определенный период, использованных на производство и сбыт продукции и трансформируются в себестоимость продукции, работ и услуг. Издержки производства являются довольно и актуальной проблемой на сегодняшний день, потому что в условиях рыночных отношений центр экономической деятельности перемещается к основному звену всей экономики – предприятию. Издержки важны еще с той точки зрения, что они являются одним из наиболее важных факторов, влияющих на предложение продукции на рынке.

     Себестоимость продукции является одним из важных обобщающих показателей деятельности предприятия, отражающих эффективность использования ресурсов.

     Главными  задачами развития экономики на современном  этапе является всемерное повышение  эффективности производства, а также  занятие устойчивых позиций предприятий  на внутреннем и международном рынках. Чтобы выдержать острую конкуренцию и завоевать доверие покупателей предприятие должно выгодно выделятся на фоне предприятий того же типа. Известно, что покупателя в первую очередь интересует качество продукции и ее цена. Чем выше первый показатель и ниже второй, тем лучше и выгоднее для покупателя и предприятия. Резервы улучшения этих показателей как раз и заключены в себестоимости продукции.

     Себестоимость, в свою очередь, является основой  определения цен на продукцию. Систематическое снижение себестоимости промышленной продукции – одно из основных условий повышения эффективности промышленного производства. Она оказывает непосредственное влияние на величину прибыли, уровень рентабельности, а также на общегосударственный денежный фонд - бюджет. Поэтому формирование издержек производства и обращения, их учет имеют важное значение для предпринимательской деятельности организаций. 

Конечной целью анализа себестоимости следует назвать выявление возможностей снижения себестоимости продукции.

 

      1. Задачи и информационное обеспечение анализа

 

     Анализ себестоимости продукции, работ и услуг имеет исключительно важное значение. Он позволяет выявить тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции.

     В основе анализа производственных затрат лежит их классификация по тому или иному признаку или нескольким признакам одновременно. Наиболее важным признаком для цепей анализа является деление затрат по элементам затрат, по статьям затрат, по способу отнесения на себестоимость продукции.

     На основе элементов затрат составляются сметы затрат. Деление затрат по статьям себестоимости позволяет рассчитать затраты на единицу продукции или партию, составить калькуляцию.

     Затраты, сгруппированные по статьям себестоимости, отличаются от затрат по её элементам тем, что они отражают затраты, которые связаны с производством и реализацией товарной продукции за данный отчётный период. Затраты же по элементам показывают все произведённые предприятием расходы ресурсов за отчётный период, включая расходы на рост остатков незавершённого производства, затраты, отнесённые за счёт будущих периодов и т. п.

     Для предприятия, работающего в условиях рыночной экономики, часто имеют место экономические ситуации, связанные с колебаниями загрузки производственных мощностей, что влечёт за собой изменение производства и продаж, а это в свою очередь, существенно влияет на себестоимость продукции, а, следовательно, на финансовые результаты. С этим связанно деление затрат на постоянные и переменные.

1. Анализ себестоимости проводят по следующим направлениям:
2. Анализ динамики и структуры обобщающих показателей себестоимости и факторов её изменения.
3. Анализ затрат на 1 руб. товарной продукции.
4. Анализ себестоимости важнейших изделий.
5. Анализ прямых материальных и трудовых затрат.
6. Анализ косвенных затрат.

     Источники информации: данные статистической отчётности, ф.№5-з “Отчёт о затратах на производство и реализацию продукции”, данные бухгалтерского учёта: синтетические и аналитические счета, отражающие затраты материальных, трудовых и денежных средств, плановые и отчётные калькуляции себестоимости продукции и пр.

     Продемонстрируем методику анализа себестоимости на примере деятельности ООО "Мужские Костюмы".

 

      2. Анализ себестоимости продукции и рентабельности

     2.1 Анализ общей суммы затрат на производство продукции

 

     Анализ себестоимости начинают с анализа динамики себестоимости всей товарной продукции. При этом сравнивают фактические затраты с плановыми или с затратами базисного периода. В процессе анализа выявляют, по каким статьям затрат произошёл наибольший перерасход и как это изменение повлияло на изменение общей суммы переменных и постоянных расходов.

     Общая сумма затрат может измениться из-за объёма выпуска продукции, её структуры, уровня переменных затрат на единицу продукции и суммы постоянных расходов.

     Анализ  динамики затрат проводится по экономическим  элементам на основании данных формы № 5 бухгалтерской отчетности. В ней приводятся сведения о затратах предприятия за отчетный период и соответствующий период предыдущего года.

          Рассмотрим динамику общей суммы затрат в целом и по основным элементам. 

     Таблица 1. Анализ затрат предприятия по экономическим элементам

 

     Как видно из таблицы 1 в 2010г. затраты выросли на 1177 млн. руб. или на 50,8 %. Рост произошел по всем видам (элементам), кроме амортизации, на уменьшение стоимости которой повлияла переоценка основных фондов. Изменилась несколько и структура затрат. Оплата труда, хотя и увеличилась в денежном выражении, ее удельный вес в структуре себестоимости уменьшился  и соответственно отчисления на социальные нужды.

     Анализ общей суммы затрат на производство продукции можно углубить за счет факторного разложения удельных переменных затрат и суммы постоянных затрат.

     Данные для факторного анализа общей суммы затрат с делением затрат на постоянные и переменные приведены в таблице 2. 

     Таблица 2. Затраты на единицу продукции

 

     Значительно увеличились затраты на электроэнергию (93 % в 2010 г.), что связано с постоянным ростом тарифа за энергию.

 

      2.2 Анализ затрат на рубль произведенной продукции

 

     Затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции - наиболее известный на практике обобщающий показатель, который отражает себестоимость единицы продукции в стоимостном выражении обезличенно, без разграничения ее по конкретным видам.

     Он  широко используется при анализе  снижения себестоимости и позволяет, в частности, характеризовать уровень  и динамику затрат на производство продукции в целом по промышленности.

     Для учета динамики себестоимости продукции  на предприятиях рассчитывается дополнительный показатель себестоимости всей товарной продукции – затраты на рубль  товарной продукции (ТП). Полная себестоимость  товарной продукции / стоимость товарной продукции в оптовых ценах предприятия = затраты на рубль товарной продукции

     При анализе стоимости произведенной  продукции следует учитывать  как изменение объема прироста произведенной  и реализованной продукции, так  и изменение цен на нее, а также изменение ассортимента выпускаемой продукции. В затратах (издержках производства) следует учитывать: изменение объемов производства, изменение цен на ресурсы, изменения норм расходования ресурсов на производство единицы продукта и изменение ассортимента выпускаемой продукции.

     В качестве основного показателя экономической  эффективности текущих издержек (потребления ресурсов) можно использовать показатель затрат на 1 руб. товарной или  реализованной продукции, тем более, что в качестве факторов, влияющих на уровень и динамику показателя издержек, могут быль выделены и частные показатели использования (применения) ресурсов живого труда и средств труда.

     В процессе такого комплексного анализа  прежде всего определяют показатель затрат на 1 руб. стоимости продукции, причем числитель (общую сумму текущих издержек) представляют в виде суммы четырех слагаемых - издержек, связанных с использованием живого труда, издержек, связанных с использованием средств труда или основного капитала, издержек, связанных с использованием предметов труда, и прочих издержек, учитывающих затраты основных факторов производства.

     Снижение  себестоимости продукции является важнейшим фактором развития экономики  предприятия. Себестоимость продукции, представляя собой затраты  предприятия на производство и обращение, служит основой измерения расходов и доходов, т.е. самоокупаемости - основополагающего признака хозяйственного рыночного расчета. Таким образом, себестоимость - один из обобщающих показателей интенсификации и эффективности потребления ресурсов.

     Эффективное управление затратами предприятия  подразумевает снижение себестоимости, планирование и учет издержек, контроль за отклонениями с выявлением причин этих отклонений и организация информационной системы, которая позволила бы принимать управленческие решения и создать основу для стимулирования работников предприятия.