Показатели по труду и заработной плате работников и пути их оптимизации с целью повышения эффективности работы организации

Учреждение образования

«Гомельский торгово-экономический колледж»

Белкоопсоюза

 

                                                                                             

                                                                                              УТВЕРЖДАЮ  

                                                                                        Председатель цикловой комиссии

Экономики и анализа хозяйственной

                                                    деятельности

                                                                                          __________________ И.В.Карпович

                                                      З А Д А Н И Е

Для курсовой работы по дисциплине ____экономика организации__ 

Учащемуся_____________2________ курса ______Б-202__________группы__________

Специальности ___бухгалтерский учет анализ и аудит _____________________________________________________________________________

Гомельского торгово-экономического колледжа___Леончиковой Марты Александровны______________________________________________________________

                                             ( Фамилия, Имя, Отчество )

  Тема курсовой  работы: __Показатели по труду и заработной плате работников и пути их оптимизации с целью повышения эффективности работы организации.

( на материалах « ОАО «АФПК « Жлобинский мясокомбинат ».)

При выполнении курсовой  работы по названной теме должны быть представлены:

                                               1. План курсовой  работы.

___ ВВЕДЕНИЕ

1 Показатели по труду и заработной  плате: сущность, значение, факторы, влияющие  на их состояние и показатели  эффективности использования труда  работников

2 Анализ показателей по труду  и заработной плате работников  ОАО «АФПК «Жлобинский мясокомбинат»

2.1 Экономическая характеристика деятельности  ОАО «АФПК «Жлобинский мясокомбинат

2.2 Оценка состояния трудовых ресурсов  ОАО «АФПК «Жлобинский мясокомбинат»

2.3 Анализ расходов на содержание  персонала ОАО «АФПК «Жлобинский мясокомбинат

3 Пути оптимизации показателей  по труду и заработной плате  с целью повышения эффективности  работы ОАО «АФПК «Жлобинский мясокомбинат

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ПРИЛОЖЕНИЯ

 

Заверенный руководителем курсовой  работы.

                           

Дата выдачи « ___» ______________ 20___г.

Срок окончания «____» _______20__г.

Преподаватель-руководитель

Курсовой работы

Учащийся группы 
СОДЕРЖАНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………......3 
1 Показатели по труду и заработной плате: сущность, значение, факторы, влияющие на их состояние и показатели эффективности использования труда работников…………………………………………………………………………....5

2 Анализ показателей по  труду и заработной плате работников  ОАО «АФПК «Жлобинский мясокомбинат»……………………………………………………..13

2.1 Экономическая характеристика  деятельности ОАО «АФПК «Жлобинский мясокомбинат»……………………………………………………………………...13

2.2 Оценка состояния трудовых  ресурсов ОАО «АФПК «Жлобинский мясокомбинат»……………………………………………………………………...16

2.3 Анализ расходов на  содержание персонала ОАО «АФПК «Жлобинский мясокомбинат»……………………………………………………………………...20

3 Пути оптимизации показателей  по труду и заработной плате  с целью повышения эффективности  работы ОАО «АФПК «Жлобинский мясокомбинат»……………………………………………………………………...24  
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………….…………….28 
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………………..32 
ПРИЛОЖЕНИЯ.....…………………………………………………………………34

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

В современных условиях хозяйствования персонал (или кадры) являются важнейшим ресурсом предприятий, от которого зависит качество всех принимаемых решений, уровень развития производства и обслуживания, и в конечном итоге эффективность деятельности хозяйствующих субъектов национальной экономики.

Поэтому  изучение показателей по труду и заработной плате становятся одним из самых актуальных в экономике труда.

В их ряду такие аспекты, как численность и структура работников; производительность труда; фонд заработной платы; средняя заработная плата.

Труд был и остается важнейшим производственным фактором в любой экономике и во все времена, так что понятно, почему экономистов интересуют вопросы формирования его цены и распределения рабочей силы между отраслями, регионами, предприятиями и отдельными профессиями. Труд выступает не только как основной производственный фактор для экономики в целом и для отдельных фирм, но и как важнейший источник благосостояния людей: большую часть доходов им приносит именно труд, около 50 % населения в экономически развитых странах работают по найму или на себя.

Проблема оптимизации показателей по труду и заработной плате труда является стратегической, поскольку от ее решения зависит закрепленность кадров на предприятии, эффективность вложений в повышение квалификации, а также многих других факторов эффективности предприятия.

Целью курсовой работы является изучение показателей по труду и заработной плате работников, а также выявление путей оптимизации этих показателей с целью повышения эффективности работы предприятия.

Для достижения поставленной цели  решены следующие задачи:

- определены сущность, значение  и факторы, влияющие на состояние  показателей по труду и заработной  плате;

- изучены показатели  эффективности использования труда  работников;

- дана экономическая характеристика  деятельности ОАО «АФПК «Жлобинский мясокомбинат»;

- проведена оценка состояния  трудовых ресурсов предприятия;

- проведен анализ расходов  на содержание персонала предприятия;

- определены пути оптимизации  показателей по труду и заработной  плате с целью повышения эффективности  работы ОАО «АФПК «Жлобинский мясокомбинат».

Объектом исследования является хозяйственно-финансовая деятельность ОАО «АФПК «Жлобинский мясокомбинат», предметом – показатели по труду и заработной плате предприятия.

При написании курсовой работы использовались следующие методы: теоретический анализ, классификация, метод темпов изменения, а также были проведены факторный, горизонтальный, вертикальный,  ретроспективный, сравнительный и итоговый анализ деятельности предприятия.

Для написания данной курсовой работы использовались следующие источники информации: учебники и учебные пособия по анализу показателей хозяйственной деятельности предприятия; периодические издания по теме исследования, среди которых труды Тюриной А. Д., Александрова А. Б., Самары Н. А., Ермолович Л. Л. и др.

Информационной базой написания курсовой работы явились данные бухгалтерско-статистической  отчетности ОАО «АФПК «Жлобинский мясокомбинат»  за 2010-2013 годы:

• Бухгалтерский баланс;
• Отчет о прибылях и убытках;

• Отчет о численности, составе и профессиональном обучении кадров;

• Отчет о затратах на производство продукции;
• Отчет по труду.

Поставленные цель и задачи обусловили структуру  курсовой работы, которая состоит из введения, 3 глав, заключения, списка использованных источников и приложений, в которых цифровой материал подтверждается документально.

Курсовая работа проиллюстрирована с помощью рисунков 2 и 8 таблиц.

 

 

 

1 ПОКАЗАТЕЛИ ПО  ТРУДУ И ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЕ: СУЩНОСТЬ, ЗНАЧЕНИЕ, ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ИХ  СОСТОЯНИЕ И ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ  ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРУДА РАБОТНИКОВ

 

Анализ показателей по труду и заработной плате включает в себя исследование таких показателей как:

1. Численности работников;

2. Производительности труда;

3. Фонда заработной платы;

4. Средней заработной  платы.

Во всей совокупности ресурсов любого предприятия особое место занимают трудовые ресурсы.

Кадровый состав или персонал предприятия имеет определенные количественные, качественные и структурные характеристики.

В зависимости от характера трудовой деятельности персонал предприятия подразделяют по профессиям, специальностям и уровню квалификации.

Профессия – определенный вид деятельности (занятий) человека, обусловленный совокупностью знаний и трудовых навыков, приобретенных в результате специального обучения.  

Специальность – вид деятельности в рамках той или иной профессии, который имеет специфические особенности и требует от работников дополнительных специальных знаний и навыков. Например: экономист-плановик, экономист-бухгалтер, экономист-финансист, экономист-трудовик в рамках профессии экономиста. Или: слесарь-наладчик, слесарь-монтажник, слесарь-сантехник в рамках рабочей профессии слесаря.  

Квалификация – степень и вид профессиональной подготовки работника, наличие у него знаний, умения и навыков, необходимых для выполнения работы или функций определенной сложности, которая отображается в квалификационных (тарифных) разрядах и категориях. Квалификация работника определяется такими факторами, как уровень общих и специальных знаний, стаж работы в данной или аналогичной должности, необходимый для освоения профессии. Для руководителей речь идет также об уровне организационных навыков. Квалификация присваивается специальной комиссией на основе всесторонней проверки знаний и опыта данного лица и юридически закрепляется в документах: дипломах, свидетельствах и проч. Степень квалификации работников, позволяющая успешно решать стоящие перед ним задачи, может быть названа компетентностью.

Количественная характеристика персонала измеряется в первую очередь такими показателями, как списочная, явочная и среднесписочная численность работников.

Списочная численность - это количество работников списочного состава на определенную дату с учетом принятых и выбывших за этот день работников.  

Явочная численность включает лишь работников, явившихся на работу.

Для определения численности работников за определенный период используется показатель среднесписочной численности.

Среднесписочная численность работников за месяц определяется как частное от деления суммы всех списочных данных за каждый день на календарное число дней в месяце. При этом в выходные и праздничные дни показывается списочная численность работников за предыдущую дату. Среднесписочная численность работников за квартал (год) определяется путем суммирования среднемесячной численности работников за все месяцы работы предприятия в квартале (году) и деления полученной суммы на 3 (12).

Профессионально-квалификационная структура персонала предприятия находит отражение в штатном расписании — документе, ежегодно утверждаемом ее руководителем и представляющем собой перечень сгруппированных по отделам

Движение работников на предприятии (оборот) характеризуют следующие показатели:

- коэффициент оборота по приему - это отношение численности всех принятых работников за данный период к среднесписочной численности работников за тот же период;

- коэффициент оборота по выбытию - это отношение всех выбывших работников к среднесписочной численности работников;

- коэффициент текучести кадров - это отношение выбывших с предприятия по соглашению сторон и за нарушение трудовой дисциплины к среднесписочной численности (определяется за определенный период) [веснин, с.52-53].

Основным показателем эффективности использования труда персонала предприятия является его производительность труда.

Производительность труда — это качественная характеристика затрат труда, показатель развитости системы трудовых отношений. При его положительной динамике на предприятии наблюдается реальный рост объемов производства как следствие увеличения трудовых усилий работника при одновременном снижении предельной единицы времени, которое затрачено на изготовление каждой дополнительной единицы продукции [9, с. 63]

Производительность труда – это экономическая категория, характеризующая  продуктивность трудовой деятельности  и определяемая соотношением  количества произведенной  продукции (товаров, услуг) за определенный период времени и затрат труда на производство этой продукции. Производительность труда рассчитывается по формуле: