Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Сентября 2015 в 22:03, курсовая работа
В первой главе дипломной работы отражены различные аспекты теории экономической эффективности производства продукции растениеводства и выявлен основной набор показателей характеризующих эту категорию. Далее, используя выявленную систему показателей, проведен анализ экономической эффективности производства на примере возделывания подсолнечника. При этом на первом этапе оценивается природно-экономический потенциал производства, на следующем - эффективность производства подсолнечника, и в заключении даны основные пути повышения экономической эффективности производства семян подсолнечника.
Целью работы является анализ динамики развития производства подсолнечника в данном хозяйстве и разработка путей эффективного производства подсолнечника.
Введение 4
1. Теоретические аспекты экономической эффективности производства
маслосемян подсолнечника 5
1.1 Экономическая эффективность производства маслосемян подсолнечника 6
1.2. Организация и технология возделывания семян подсолнечника 12
2. Современное состояние и развитие производства подсолнечника
в СПК «Дмитриевское» Кавказского района 17
2.1 Организационно-экономическая характеристика сельскохозяйственного предприятия 17
2.2 Эффективность производства и реализации подсолнечника 25
3. Основные пути повышения экономической эффективности производства подсолнечника в СПК «Дмитриевское» 28
Выводы и предложения 41
Список использованной литературы 45
Предлагаемая технология возделывания подсолнечника, при своевременном и надлежащем выполнении всех ее элементов, является надежным резервом значительного повышения урожаев и валовых сборов семян высокого качества.
Место подсолнечника в севообороте определяется его "жесткими" требованиями к предшественникам и запасом влаги в почве, особенно в нижних ее горизонтах.
Лучшие предшественники подсолнечника на Северном Кавказе озимые и яровые колосовые, допустима кукуруза на зерно и силос. Не следует размещать подсолнечник после сахарной свеклы, люцерны, суданки, так как они сильно иссушают почву на большую глубину, также не следует сеять подсолнечник после рапса, сои - они имеют ряд общих заболеваний.
В каждой зоне возделывания подсолнечника целесообразно использовать несколько сортов и гибридов, имеющих высокую потенциальную урожайность и различный период вегетации.
В районах лесостепной зоны на черноземах рекомендуется вносить под подсолнечник азотно-фосфорные минеральные удобрения. Наилучшая доза удобрений - N4o-6oP6o. При основном внесении, удобрения вносят в разброс под вспашку зяби машиной РМГ - 4 на тяге трактором МТЗ - 80, При локальном способе удобрения в заданных дозах и соотношениях питательных веществ вносят весной одновременно с посевом с помощью туковысевающего аппарата СУПН-8.
В задачу основной обработки почвы входят максимальное уничтожение сорняков, придание пахотному слою оптимального сложения, отвечающего почвенно-климатическим условиям зоны, накопления и сбережения влаги, предотвращение ветровой и водной эрозии.
Вслед за уборкой колосовых поле обрабатывают в 2 - х направлениях (вдоль и поперек) дисковыми лущильниками, а вслед за этим проводят вспашку на глубину 25 - 27 мм. (К - 701+ПН - 8 - 35). Далее идет раздел и свал борозд (Т - 150+КТС - 10) и культивация зяби (Г - 150+КПС - 4).
Особое внимание уделяется своевременному проведению предпосевной культивации. Она проводится на глубину заделки семян - 6 - 8 см., культиватором КПС - 4 в агрегате с боронами на тяге гусеничных тракторов.
Для уничтожения сорняков на посевах подсолнечника в весенний период наиболее широко используют высокоэффективные почвенные гербициды "Трефлан" и его отечественный аналог "Нетран".
Посев подсолнечника производят пунктирным способом с междурядьями 70 см. пневматическими сеялками СУПН - 8 в агрегате с тракторами Т - 70, МТЗ-80.
Для выравнивания поверхности поля посевные агрегаты оборудуют шлейками. Для посева используют высокоэффективные, тщательно очищенные, откалиброванные, протравленные семена районированных и перспективных сортов и гибридов. Сеют подсолнечник при устойчивом прогревании почвы на глубине 10 см. до 12 - 14 °С. В этом случае всходы появляются дружно на 8 - 10 день.
Посев подсолнечника в оптимальные сроки позволяет использовать допосевной период для уничтожения сорняков предпосевной культивации, а позже довсходовым и повсходовым боронованием. Довсходовое боронование проводят не позже чем через 4-5 дней после посева (при наличии нитевидных проростков сорняков). Боронование проводят поперек рядов или под некоторым углом к направлению посева средними зубовыми боронами БЗСС - 1, скорость движения агрегата - 5 - 6 км/ч. При появлении у растений 1-2 пар листьев проводят второе, повсходовое боронование. При появлении у растений двух пар хорошо развитых листьев проводят междурядную культивацию, а затем окучивание.
Интегрированная система защиты подсолнечника от болезней и вредителей проводится исходя из складывающейся фитосанитарной обстановки в хозяйстве. Наибольшее снижение урожайности подсолнечника вызывают такие болезни как белая и серая гнили, ложная мучнистая роса и фомопсис. Из вредителей наибольший ущерб наносят проволочники, медняки и др. Борьба с вредителями и болезнями осуществляется высокопроизводительной сельскохозяйственной техникой.
С учетом особенности семян высокомасличных сортов подсолнечника к уборке следует приступить, когда в массиве остается 10 - 15 % растений с желтыми корзинками, а остальные имеют желто-бурые, бурые и сухие корзинки. Влажность семян при этом составляет 12 - 14 % (хозяйственная спелость). При сухой солнечной погоде она снижается за 2-3 дня после начала уборки на 8 -10%. Комбайновая уборка подсолнечника в такие сроки обеспечивает наименьшие потери семян. Убирают подсолнечник зерноуборочным комбайном ДОН - 1500 с приспособлениями ПСП-10.
Комплексная механизация работ по выращиванию подсолнечника позволяет проводить все работы в строгие агротехнические сроки, уменьшить применение ручного труда, а значит экономить затраты труда. Производительность труда при данной технологии на 15 - 20 % выше, чем при обычной. [20]
Исследования проводились на площади 100 га. Предшественники: озимая пшеница. Для высева по обычной технологии использовался районированный сорт Передовик улучшенный. Для высева по индустриальной технологии использовался сорт Березанский.
Таблица 15 - Исходные данные для расчета экономической эффективности возделывания маслосемян подсолнечника по индустриальной технологии
Показатели |
Технология | |
|
обычная |
индустриаль- ная |
Площадь посева, га |
100 |
100 |
Урожайность, ц/га |
19,0 |
24,0 |
Валовой сбор маслосемян, ц |
1900 |
2400 |
Денежно-материальные затраты, руб./га |
3021,5 |
4273,9 |
Затраты труда, чел. – час. |
709,6 |
789,4 |
Реализационная цена 1 ц маслосемян, руб. |
1500 |
1500 |
Стоимость валовой продукции, тыс.руб. |
2850,0 |
3600,0 |
Денежно-материальные затраты по индустриальной технологии выше, чем при обычной. При обычной и индустриальной технологии затраты на семена и посадочный материал одинаковы. На площади, где подсолнечник высевался по обычной технологии удобрения и ядохимикаты не применялись, а по индустриальной эти статьи в затратах присутствуют. При индустриальной технологии производства повышаются затраты на оплату труда и содержание основных средств. Затраты на содержание основных средств увеличиваются из-за применения при борьбе с болезнями и вредителями дорогостоящей техники.
Экономическая эффективность применения индустриальной технологии в СПК «Дмитриевское» выше за счет увеличения урожайности, масличности подсолнечника и повышения производительности труда.
Выводы и предложения
Анализируя данные, приведенные в дипломной работе можно сделать следующие выводы.
СПК «Дмитриевское» - является средним по размерам сельскохозяйственным предприятием. Объем валовой продукции, полученной хозяйством в отчетном году выше на 43,4%, чем в базисном. Тенденции последних трех лет таковы, что предприятие, подвергнувшись реорганизации в начале 2008 г. сохранило свои позиции и продолжало наращивать объемы сельскохозяйственной продукции. Объем товарной продукции, соответственно, увеличился на 35,4 %. Среднегодовая стоимость основных фондов возросла более, чем на 32 млн. руб. или на 28, 4%.
В связи со сменой собственника сельскохозяйственного предприятия из состава предприятия выделилось несколько фермерских хозяйств. При этом площадь сельскохозяйственных угодий и пашни снизилась на 10% и составила, соответственно, 8818 га и 8604 га. Численность работников за исследуемый период уменьшилась на 169 чел. и достигла 371 чел. Поголовье скота в отчетном году возросло по сравнению с базисным на 632 усл. гол. или на 32 %. Новое руководство предприятия уделяет большое внимание развитию животноводства. Основной рост поголовья отмечается в свиноводстве. Здесь условное поголовье возросло в 2 раза. Таким образом, основные показатели производственной деятельности хозяйства на протяжении 3-х лет постоянно увеличиваются.
Общая земельная площадь хозяйства в 2009 году составляла 9625 га. Выше уже указывались причины изменения общей земельной площади и площади сельхозугодий. Сельскохозяйственные угодья, в среднем за 3 года, составили 9138 га и на их долю пришлось 90,4 % общей земельной площади. За исследуемый период площадь пастбищ и посевов немного возросла. Структура земельных угодий соответствует специализации хозяйства.
Коэффициент хозяйственного использования пашни в течении трех лет равен 1, то есть вся площадь пашни занята посевами. Коэффициент использования сельскохозяйственных угодий в среднем за 3 года равен 0,975, то есть 97,5 % площади всех сельскохозяйственных угодий занимает пашня.
Говоря о товарности наибольший удельный вес занимает отрасль растениеводства. На его долю приходится до 70% стоимости всей товарной продукции предприятия. Здесь ведущее место занимают зерновые культуры – до 50 %, подсолнечник – до 13 %, сахарная свекла - 4 % . К 2007 г. объемы товарной продукции по этим культурам выросли на 19 %; 59% и 69 %, соответственно.
В животноводстве наиболее развиты молочное скотоводство и свиноводство. Эти отрасли имеют тенденции роста как в относительных, так и в абсолютных показателях.
Рассматривая финансовые результаты от реализации продукции СПК «Дмитриевское» видно, что темпы роста себестоимости продукции растениеводства за исследуемый период оказались выше темпов роста выручки от реализации, поэтому уровень рентабельности отрасли снизился на 17,6 % и достиг в отчетном году почти 60%.
В животноводстве прибыль возросла в 14 раз, ровень рентабельности отрасли увеличился с 1,9 % до 25,5 %. Рост поголовья крупного рогатого скота и свиней позволил предприятию значительно увеличить выручку от реализации продукции и тем самым создать условия для эффективного развития отрасли.
В целом за исследуемый период предприятие является рентабельным при небольшой тенденции снижения его уровня. Если в базисном году за счет высокого уровня рентабельности в растениеводстве общее его значение достигало 45,1%, в отчетном – только 33,6%. Таким образом, в СПК «Дмитриевское» существуют резервы повышения эффективности сельскохозяйственного производства.
Снижение себестоимости производства подсолнечника имеет важное значение в повышении доходности хозяйства в целом. Финансовые результаты от реализации подсолнечника показывают, что выручка от реализации подсолнечника в 2010 г. стала ниже, чем в 2010 г. на 10,5 % и составила 13150 тыс. руб. Это объясняется тем, что в крае и ЮФО в целом, посевы подсолнечника ежегодно увеличиваются, объемы предложения его возрастают, что оказывает влияние на изменение цены реализации в сторону снижения. Рост цен на материалы продолжает увеличивать себестоимость продукции, поэтому уровень рентабельности культуры снизился с 384,7 % до 292,2 %.
Снижение конкурентоспособности подсолнечника по сравнению с зерном привело к частичному замещению его в структуре посевов зерновыми культурами. Доля подсолнечника к 2008 году составляла уже 89,3% от 2005 года, а валовой сбор уменьшился на 4,8%. Урожайность за этот период стабильно низкая и зависит в большей степени от природно-климатических условий.
Для СПК «Дмитриевское» выбор путей повышения экономической эффективности производства маслосемян зависит от финансового положения хозяйства, состояния цен на основные и оборотные средства. Важнейшим фактором повышения экономической эффективности производства является рост урожайности. При этом он должен идти более быстрыми темпами, чем дополнительные затраты труда и средств.
Важную роль в получении высокого урожая играет выбор сорта или гибрида подсолнечника. Внедрение новых высокопродуктивных и высокомасличных сортов и гибридов позволяет увеличить выход масла с гектара. Одним из резервов увеличения производства маслосемян подсолнечника является ликвидация потерь урожая при уборке, для чего лучше высевать несколько сортов подсолнечника разных групп спелости.
Таким образом, внедрение сортов и гибридов подсолнечника, превышающих по урожайности стандарт, позволит увеличить его валовое производство и поднять рентабельность производства масличных культур.
Вторым направлением в повышении эффективности производства маслосемян подсолнечника является применение индустриальной технологии. Предлагаемая технология возделывания подсолнечника, при своевременном и надлежащем выполнении всех ее элементов, является надежным резервом значительного повышения урожаев и валовых сборов семян высокого качества.
Экономическая эффективность применения индустриальной технологии в СПК «Дмитриевское» выше за счет увеличения урожайности, масличности подсолнечника и повышения производительности труда.
Исходя из вышеизложенных выводов для повышения эффективности производства маслосемян подсолнечника в СПК «Дмитриевское» можно внести следующие предложения:
Список использованной литературы