Основные пути повышения экономической эффективности производства подсолнечника в СПК «Дмитриевское»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Сентября 2015 в 22:03, курсовая работа

Описание работы

В первой главе дипломной работы отражены различные аспекты теории экономической эффективности производства продукции растениеводства и выявлен основной набор показателей характеризующих эту категорию. Далее, используя выявленную систему показателей, проведен анализ экономической эффективности производства на примере возделывания подсолнечника. При этом на первом этапе оценивается природно-экономический потенциал производства, на следующем - эффективность производства подсолнечника, и в заключении даны основные пути повышения экономической эффективности производства семян подсолнечника.
Целью работы является анализ динамики развития производства подсолнечника в данном хозяйстве и разработка путей эффективного производства подсолнечника.

Содержание работы

Введение 4
1. Теоретические аспекты экономической эффективности производства
маслосемян подсолнечника 5
1.1 Экономическая эффективность производства маслосемян подсолнечника 6
1.2. Организация и технология возделывания семян подсолнечника 12
2. Современное состояние и развитие производства подсолнечника
в СПК «Дмитриевское» Кавказского района 17
2.1 Организационно-экономическая характеристика сельскохозяйственного предприятия 17
2.2 Эффективность производства и реализации подсолнечника 25
3. Основные пути повышения экономической эффективности производства подсолнечника в СПК «Дмитриевское» 28
Выводы и предложения 41
Список использованной литературы 45

Файлы: 1 файл

ОТЧЕТ Тягненко СПК ДМИТРИЕВСКОЕ.doc

— 481.50 Кб (Скачать файл)

По экономическому содержанию (составу затрат) различают следующие виды себестоимости: технологическую, производственную и полную. Технологическая себестоимость представляет собой затраты, обусловленные технологией производства. Производственная себестоимость - это сумма технологической себестоимости и затрат на управление предприятием, и организацию производства в целом. Полная себестоимость - сумма производственной себестоимости и внепроизводственных расходов, то есть затраты на реализацию продукции.

Структура себестоимости одного центнера подсолнечника представлена в таблице 11.

Анализируя данные таблицы, можно сказать, что в течение изучаемого периода в хозяйстве отмечается изменение показателей всех статей затрат по годам. Анализ динамики и структуры себестоимости продукции невозможно проводить в денежном выражении, вследствие постоянных колебаний цен и развития инфляционных процессов, поэтому будем оперировать изменениями процентного соотношения затрат в структуре себестоимости.

 

Таблица 11  - Структура себестоимости одного центнера подсолнечника

Показатели

2008

2009

2010

2010в % к

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2005

 

К к 2005

 

руб.

%

руб.

%

руб.

%

2008

Оплата труда с начислениями

25,5

10,0

14,0

6,0

18,7

7,6

73,3

Семена и посадочный материал

5,5

2,1

2,2

1,0

1,4

0,2

25,5

Удобрения

20,1

7,9

52,7

22,6

47,9

20,0

238,3

Затраты на содержание основных средств

35,1

13,8

44,1

18,9

77,0

31,4

219,4

Прочие затраты

168,8

66,2

120,0

51,5

100,0

40,8

59,2

Себестоимость 1 ц

подсолнечника

255,0

100

233,0

100

245,0

100

96,0


 

 

Наибольший удельный вес в структуре себестоимости подсолнечника занимают затраты на содержание основных средств – 21,4 % в среднем за три года. Далее идут прочие затраты – 52,7 %, затем затраты на оплату труда 7,9 % и на удобрения – 16,8 %.

За период с 2008 г. по 2010 г. себестоимость 1 ц подсолнечника снизилась на 4 %. За этот период более чем в 2 раза возросли затраты на содержание основных средств, в частности затраты на ГСМ. Затраты на удобрения возросли также более чем в 2 раза и составили в отчетном году почти 48 руб./ц по сравнению с 20,1 руб./ц – в 2008 году.

Снижение себестоимости производства подсолнечника имеет важное значение в повышении доходности хозяйства в целом.

Финансовые результаты от реализации подсолнечника представлены в таблице 12.

Данные таблицы свидетельствуют о том, что выручка от реализации подсолнечника в 2010 г. стала ниже, чем в 2008 г. на 10,5 % и составила 13150 тыс. руб. Это объясняется тем, что в крае и  ЮФО в целом, посевы подсолнечника ежегодно увеличиваются, объемы предложения его возрастают, что оказывает влияние на изменение цены реализации в сторону снижения. Рост цен на материалы продолжает увеличивать себестоимость продукции, поэтому уровень рентабельности культуры снизился с 384,7 % до 292,2 %.

 

Таблица 12 - Финансовые результаты от реализации подсолнечника

Показатели

2005

2006

2007 

2007 в %

к 2005

Выручка от реализации подсолнечника, тыс. руб.

14696

16022

13150

89,5

Полная себестоимость подсолнечника, тыс. руб.

3032

4243

3353

110,6

Прибыль (+), убыток (-), тыс.руб.

11664

11779

9797

84,0

Уровень рентабельности (+), убыточности (-), %

384,7

277,6

292,2

 

*


 

Возделывание подсолнечника по интенсивной технологии, использование высокоэффективного семенного материала позволяет повысить масличность семян, следовательно, и цену на 1 центнер продукции. Также это повысит товарность маслосемян. Полная себестоимость маслосемян ниже цены реализации. Это говорит о том, что подсолнечник - высокоэффективная и выгодная культура.

Динамика производства подсолнечника в Ставропольском крае характеризуется данными, приведенными ниже.

 

Таблица 13  - Основные показатели производства подсолнечника во всех категориях хозяйств Ставропольского края

 

Показатель

2005

2006 в %

 к 2005

2007 в

% к 2005

2008 в % к 2005

2009 в % к 2005

2010 в % к 2005

Производство масла подсолнечника на душу населения

 

 

12,2

 

 

101,6

 

 

112,3

 

 

114,8

 

 

116,4

 

 

121,3

Посевные площади всего, тыс. га

 

2889

 

100,0

 

98,7

 

95,9

 

99,4

 

96,1

в т.ч. подсолнечника

313,4

142,7

98,1

66,0

71,2

89,3

Доля подсолнечника в структуре посевных площадей, %

 

10,8

 

15,4

 

10,8

 

7,4

 

7,7

 

10,0

Валовой сбор, тыс. т

277,5

81,0

74,0

54,5

89,7

95,2

Урожайность подсолнечника,

ц с 1 га

 

 

8,8

 

 

56,8

 

 

75,0

 

 

76,1

 

 

127,2

 

 

107,9


 

В 2005 году производство масла подсолнечника на душу населения составляло 12,2 кг, в последующие годы отмечена тенденция роста, а к 2006 году этот показатель увеличился на 21,3%.

С 2006 года затраты на производство маслосемян подсолнечника росли медленнее, чем, например, на производство зерна (в основном из-за низкой урожайности последнего – 5-9 ц/га). При этом к 2007 году уровень рентабельности производства зерна (65-70%) превысил уровень рентабельности производства семян подсолнечника (54%).

Снижение конкурентоспособности подсолнечника по сравнению с зерном привело к частичному замещению его в структуре посевов зерновыми культурами. Доля подсолнечника к 2008 году составляла уже 89,3% от 2005 года, а валовой сбор уменьшился на 4,8%. Урожайность за этот период стабильно низкая и зависит в большей степени от природно-климатических условий.

Экономически целесообразно добиваться повышения урожайности, используя следующие резервы роста эффективности производства масличного сырья:

  • совершенствование структуры посевных площадей и внедрение научно-обоснованных севооборотов, специализация и концентрация посевов по районам,  хозяйствам;
  • замена старых сортов и гибридов на новые, более урожайные, с повышенной масличностью и перевод семеноводства на промышленную основу;
  • повсеместный переход на прогрессивные технологии возделывания и уборки;
  • укрепление материально-технической базы семеноводческих хозяйств;
  • улучшение организации производства, заготовок, транспортировок, хранения, переработки и реализации;
  • повышение оснащенности масложировой отрасли специализированным высокопродуктивным ресурсосберегающим оборудованием и транспортом;
  • укрепление прямых связей производителей маслосырья с заготовительными организациями, перерабатывающими предприятиями, торговлей и предприятиями общественного питания.

Для СПК «Дмитриевское» выбор путей повышения экономической эффективности производства маслосемян зависит от финансового положения хозяйства, состояния цен на основные и оборотные средства. Важнейшим фактором повышения экономической эффективности производства является рост урожайности. При этом он должен идти более быстрыми темпами, чем дополнительные затраты труда и средств.

Сравнительная экономическая оценка основных путей повышения экономической эффективности производства маслосемян подсолнечника представлена в таблицах 13,14 и 15.

Важную роль в получении высокого урожая играет выбор сорта или гибрида подсолнечника. Внедрение новых высокопродуктивных и высокомасличных сортов и гибридов позволяет увеличить выход масла с гектара. Одним из резервов увеличения производства маслосемян подсолнечника является ликвидация потерь урожая при уборке, для чего лучше высевать несколько сортов подсолнечника разных групп спелости.

Эффективность различных сортов подсолнечника представлена в таблице 19.

Как свидетельствуют данные таблицы 13 внедрение высокопродуктивных сортов и гибридов подсолнечника позволило получать прибавку от 1,3 до 2,9 ц/га или в денежном выражении от 780 до 1740 руб/га. Если учесть, что площадь посевов подсолнечника в 2009 г. была 803 га, то прибыль от внедрения высокоурожайных сортов составила 1036 тыс. руб. (в ценах реализации 2008 г.).

Таким образом, внедрение сортов и гибридов подсолнечника, превышающих по урожайности стандарт, позволит увеличить его валовое производство и поднять рентабельность производства масличных культур.

Вторым направлением в повышении эффективности производства маслосемян подсолнечника является применение индустриальной технологии.

 

 

 

Таблица 14 - Эффективность возделывания различных сортов подсолнечника в СПК «Дмитриевское»

 

Сорта и гибриды

Урожайность, ц/га

Средняя урожайность за 3 года, ц/га

Прибавки от стандартного сорта, ц

Стоимость дополнительного урожая, руб.

 

2008

2009

2010

Стандартный райониро-

           

ванный раннеспелый

21,0

20,6

20,8

20,8

сорт (Мастер)

           

Донской 22

19,6

20,0

21,6

20,4

2,0

3000

Стандартный райониро-

           

ванный среднеспелый

17,0

18,6

17,8

17,8

сорт(Фаворит)

           

Березанский

21,0

21,0

20,0

20,7

2,9

4350

Кубанский -931

18,1

19,5

19,8

19,2

1,3

1950

Стандартный райониро-

           

ванный позднеспелый сорт (Передовик улуч-

18,9

19,8

20,3

19,7

шенный)

           

Лидер

19,3

21,1

21,8

20,7

2,4

3600

Информация о работе Основные пути повышения экономической эффективности производства подсолнечника в СПК «Дмитриевское»