Основные пути повышения экономической эффективности производства подсолнечника в СПК «Дмитриевское»

СОДЕРЖАНИЕ

                                                                                                                                     С.

Введение                                                                                                                       4

1. Теоретические аспекты экономической эффективности производства

маслосемян подсолнечника                   5

1.1 Экономическая эффективность  производства маслосемян подсолнечника    6                                                                    

1.2. Организация и технология возделывания семян подсолнечника                12

2. Современное состояние и развитие  производства подсолнечника    

 в СПК «Дмитриевское» Кавказского района                                                       17

2.1 Организационно-экономическая характеристика сельскохозяйственного предприятия                                                                                                               17

2.2  Эффективность производства и реализации подсолнечника                        25

3. Основные пути повышения экономической эффективности производства подсолнечника в СПК «Дмитриевское»                                                                 28

Выводы и предложения                                                                                         41

Список использованной литературы                                                                      45

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

Рыночная экономика предполагает существование предприятий всех форм собственности, которые обеспечивают конкурентную среду в товарном производстве.

Неприспособленным для ведения самостоятельного производства отечественным производителем важно правильно определить направления развития производства. Особой трудностью в решении этого вопроса для сельскохозяйственных предприятий является их тесная взаимосвязь и взаимозависимость от сложившихся природно-климатических условий. Поэтому для них главное правильный выбор возделываемых культур и высокопроизводительной техники, что может быть оценено рядом показателей характеризующих уровень экономической эффективности.

Подсолнечник – основная масличная культура в России. В 2010 году его посевная площадь составила 8% посевов всех сельскохозяйственных культур и 80% от посевной площади масличных культур. За последние семь лет значительно изменилась структура посевных площадей подсолнечника на зерно по категориям хозяйств. В 2010 году по сравнению с 2005 годом доля посевных площадей подсолнечника в сельскохозяйственных организациях снизилась с 80% до 66,5%, а в крестьянских (фермерских) хозяйствах, напротив, возросла с 19% до 32,8%. При общем сокращении посевов сельскохозяйственных культур посевные площади подсолнечника увеличились более чем на треть, а убранные, на 36,6%.

Основными зонами производства подсолнечника в России являются Центральный, Южный и Приволжский федеральные округа, в которых сосредоточено 91,4% посевных площадей и производится 95,6% урожая подсолнечника.

Теоретически аспекты экономической эффективности агропромышленного производства маслосемян подсолнечника разработаны недостаточно. Дискуссионным остается вопрос о ее сущности, критериях и показателей измерения. Вместе с тем важность решения данной проблемы очевидна, поскольку от этого зависит выбор стратегии экономического развития АПК страны и региона.

Данная проблема является тем более актуальной в связи с тем, что без повышения эффективности использования ресурсного потенциала и перестройки структуры продовольственного комплекса невозможно улучшить продовольственное снабжение населения.

В связи с тем, что основными показателями экономической эффективности является: производство валовой продукции, валовой доход, прибыль и другие, главной задачей является изучение динамики этих показателей и разработка мероприятий по их повышению.

В качестве объекта исследования выступает СПК «Дмитриевское» Кавказского района, Краснодарского края. Период исследования экономической эффективности производства подсолнечника включает три года - с 2008 г. по 2010 г. включительно.

В первой главе дипломной работы отражены различные аспекты теории экономической эффективности производства продукции растениеводства и выявлен основной набор показателей характеризующих эту категорию. Далее, используя выявленную систему показателей, проведен анализ экономической эффективности производства на примере возделывания подсолнечника. При этом на первом этапе оценивается природно-экономический потенциал производства, на следующем - эффективность производства подсолнечника, и в заключении даны основные пути повышения экономической эффективности производства семян подсолнечника.

Целью работы является анализ динамики развития производства подсолнечника в данном хозяйстве и разработка путей эффективного производства подсолнечника.

 

1. Теоретическое аспекты экономической эффективности производства

маслосемян подсолнечника

 

1.1 Экономическая эффективность производства

маслосемян подсолнечника

 

Проблема эффективности является глобальной, решающей для всех отраслей экономики. Однако в каждой отрасли достижение эффективности имеет свою специфику. Это особенно относится и к сельскому хозяйству. Эффективное производство там, где результаты выше не только на единицу затрат, но и на единицу земельной площади.

Эффективность производства - сложная экономическая категория. Она является формой выражения целей производства. Следует различать понятия эффект и экономическая эффективность.

Эффект - это следствие, результат тех или иных мероприятий, проводимых в сельском хозяйстве. Например, эффект от применения удобрений выражается в виде прибавки урожая; от использования кормов - в увеличении прироста живой массы скота или надоев молока. Но полученный эффект не дает представления о выгодности применения удобрений и кормов - как они окупаются  - становится известно лишь при сравнении полученного результата с теми расходами, которые связаны с использованием удобрений или кормов, О целесообразности проводимых мероприятий наиболее полный ответ дает показатель экономической эффективности.

Экономическая эффективность показывает конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда, отдачу совокупных вложений. В сельском хозяйстве - это получение максимального количества продукции с каждого гектара земли, от каждой головы скота при наименьших затратах живого и овеществленного труда

Повышение экономической эффективности производства способствует росту доходов хозяйства, получению дополнительных средств для оплаты труда и улучшению культурно - бытовых условий жизни работников. [24]

Сущность экономической эффективности не в цифровых относительных величинах между затратами и результатом, как часто ее определяют, а в самих отношения по поводу производства, распределения, обмена, обуславливающих уменьшение затрат для достижения полезного эффекта. [22]

Экономическая эффективность в сельском хозяйстве - это получение максимального количества продукции с каждого гектара земли, от каждой головы скота при наименьших затратах. Ее рост заключается в сокращении затрат на единицу эффекта или увеличении эффекта при сокращении затрат от их прежней величины. Такова "затратная" концепция рассмотрения экономической эффективности производства на предприятиях АПК. [23]

Значительная часть авторов придерживается "ресурсной" концепции, которая подразумевает экономическую эффективность как результат использования ресурсного потенциала для производства максимума необходимых обществу материальных благ при минимальном вовлечении ресурсов.

Производственно - экономическая эффективность использования ресурсного потенциала зависит от качества и структуры ресурсов, их рациональности и применения, а также от организации управления производством. [22]

При сравнения "ресурсного" подхода к оценке экономической эффективности производства с "затратным", очевидно его преимущество: во - первых, при определении на основе затрат не учитывается плодородие земли; во -вторых, основные фонды входят в затраты частично (через амортизацию), а в производственном процессе они участвуют как элемент ресурсов полностью и в - третьих, один рубль различных частей затрат (заработная плата, удобрения, амортизация и т.д.) различен по значимости, тогда как в ресурсном подходе этот недостаток устраняется.

Эффект - это результат, итог производства, выражающийся в объемах производимой продукции, стоимости валовой, чистой товарной продукции, валовом (национальном) доходе, прибыли.

Эффективность в экономике рассматривается как соотношение приема и следствия, факторов и результатов, в общем виде - как отношение результата к затратам (затратная концепция) или ресурсам (ресурсная концепция).

В реальной действительности не элементы затрат, а факторы производства (плодородии земли, трудовые, материальные и другие ресурсы) определяют его результаты, следовательно с позиции наибольшего соответствия предпочтительнее ресурсная концепция эффективности производства. Факторы производства действуют в совокупности, во взаимосвязи, они в определенных границах взаимозаменяемы (по влиянию на эффект). Оценить в количественном выражении меру различных факторов на результат можно с помощью математических методов.

Сопоставление фактических и расчетных результатов (или частное от деления результата на объем соизмеримых ресурсов) позволяет оценить эффективность производства. Такой расчет ведется по каждому результату отдельно, при необходимости на базе чистых показателей может быть построен интегральный. Итоговые выводы по этим двум подходам совпадают. Возможные результаты или соизмеримые ресурсы есть не что иное, как опосредованный (соответствующий расчетам) объективный план, либо нормативная основа его определения. Таким образом, эффективность производства - степень достижения возможных результатов, уровень выполнения научно-обоснованных плановых заданий. [25]

Экономическая эффективность производства является комплексной экономической категорией и отражает две формы движения общественного производства в их взаимосвязи, как категория производительных сил она связана с законом роста производительности общественного труда и характеризует взаимодействие факторов производства (средств труда, предметов труда и человека), уровень использования производительных ресурсов через сопоставление эффекта с ресурсами, привлеченными для его получения.

Как категория производственных отношений она обуславливается системой экономических законов способа производства.

В качестве материала тех или иных мероприятий, осуществляемых в сельском хозяйстве, выступает критерий экономической эффективности.

Этот признак связан с ростом производства потребительских стоимостей на основе повышающейся производительности труда и рационального использования производственных ресурсов. Производственная потребительская стоимость обнаруживается как полезный эффект лишь на стадии потребления. Именно на этой стадии решается вопрос, как работает производство, насколько оно целесообразно.

Потребление является конечной целью производства. В фонд потребления направляется значительная часть вновь созданной продукции, то есть национального дохода. Рост объема национального дохода отражает производительность живого труда, а также и экономию овеществленного. Национальный доход - это разность между величиной совокупного общественного продукта и фондами возмещения. Чем больше объем валовой продукции и меньше фонд возмещения, тем выше объем национального дохода. Это значит, что экономия материальных затрат отражается на объеме произведенного национального дохода, поэтому исходными критериями экономической эффективности производства являются объем национального дохода, максимизация его величины при наименьших затратах овеществленного и живого труда

Наиболее полное представление об его величине дает размер национального дохода в расчете на душу населения. Этот показатель выступает в качестве критерия экономической эффективности всего народного хозяйства. Увеличение потребляемых стоимостей на душу населения соответствует общей цели любого общества, она не только удовлетворяет потребности людей, но и служит воспроизводству, то есть способствует реальному развитию производительных сил. Максимизация полезных эффектов на душу населения связана неразрывно с ростом объема валовой продукции, повышением ее качества и с экономией затрат живого и общественного труда во всех сферах общественного производства, включая непроизводственную.

В каждый исторический период общество располагает несколькими вариантами развития экономики, основанными на взаимозаменяемости производственных ресурсов. При этом использованные в комбинациях факторы могут быть противоречивыми по разным показателям. Например, разовые дополнительные вложения приводят к росту капиталоемкости и фондоемкости продукции при снижении трудоемкости ее производства. Поэтому народное хозяйство обладает совершенно определенными ресурсами, которые, как правило, ограничены. Надо выбирать оптимальный вариант. Именно для этого необходимы основные критерии экономической эффективности производства, наряду с ним могут использоваться частные или локальные критерии.

В сельском хозяйстве таким критерием является всемерное увеличение производства чистой продукции при наименьших затратах живого и овеществленного труда на основе рационального использования земельных и материальных ресурсов. Конечным объектом здесь является валовая продукция за вычетом потребленных средств производства (семян, кормов и т.д.), на предприятиях это конечная продукция.

Таким образом, с точки зрения народнохозяйственного критерия экономическая эффективность сельского хозяйства проявляется как увеличение производства продовольствия или сырья в необходимом ассортименте и качестве в расчете на душу населения.