Организация производства реализации зерна

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Февраля 2015 в 12:09, курсовая работа

Описание работы

Задачей данной курсовой работы является: оценка современного состояния отрасли зернового производства, эффективности производства, реализации зерна, найти пути увеличения производства и другие не менее важные вопросы, связанные с отраслью зернового производства ШаблыкинскогоАгрокомплекса.
При выполнении курсовой работы применялись такие методы как статистический, монографический, нормативный, расчетно-конструктивный.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ ………………………………………………………………………………….…..4
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ХРАНЕНИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ЗЕРНА…………………………………………………………………………………………….6
2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИТСИКА ПРЕДПРИЯТИЯ………………………………………………………………………………..11
2.1 ОБЩИЕ СВЕДИНИЯ О ПРЕДПРИЯТИИ……………. ……………………………………11
2.2 РАЗМЕРЫ, СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ И ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА ПРЕДПРИЯТИЯ……13
2.3 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ…………………………………………………………………18
2.4. Анализ производственно – экономической деятельности ООО «Шаблыкинский Агрокомплекс»………………………………………...23

3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ РЕАЛИЗАЦИИ ЗЕРНА …...31
ВЫВОД И ПРЕДЛОЖЕНИЯ …………………………………………………………32
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ …………………………………..33

Файлы: 1 файл

курсач, сухочева.doc

— 958.50 Кб (Скачать файл)

 

     Таблица 4 – Оценка эффективности деятельности

Показатели

Годы

Темп роста, %

2009

2010

2011

Выручка от реализации, тыс. руб.

49191

88452

107042

В 2 раза

Себестоимость проданных товаров, тыс. руб.

55711

86583

113846

В 2 раза

Прибыль (+)/убыток (-) от продаж, тыс. руб.

-6520

1869

-6804

х

Прибыль (+)/убыток (-) балансовая, тыс. руб.

145

901

297

В 2 раза

Чистая прибыль (+)/ убыток (-), тыс. руб.

6

545

239

В 39 раз

Рентабельность производства продукции, %

0,01

0,6

0,2

0,19 п.п.

Рентабельность продаж, %

0,0

0,6

0,2

0,2 п.п.

Рентабельность активов, %

х

0,1

х

х

Рентабельность собственного капитала, %

0,7

40,1

0,1

-0,6 п.п.

Окупаемость затрат, руб./руб.

0,88

1,02

0,94

106,8

Норма прибыли, %

0,05

0,26

0,09

0,04 п.п.


 

Мы видим, что за анализируемый период выручка от реализации выросла в 2раза. Себестоимость проданных товаров увеличилась также в 2 раза и в 2011 году составила 113846 тыс. руб., что на 27263 тыс. руб. больше, чем в 2010 году. Чистая прибыль предприятия ООО «Шаблыкинский Агрокомплекс»  в 2011 году составила 239 тыс. руб., что на 233 тыс. руб. больше, чем в 2008 году, и на 306 тыс. руб. меньше, чем  в 2010 году.

Рентабельность производства продукции достаточно низкая. Так в 2011 году она составила году составила 0,2%, а в 2010 году составляла 0,6%. Это очень низкий уровень рентабельность. Аналогично, рентабельность продаж снизилась на 0,4 п.п. Рентабельность активов в 2011 году равна нулю. Окупаемость затрат увеличилась на 6,8%. В 2011 году на 1 рубль затрат приходится 6 копеек убытка, а в 2008 году – 12 копеек. Норма прибыли 0,09%.

    Таблица 5 – Экономическая эффективность использования ресурсов

Показатели

Годы

Темп роста, %

2009

2010

2011

Получено выручки от реализации, тыс. руб.:

 

220,6

 

358,5

 

433,9

 

196,7

На 100 га с/х угодий, тыс. руб.

На 1 чел-час, руб.

68,8

157,4

193,2

280,8

На 100 руб. производственных затрат

52,1

94,7

83,1

159,5

На 1000 руб. основных фондов

297,8

332,7

297,3

99,9

Получено прибыли, тыс. руб.:

 

0,03

 

2,6

 

1,1

 

В 36,6 раз

На 100 га пашни, тыс. руб.

1 чел-час, руб.

0,008

1,0

0,4

В 51 раз

На 100 руб. производственных затрат, руб.

0,006

0, 6

0,2

В 29 раз

Уровень рентабельности (убыточности) сельскохозяйственного производства, %

 

 

0,01

 

 

0,6

 

 

0,2

 

 

0,19 п.п.

В том числе: растениеводства

-7,56

18,9

   

Животноводства

-15,4

-6,7

   

Норма прибыли, %

0,05

0,26

0,09

0,04п.п.


 

Проанализировав данные таблицы, можно сделать следующий вывод, что использование ресурсов на предприятии ООО «Шаблыкинский Агрокомплекс» достаточно эффективное. Но происходит небольшое снижение фондоотдачи  на 0,1% в 2011 году, по сравнению с 2009,и на 10,4% по сравнению с 2010 годом.

За последние 3 года наблюдается увеличение прибыли в расчете на 100 га пашни, и в 2011 году она составила 1,1 тыс. руб., что на 1,5 тыс. руб. меньше, чем в 2010 году. В целом уровень рентабельности низкий – 0,6%.

Финансовое положение предприятия характеризуется степенью его готовности имеющимися денежными средствами обеспечить успешное функционирование по всем видам деятельности и своевременно осуществить возникающие в ходе работы обязательства по платежам. Устойчивое финансовое положение является важным условием успешного выполнения всех хозяйственных процессов.

Таблица 6 – Финансовые результаты деятельности предприятия, тыс. руб.

Показатели

2009

2010

2011

Темп роста, %

Выручка от продажи продукции, работ, услуг

49191

88452

107042

В 2 раза

Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг

55711

86583

113846

В 2 раза

Прибыль (+) / убыток (-) от продаж

-6520

1869

-6804

х

Прочие доходы

8288

4592

31770

В 3,8 раз

Прочие расходы

1623

5560

24669

В 15 раз

Прибыль до налогообложения

145

901

297

В 2 раза

Налоговое обязательство и иные обязательные платежи из прибыли

139

356

58

41,7

Чистая прибыль

6

545

239

В 39,8 раз


 

Представим финансовые результаты деятельности предприятия ООО «Шаблыкинский Агрокомплекс» на рисунке 1.

Рисунок 1 – Динамика чистой прибыли и прибыли до налогообложения ООО «Шаблыкинский Агрокомплекс»

Анализируя данную таблицу, сделаем вывод, что выручка от реализации продукции сельского хозяйства, работ, услуг за анализируемый период увеличилась в 2 раза, и в 2011году составила 107042 тыс. руб. Убыток от продаж вырос на 4,4% и составил 6804 тыс. руб. Прочие доходы были наименьшими в 2008 году – 8288 тыс. руб., в 2011 году они увеличились в 3,8 раз и составили на 31770тыс. руб. Также увеличились прочие расходы предприятия. Они составили 24669 тыс. руб., что в 15 раз больше, чем в 2008 году. Данное увеличение связано с кредитными обязательствами предприятия. Налоговые обязательства и иные платежи уменьшились на 58,3%. Чистая прибыль увеличилась на 233 тыс. руб., чем в 2008 году, однако, по сравнению с 2010 годом она уменьшилась на 56,1%.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.4. Анализ производственно – экономической деятельности

ООО «Шаблыкинский Агрокомплекс»

 

Рентабельность – один из важнейших обобщающих показателей производственно экономической эффективности производства на предприятии. Она характеризует прибыльность, доходность за определенный период времени. Рентабельность обусловлена экономической самостоятельностью предприятий и отражает их возможность за счет выручки от реализации продукции возмещать издержки производства и получать часть чистого дохода в форме прибыли.

Рентабельность реализованной продукции отражает эффективность затрат на производство и реализацию товарной продукции, их окупаемость.

Таблица 7 – Рентабельность реализации основных видов товарной продукции

 

 

 

 

 

Виды продукции,

отрасли

 

2010 год

2011 год

Объём реализации, ц

Выручка от реализации, тыс. руб.

Полная себестоимость проданной продукции, тыс. руб.

Прибыль(+) убыток(-) от реализации, тыс.руб.

Уровень рентабельности (убыточности), %

Объём реализации, ц

Выручка от реализации, тыс. руб.

Полная себестоимость проданной продукции, тыс. руб.

Прибыль(+) убыток(-) от реализации, тыс.руб.

Уровень рентабельности (убыточности), %

Зерновые и зернобобовые, всего

103182

34302

28825

5477

19,0

56412

23078

17981

5097

28,3

Пшеница

60379

22339

17509

4830

27,6

45334

15578

14149

1429

10,1

Овес

3254

669

780

-111

-14,2

2646

1339

946

393

41,5

Рожь

33057

6862

7673

-811

-10,6

1

1

1

0

0,0

Гречиха

4533

3522

2238

1284

57,4

7077

5431

2554

2877

112,6

Ячмень

1721

804

559

245

43,8

914

506

288

218

75,7

Прочие зерновые

238

106

66

40

60,6

440

223

143

80

55,9

Прочая продукция растениеводства

 

Х

1089

946

143

15,1

 

Х

350

310

40

12,9

Продукция растениеводства, всего

 

X

35391

29771

5620

18,9

 

X

23428

18291

5137

28,1

Скот в живой массе

3116

14496

24374

-9878

-40,5

4530

29262

46589

-17327

-37,2

Молоко

29252

37221

30255

6966

23,0

38444

53142

46478

6664

14,3

Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде

 

 

X

837

1697

-860

-50,7

 

 

X

395

1769

-1374

-77,7

Итого по животноводству

 

X

52554

56326

-3772

-6,7

 

X

82799

94836

-12037

-12,7

Прочая продукция

Х

507

486

21

4,3

Х

815

719

96

13,4

В целом по предприятию

 

X

88452

86583

1869

2,2

 

X

107042

113846

-6804

-6,0




 

В отчетном году по сравнению отрасль животноводства принесла выручку от реализации 82799 тыс. руб., что на 30245 тыс. руб. больше, чем в 2010 году.  Выручка от молока составила 53142 тыс. руб., скот в живой массе 29262 тыс. руб., продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде 395 тыс. руб. Полная себестоимость молока – 46478 тыс. руб., скот в живой массе – 46589 тыс., руб., продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде – 1769 тыс. руб. Прибыль от молока – 6664 тыс. руб., убыток от реализации скота 17327 тыс. руб., убыток от продукции животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде – 1374 тыс.руб.

Отрасль растениеводства в отчетном году принесла выручку от реализации 5137 тыс.руб., наибольший удельный вес занимают зерновые и зернобобовые, от реализации которых, выручка составила – 23078 тыс.руб., среди зерновых пшеница принесла выручки – 15578 тыс.руб.

Процесс хозяйственной деятельности требует постоянных материальных и денежных  затрат на производство и реализацию продукции, воспроизводство основных и оборотных фондов, охрану окружающей среды.

 

Таблица 8 – Затраты на производство и себестоимость основных видов продукции растениеводства

Показатели

Годы

2009

2010

2011

Зерновые и зернобобовые (озимые и яровые)

- Фактическая посевная  площадь, га

12056

8800

9200

- Затраты на производство, всего, тыс. руб.

74431

56283

53986

- Затраты на производство в  расчете на 1 га посевов, тыс. руб.

6,2

6,4

5,9

- Выход продукции с 1 га, ц

24,7

17

14,4

- Себестоимость с 1 ц, руб.

261,91

449,93

401,77

Многолетние травы

- Фактическая посевная площадь, га

1232

1420

1409

- Затраты на производство, всего, тыс. руб.

3484

4032

6224

- Затраты на производство в  расчете на 1 га посевов, тыс. руб.

2,8

2,8

4,4

- Выход продукции с 1 га, ц

20,2

19,8

23,7

- Себестоимость с 1 ц, руб.

170,10

116,2

278,29

Однолетние травы

- Фактическая посевная  площадь, га

240

400

400

- Затраты на производство, всего, тыс. руб.

760

1256

3002

- Затраты на производство в  расчете на 1 га посевов, тыс. руб.

3,2

3,1

7,5

- Выход продукции с 1 га, ц

18,3

4,8

35,9

- Себестоимость с 1 ц, руб.

84,29

443,63

165,06

Кукуруза на силос и зеленый корм

- Фактическая посевная  площадь, га

931

1100

1600

- Затраты на производство, всего, тыс. руб.

6912

4351

13333

- Затраты на производство в  расчете на 1 га посевов, тыс. руб.

7,4

4,0

8,3

- Выход продукции с 1 га, ц

200,2

96,3

223

- Себестоимость с 1 ц, руб.

38,07

41,05

37,37

Силосные культуры

- Фактическая посевная  площадь, га

920

1350

1300

- Затраты на производство, всего, тыс. руб.

4505

3128

5447

- Затраты на производство в  расчете на 1 га посевов, тыс. руб.

4,9

2,3

4,2

- Выход продукции с 1 га, ц

57,5

44

84,1

- Себестоимость с 1 ц, руб.

59,12

52,63

49,8

Информация о работе Организация производства реализации зерна