Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Июня 2015 в 18:59, курс лекций
Кадры организации торговли: понятие и структура.
Оборотный капитал: понятие, состав и структура.
- функция соответствия (обеспечение
постоянной
- функция контроля (контроль за реализацией целей, планов путем сравнения плановых показателей с фактическими);
- функция координации (координация
различных показателей и
Планирование необходимо, если мы хотим, чтобы нормальная деятельность не была нарушена ходом будущих событий. План постоянно корректируется в зависимости от изменения внутренних и внешних условий. Возможность корректировки плана должна сочетаться с необходимостью адаптации.
Методы планирования:
Под розничным товарооборотом понимается продажа товаров населению для удовлетворения личных потребностей в обмен на его денежные доходы.
Как экономический показатель, розничный товарооборот отражает объем товарной массы в денежном выражении, переходящий в сферу личного потребления и характеризует с одной стороны денежную выручку торговли, с другой – сумму расходов населения на покупку товаров.
Как статический показатель, отражает объем продажи товаров населению через каналы реализации.
Объем розничного товарооборота характеризует состояние национальной экономики, отражая положение дел в промышленности в сельском хозяйстве, изменение благосостояния населения, конъюнктуру рынка (соотношение спроса и предложения).
Оборот розничной торговли является показателем, который характеризует объем деятельности торгового предприятия.
Оборот розничной торговли отражает стоимость проданных населению потребительских товаров за наличный расчет или оплаченных по кредитным карточкам, по расчетным чекам банков, по перечислениям со счетов вкладчиков.
В оборот розничной торговли также включается:
- стоимость товаров, проданных в кредит;
- стоимость товаров, проданных по почте с оплатой по безналичному расчету;
- стоимость товаров, проданных в комиссионной торговле в размере полной стоимости на момент продажи;
- другие продажи.
Розничный товарооборот:
- спрос населения (численность
и состав обслуживаемого
- товарное предложение (развитие производства потребительских товаров в регионе, технический уровень производства, качество товаров, развитие межрегиональных и внешнеэкономических связей);
- цены (уровень розничных цен, конкуренция на региональных рынках, государственное регулирование цен);
- организация торговли (формы и методы продажи, реклама, услуги, сопровождающие покупки, состояние МТБ, режим работы, квалификация работников и тд.).
Товарооборачиваемость — время
Эффективность использования товарных запасов характеризуется быстротой их реализации или товарооборочиваемостью. Товарооборачиваемость характеризует скорость оборота или время обращения товаров и выражается числом оборотов или количеством дней.
Оборачиваемость характеризуется двумя показателями:
Время обращения = средний ТЗ / однодневный товарооборот
Скорость обращения = товарооборот / средний ТЗ
Скорость обращения = кол-во дней в периоде / время обращения
Средний ТЗ = (З1/2 + З2 + З3 + З4 +Зn /2) / n – 1
Товарооборачиваемость – важный качественный показатель работы торговых предприятий.
Ускорение товарооборачиваемости способствует:
- увеличению товарооборачиваемости при меньших размерах товарного запаса;
- снижению товарных потерь;
- снижению расходов по хранению товаров;
- снижению издержек обращения по статье «Оплата процентов за пользование ссудами (кредитами)»;
- увеличению прибыли.
Ускорение товарооборачиваемости свидетельствует об улучшении хозяйственной деятельности предприятия, а замедление - об ухудшении его работы.
На ускорение товарооборачиваемости влияют следующие факторы (или пути ускорения):
- расширение ассортимента и улучшение качества товаров;
- снижение цен на товары за счет закупа товаров у производителей (минуя посреднические звенья);
- формирование товарных запасов с учетом спроса на них;
- рациональная организация
снабжения предприятия
- повышение культуры
- внедрение прогрессивных методов продажи товаров;
- повышение квалификации работников;
- совершенствование материально-
- организация рекламных мероприятий и т.д.
Предпринимательство - это целесообразная деятельность граждан и их объединений, направленная на производство и реализацию определенных видов товаров, работ и услуг и получение прибыли от этой деятельности.
Видами предпринимательства могут быть создание товаров, продажа услуг, посредничество и т.д.
Предпринимательство является ванной частью социального благополучия страны. Без предпринимательства не бывает свободного рынка.
Заниматься предпринимательством могут как физические, так и юридические лица.
Виды предпринимательства зависят от направленности предпринимательской деятельности, объекта приложения капитала и получения конкретных результатов.
Выделяют следующие виды предпринимательства:
Производственное предпринимательство — это процесс производства конкретных товаров, осуществления работы и оказания услуг для их реализации потребителям (покупателям).
Производственное предпринимательство осуществляется в материальной сфере. Соответственно выделяется предпринимательство по подотраслям (например, в промышленности организуется предпринимательская деятельность в машиностроении, станкостроении и т. д.).
В финансово-кредитном предпринимательстве предметом купли-продажи выступают ценные бумаги (акции, облигации и др.), валюта и национальные деньги.
Этот вид предпринимательства осуществляется через коммерческие банки, финансово-кредитные компании, валютные биржи и другие специализированные организации. Предпринимательская деятельность банков и других финансово-кредитных организаций в России регулируется как общими законодательными актами, так и специальными законами и нормативными актами Центрального банка и Министерства финансов Российской Федерации.
При страховом предпринимательстве страховые организации в соответствии с законодательством и договором страхования гарантируют страхователям возмещение ущерба от потери имущества, утраты здоровья, жизни и других видов потерь.
При заключении договора страхования страховые компании получают соответствующую плату, то есть компенсируют свои издержки, вероятность риска и получения прибыли. Страховое предпринимательство — один из наиболее рисковых видов деятельности. В то же время страховая компания дает определенную гарантию страхователям (организациям, предприятиям, физическим лицам) на получение ими компенсации при наступлении в их деятельности страхового случая, что является одним из условий развития в стране цивилизованного предпринимательства.
Посредническая предпринимательская деятельность — это вид предпринимательской деятельности, при котором субъекты экономической деятельности непосредственно не производят и не продают товары, а выступают в качестве посредников между производителями и потребителями.
Посредник – это лицо (юридическое или физическое), представляющее интересы производителя или потребителя, но само таковым не являющееся. Посредники могут вести предпринимательскую деятельность самостоятельно или выступать на рынке от имени (по поручению) производителей или потребителей. В качестве посреднических предпринимательских организаций на рынке выступают оптовые снабженческо-сбытовые организации, брокеры, дилеры, дистрибьюторы, биржи, в какой-то мере — коммерческие банки и другие кредитные организации. Посредническая предпринимательская деятельность в значительной мере рискованна, поэтому предприниматель-посредник всегда должен учитывать степень риска при осуществлении посреднических операций.
Прибыль предприятия призвана выполнять ряд определенных функций. Во-первых, прибыль характеризует экономический эффект, полученный в результате деятельности предприятия. С другой стороны прибыль выполняет стимулирующие функции. Так как прибыль одновременно является финансовым результатом и основным элементом собственных средств предприятия, то реальное обеспечение принципа самофинансирования определяется полученной прибылью.
Значение прибыли в условиях рыночной экономики состоит в том, что она нацеливает товаропроизводителей на увеличение объема производства продукции, нужной потребителю, снижает затраты на производство и реализацию продукции. Этим достигается не только цель предпринимательства, но и удовлетворение общественных потребностей.
В практике хозяйственной деятельности предприятия различают несколько видов прибыли:
- прибыль от продаж (показывает результат от основной деятельности предприятия)
ПР = ВД - ИО
- бухгалтерская прибыль (прибыль с учетом прочих доходов и расходов)
ВП = ПР + ПР.о.ф. + ВД - ВР
- чистая прибыль (прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия после уплаты в бюджет штрафов, пошлин и платежей на право торговли)
ЧП = ВП - ∑ налога
Показатели прибыли являются важнейшими для оценки хозяйственной деятельности предприятия. Они характеризуют степень его деловой активности и финансовое благополучие. Результативность деятельности предприятия оценивается с помощью абсолютных и относительных показателей. Относительными показателями является система показателей рентабельности, которые отражают уровень прибыльности относительно определенной базы.
Рентабельность продаж показывает, какую сумму прибыли получает предприятие с каждого рубля проданной продукции. Рентабельность продаж используется в качестве основного индикатора для оценки финансовой эффективности компаний, которые имеют относительно небольшие величины основных средств и собственного капитала. Оценка рентабельности продаж позволяет более объективно взглянуть на состояние дел.
Показатель рентабельности продаж характеризует важнейший аспект деятельности компании - реализацию основной продукции.
Р.пр. = ПР / товарооборот * 100
Процесс планирования на предприятии представляет соблюдение определенных принципов: