Исследование конкурентов на рынке кондитерских изделий

При разработке конкурентной продукции фирма ориентируется  на анализ всех рыночных факторов. Базой  для оценки конкурентоспособности  товаров должно быть исследование потребности покупателя.  Конкурентоспособность продукции определяется только в результате ее сравнения с другими товарами.

Таким образом, под конкурентоспособностью следует понимать характеристику продукта, который отражает ее отличие от товаров  конкурента по степени соответствующей конкретной общей потребности и по затратам на ее удовлетворение.

3.2  Исследование внутренней конъюнктуры

Выбор целевой аудитории. Анализ потребности  покупателя

Порядок выполнения:

1. Определить признаки сегментации рынка

Сегментация 

3-9 лет                          10-27лет                     28-45лет                               старше 46лет

12млн.чел(8,5%)          27млн.ч(19%)           70млн.ч(49%)                      34млн.ч(23,5%)   

ms      mld     pr              ms     mld     pr           ms     mld     pr                  ms     mld     pr

2млн  3млн   7млн     4млн    7млн   16млн   10млн 25млн  35млн    3млн    20млн   11млн

(1,4%) (2,1%)   (5%) (2,8%)  (5%)    (11,2%)   (7%) (17,6%) (24,4%) (2,1%) (14%)    (7,4%)

ms – mass

mld – middle

pr – premium 

2. Произвести  анализ действительных потребностей покупателей

 
 

3. На основе анализа потребностей потребителей разработать ассортимент продукции

 
 
 

Оценка  конкурирующих позиций 

Фундаментальная ниша – это количество сегментов, на которых фирма решила обосноваться.

Реализуемая ниша – это та часть фундаментальной  ниши, которую фирма смогла отстоять в борьбе с конкурентами. 

З 
 

Конкуренты:

Кр.о.- Красный  Октябрь;

Р-ф.- Рот-Фронт;

Сл.- Славянка. 

1-ый сегмент  – реализованная ниша составляет 39% (4,68 млн. чел)

2-ой сегмент  – реализованная ниша 32% (8,64 млн.чел)

3-ий сегмент  – реализованная ниша 69%(48,3 млн.чел)

4-ый сегмент  – реализованная ниша 71% (24,4 млн.чел) 

Таким образом, наша целевая аудитория  в основном это 3 и 4 сегменты, т.к. наше предприятие удовлетворяет их потребности  в большей мере (это можно увидеть  таблицы потребностей сегмента и  разработанного ассортимента продукции).

Для того, чтобы удержать рынок (1 и 2 сегмент) нам нужно создать и производить  продукцию, которая хорошо известна (разрекламирована) и привлекает внимание к себе, т.е. активно внедрять маркетинговые  коммуникации.

В отношении  цены наше предприятие не будет снижать цены, т.к. нас удовлетворяет сложившаяся ситуация. На рынке существует конкурентный сговор (с основными конкурентами-партнерами). 

Количественная  оценка конкурентоспособности  продукции на основе экспертных оценок

Оценка подразумевает сопоставление значений показателей качества продукции предприятия с показателями качества товаров конкурентов.

IGr =

Gi – параметр оцениваемого товара;

Gi – параметр товарного эталона (конкурента).

Iвкус =

=0;           = 1

 
 

IвкусР-ф= = 1,23;      IвкусКр.О.= = 1,4;           IвкусСл.= = 1,9

IценаР-ф= = 1;             IценаКр.О.= = 1;                IценаСл.= = 1

IассортР-ф= = 0,8;      IассортКр.О.= = 0,875;      IассортСл.= = 0,9

IупР-ф= = 1,08;         IупКр.О.= = 1;                   IупР-ф= = 0,97

IформаР-ф= = 1;          IформаКр.О.= = 0,97;        IформаСл.= = 0,97

IназвР-ф= = 1,17;       IназвКр.О.= = 1,6;            IназвСл.= = 1,6 

Прогнозирование конкурентоспособности  продукции

Задача  прогнозирования конкурентоспособности продуктовых позиций на рынке является чрезвычайно сложной.

Применение  количественных подходов для данного  прогнозирования характеризуется  низкой практической результативностью. Поэтому продуктивным направлением прогнозирования являются качественные методы: методы сценариев. Прогноз обычно включает несколько сценариев:

1. оптимистический
2. пессимистический
3. наиболее вероятный.

 
 

3.3  Расчет экономической самостоятельности анализируемых предприятий

Сладкая жизнь

Количественный  прогноз составляется на базе цен товаров, прибыли и затрат.

Анализ цен  и объемов

 
 

Стоимость товаров (проданных) в ценах 1 периода