Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Февраля 2012 в 14:31, курсовая работа
Основной целью управления ассортиментом товаров народного потребления на уровне торговой организации является получение прибыли на основе удовлетворения как можно большего числа постоянно изменяющихся потребностей обсуживаемого населения.
Все вышесказанное подтверждает актуальность и необходимость выбора темы настоящей курсовой работы. В связи с этим основная цель настоящей работы – разработка оптимальной политики управления ассортиментом товаров народного потребления для Верхнедвинского райпо Витебской области.
Промышленная
отрасль представлена: колбасным цехом,
скотобойным цехом и цехом по пошиву
швейных изделий. Отраслью осуществляется
производство потребительских товаров,
в т.ч. колбасных изделий, мясных полуфабрикатов,
пошив швейных изделий.
Транспортная отрасль насчитывает 50 единиц транспортных средств, из них 43 грузовых.
По состоянию на 1.01.08г. в системе райпо работает 602 человека, в т.ч. 84 руководителя и специалиста, 492 – кадры массовых профессий, в т.ч. на должностях с материальной ответственностью - 289. С высшим образованием работает 49 человек, на должностях руководителей и специалистов 42, со средне-специальным образованием - 160 человек. Текучесть кадров составила 10,6 %, сменяемость -27,9%.
За 2007 год системой потребкооперации Верхнедвинского райпо из 11 установленных прогнозных параметров социально-экономического развития обеспечено выполнение по 4. Из них:
По 3 параметрам при положительном росте к уровню прошлого года не достигнут прогноз:
-по производству собственной продукции общественного питания – 87,4 % при прогнозе- 109 %
-по производству потребительских товаров – 105,5 % при прогнозе 110%,
-по объему производства товаров – 104,2 % при прогнозе- 109 %,
По 4 параметрам - допущено снижение объемов к уровню прошлого года:
- по платным услугам -96,5% при прогнозе 109%,
- в т.ч. по бытовым услугам -91,5% при прогнозе -109%,
- экспорту товаров – 29,8 % при прогнозе -107%,
- инвестиции в основной капитал -75,1 % при прогнозе -117%.
За 2007 год по системе райпо получено чистой прибыли 108 млн. руб., в том числе по отраслям деятельности:
- торговля -101 млн. руб.,
- общественное питание – 1 млн. руб.,
- промышленность - 14 млн. руб.
С убытками сработала заготовительная отрасль - 8 млн. руб.
Прибыль от реализации составила 154 млн. руб. Доход от операционных операций получен в размере 117 млн. руб., внереализационные доходы составили 2 млн. руб., сумма уплаченных налогов из прибыли – 165 млн. руб.
Торговая отрасль занимает лидирующее положение в общем совокупном объеме деятельности райпо – 80,9 %.
За 2007 год розничный товарооборот составил 33947 млн. руб., в том числе в декабре 2007 года – 3139 млн. руб. Продано на 1 жителя района на 1266,4 тыс. руб., в т.ч. реализация на 1 жителя в декабре месяце составила 116,8 тыс. руб. Анализируя розничный товарооборот среди районов области, следует отметить, что по численности обслуживаемого населения райпо занимает 13 место, по объему розничного товарооборота - 6 место. Кроме того, на протяжении 2003-2005 гг. по продаже товаров на 1 жителя среди районов области райпо обеспечивало 5 место, за 2006 год - обеспечено 4 место, за 2007 год - 3 место.
За прошедшие 2006-2007 гг. на развитие материально-технической базы вложено 3421 млн. руб. инвестиций, в том числе за 2007 год - 1574 млн. руб.
На сегодняшний день в 69 торговых объектах используется 91 единица КСА, 328 единиц холодильного оборудования и 197 единиц весоизмерительного оборудования, в том числе 50 единиц электронных весов,1 магазин – компьютерную систему.
Ежегодное вложение средств в торговую отрасль позволило сохранить динамичные темпы роста удельного веса потребкооперации в обороте района, который составил 58,2% и обеспечить уд. вес розничного товарооборота потребкооперации в райцентре в размере 50,1 % .
За 2007 год степень освоения денежных доходов населения розничным товарооборотом системы райпо составила 67,2 %, что на 10,9 процентных пункта выше уровня прошлого года. Процент охвата пенсий по району составил 121,1 % и возрос на 5,6 %.
За 2007 год план розничного товарооборота по системе райпо выполнен на 94,8 %. Поступило товаров в торговую сеть системы на 35990 млн. руб., что составило 98 % к валовому обороту.
Из
общего количества магазинов 12 предприятий
обеспечили выполнение доведенного
плана розничного товарооборота, 25 -обеспечили
прогнозный темп роста. Группировка предприятий
по выполнению прогнозного роста оборота
представлена в таблице 2.1.3.
Таблица 2.1.3. Группировка предприятий по выполнению
прогнозного роста товарооборота
Наименование | Количество предприятий | Уд. вес в общем количестве(%) |
Всего | 87 | |
В т.ч. выполнили плановое задание | 12 | 13,8 |
Из
общего количества:
обеспечили прогнозный темп роста |
37 |
42,5 |
обеспечили положительный темп роста | 25 | 28,7 |
допустили снижение объемов | 25 | 28,7 |
Основными причинами невыполнения планового задания по т/обороту является недоукомплектованность кадрами торговых предприятий в городской местности в связи с недостатком продавцов, снижение реализации по отдельным группам товаров. Недостаток работников прилавка в городской местности составляет 7 человек.
За 2007 год по сравнению с 2006 годом по райпо снижена реализация по 12 товарным группам или 20,3 % от учитываемых, в т.ч. по 9 продовольственным и 3 непродовольственным группам. Снижена реализация по рыбе – на 2,7 т, сахару - на 51,1 т., хлебу – на 113 т., муке – на 6,9 т., крупе – на 13 т, макаронным изделиям – на 5,3 т, комбикорму – на 103 т., велосипедам – на 32 шт., хозяйственному мылу – на 2,6 ц., спичкам – 91 усл.ящ. Из-за снижения реализации по отдельным товарным группам потери товарооборота за год составили 253 млн. руб. или 0,7 % к фактическому товарообороту.
Вместе с тем возросла продажа мяса и птицы - на 65,1 т, колбасных изделий – на 22,9 т, сельди – на 6,6 т, цельномолочной продукции – на 155,6 т., ликероводочных изделий – на 3,5 тыс. дал, вина – на 10,7 тыс. дал, кондитерских на 23,1 т., безалкогольных - на 2,2 тыс. дал, мороженному – на 6,6 т, стиральных машин - на 39 шт., холодильников – на 8 штук, одежде - на 71 млн. руб., обуви - на 19 млн. руб., трикотажным изделиям - на 26,6 млн. руб., чулочно-носочным – на 25,5 млн. рублей, ювелирным – на 40 млн. руб., строительным – на 192 млн. рублей, мебели – на 126 млн. рублей, хозяйственным товарам – на 60 млн. руб.
В
структуре товарооборота
Товарные запасы на 1 января 2008 года составили 3442,7 млн. руб. или 36 дней и возросли по сравнению с товарными запасами на 1 декабря на 215,9 млн. руб. Всего по системе отвлечено в сверхнормативные товарные запасы товаров на 1002,7 млн. руб. В структуре товарных запасов 57,4% занимают непродовольственные товары, что составляет в сумме 1975,6 млн. руб. или на 93 дня.
Возросли остатки товаров по некоторым товарным группам, в том числе: по консервам мясным - 100 дней, чаю – 55 дней, коньяку - 67 дней, мороженному – 28 дней, макаронным изделиям – 51 день, одежде - 184 дня, трикотажным изделиям - 183 дня, обуви - 201 день, мылу хозяйственному- 54 дня, СМС- 70 дней, мылу туалетному - 56 дней, строительным материалам - 114 дней, печатным - 133 дня, хозяйственным товарам -112 дней.
Отпущено продукции собственного производства в розничную торговую сеть на 763 млн. руб. и обеспечен рост к уровню прошлого года в сопоставимых ценах на 121,5 %. При этом обеспечен удельный вес отпуска продукции в розничную сеть в размере 28,8 % ,что выше уровня прошлого года на 3,8 п.п.
С организацией торгового обслуживания сельского населения непосредственно связана заготовительная деятельность, которая служит не только дополнительным источником товарных и сырьевых ресурсов, но и выполняет такую важную социальную функцию, как увеличение денежных доходов сельского населения, предназначенных для покупки товаров. Заготовительная отрасль в совокупном объеме системы райпо занимает 7,2 %.
Заготовительную деятельность в райпо осуществляют 79 магазинов, 5 приемозаготовительных пункта (3 - при Центрах кооперативного участка, 2 – сезонные). В районе работают 12 заготовителей, из них 2 штатных.
Заготовительный оборот
За 2007 год реализовано
Промышленная отрасль в совокупном объеме деятельности райпо занимает 5,5 %. Она представлена колбасным цехом (450 кг в сутки), скотобойным пунктом (1,5 тонн в смену) и швейным цехом. На производстве занято 31 человек, из них 16 человек производственных рабочих.
За 2007 год произведено потребительских товаров на 2307,5 млн. руб. и обеспечен рост к уровню прошлого года на 5,5 %.
Выпущено 115,5 т колбасных изделий (темп роста 94,1 %), 36,7 т мясных полуфабрикатов (88,0%), переработано 416,8 т мясопродуктов, что выше уровня прошлого года на 37,2 %. Заморожено дикорастущей продукции (черники) 12 тонн.
В 2007 году выпущено швейных изделий на 125,8 млн. руб. (темп роста 115,5%).
Продукция
реализуется непосредственно
Платные услуги в совокупном объеме
деятельности занимают 0,2 %. За 2007 год
по системе райпо оказано платных услуг
населению на 102,3 млн. руб., в том числе
бытовых услуг на 85,5 млн. руб. Реализовано
на 1 человека платных услуг на 3817 тыс.
руб., в т.ч. бытовых - на 3191 тыс. руб.
По предоставлению платных услуг населению,
в т.ч. бытовых, допущено снижение объемов
к уровню прошлого года соответственно
на 3,5% и 8,5%.
Райпо оказывает населению 10 видов услуг: продажа ритуальных принадлежностей, услуги рынка, общественного питания, транспортные, маникюрного кабинета, раскрою тканей, ремонту жилья т.д. За 2007 год не обеспечен прогнозный показатель роста по ритуальным услугам, которые в объеме платных занимают 72,4%. Предоставлено ритуальных услуг на 74,1 млн. руб., что составляет 85,7% уровня прошлого года.
В 2007 году для увеличения объема предоставляемых платных услуг населению приобретен оверлок (для оказания услуг по обметыванию ковровых изделий и дорожек). За прошедший год предоставлено населению услуг по данному виду на 3,2 млн. руб.
Внешнеторговый
оборот за 2007 год составил 54 тыс. $, в
том числе экспорт 54 тыс. $. По внешнеэкономическому
обороту допущено снижение объемов
к уровню прошлого года на 83,6 п.п., в т.ч.
по экспорту – снижение на 71,1 п.п. Объемы
по внешнеэкономическому обороту обеспечены
за счет выездной торговли и поставок
продукции в Российскую Федерацию.
Информация о работе Формирование ассортимента в розничной торговле