Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Февраля 2011 в 09:13, курсовая работа
В настоящей работе будет рассмотрен пример расчета бизнес плана салона-парикмахерской базового уровня (классическая парикмахерская). Целью данной курсовой работы является освещение необходимости бизнес-планирования, как инструмента эффективной деятельности предприятия, а также разработка бизнес плана салона-парикмахерской «с нуля».
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………3
1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ…….5
1.1 Бизнес-планирование как инструмент эффективной деятельности на рынке………………………………………………………………………………5
1.2 Структура бизнес-плана……………………………………………..9
2.БИЗНЕС-ПЛАН ФИРМЫ ПО ОКАЗАНИЮ БЫТОВЫХ УСЛУГ (НА ПРИМЕРЕ ИП ТИМЧЕНКО «ЛЕДИ»)……………………………………
2.1. Резюме……………………………………………………………....14
2.2 Описание фирмы и оказываемых услуг…………………………...15
2.3 Конкуренция и конкурентное преимущество…………………….18
2.4План маркетинга…………………………………………………….20
2.5 Производственный план……………………………………………21
2.6 Организационный план…………………………………………….24
2.7 Финансовый план…………………………………………………...26
2.8 Анализ риска………………………………………………………..29
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………30
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………………………………………...31
Ежемесячный
фонд заработной платы персонала
приведен в таблице 5 ниже:
Таблица 5
ФОТ персонала фирмы
№ п/п | Должность | Кол-во | Зар.плата | Всего | ||
1. | Директор | 1 | 30000 руб. | 30000 руб. | ||
2. | Мастер-парикмахер | 4 | 21000 руб. | 84000 руб. | ||
3. | Мастер маникюра | 1 | 8000 руб. | 8000 руб. | ||
4. | Уборщица | 1 | 7000 руб. | 7000 руб. | ||
Итого: | 129000 руб. |
Таким
образом, подведя итог можно составить
примерную структуру ежемесячных издержек
с разбивкой по кварталам, включающих
в себя следующие статьи затрат приведенные
ниже в таблице 6:
Таблица 6
Структура издержек
№ п/п | Статьи затрат | 1 квартал | 2 квартал | 3 квартал | 4 квартал | Итого |
1. | Капитальные затраты | 110000 | - | - | - | 110000 |
2. | Кредит и % по кредиту | 27798 | 27798 | 27798 | 27799 | 111193 |
3. | ФОТ | 387000 | 387000 | 387000 | 387000 | 1548000 |
4. | Налоги с ФОТ | 54180 | 54180 | 54180 | 54180 | 216720 |
5. | Арендные платежи | 45000 | 45000 | 45000 | 45000 | 180000 |
6. | Коммунальные платежи | 24000 | 24000 | 24000 | 24000 | 96000 |
7. | Расходы на рекламу | 45000 | 45000 | 45000 | 45000 | 180000 |
8. | Прочие расходы | 17000 | 17000 | 17000 | 17000 | 68000 |
Итого: | 709978 | 599978 | 599978 | 599979 | 2509913 |
Несомненно, предприятие сильно своим персоналом. Грамотные руководители и квалифицированные исполнители могут вывести из прорыва даже самое неэффективно работающее предприятие, а плохие кадры, наоборот, - разорить процветающее.Для получения прогрессивного результата от деятельности салона, мастера должны быть высококвалифицированными работниками, стаж работы должен быть не менее двух лет в данной отрасли.
Поэтому,
производить подбор персонала салон
будет исключительно при
– быть высококвалифицированными рабочими;
– вежливыми;
– готовыми проконсультировать любого желающего клиента.
Основные требования, предъявляемые уборщице:
– вовремя приходить на работу;
- быстро и добросовестно выполнять свою работу.
ИП
Тимченко организовано индивидуальным
предпринимателем, зарегистрированным
в налоговой инспекции № 10 по
Орехово-Зуевскому району.
Схема. Организационная схема управления.
Непосредственным руководителем салона является Тимченко Ольга Петровна, которая является организатором бизнеса, она же будет выполнять функции администратора и бухгалтера.
Персонал состоит из 4 парикмахеров-универсалов , мастера маникюра и уборщицы. С каждым мастером заключается срочный договор, который гарантирует удержание мастера на определенный срок, а также прохождение обязательного ежегодного обучения (повышения квалификации).
График работы парикмахеров строится по схеме "два через два" (12 часов).Обычно в среднем мастер обслуживает 8 клиентов за смену. Оплата работы мастеров составляет 30-40% от их ежедневной выручки, т.е. в среднем 1400 рублей в день.
Мастер маникюра осуществляют прием клиентов исключительно по записи (рабочий день не нормирован).Оплата работы составляет 40-50% с оборота.
Рабочий
день уборщицы также не нормирован,
поэтому по соглашению она имеет
право приходить проводить
В будущем салон планирует открыть мастер-класс, где будут обучаться профессионализму молодые мастера. Это принесет дополнительную прибыль предприятию.
Оплата труда директора и уборщицы – простая
повременная по окладу.
Исходя из приведенных выше данных, можно
произвести расчет доходов проектируемого
салона от оказания услуг, которые отражены
в таблице 7:
Таблица 7
Месячный доход салона
Вид услуги | кол-во | Средняя стоимость услуги | Кол-во раб. дней | Среднее кол-во человек в день | Выручка в месяц |
Парикмахерские услуги | 4 | 500 руб. | 15 | 8 | 240000 руб. |
Услуги по маникюру | 1 | 500 руб. | 13 | 3 | 19500 руб. |
Итого | 259500 руб. |
На
основе полученных прогнозных значений
можно определить финансовый результат
деятельности фирмы «Леди» за первый и
второй год работы, приведенные в таблице
8,9:
Таблица 8
Финансовый результат деятельности салона парикмахерской за 1 год
Показатель | 1 квартал | 2 квартал | 3 квартал | 4 квартал | Сумма |
Выручка | 778500 | 778500 | 778500 | 778500 | 3114000 |
Затраты | 709978 | 599978 | 599978 | 599979 | 2509913 |
Валовая прибыль | 68522 | 178522 | 178522 | 178521 | 604087 |
Налог ЕНВД | 27121 | 27121 | 27121 | 27121 | 108484 |
Чистая прибыль | 41401 | 151401 | 151401 | 151400 | 495603 |
Таблица 9
Финансовый результат деятельности салона парикмахерской за 2 год
Показатель | 1 квартал | 2 квартал | 3 квартал | 4 квартал | Сумма |
Выручка | 778500 | 778500 | 778500 | 778500 | 3114000 |
Затраты | 572180 | 572180 | 572180 | 572181 | 2288721 |
Валовая прибыль | 206320 | 206320 | 206320 | 206319 | 825279 |
Налог ЕНВД | 27121 | 27121 | 27121 | 27121 | 108484 |
Чистая прибыль | 179199 | 179199 | 179199 | 179198 | 716795 |
Таким образом ,затраты на создание салона-парикмахерской «Леди» при всех благоприятных условиях «внешней» и «внутренней среды» окупятся по окончании третьего месяца работы при средней загруженности салона из расчета 16 человек в день.
На основе полученных прогнозных значений финансовых результатов деятельности фирмы ''Леди'' рассчитаны финансовые коэффициенты, характеризующие ее деятельность:
Рентабельность производственной деятельности определяется как отношение валовой прибыли к полной себестоимости продукции.
- Рентабельность 1 года | 0,24 |
- Рентабельность 2 года | 0,36 |
Рентабельность продаж определяется как отношение валовой прибыли к сумме полученной выручки.
- Рентабельность 1 года | 0,19 |
- Рентабельность 2 года | 0,27 |
Рентабельность предлагаемых услуг в течение двух прогнозируемых лет постепенно возрастает.Увеличение коэффициента в динамике подтверждает правильность выбора стратегии маркетинга и ценовой кампании фирмы.
Фондоотдачу основных средств можно рассчитать по формуле:
Фондоотдача в 1 год =3114000/110000= 28,31 руб.
В нашем случае величина фондоотдачи большая, что говорит о том, что производственные фонды использовались эффективно.
Увеличение фондоотдачи в динамике свидетельствует о снижении суммы затрат основных фондов на 1 рубль от стоимости оказываемых услуг.
Фондоемкость (величина обратная фондоотдаче) составит 0,04 руб.
Уровень прибыльности инвестиций определяется как отношение чистой прибыли к общей сумме вложений.
1 год | 2,36 | |
2 год | 3,41 |
Как
видно, уровень прибыльности инвестиций
растет в динамике, в 1-ый год каждый
рубль вложений дает 1 руб.36 коп. прибыли,
во 2-ой год прибыль на каждый рубль вложений
составит 2 руб.41коп.
При всех положительных моментах разработанного проекта следует оценить опасность не достижения поставленных целей, прогнозных значений.
Деятельность ИП Тимченко может быть подвергнута следующим рискам:
рост налогов;
снижение платежеспособности населения;
активизация старых конкурентов, появление новых;
потеря помещения
Таким образом, наиболее вероятно наступление риска снижения платежеспособности населения. Вероятность наступления остальных видов риска одинакова.
Информация о работе Бизнес план фирмы по оказанию бытовых услуг ( на примере ИП Тимченко «Леди»)