Анализ затрат на производство продукции предприятия и пути ее снижения

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Марта 2010 в 08:38, Не определен

Описание работы

Главный мотив деятельности любого предприятия в рыночных условиях - максимизация прибыли. Реальные возможности реализации этой стратегической цели во всех случаях ограничены издержками производства и спросом на выпускаемую продукцию. Поскольку издержки это основной ограничитель прибыли и одновременно главный фактор, влияющий на объем предложения, то принятие решений руководством предприятия невозможно без анализа уже имеющихся издержек производства и их величины на перспективу.Современная экономическая теория исходит из редкости используемых ресурсов и возможности их альтернативного использования. Поэтому когда предприятие решает производить какой-то определенный товар, например мебель из дерева, то она тем самым отказывается от производства из дерева блоков для дачных домиков. Отсюда делается вывод, что экономические, или вмененные, издержки определенного ресурса, используемого в данном производстве равны его стоимости (ценности) при наиболее оптимальном способе его использования для производства товаров. Таким образом экономические издержки - это плата поставщику, осуществляемая предприятием, или доходы поставщика ресурсов, обеспечиваемые предприятием, а также внутренние издержки на то, чтобы ресурсы были применены именно данным предприятием и для определенного варианта производства.

Скачать архив (242.38 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Файлы: 1 файл

Анализ затрат на производство продукции_курсач.doc

— 969.50 Кб (Скачать файл)

     а) объема производства продукции:

     

     б) суммы постоянных затрат:

     

     в) суммы удельных переменных затрат:

       

Таблица 3.7. Расчет влияния факторов на изменение себестоимости масла за 2007–2008 гг.

Показатель Q А B Решение
С план План План План 4450,1 / 116,8 + 13,1 = 51,2
С усл. 1 Факт План План 4599,0 / 131,7 + 11,3 = 50,67
С усл. 2 Факт Факт План 5162,6/ 131,7 + 11,3 = 50,5
С факт Факт Факт Факт 5162,6 / 131,7 + 14,4 = 53,6
Изменение - 0,53 - 0,17 3,1 2,4

     Общее изменение себестоимости единицы  продукции за 2007–2008 гг. составляет:

      ,

     в том числе за счет изменения

     а) объема производства продукции:

     

     б) суммы постоянных затрат:

     

     в) суммы удельных переменных затрат:

     

     Затем более детально изучают себестоимость  единицы продукции по каждой статье затрат, для чего фактические данные сравнивают с плановыми или данными за прошлые периоды (табл. 3.8). 

Таблица 3.8. Анализ себестоимости продукции масла по статьям затрат

Статья  затрат Затраты на единицу продукции, р. Отклонение
2006 г. 2007 г. 2008 г. 2007 /2006 2008 /2007
Сырье и материалы 17,76 18,39 19,07 0,63 0,68
Топливо и энергия 9,95 10,38 10,80 0,43 0,42
Зарплата  производственных рабочих 6,13 6,40 6,79 0,27 0,39
Соц. отчисления на них 2,25 2,36 2,49 0,11 0,14
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 5,69 5,84 5,97 0,15 0,13
Общепроизводственные  расходы 1,99 2,20 2,40 0,21 0,20
Общехозяйственные расходы 1,84 2,02 2,20 0,18 0,18
Потери  от брака – – – – –
Прочие  производственные расходы 1,50 1,74 1,87 0,23 0,14
Коммерческие  расходы 1,59 1,88 2,01 0,29 0,13
Итого 48,7 51,2 53,6 2,5 2,4
Сырье и материалы 0,365 0,359 0,356 -0,005 -0,003
Топливо и энергия 0,204 0,203 0,202 -0,002 -0,001
Зарплата  производственных рабочих 0,126 0,125 0,127 -0,001 0,002
Соц. отчисления на них 0,046 0,046 0,046 0,000 0,000
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 0,117 0,114 0,111 -0,003 -0,003
Общепроизводственные  расходы 0,041 0,043 0,045 0,002 0,002
Общехозяйственные расходы 0,038 0,039 0,041 0,002 0,002
Потери  от брака 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000
Прочие  производственные расходы 0,031 0,034 0,035 0,003 0,001
Коммерческие  расходы 0,033 0,037 0,037 0,004 0,001
Итого 1,00 1,00 1,00 – –

 

      Приведенные данные показывают, что  перерасход затрат произошел по всем статьям. Особенно большой перерасход допущен по материальным затратам и энергии на технологические цели. Далее произведем анализ прямых материальных затрат.

     Большую долю в себестоимости продукции  занимают затраты на сырье и материалы, которые зависят от объема производства продукции, ее структуры и удельных материальных затрат.

     Общие материальные затраты определяются по формуле: 

      , (3.3)

        где – общие материальные затраты;

       – объем выпуска продукции;

       – удельный вес конкретного вида продукции;

       – расход материалов на  единицу продукции;

       – цена за единицу сырья (материалов). 

Таблица 3.9. Расчет влияния факторов на сумму удельных материальных затрат

Вид сырья  Расход  сырья в кг. Цена  за единицу материалов Уд. материальные затраты тыс. р.
2006 2007 2008 2006 2007 2008 2006 Условно 2007
Молоко 12 12,5 13 3,8 4,2 4,6 41,8 47,5 52,5
Прочие 0,3 0,4 0,4 2,6 2,75 2,8 0,78 1,04 1,1
Итого по маслу 12,3 12,9 13,4 6,4 6,95 7,4 42,58 48,84 53,6
Молоко 6 6,5 7 3,8 4,2 4,6 22,8 24,7 27,3
Прочее 0,25 0,3 0,3 2,6 2,75 2,8 0,65 0,78 0,83
Итого по сметане 6,25 6,8 7,3 6,4 2,95 7,4 23,45 25,48 28,13
Молоко 52,5 50,4 59,8 10,7 5,7 5 7,3 -2,1 9,4
Прочие 1,1 1,1 1,12 0,32 0,26 0,06 0,06 - 0,05
Итого по маслу 53,6 51,5 60,92 11,02 6,26 4,76 7,32 -2,31 9,42
Молоко 27,3 29,4 32,2 4,5 1,9 2,6 4,9 2,1 2,8
Прочее 0,83 0,85 0,84 0,18 0,13 0,05 0,01 0,02 0,03
Итого по сметане 28,13 30,23 33,04 4,68 2,03 2,65 4,91 2,1 2,81
 

     Данные  таблицы позволяют установить причины изменения удельных материальных затрат.

     Далее анализируем влияние факторов на общую сумму материальных затрат.

       (3.4)

     где УМЗ – удельные материальные затраты. 

Таблица 3.10. Факторный анализ материальных затрат за 2006–2007 гг.

Показатель Q Уд УМЗ Решение
МЗ  план План План План 6744,8
МЗ  усл1 Факт План План 6407,5
МЗ  усл2 Факт Факт План 6330,6
МЗ  факт Факт Факт Факт 7011,5
Изменение -337,2 - 76,9 680,9 266,8
 

     Согласно данным таблицы, расход материалов на производство масла за 2006-2007 год увеличился на 266,8 тыс. р., в том числе за счет изменения:

  • снижения объема производства продукции 337,2 тыс. р.;
  • структуры производства продукции 680,9 тыс. р.;
  • удельного расхода материалов 76,9 тыс. р.
 

Таблица 3.11. Факторный анализ материальных затрат за 2007–2008 гг.

Показатель Q Уд УМЗ Решение
МЗ  план План План План 7011,5
МЗ  усл1 Факт План План 752,9
МЗ  усл2 Факт Факт План 7888,9
МЗ  факт Факт Факт Факт 8997,8
Изменение 841,4 36,0 1108,9 1986,3
 

     Согласно  данным таблицы, расход материалов на производство масла за 2007-2008 год увеличился на 1986,3 тыс. р., в том числе за счет изменения:

  • снижения объема производства продукции на 841,4 тыс. р.;
  • структуры производства продукции на 36,0 тыс. р.;
  • удельного расхода материалов на 1108,9 тыс. р.

     Произведем расчет влияния факторов себестоимости  на производство единицы продукции  по двум видам молочной продукции предприятия – маслу и сметане.

       (3.5)

     Исходные данные для факторного анализа приведены  в табл. 3.12. Затраты по видам молочной продукции приведены с разбивкой на постоянные и переменные расходы. 

Таблица 3.12. Исходные данные для факторного анализа

Продукция 2006 г. 2007 г. 2008 г.
Всего затрат, р. Пер. затрат Пост. затрат Всего затрат, р. Пер. затрат Пост. затрат Всего затрат, р. Пер. затрат Пост. затрат
Масло 48,7 36,5 11,3 51,2 38,1 13,1 53,6 39,2 14,4
Сметана 18,1 12,7 5,4 20,6 14,5 6,1 22,8 16,3 6,5
Итого 66,8 49,2 16,7 71,8 52,6 19,2 76,4 55,5 20,9
Масло 126,0 116,8 131,7 0,95 1,12
Сметана 25,2 26,7 29,5
Итого 151,2 143,5 161,2

Информация о работе Анализ затрат на производство продукции предприятия и пути ее снижения