Анализ деятельности предприятия ОАО «Белгородский хладокомбинат»

Путем изучения трудовых движений вырабатываются самые  экономные, производительные и наименее утомляющие приемы работы. Это способствует росту производительности труда. Дальнейшее совершенствование организации  труда невозможно без улучшения  его нормирования.

Установление  норм труда преследует цель гарантировать  обществу определенную производительность труда, а работнику определенный уровень заработной платы. По выполнению норм труда оценивается трудовая деятельность каждого работника и оплачивается его труд.

Все изменения в организации труда и производства, технике и технологии работ отражаются, прежде всего, в нормах труда. И уровень норм труда является показателем уровня организации производства и труда на предприятии. При анализе качества норм, целесообразно будет сделать фотографию рабочего дня [21].

Фотография  рабочего дня – это наблюдение, проводимое для изучения всех затрат рабочего времени в течение смены или ее части. Они могут быть индивидуальными, групповыми, бригадными и т.п.

      Цель фотографии:

    - выявление потерь рабочего времени;

    - установление причин потерь;

    - разработка мероприятий по устранению потерь;

    - получение данных о необходимости численности работников, а также для создания нормативов времени.

Фотография  рабочего дня укладчика-упаковщика представлена в таблице 2.4.

 

                                                                                                              

 

                                                                                                               Таблица 2.4

 

                    Фотография рабочего дня укладчика-упаковщика

 

 

№ п/п	Что наблюдалось?		Текущее время,ч,мин	Продолжительность	Индекс	Примечание
1	2		3	4	5	6
1	Начало работы Опоздала на работу		7-00 7-04	4	ПНД
2	Подготовка к работе		7-14	10	ПЗ
3	Взвешивание мороженого и упаковка коробов		8-02	48	О
4	Ушла		8-12	10	ОТЛ	Личные надобности
5	Подноска коробов к рабочему месту		8-25	13	В	Входит в обязанности
6	Взвешивание мороженого и упаковка коробов		8-40	15	О
7	Простой		8-52	12	ПО	Сломались весы
8	Взвешивание и упаковка		10-30	98	О
9	Подметает полы на рабочем месте		10-35	5	ОБ	Уборка необходима
10	Ушла		10-48	13	ПНД	В бухгалтерию по личному вопросу
11	Взвешивание и упаковка		12-25	97	О
12	Подноска пустых коробов		12-36	11	В	Входит в обязанности
13	Ушла за скотчем		12-45	9	В	Входит в обязанности
14	Ушла на обед с 13-00 до 13-30		13-00	15	ПНД	Преждевременный уход с рабочего места
15	Читает газету		13-33	3	ПНД
16	Взвешивание и упаковка		14-45	72	О
17		Подноска пустых коробов	14-55	10	В
18		Ушла	15-05	10	ОТЛ	Личные надобности
19		Взвешивание и упаковка	15-25	20	О
20		Уборка рабочего места	15-30	5	ПЗ	Уборка необходима

  

 

         Баланс рабочего времени равен  480 минут. Следующим этапом в обработке материалов фотографии является проставление индексов для каждого зафиксированного явления в соответствии с принятой классификацией затрат рабочего времени. Необходимо составить сводку одноименных затрат времени, которая представлена в таблице 2.5.

 

                                                                                                       Таблица 2.5

 

                Сводка  одноименных затрат рабочего  времени

 

Одноименные затраты рабочего времени	Индекс	Сумма времени, мин
Подготовка к работе, уборка рабочего места	ПЗ	0+5=15
Взвешивание мороженого и упаковка коробов	О	48+15+98+97+72+20=350
Подноска коробов и хождение за скотчем	В	13+11+9+10=43
Уборка рабочего места в течение  смены	ОБ	5
Потери рабочего времени, зависящие  от рабочего	ПНД	4+13+15+3=35
Перерывы регламентированные (отдых и личные надобности)	ОТЛ	10+10=20
Перерыв по организационно- техническим причинам	ПО	12

 

   После составления сводки одноименных  затрат рабочего времени необходимо  составить фактический баланс  рабочего времени, который показывает, как используется рабочее время  при существующей организации  труда. Фактический баланс рабочего времени представлен в таблице 2.6.

 

                                                                                                    Таблица 2.6

 

                     Фактический баланс рабочего  времени

 

Затраты рабочего времени	Индекс	Минуты	%
Работа Подготовительно-заключительная	ПО	15	3,13
Основная	О	350	72,92
Вспомогательная	В	43	8,96
Обслуживание рабочего места	ОБ	5	1,04
Итого:		413	86,05

 

                                                                             продолжение таблицы 2.6

 

Перерывы Технологические	ПТ	-	-
Организационно-технические	ПО	12	2,5
Регламентированные	ОТЛ	20	4,17
Зависящие от   рабочего	ПНД	35	7,28
Итого:		67	13,95
Всего:		480	100

 

Для составления  проектируемого баланса рабочего времени (нормального) следует проанализировать все фактические затраты рабочего времени, установить их необходимость  для выполнения данной работы и определить их абсолютную величину.

В проектируемом  балансе рабочего времени предусматриваются  только необходимые затраты рабочего времени. В него не должны входить  потери рабочего времени, зависящие  от исполнителя (опоздания, преждевременный  уход с работы, посторонние разговоры  и другие нарушения трудовой дисциплины); не должны входить перерывы по организационно-техническим  причинам, связанные с неполадками  на производстве (отсутствие тары, электроэнергии, воды, отопления, поломка и т. д.).

Затраты рабочего времени на ПЗ, ОБ и отдых  рабочего в проектируемом балансе  рабочего времени устанавливается  на основании действующих нормативов или фотографии рабочего времени  рабочих.

 Время на отдых дается в процентах от оперативного времени, то формула проектируемого баланса рабочего времени будет выглядеть следующим образом:

                                      ТСМ=ТО +ТВ+ТОБ+(α(ТО=ТВ))/100+Т ,                           (16)        

  где  α - время на отдых в процентах от оперативного времени.

Анализ фактических затрат рабочего времени показал, что работник тратит лишнее время на вспомогательную работу и на подготовительно-заключительную.

Затраты времени при существующей организации  труда должны составлять по действующим  нормативам:

ТПЗ=15 мин.,

ТВ=30 мин.,

ТОБ=10 мин.

Для данных условий работы время на отдых  и личные надобности должно составлять 5 % от оперативного времени (α =5%).

 480 =ТО +30+10+(5(ТО+30))/100+15

           480 = ТО +55+0,05ТО+1,5

  480 = 1,05ТО+56,5

    1,05ТО = 423,5

           ТО = 403

Баланс  рабочего времени  укладчика-упаковщика представлен в таблице 2.7.

 

                                                                                                      Таблица 2.7

 

                                  Баланс рабочего времени

 

Затраты рабочего времени	Индекс	Фактический баланс		Проектируемый баланс
		минуты	%	минуты	%
Работа подготовительно-заключительная	ПЗ	15	3,13	15	3,13
Основная	О	350	72,92	403	83,96
Вспомогательная	В	43	8,96	30	6,25
Обслуживание  рабочего места	ОБ	5	1,04	10	2,08
Итого:		413	86,05	4,58	95,42
Перерывы Технологические	ПТ	-	-	-	-
Организационно-технические	ПО	12	2,5	-	-
Регламентированные	ОТЛ	20	4,17	22	4,58
Зависящие от  рабочего	ПНД	35	7,28	-	-
Итого:		67	35,95
Всего:		480	100	480	100

                После оптимизации баланса рабочего времени увеличилось время на основную работу и на отдых. Сократились затраты рабочего времени, связанные с организационно-техническими простоями оборудования и зависящие от работника.

Коэффициент использования рабочего дня исполнителя  равен отношению суммы рабочего времени на работу и регламентированные перерывы на отдых к продолжительности  смены.

 

                                         КР = ,                                  (17)

 где  ТЗ - время занятости.

КРФ =(350+43+5+15+20)/480 =433/480=0,90 (90%)

КРПР =(403+30+10=15+22)/480 =1 (100%)

Уровень занятости основной работой равен  отношению времени основной работы к продолжительности смены.

 

                                                            УЗОФ =,                                                    (18)                             

УЗОФ = 350/480*100% =0,73 (73%)

УЗОПР =403/480*100% =0,8396 (83,96%)

(5(403+30))/100 =21,65 (22 мин)

Возможное повышение производительности труда  за счет устранения потерь рабочего времени  составит:

                                        ПТ1= ,                                            (19)

ПТ1 = 12/350100% 3,43

                        ПТ2=(ТИНД +(ТОТФЛ – ТОТЛ.ПР))/ТО 100%,                       (20)

ПТ2 = (35+(20-22))/350100%=9,43

В результате устранения потерь рабочего времени, связанных  с нарушением трудовой дисциплины и  организационно-техническим простоем, производительность возросла на 12,86%.

 

2.3. Проект по совершенствованию  норм труда на предприятии  ОАО «Белгородский хладокомбинат»

 

Процесс разработки норм труда постоянно  совершенствуется в нашей стране применительно к условиям рыночной экономики, чему способствует научно обоснованные нормы права, регламентирующие правоотношения в сфере нормирования труда [4].

Нормы труда устанавливаются в  соответствии с достигнутым уровнем  техники, технологии, организации производства и труда. Поэтому внедрение новой  техники, технологии и организационно-технических  мероприятий, обеспечивающих рост производительности труда, является основанием для их пересмотра (ст.102 КЗоТ).

Для улучшения норм труда на ОАО «Белгородском хладокомбинате» необходимо провести расчет экономической эффективности мероприятий по внедрению технически - обоснованных норм труда. Техническое обоснование норм труда  обеспечит выбор наиболее рациональных режимов работы оборудования.