Анализ деятельности предприятия
21 Ноября 2010, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Отчёт по практике
Файлы: 1 файл
Ларионов К.В. практика (1).doc
— 603.50 Кб (Скачать файл)
Оглавление
- Характеристика предприятия
Организационно-правовая форма и форма собственности
Котани в мире является открытым акционерным обществом, акции Метро котируются на биржах Дюссельдорфа и Франкфурта-на-майне. В России же Котани является обществом с ограниченной ответственностью (ООО), данная организационно-правовая форма является одной из самых распространенных в современной России.
Недвижимость компании находится в собственности, Котани строит свои магазины по собственной технологии.
Цель компании Котани:
Магазины «Котани» будут доминировать в глобальном масштабе благодаря уникальной концепции ведения бизнеса, которая повышает конкурентоспособность клиентов во всём мире.
Виды деятельности предприятия:
- Мелкооптовая продажа товаров широкого ассортимента.
- Изготовление и продажа различной собственной продукции.
Компания Котани включает в себя: котани – центры мелкооптовой торговли, гипермаркеты Real, супермаркеты Extra, лидер европейского рынка по торговле электроникой и бытовой техникой Media Markt и Saturn, магазины стройматериалов «всё для дома» Praktiker и универмаги Galeria Kaufhof.
История создания и развития предприятия.
Metro cash & carry была основана в Германии а 1964 г. Профессором Отто Байсхаймом. В 1967 г. Байсхайм, семья Шмидт-Рутенбек и компания Franz Haniel & Cie основали товарищество с равными долями в немецком METRO. В 1968 г. Концепция “cash & carry” распространилась за приделы Геермании.
- 1964 г. – открытие первого центра мелкооптовой торговли Metro cash & carry в г. Мюлхайм на Руре, Германия. Открытие второго магазина в г. Эссен.
- 1968 г. – начало зарубежной экспансии: открытие первого магазина Makro в Бельгии.
- 1984 г. – через 20 лет после своего основания компания Metro cash & carry управляет более чем 100 магазинами мелкооптовой торговли по Европе.
- 1994 г. – международная торговая сеть Metro cash & carry одной из первых выходит на рынок Восточной Европы; открытие центров мелкооптовой торговли в Венгрии и Польше.
- 1996 г. – компания Metro cash & carry – первая международная группа оптовой торговли, получившая лицензию на развитие экспансии в Китае; в тот же год открывается первый магазин в Румынии.
- 2001 г. – Metro cash & carry выходит на Российский рынок и открывает два центра мелкооптовой торговли в Москве.
- 2004 г. – компания празднует 40-летие своего лидерства на рынке; 14 магазинов в России; начало широкомасштабной региональной экспансии: открыты магазины в Ярославле, Казани, Ростове-на-Дону, Волгограде, Самаре, Краснодаре.
- 2006 г. – на начало 2007 г. В России уже существует 31 торговый центр METRO в 20 городах.
Основные конкуренты на рынке.
Рассмотрим конкурентов гипермаркета METRO на Варшавском шоссе. Основным конкурентом по большому количеству ассортимента является гипермаркет Ашан, также по сегменту электронной и бытовой техник конкурент – торговый центр «Электронный рай». Работники следят за конкурентами, производят мониторинг цен несколько раз в год и референции (выкладка, количество) каждой товарной группы каждые 2 недели. Это помогает оптимизировать цены и ассортимент товаров.
Формат предприятия, торговая площадь, характеристика ассортимента товаров, формы торгового обслуживания.
METRO на Варшавском шоссе - гипермаркет с торговой площадью 8000 м2, ассортимент товаров насчитывает около 30000 наименований как продовольственных так и не продовольственных товаров. Используется преимущественно – самообслуживание, но существует 2 бутика осуществляющих продажу товаров через прилавок. В бутиках продают кондитерские изделия, высокотехнологичные устройства, кулинарные изделия. Также имеется буфет для персонала со смешанным ассортиментом товаров из торгового зала, работающий тоже через прилавок.
Налогообложение деятельности Metro cash & carry.
ООО «Metro cash & carry» в своей деятельности применяет общий режим налогообложения. В связи с этим исчисляются и уплачиваются следующие налоги:
- Федеральные налоги:
- Налог на добавленную стоимость.
- Акцизы.
- Налог на доходы физических лиц.
- Единый социальный налог.
- Налог на прибыль.
- Региональные налоги:
- Транспортный налог.
- Налог на имущество организаций.
- Местные налоги:
3.1. Земельный налог.
Характеристика основных элементов налога, порядок исчисления и уплаты приведены в Приложении.
Хозяйственная деятельность предприятия регламентируется Письмом Центрального банка России №18 от 04.19.1993 г. «Порядок ведения кассовых операций в Российской Федерации». Согласно данного письма при проведении кассовых операций в ООО «Ашан» осуществляются следующие действия:
1. Прием,
выдача наличных денег и
1.1.
Прием наличных денег
1.2.
Выдача наличных денег
1.3. Оплата труда и выплата пособий по социальному страхованию производится кассиром по платежным (расчетно-платежным) ведомостям без составления расходного кассового ордера на каждого получателя.
2. Ведение кассовой книги и хранение денег:
- Все поступления и выдачи наличных денег предприятия учитывают в кассовой книге. Количество листов в кассовой книге заверяется подписями руководителя и главного бухгалтера данного предприятия.
- Записи в кассовую книгу производятся кассиром сразу же после получения или выдачи денег по каждому ордеру или другому заменяющему его документу. Ежедневно в конце рабочего дня, кассир подсчитывает итоги операций за день, выводит остаток денег в кассе на следующее число и передает в бухгалтерию в качестве отчета кассира второй отрывной лист (копию записей в кассовой книге за день) с приходными и расходными кассовыми документами под расписку в кассовой книге.
- Контроль за правильным ведением кассовой книги возлагается на главного бухгалтера предприятия.
Организационная
структура Метро.
Организационная структура представлена на следующей схеме:
Теперь дадим краткую характеристику службам и должностям:
Директор
гипермаркета совместно с ассистентом
руководит гипермаркетом и всеми его
службами, анализирует результаты деятельности,
организует собрания с директорами отделов,
принимает стратегические решения.
Отдел продаж.
Отдел продаж занимается непосредственно основной функцией гипермаркета – продаёт товары покупателям. Отдел продаж разделён на 4 секторов: 2 на продовольственные и 2 на непродовольственные товары. За каждый сектор отвечает руководитель сектора. Каждый сектор, в свою очередь, разделён на направления которыми заведует менеджер этого направления. В подчинении менеджера направления находятся работники торгового зала (мерчендайзер), продавец-консультант.
Мерчендайзер – базовая должность в Метро, большинство работников поднялось по карьерной лестнице именно с этой должности. В обязанности мерчендайзера входит: выкладка товаров, поддержание чистоты и порядка в отделе, обработка паллетов, приёмка отдела после прошлой смены, разбор брошенного товара , контроль сроков годности товара, установка ценников и их контроль, помощь клиентам, списание.
Продавец-консультант – эта должность имеется только в отделах, где покупателям может потребоваться консультация (бытовая техника). Помогает покупателям с выбором товара, поддерживает правильность выкладки и чистоту в отделе.
Менеджер отдела – отвечает за работу своего направления, докладывает о результатах работы и планах на бедующие периоды на еженедельном собрании менеджеров направлений. Совместно с руководителем сектора решает возникшие проблемы.
Руководитель отдела – координирует работу отдела, следит за работой отдела и докладывает о результатах работы отдела на еженедельном собрании руководителей отделов, решает вопросы, возникшие между отделами; отвечает за результаты работы отдела в целом.
Отдел персонала
Отдел персонала занимается всем, что касается персонала – от отбора кандидатов, до обучения работников. Во главе отдела стоит Руководитель отдела персонала, ему подчиняются, специалисты отдела персонала, менеджер по обучению, инженер по технике безопасности.
Менеджер отдела персонала:
Основная задача - грамотное и эффективное построение кадрового делопроизводства, расчета зарплаты и администрирование социальных льгот в рамках трудового законодательства РФ, а также политики и процедур компании.
Менеджер по обучению:
Основная
роль - Организация эффективного процесса
обучения с целью повышения
Инженер по охране труда
В задачи инженера входит: организация системы охраны труда в магазине; Обучение и помощь в организации работы менеджеров по нормам ОТ; обеспечение наличия номенклатуры дел по ОТ; ежедневный контроль системы ОТ магазина (оборудование, паллетирование и т.п.); расследование несчастных случаев в соответствии с законодательством; взаимодействие с внешними контролирующими органами; контроль допуска сотрудников к работе на спец.оборудовании .
Специалист отдела персонала:
В задачи специалиста входит ведение дел работников и первичный расчёт заработной платы. То есть в их задачи входит не только документооборот но и бухгалтерия.
Бухгалтерия
Цель бухгалтерии в Метро – вести учет согласно требованиям законодательства РФ. В бухгалтерии Метро на Варшавском шоссе работают 3 человека: Старший бухгалтер, бухгалтеры. В их задачи входят ведение учета по конкретным направлениям: расходы магазина, обработка счет -фактур от поставщиков, ведение касс, выдача заработной платы.
Отдел «по работе с клиентами»:
- Осуществление служебных поездок на постоянной основе по городу и другим насаленных пунктам с целью посещения потенциальных и существующих клиентов.
- Участие в подготовке рекламных материалов, рассылаемых потенциальным клиентам.
- Проведение встреч и переговоров с заинтересовавшимися предлагаемыми товарами клиентами.
- Предоставление подробных объяснений потенциальным клиентам по предоставляемым товарам.
- Сбор первичных данных по новым клиентам.
- Заключение договоров с клиентами.
- Подготовка материалов информационно-аналитического характера при поступлении заказов от клиентов.
- Ведение учета клиентов по принятым в компании формам.
Отдел «приёмки товаров» осуществляет:
- Приёмку товаров от поставщиков.
- Подсчёт товаров, принимаемых от поставщиков.
- Проверку качества, сроков годности, комплектности товаров, наличия информации о товаре на русском языке.
- Ввод данных о принятых товарах в систему.
- Вывоз товара в торговый зал.
- Возврат товаров поставщикам.
- Возврат «пустых» паллет.
АЛЦ
– административн-
- Осуществляет ввод товаров в систему.
- Рассылает заказы поставщикам.
- Вводит изменения в уровне товарного запаса в систему.
- Вводит новый штрих-код на товар в систему.
- Распечатывает различные отчёты для торговых отделов.