ОГЛАВЛЕНИЕ 
 

     ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………3

ГЛАВА 1. Назначение и направление бизнес-планирования производства

продукции растениеводства……………………………………………………..4

ГЛАВА 2. Краткая  природно-экономическая характеристика хозяйства.

2.1 Местоположение, землепользование и климатические условия………….8

2.2 Организационная  структура и специализация хозяйства…………………10

2.3 Использование  основных фондов и трудовых  ресурсов………………….12

2.4 Показатели  экономической эффективности хозяйственной 

деятельности  …………………………………………………………………….17

ГЛАВА 3. Характеристика объекта бизнес-планирования на

 предприятии  АПК.

3.1 Описание продукции,  производимой в рамках проекта………………….22

3.2 Технология  возделывания и состав техники,  используемой

в производстве…………………………………………………………………..23

3.3 Исследование  и анализ рынков сбыта……………………………………...25

3.4 Показатели  эффективности отрасли………………………………………..26

ГЛАВА 4. Разработка производственно-финансового плана  в свекловодстве.

4.1 Обоснование  производства продукции…………………………………….32

4.2 Обоснование севооборотов, размеров и структуры посевных площадей..33

4.3 Обоснование  сметы затрат на производство  сахарной свеклы…………...35

4.4 Калькуляция  и исчисление себестоимости сахарной  свеклы…………….36

4.5 Ценообразование  на сахарную свеклу……………………………………..37

4.6 Показатели  экономической эффективности разработанных  мероприятий……………………………………………………………………...38

     ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ……………………………………………...39

     СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………….40

     ПРИЛОЖЕНИЯ

 

ВВЕДЕНИЕ 

     Несмотря на все трудности и проблемы, в России в сфере частного предпринимательства заняты уже миллионы людей. Однако бизнес – это совершенно особая манера жизни, предполагающая готовность принимать самостоятельные решения и рисковать. Решив заняться бизнесом, предприниматель должен тщательно спланировать его организацию. Речь идет о бизнес-планах, с которых во всем мире принято начинать любое коммерческое мероприятие. В условиях рынка подобные планы необходимы всем: банкирам и потенциальным инвесторам, сотрудникам фирмы, желающим оценить свои перспективы и задачи, и, прежде всего, самому предпринимателю, который должен тщательно проанализировать свои идеи, проверить их реалистичность. Собственно говоря, без бизнес-плана вообще нельзя браться за коммерческую деятельность, так как возможность неудачи будет слишком велика.

     Каждая фирма, начиная свою  деятельность, обязана четко представить  потребность на перспективу в  финансовых, материальных, трудовых  ресурсах, источники их получения,  а также уметь точно рассчитывать  эффективность использования имеющихся средств в процессе работы. Разработка стратегии и тактики производственно-хозяйственной деятельности фирмы является важнейшей задачей для любого бизнеса.

     Планирование развития производства  в сельском хозяйстве имеет  некоторые особенности, связанные со спецификой отрасли. В соответствии с темой курсового проекта в качестве объекта исследования мной была выбрана отрасль свекловодства, так как она занимает одно из ведущих мест в экономике изучаемого хозяйства – ООО «Коммуна» Буинского района РТ. Одной из основных задач курсового проектирования по дисциплине «Планирование на предприятии АПК» является выявление умения применять полученные знания и навыки при решении практических задач по планированию деятельности в сельскохозяйственных предприятиях. Цель работы – разработка и экономическое обоснование производственной программы в свекловодстве на планируемый период.

     При написании данного курсового  проекта были использованы такие  общенаучные методы, как диалектический, анализ и синтез, индукция и дедукция; а также нормативный метод планирования, экономико-статистический  и расчетно-конструктивный методы.  
 
 
 
 
 
 

        

1. НАЗНАЧЕНИЕ  И НАПРАВЛЕНИЕ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА

 

     Бизнес-планирование – это упорядоченная совокупность стадий и действий, связанных с ситуационным анализом окружающей среды, постановкой целей, осуществлением планирования (разработка бизнес-плана), продвижением бизнес-плана на рынок интеллектуальной собственности, его реализацией, контролем над его выполнением. В рыночной экономике бизнес-план является рабочим инструментом, используемым во всех сферах предпринимательства. Этот план дает характеристику процесса функционирования фирмы, показывает, каким образом ее руководители собираются достичь выполнения поставленных задач, в первую очередь – повышения прибыльности компании. Хорошо разработанный план помогает фирме расти, завоевывать новые позиции на рынке, где она функционирует, составлять более глубокие перспективные планы своего развития, концепции производства новых товаров и услуг и выбирать рациональные способы их реализации.

     Цель разработки бизнес-плана  – спланировать хозяйственную  деятель-ность фирмы на ближайший  и отдаленный периоды в соответствии  с потребностями рынка и возможностями получения необходимых ресурсов. Другие цели разработки плана могут быть различными, например:

• уяснить степень реальности достижения намеченных результатов;
• доказать определенному кругу лиц целесообразность реорганизации работы уже существующей фирмы или создания новой;
• убедить сотрудников компании в возможности достижения качественных или количественных показателей, намеченных в проекте.

     Бизнес-план помогает предпринимателю  решить следующие основные задачи:

• определить конкретные направления деятельности фирмы, целевые рынки и место фирмы на этих рынках;
• сформулировать долговременные и краткосрочные цели фирмы, стратегию и тактику их достижения. Определить лиц, ответственных за реализацию стратегии;
• выбрать состав и определить показатели товаров и услуг, которые будут предложены фирмой потребителям. Оценить производственные издержки по их созданию и реализации;
• выявить соответствие имеющихся кадров фирмы, условий мотивации их труда предъявляемым требованиям для достижения поставленных целей;
• определить состав маркетинговых мероприятий фирмы по изучению рынка, рекламе, стимулированию продаж, ценообразованию, каналам сбыта и др.;
• оценить финансовое положение фирмы и соответствие имеющихся финансовых и материальных ресурсов возможностям достижения поставленных целей;
• предусмотреть трудности, которые могут помешать практическому выполнению бизнес-плана.

     Выполнение этих задач находит  отражение в соответствующих  разделах бизнес-плана:

Раздел 1. Резюме.

Раздел 2. Характеристика предприятия.

Раздел 3. Описание продукции, работ и услуг, производимых в рамках проекта.

Раздел 4. Исследование и анализ рынков сбыта.

Раздел 5. Характеристика объекта бизнес планирования на предприятии АПК

Раздел 6. Производственный план.

Раздел 7. Организационный план.

Раздел 8. Финансовый план.

Раздел 9. Направленность и эффективность  проекта.

Раздел 10. Риски и гарантии.

     При разработке бизнес-планов  сельскохозяйственных предприятий  следует принимать во внимание  ряд особенностей, характерных для  этой сферы экономики: сезонность и незавершенность производства, зависимость конечных результатов от природных условий, неравномерное поступление доходов, медленная оборачиваемость капитала и др.

     Назначением бизнес планирования  производства сельскохозяйственной продукции является проведение расчетов экономических показателей на предприятиях АПК в целях оптимизации результатов их хозяйствования. Формой представления этих результатов является бизнес-план внедрения технологий возделывания и уборки сельскохозяйственных культур за счет собственных средств предприятий или заемных средств в виде кредитов.

     Бизнес-план включает: анализ современного  состояния производства отдельных  сельскохозяйственных культур и  их сочетания; прогноз производства  на перспективу, выявление резервов повышения эффективности производства и обоснование способов их реализации, изучение рынка и конкурентов, определение результатов их финансовой деятельности.

     Бизнес-планы на предприятиях  АПК составляются с целью повышения  эффективности сельскохозяйственного производства и снижения себестоимости (увеличения рентабельности) продукции: при внедрении новых технологий, разработки плана технических, организационных и экономических мероприятий, их эффективного использования.

     Объектами внедрения бизнес-планов производства сельскохозяйственной продукции могут являться как технологии возделывания и уборки культур, выращивания животных, так и технологии последующей их переработки (с учетом реализации конечного продукта). В зависимости от объекта наличие и содержание разделов может изменяться.

     Направлениями бизнес планирования  являются:

• производство новых видов продукции, продуктов их переработки;
• увеличение объемов производимых видов продукции (в этом случае бизнес-план направлен на совершенствование производства и установление резервов снижения затрат).

     В зависимости от направленности  и масштабов задуманного дела  объем работ по составлению  бизнес-плана может изменяться  в достаточно большом диапазоне,  то есть степень детализации  его может быть различной. В одном случае бизнес-план требует менее объемной проработки, часть разделов может вообще отсутствовать. В другом – бизнес-план предстоит разрабатывать в полном объеме, проводя для этого трудоемкие и сложные маркетинговые исследования.

     Для каждого направления деятельности разрабатывается своя стратегия действия и определяются конкретные мероприятия по ее реализации, исполнители, сроки выполнения, необходимые материально-технические ресурсы и общие затраты.

     Бизнес-план внедрения новых технологий должен включать расчет экономической эффективности намечаемых мероприятий по увеличению производства продукции в соответствии с использованием равных источников финансирования. Дается экономическая оценка возможных источников финансирования: собственных средств, кредитов (кратко-, средне- и долгосрочных при разных процентных ставках), приобретения элитных семян и техники по лизингу, государственной поддержки.

     В зависимости от их предназначения  бизнес-планы могут быть внутреннего  и внешнего действия. Бизнес-планы внутреннего действия разрабатываются при финансировании затрат на реализацию проектов за счет собственных средств сельскохозяйственных предприятий (при сроке окупаемости до 1 года). А бизнес-планы внешнего действия – при финансировании затрат на реализацию проектов за счет кредитов банков, заинтересованных частных лиц и предприятий, поддержки из федерального и региональных бюджетов, приобретения элитных семян и техники по лизингу (при сроке окупаемости более 1 года).

     Бизнес-планирование в уже существующем предприятии АПК следует рассматривать как форму замены профтехфинплана на предстоящие сельскохозяйственные и финансовые (календарные) годы. В процессе разработки этого плана осуществляется оценка потребностей объемов производства и реализации, материальных, трудовых и финансовых ресурсов, расчет экономической эффективности рассматриваемого проекта, подготовка и оформление бизнес-плана в качестве документа.