Назначение и направление бизнес-планирования производства продукции растениеводства

     Главное достоинство бизнес планирования  заключается в том, что правильно составленный подобный план дает перспективу развития фирмы, то есть, в конечном счете, отвечает на самый важный для бизнесмена вопрос: стоит ли вкладывать деньги в это дело, принесет ли оно доходы, которые окупят все затраты сил и средств.

     Бизнес-план является принципиально новым для нашей экономики документом. В условиях перехода к рыночной экономике овладение искусством составления бизнес-плана становится крайне актуальным, что обусловлено следующими причинами:

1. В нашу экономику входит новое поколение предпринимателей, многие из которых не имеют опыта руководства предприятием и поэтому весьма смутно представляют себе все ожидающие их проблемы.
2. Изменяющаяся хозяйственная среда ставит и опытных руководителей перед необходимостью по-иному просчитывать свои действия на рынке и готовиться к такому непривычному ранее для них занятию, как борьба с конкурентами.
3. Рассчитывая получить иностранные инвестиции для подъема отечественной экономики, российские предприниматели должны уметь обосновать свои заявки и доказывать (на основе принятой на Западе документации), что они способны оценить все аспекты использования инвестиций не хуже бизнесменов из других стран.

     Решению вышеперечисленных проблем  и призван помочь бизнес-план, который является основным документом, определяющим стратегию развития фирмы.

     Следует подчеркнуть, что в  настоящее время в России первоочередной  целью бизнес планирования является  привлечение для участия в  проектах потенциальных инвесторов  и партнеров. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. КРАТКАЯ ПРИРОДНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА

2.1 Местоположение, землепользование и климатические  условия. 

     Общество с ограниченной ответственностью  «Коммуна» находится в Буинском  районе Республики Татарстан.  В ООО «Коммуна» сложилась  децентрализованная форма организации земельной территории, которая включает в себя семь населенных пунктов, из них село Черки-Кильдуразы является центральной усадьбой. Расстояние между населенными пунктами от 3 до 8 км. Центральная усадьба расположена на левобережной долине реки Свияга и находится на расстоянии 21 км от районного центра и 140 км от республиканского центра. До ближайшей железнодорожной станции 5 км, речной пристани 55 км. Транспортные связи с районным центром осуществляются по автомобильной дороге с асфальтным покрытием, а связь между населенными пунктами – по грунтовым дорогам.

     Предволжская зона, в которой  находится хозяйство, расположена  к западу от реки Волга и  входит во второй агроклиматический  район, в границах которого  сумма среднесуточных температур воздуха за период с температурой выше 10 ⁰С составляет 2150 – 2250 ⁰С. По условиям влагообеспеченности Предволжская зона относится к подрайону с достаточным увлажнением. Годовая сумма осадков составляет 400 – 420 мм, из которых около 62 % выпадает за вегетационный период (с мая по сентябрь).

     Реакция почвенной среды колеблется  от среднекислой до щелочной, почвы близкие к нейтральной  составляют 17,6 % от площади пашни.  Почвы, имеющие слабокислую реакцию  необходимо известковать при  возделывании сахарной свеклы и многолетних трав. Известковым материалом для изучаемого хозяйства могут служить отходы Буинского сахарного завода с содержанием СаСО₃ – 43 %.

     Почвы хозяйства представлены  лесостепными и различными подтипами  черноземных почв. На долю черноземов приходится около 67 % всей площади хозяйства, из них выщелоченных – 49 %. Средний балл оценки земли хозяйства равен 29,64 баллам, тогда как района – 33,31. В хозяйстве преобладают почвы со средним содержанием подвижного фосфора, которые занимают 46,2 % от площади пашни.

     Таким образом, следует отметить, что почвенно-климатические условия  хозяйства позволяют получать  высокие устойчивые урожаи сельскохозяйственных  культур и вести эффективное  производство.

     Рассмотрим обеспеченность хозяйства основными факторами производства и оценим эффективность их использования. И начнем, конечно же, с изучения состояния использования самого главного средства производства в сельском хозяйстве – земли. Для этого сначала дадим характеристику динамики состава и структуры земельного фонда изучаемого хозяйства за период с 2004 по 2006 годы. 

Таблица 2.1

Состав  земельных фондов и структура  сельскохозяйственных угодий в ООО  «Коммуна» Буинского района РТ 

 

     Из таблицы 2.1 видно, что по занимаемой площади сельскохозяйственных угодий ООО «Коммуна» входит в число средних предприятий Республики Татарстан. Общая площадь земли в 2004 и 2005 годах не менялась, но в 2006 году 149 га земли было отведено под посадку лесных полос. Процент распаханности невелик (68 % в среднем за три года), так как большой удельный вес занимают пастбища. Отсюда мы можем предположить, что изучаемое хозяйство специализируется на производстве продукции скотоводства. Однако в 2006 году удельный вес пастбищ в структуре сельскохозяйственных угодий немного сократился, что связано с сокращением численности поголовья животных.

     Проанализировав данные таблицы  2.1, можно сказать о том, что  в изучаемом хозяйстве сложились  неплохие условия для эффективного использования земельных ресурсов. Однако это не говорит о самой эффективности землепользования, так как вышеприведенные показатели не содержат результатов производства. Для этого необходим анализ  натуральных и стоимостных показателей. Но натуральные показатели использования земли, несмотря на их удобство в расчете, условны в оценке, так как они не обобщены и по ним нельзя судить о качестве производимой продукции. Поэтому экономическую эффективность землепользования в изучаемом хозяйстве будем оценивать по стоимостным показателям (табл.2.2). При этом в целях обеспечения сопоставимости показателей со среднерайонными данными расчет будем вести на соизмеримую площадь.

     Из таблицы 2.2 мы видим, что  в изучаемом периоде показатели  уровня землепользования с каждым годом увеличиваются. Рост стоимости валовой продукции связан, прежде всего, с ростом урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных. К примеру, в 2006 году урожайность сахарной свеклы в изучаемом хозяйстве составила 536,1 ц с 1 га (третье место по району), что на 64 % выше среднерайонной урожайности данной культуры. Также площадь посевов под сахарную свеклу в изучаемом периоде увеличилась на 25 %, результатом чего и стал рост валового производства, а, следовательно, и стоимости товарной продукции, что в свою очередь привело к увеличению суммы денежной выручки. Рассмотренные выше показатели имеют один недостаток, который выражается в том, что они не учитывают затрат на производство продукции.

Таблица 2.2

Обобщающие  показатели уровня и экономической эффективности использования земли, тыс. руб. на 100 га соизмеримой пашни 

 

     Поэтому необходимы показатели  валового и чистого доходов,  суммы прибыли. Из таблицы 2.2 мы можем увидеть снижение  этих показателей, рассчитанных  на 100 га соизмеримой площади в  рассматриваемом периоде. Несмотря на то, что значения данных показателей  изучаемого хозяйства значительно превышают средних по району, ситуация здесь довольно неблагоприятная. Одной из главных причин этого является рост себестоимости, в особенности продукции животноводческой отрасли. Нужно отметить и то, что наибольшая сумма издержек производства была в 2005 г. Произошло это по причине низкого уровня средних реализационных цен на продукцию растениеводства, в результате чего уровень рентабельности зерна в этом году упал на 51 пунктов по сравнению с предыдущим годом.

     Таким образом, проанализировав  полученные показатели и сравнив  их со среднерайонными данными,  можно сказать, что использование  изучаемым  хозяйством своих  земельных фондов дает положительный  результат. Но динамика снижения результативных показателей землепользования в конечном итоге может привести к плачевным результатам. Для того, чтобы избежать  негативных последствий необходимо вовремя принять меры по рационализации производства и снижения себестоимости. 

2. Организационная структура и специализация хозяйства

 

     Одними из принципов рациональной  организации сельскохозяйственного  производства являются углубление  специализации и оптимальное  сочетание отраслей. Цель специализации  – создание условий для увеличения  прибыли, снижения издержек, повышения производительности труда. Специализацию изучаемого хозяйства определим по структуре товарной продукции. 
 
 

Таблица 2.3

Структура товарной продукции в ООО «Коммуна»  Буинского района РТ, % 

 

     По данным таблицы 2.3 видно,  что наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает продукция скотоводства (молоко + мясо КРС) и составляет 38,7 %. Кроме этого в изучаемом хозяйстве также развиты отрасли свекловодства и свиноводства. Таким образом, специализация ООО «Коммуна» будет скотоводческо-свекловичная с развитой отраслью свиноводства. Для характеристики ее уровня рассчитаем коэффициент специализации и воспользуемся формулой, предложенной профессором Поповичем И.В.:

                                    100

                 К_с =  ,

                                å  Р*(2i – 1)

где   К_с   - коэффициент специализации;

         Р – удельный вес каждой  отрасли в структуре товарной  продукции;

         i - порядковый номер отрасли в ранжированном ряду по удельному весу 

              в структуре товарной продукции, начиная с наивысшего. 
 

                                       100                                  100

        К_с =  = = 0,3

                   38,7+24,7*3+21,0*5+14,2*7             317,2

    

     Кроме производства продукции основных отраслей, изучаемое хозяйство занимается производством зерна, рапса, меда. Это говорит о многоотраслевом типе предприятия, что подтверждается и средним уровнем специализации. 

     Каждое сельскохозяйственное предприятие  состоит из множества внутрихозяйственных подразделений. Их состав и размещение по территории хозяйства называют организационной структурой. Она может быть различных типов и зависит от размеров, специализации и концентрации производства. В изучаемом хозяйстве сложилась трехступенчатая отраслевая организационная структура производства.  

ООО «Коммуна»

Бухгалтерская Экономическая Ветеринарная Хозяйственный

служба  служба  служба  отдел