Назначение и направление бизнес-планирования производства продукции растениеводства

 

     Таким образом, изучаемому хозяйству  необходимо произвести 175500 ц сахарной  свеклы в планируемом году. Для  достижения запланированного уровня  производства необходимо провести расчет уровня урожайности и плановой посевной площади.

Таблица 4.2

Расчет  планируемой урожайности сахарной свеклы в ООО «Коммуна» Буинского  района РТ 

 

     Уровень урожайности на предстоящий  год определяется несколькими  методами. Мы использовали метод  «от потребности»:

1. потребность в сахарной свекле по предприятию – 175500 ц;
2. площадь посева сахарной свеклы планируется увеличить на 50 га и довести ее до 300 га, проведя при этом трансформацию полей;
3. необходимая урожайность сахарной свеклы – 585 ц/га;
4. фактическая средняя урожайность за последние 3 года – 551 ц/га.

     С каждого гектара посева культуры  в планируемом году необходимо  получить дополнительно по 34 ц  урожая, а со всей площади 10200 ц. Такой дополнительный урожай  можно получить, если увеличить  дозу вносимых минеральных удобрений  на 300 ц.

     Тогда плановая площадь посева будет равна 300 (175500/585) га.

     Показатели урожайности, валовые  сборы по каждой культуре рассчитываются  в форме 2 производственно –  финансового плана.  

4.2 Обоснование  севооборотов, их размеры и структура  посевных площадей 

     Система севооборотов – наиболее  сложное звено, позволяющее создать  оптимальные условия для роста  и развития растений путем  обеспечения каждой культуры  лучшими или хорошими предшественниками,  эффективного использования удобрений,  результативной борьбы с вредителями, болезнями растений и сорняками. Вместе с тем система севооборотов имеет и организационное значение, так как оказывает влияние на структуру посевных площадей, размещение в пределах хозяйства разных по транспортабельности культур и формирование растениеводческих бригад.

     В условиях интенсивного земледелия  система севооборотов должна  обеспечить воспроизводство, а  на малоплодородных почвах –  расширенное воспроизводство плодородия  почвы, а также защиту почв  от эрозии. Агрономическая роль  отдельных культур в различных типах севооборотов в сохранении плодородия почв, улучшении их фитосанитарного состояния общеизвестна. Растения являются сильнодействующим фактором воспроизводства органического вещества почв. Севооборот является фундаментом научно-обоснованной системы земледелия. Все другие составные части системы земледелия дают наибольший эффект, если они применяются в севообороте.

     В повышении урожайности сахарной  свеклы большое значение имеет  введение правильных севооборотов  и размещение культуры после лучших предшественников. При этом нужно учесть тот факт, что сахарная свекла в севообороте должна возвращаться не ранее чем через 3 – 4 года. Лучшими предшественниками для нее являются удобренные озимые.

     Опираясь на научно-обоснованных  требованиях к культуре, в хозяйстве разработаны полевые и кормовые севообороты. Из полевых севооборотов наибольший интерес возникает к свекловичным севооборотам, которые мы и рассмотрим. Эти разработанные севообороты способствуют увеличению запаса влаги, заправке почвы питательными элементами, очищению поля от сорняков.

Схемы чередования  культур по севооборотам

Севооборот  № 1

Общая площадь – 340 га

Число полей – 4

Средний размер поля – 85 га

Культуры:

1. Пар чистый
2. Озимая пшеница
3. Сахарная свекла
4. Яровая пшеница

Севооборот  № 2

Общая площадь – 600 га

Число полей – 5

Средний размер поля – 120 га

Культуры:

1. Озимая рожь
2. Сахарная свекла
3. Ячмень
4. Яровая пшеница
5. Горох

Севооборот  № 3 

Общая площадь – 570 га

Число полей – 6

Средний размер поля – 95 га

Культуры:

1. Чистый пар
2. Озимая рожь
3. Сахарная свекла
4. Ячмень
5. Яровая пшеница
6. Рапс

     С помощью севооборотов решаются  вопросы рациональной организации  структуры посевных площадей, то  есть такой ее структуры, которая  обеспечивает высокую продуктивность  пашни и удовлетворяет требованиям специализации хозяйства, обеспечивая высокорентабельное производство.

Таблица 4.3

Структура посевных площадей в ООО «Коммуна»  Буинского района РТ

 на  перспективу 

 

3. Обоснование сметы затрат на производство сахарной свеклы

в ООО  «Коммуна» Буинского района РТ 

     Затраты труда и средств для  выполнения комплекса агротехнических  мероприятий по выращиванию сельскохозяйственных  культур, рассчитываются в технологических  картах. Технологическая карта –  это нормативно-плановый документ, данные которого используются при составлении производственно-финансового плана предприятия, установлении лимита затрат по культурам, расчете плановой себестоимости продукции растениеводства, экономическом анализе и так далее.

     В технологической карте, исходя из плановой урожайности культуры, предусматриваются все необходимые виды работ, их объем и состав агрегата. По нормам выработки и тарифным ставкам определяются затраты труда и тарифный фонд заработной платы на весь объем работ. Также исчисляются доплаты, расходы на горючее, автотранспорт и прочие затраты. Для удобства расчет ведется на 100 га площади посева культуры.

Таблица 4.4

Смета затрат на возделывание сахарной свеклы в ООО «Коммуна» Буинского  района РТ 

4. Калькуляция и исчисление себестоимости сахарной свеклы

в ООО  «Коммуна» Буинского района РТ 

     В экономическом смысле себестоимость  – это денежное выражение затрат  предприятия на производство  и реализацию продукции. Себестоимость  продукции представляет собой  стоимостную оценку используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. Таким образом, она отражает величину таких затрат, которые обеспечивают процесс простого воспроизводства на предприятии; это форма возмещения потребляемых факторов производства.

     Себестоимость – один из важнейших  показателей экономической эффективности,  фиксирующий, во что обходится  предприятию производство того  или иного вида продукции, позволяет объективно судить о том, насколько оно выгодно в конкретных экономических условиях хозяйствования. Поэтому исчисление себестоимости продукции занимает особое место в плане. От того, насколько верно определен ее уровень, зависит в целом финансовое положение хозяйства в планируемом году. При этом завышение уровня себестоимости может привести к нерациональному использованию ресурсов и перерасходу средств, тогда как его занижение дает искаженное представление о финансовых возможностях хозяйства. Поэтому при планировании затрат на единицу продукции мы опираемся на фактически достигнутую себестоимость в предыдущем году с учетом тех изменений, которые должны произойти в планируемом году. 

Таблица 4.5

Себестоимость и структура производства сахарной свеклы

в ООО  «Коммуна» Буинского района РТ