Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Января 2015 в 21:15, отчет по практике
Корни сегодняшнего мощного предприятия перерабатывающей промышленности, каковым является ЗАО «Челны-хлеб», заложены еще в 1969 году, когда северо-восточная часть Татарстана была выбрана в качестве площадки для сооружения КамАЗа и большого полумиллионного города. Все эти годы Набережночелнинский хлебокомбинат успешно справляется с задачами обеспечения хлебопекарными изделиями жителей Набережных Челнов и прилегающего Тукаевского района.
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЗАО «Челны-Хлеб»……………………………………………………………….4
1.1. История возникновения предприятия и анализ внешней среды, в которой функционирует предприятие…………………………...........................4
1.2. Цель создания предприятия и виды деятельности. Стратегические цели и тактические задачи организации……………………...8
1.3. Организационно-правовая форма деятельности предприятия, её особенности………………………………………………………………………..9
1.4. Организационная структура управления и оценка взаимосвязей основных звеньев управления…………………………………………………..13
1.5. Производственная структура предприятия и характеристика производственных связей между структурными подразделениями…………15
2. АНАЛИЗ ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЗАО «Челны-Хлеб»……………………………………………………………...19
2.1. Анализ основных технико-экономических показателей предприятия……………………………………………………………………...19
2.2. Анализ финансового состояния предприятия………………………….24
Анализ динамики и структуры имущества и источников его формирования……………………………………………………………..24
Анализ платёжеспособности и ликвидности……………………..31
Анализ финансовой устойчивости предприятия………………....34
Анализ финансовых результатов………………………………….38
Анализ деловой активности и рентабельности организации…....39
3. ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЁТА НА ПРЕДПРИЯТИИ ЗАО «Челны-Хлеб»……………………………………………………………...43
3.1. Организация бухгалтерской службы предприятия…………………….43
3.2. Организационно-технические особенности ведения бухгалтерского учёта на предприятии…………………………………………45
3.3. Методологические аспекты учётной политики…………………….......47
3.4. Организация документооборота на предприятии……………………...54
3.5. Порядок проведения инвентаризации на предприятии………………..55
4. ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЁТА ОСНОВНЫХ ПРОЦЕССОВ ПРЕДПРИЯТИЯ………………………………………………...58
Характеристика объекта учёта…………………………………………..58
Варианты учёта основных процессов в учетной политике предприятия……………………………………………………………………...64
Порядок налогового учета основных процессов.....................................70
Виды и характеристика первичных документов по исследуемому объекту учёта…………………………………………………………………….74
Состав и порядок формирования отчётности на предприятии………..76
5. ОРГАНИЗАЦИЯ СИСТЕМЫ КОНТРОЛЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ………...77
Оценка системы внутреннего и внешнего контроля на предприятии………………………………………………………………….......77
Оценка правильности учёта и оценки исследуемых процессов на предприятии…………………………………………………………….........78
Виды и содержание документов по аудиту и контролю в организации………………………………………………………………………81
Расчёт критериев существенности показателей формируемой внешней отчётности на предприятии…………………………………………..83
Оценка достоверности формируемой отчётности на предприятии…..86
Срок полезного использования нематериального актива не может превышать срок деятельности организации. Стоимость нематериальных активов с определенным сроком полезного использования погашается посредством начисления амортизации в течение срока их полезного использования. По нематериальным активам с неопределенным сроком полезного использования амортизация не начисляется. Переоценка нематериальных активов в ЗАО «Челны-Хлеб» не производится. Проверка объектов нематериальных активов на обесценение не проводится.
Учет МПЗ в бухгалтерии и на складах осуществляется количественно-суммовым методом (организуется одновременно количественный и суммовой учет по номенклатурным номерам материальных ценностей). Учет МПЗ (сырья, материалов), переданных в производство (материально ответственным лицам), также ведется количественно-суммовым методом в разрезе номенклатурных номеров МПЗ.
Списание стоимости специальной одежды, срок эксплуатации которой согласно нормам выдачи не превышает 12 месяцев производить единовременно в дебет соответствующих счетов учета затрат на производство в момент ее передачи (отпуска) сотрудникам организации.
Товары, приобретенные для перепродажи на склад, оцениваются по покупным ценам. Учет товаров в магазинах и в столовой ведется по продажной стоимости, с применением счета 42 «Торговая наценка». Учет товаров в бухгалтерии и на складах предприятия осуществляется количественно-суммовым методом (организуется одновременно количественный и суммовой учет по номенклатурным номерам материальных ценностей), за исключением товаров в розничной торговле. Учет товаров в розничной торговле осуществляется суммовым методом. Товары при их выбытии оцениваются по стоимости единицы товара.
Транспортно-заготовительные расходы, предъявленные сторонними организациями, учитываются в составе издержек обращения, которые накапливаются в течение отчетного периода на счете учета издержек обращения. Списание расходов по хранению, приемке, сушке, очистке зерна производится полностью в отчетном периоде их признания в учете без распределения на остаток товаров и сырья. Расходы элеватора, учтенные на счете 44.1 «Расходы на продажу» элеватора и относящиеся к собственной продукции распределяются по видам продукции пропорционально выработке продукции в натуральном выражении.
Доходы общества в зависимости от их характера, условия получения и направлений деятельности организации подразделяются на:
Доходы от сдачи в аренду' имущества относятся к обычным видам деятельности. Резервы предстоящих расходов на оплату отпусков, на выплату ежегодного вознаграждения за выслугу лет и т.п. не создается. Резерв по сомнительным долгам не создается.
Для принятия к бухгалтерскому учету активов в качестве финансовых вложений необходимо выполнение следующих условий:
-наличие надлежаще
- способность приносить организации экономические выгоды (доход) в будущем в форме процентов, дивидендов, либо прироста их стоимости.
Для целей последующей оценки финансовые вложения подразделяются на две группы:
По ценным бумагам, по которым определяется текущая рыночная стоимость, в бухгалтерской отчетности отражаются по текущей рыночной стоимости. Для этого производится корректировка их оценки на предыдущую отчетную дату. Переоценка ценных бумаг производится ежеквартально. Финансовые вложения, по которым не определяется текущая рыночная стоимость, в бухгалтерском учете отражаются по первоначальной стоимости. Первоначальной стоимостью финансовых вложений, приобретенных за плату, признается сумма фактических затрат организации на их приобретение, за исключением НДС и иных возмещаемых налогов. Все расходы, связанные с приобретением ценных бумаг, включаются в первоначальную стоимость ценных бумаг.
Списание финансовых вложений, по которым определяется текущая рыночная стоимость, производится по их последней оценке. Списание финансовых вложений, по которым не определяется текущая рыночная стоимость, производится по первоначальной стоимости каждой единицы. Затраты, непосредственно связанные с приобретением активов в качестве финансовых вложений (кроме сумм, уплачиваемых в соответствии с договором продавцу) признаются прочими расходами организации в том отчетном периоде, в котором были приняты к бухгалтерскому учету финансовые вложения.
3.4. Организация документооборота на предприятии
Организация документооборота в Обществе, в его дочерних предприятиях, в филиалах и представительствах устанавливается Правлением Общества. Ответственность за состояние учета, своевременное представление бухгалтерской и иной отчетности возлагается на главного бухгалтера предприятия, компетенция которого определена законодательством РФ. Финансовый год устанавливается с 1 января по 31 декабря включительно. График документооборота, представленный в виде схемы работ по созданию, проверке и обработке первичных бухгалтерских документов, выполняемых всеми исполнителями с указанием их взаимосвязи и сроков выполнения работ, разрабатываются по предприятию, утверждается приказом руководителя.
Ответственность за соблюдение графика документооборота, своевременную и качественную подготовку документов, своевременную передачу их для отражения в бухгалтерском учете и отчетности, за достоверность содержащихся в документах данных несут лица, подготовившие и подписавшие их. Авансовые отчеты по командировочным расходам предоставляются в бухгалтерию не позднее 3 рабочих дней после возвращения из командировки. Сроки отчета по подотчетными суммам на хозяйственные и представительские расходы устанавливаются руководителем предприятия, но не более тридцати дней. Выдача наличных денег под отчет производится при условии полного отчета по ранее выданным под отчет суммам.
Для своевременного получения финансового результата работы обществом устанавливается дата сдачи материальных отчетов, табелей рабочего времени, ведомостей на начисление заработной платы не позднее 3-го числа месяца, следующего за отчетным. До 1 числа каждого месяца представляются документы на сотрудников, принятых на работу в течение последнего месяца. Контроль за соблюдением графика документооборота возлагается на главного бухгалтера. Ответственность за организацию хранения первичных учетных документов, регистров бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в целом несет главный бухгалтер предприятия.
3.5. Порядок проведения
Инвентаризация имущества и обязательств проводится в соответствии со ст. 12 Федерального закона "О бухгалтерском учете" и Методическими указаниями по инвентаризации имущества и финансовых обязательств (утв Приказом Минфина РФ от 13.06.95 № 49). Инвентаризации подлежит все имущество независимо от его местонахождения и все виды финансовых обязательств:
- при ликвидации (реорганизации) Общества перед составлением ликвидационного при иных обстоятельствах, определенных руководством.
Инвентаризации подлежит все имущество общества, независимо от места нахождения, и все виды обязательств. Инвентаризация проводится в следующие сроки:
- основных средств - один раз в три года по состоянию на 1 ноября отчетного года;
- товаров, материалов, оборудования к установке - ежегодно по состоянию на 1 ноября отчетного года;
- расходов будущих периодов - ежегодно по состоянию на 31 декабря отчетного года;
- денежных средств на счетах и в учреждениях банков - ежегодно по состоянию на 31 декабря отчетного года;
В целях обеспечения сохранности имущества инвентаризация отдельного имущества и обязательств может проводиться внезапно. При инвентаризации в составе инвентаризационной комиссии может принимать участие представитель аудиторской организации, с которой заключен договор на проведение аудиторской проверки. Сроки проведения инвентаризации имущества и обязательств перед составлением годовой бухгалтерской отчетности устанавливаются Приказом руководителя. Оформление результатов инвентаризации производится в соответствии с Методическими указаниями по инвентаризации имущества и финансовых обязательств (утв Приказом Минфина РФ от 13.06.95 № 49) и Постановлением Госкомстата РФ от 18.08.1998 №88 "Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету кассовых операций, по учету результатов инвентаризации».
Выявленные при инвентаризации расхождения между фактическим наличием имущества и данными бухгалтерского учета отражаются на счетах бухгалтерского учета в порядке установленном п.3 ст. 12 Методических указаний по инвентаризации имущества и финансовых обязательств. В случае выявления неправильного отражения хозяйственной операции текущего периода до окончания отчетного года исправления производятся в том месяце отчетного периода, когда искажения выявлены.
При выявлении неправильного отражения хозяйственной операции в отчетном году после его завершения, но до утверждения бухгалтерской отчетности, исправления производятся записями декабря года, за который подготавливается отчетность. В случае выявления в текущем отчетном периоде неправильного отражения хозяйственных операций в прошлом году, исправления производятся в месяце выявления ошибки и относятся к прочим расходам (доходам).
4. ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЁТА ОСНОВНЫХ ПРОЦЕССОВ ПРЕДПРИЯТИЯ
4.1. Характеристика объекта учёта
Объектом учета в дипломной работе являются кредиты банка, учитываемые на счетах 66 «Расчеты по краткосрочным кредитам и займам» и 67 «Расчеты по долгосрочным кредитам и займам».
Банковский кредит — это предоставление привлеченных и собственных денежных средств кредитной организацией заемщику на условиях возвратности, срочности и платности.
Коммерческий кредит — это предоставление одним лицом (кредитором) свободных собственных денежных средств или иных вещей на срок другому лицу (должнику). Данное определение коммерческого кредита позволяет считать банковский кредит видом коммерческого кредитования. Он представляет собой финансовый коммерческий кредит, в то время как другие виды коммерческого кредитования возникают вследствие применяемых форм и способов расчета с дебиторами и кредиторами.
Банковское кредитование оформляется в форме кредитного договора, а коммерческое кредитование — в форме договоров займа, товарного и коммерческого кредита.
Таким образом, организация может получить заемные средства в следующих формах:
- кредит или заем в денежной форме;
- заем в натуральной форме;
- заем в форме отсрочки оплаты долга, возникшего из другого договора.
Кредитный договор — соглашение, по которому банк или иная кредитная организация (кредитор) обязуется предоставить денежные средства (кредит) заемщику в размере и на условиях, предусмотренных договором, а заемщик обязуется возвратить полученную денежную сумму и уплатить на нее проценты.
Кредитный договор является конценсуальным, двусторонне-обязывающим, возмездным договором. Кредитный договор признается заключенным не с момента передачи денежных средств заемщику (по договору займа), а с момента достижения сторонами соглашения по всем условиям, закрепленного в требуемой законом форме. Но сам кредит считается предоставленным в момент вручения заемщику денежных средств наличными или путем перечисления сумм на его расчетный, текущий или корреспондентский счет.
Кредит может быть предоставлен только банком или кредитной организацией, которая имеет соответствующую лицензию ЦБ РФ. Предметом кредитного договора могут быть только денежные средства, предоставляемые как в наличной форме, так и в безналичной форме, как в рублях, так и в иностранной валюте. Кредитный договор должен быть заключен обязательно в письменной форме. В противном случае такой договор признается ничтожным и, следовательно, недействительным.
Кредитный договор является двусторонне-обязывающим, поэтому обе стороны договора имеют права и обязанности. Предоставление кредита осуществляется следующими способами:
- разовое зачисление денежных средств на банковский счет клиента-заемщика или выдача наличных денег заемщику — физическому лицу;
- открытие кредитной линии.
Под кредитной линией понимается соглашение, на основании которого заемщик приобретает право на получение и использование в течение обусловленного срока денежных средств;
- кредитование банком банковского счета клиента при недостаточности или отсутствии на нем денежных средств;