Отчет по практике в ЗАО «Челны-Хлеб»

В 2007 году недостаток собственных оборотных средств уменьшился на 54281 тыс.руб. за счет опережения темпа роста собственных оборотных средств над темпом роста запасов и затрат. На конец 2008 года недостаток собственных оборотных средств увеличился на 134093 тыс.руб. за счет снижения собственных оборотных средств.

На конец 2006 года наблюдается увеличения недостатка долгосрочных источников на 93 тыс.руб. за счет опережения темпа снижения долгосрочных источников над темпом снижения запасов и затрат. Недостаток долгосрочных источников на конец 2006 года составил 48759 тыс.руб. На конец 2007 года долгосрочных источников увеличился на 56618 тыс.руб. за счет опережения темпа роста долгосрочных источников над темпом роста запасов и затрат. Таким образом образовался избыток долгосрочных источников в сумме 7859 тыс.руб. В 2008 году наблюдается уменьшение долгосрочных источников на 133994 тыс.руб. за счет уменьшения долгосрочных источников и увеличения  запасов и затрат.  Таким образом, на конец 2008 года образовался недостаток долгосрочных источников в сумме 126135 тыс.руб.

На конец 2006 года наблюдается снижение избытка общих источников  на 6766 тыс. руб. за счет опережения темпов снижения общих источников над темпами снижения запасов и затрат. В 2007 году наблюдается увеличение ∆ общих источников на 61182 тыс. руб. за счет опережения темпов роста общих источников над темпами роста запасов и затрат. На конец 2008 года произошло увеличение ∆ общих источников на 84532 тыс. руб. за счет опережения темпов роста общих источников над темпами роста запасов и затрат запасов и затрат.

В 2006 году на предприятии ЗАО «Челны-Хлеб» наблюдалось неустойчивое финансовое состояние. К концу 2007 года наблюдается нормальная независимость финансового состояния за счет увеличения избытка долгосрочных источников формирования запасов и затрат (∆ ДИ > 0). На конец 2008 года наблюдается снижение ДИ (∆ ДИ < 0), что вновь привело к неустойчивому финансовому состоянию.

 

 

 

 

2.2.4. Анализ финансовых результатов

Анализ финансовых результатов деятельности предприятия (показатели прибыли) представлен в таблице 2.7.  

Таблица 2.7

Анализ финансовых результатов деятельности ЗАО «Челны-Хлеб»               за 2006 – 2008 гг.

Показатели	2006	2007			2008
		значение	отклние	темп роста, %	значение	отклонение	темп роста, %
Валовая прибыль	150940,8	208346	57405,2	138,03	207969	-377	99,82
Прибыль от реализации продукции	53642,7	93918	40275,3	175,08	55634	-38284	59,24
Прибыль от прочей деятельности	2689,2	42800	40110,8	1591,55	46029	3229	107,54
Прибыль до налогообложения	56331,9	136718	80386,1	242,70	101663	-35055	74,36
Чистая прибыль	45801,1	110339	64537,9	240,91	89287	-21052	80,92

 

Рост валовой прибыли  в 2005 году составил 142,11%. Валовая прибыль увеличилась на 44723,6 тыс.руб. за счет увеличения выручки от продаж. В 2006 году валовая прибыль также увеличивается на 57405,2 тыс.руб. (138,03 %). Но в 2007 году валовая прибыль уменьшается на 377 тыс.руб. (99,82%).

В 2005 году прибыль от реализации продукции увеличивается на 22803,2 тыс.руб. (173,94 %). В 2006 году также происходит рост прибыли от реализации продукции на 402753 тыс.руб., что составляет 175,08 %. В 2007 году прибыль от реализации продукции уменьшается на 31284 тыс.руб. , что составляет 59,24 %. Таким образом, из-за того, что темп роста валовой прибыли превышает темп роста общих затрат, в 2005-2006 годах прибыль от реализации продукции увеличивается, а в 2007 году она снижается из-за того, что темп роста валовой прибыли меньше темпа роста расходов.

Прибыль от прочей деятельности в 2005 году уменьшилась на 13930,6 тыс.руб. (16,18%) за счет снижения дохода от участия в других организациях и увеличения прочих операционных и внереализационных расходов. В 2006 году прибыль от прочей деятельности увеличилась на 40110,8 тыс.руб. (1591,55 %) за счет повышения процентов к получению, доходов от участия в других организациях и прочих организациях, а также за счет снижение процентов к уплате. В 2007 году прибыль от прочей деятельности увеличилась на 3229 тыс.руб. ,что составляет 107,54 % за счет увеличения процентов к получению, доходов от участия в других организациях и прочих доходов.

Прибыль до налогообложения или балансовая прибыль за 2005 год увеличилась 8872,6 тыс.руб. (118,70 %) за счет увеличения прибыли от реализации продукции. Снижение прибыли от прочей деятельности не повлияло на итог. Балансовая прибыль за 2006 год также увеличилась за счет увеличения прибыли от реализации продукции на 80386,1 тыс.руб. (242,70 %). Балансовая прибыль за 2007 год снизилась на 35055 тыс.руб. , что составляет 74,36 % из-за снижения прибыли от реализации продукции.

В 2005-2006 годах чистая прибыль увеличилась за счет роста балансовой прибыли. На конец 2006 года она составила 110339 тыс.руб. В 2007 году наблюдается снижение балансовой прибыли, что повлекло за собой снижение чистой прибыли на 21052 тыс.руб.  

 

2.2.5. Анализ деловой активности и рентабельности организации

 

Для оценки финансового состояния предприятия необходимо провести анализ, который позволяет выявить, насколько эффективно предприятие использует свои оборотные средства. Интенсивность использования текущих активов определяется скоростью превращения их в денежную наличность, что, в свою очередь, влияет на ликвидность и платежеспособность предприятия.

От скорости оборота средств зависит:

• размер годового оборота;
• минимально необходимая величина авансированного капитала и связанные с ним выплаты денежных средств (проценты за пользование кредитом банков, дивиденды по акциям и др.);
• потребность в дополнительных источниках финансирования и плата за них;
• сумма затрат, связанных с владением товарно-материальными ценностями и их хранением;
• величина уплачиваемых налогов и др.

Для измерения оборачиваемости оборотных средств используются следующие показатели: продолжительность одного оборота, количество оборотов. Продолжительность одного оборота в днях (Тоб) представляет собой отношение суммы среднего остатка оборотных средств к сумме однодневной выручки за анализируемый период. Продолжительность одного оборота показывает средний срок, за который возвращаются в хозяйственный оборот денежные средства, вложенные в производственно-коммерческие операции. Рост коэффициента оборачиваемости свидетельствует о более эффективном использовании оборотных средств.

Экономическая эффективность работы предприятия характеризуется относительными показателями – системой показателей рентабельности (прибыльности, доходности). Основной целью расчета и использования системы коэффициентов рентабельности является определение эффективности формирования прибыли предприятия.

Показатели оборачиваемости и рентабельности ЗАО «Челны-Хлеб» за период 2006-2008 гг. представлены в таблице 2.8

Таблица 2.8

Показатели деловой активности и рентабельности ЗАО «Челны-Хлеб» за 2006-2008 гг.

Показатель	2006	2007		2008
		значение	абс. откл-е	значение	абс. откл-е
1	2	3	4	5	6
1.Коэффициент общей оборачиваемости капитала	0,58	1,83	1,25	1,47	-0,36
2.Коэффициент оборачиваемости  оборотных средств	5,13	5,17	0,04	3,67	-1,50
3.Фондоотдача	3,36	3,85	0,49	3,77	-0,08
4.Коэффициент оборачиваемости  дебиторской задолженности	27,27	13,83	-13,44	7,25	-6,58
5.Оборачиваемость дебиторской  задолженности (дни)	13,20	26,00	12,80	49,66	23,66

Продолжение таблицы 2.8

1	2	3	4	5	6
6.Коэффициент оборачиваемости  материально-производственных запасов	8,05	9,12	1,07	7,77	-1,35
7. Оборачиваемость материально-производственных  запасов (дни)	44,72	39,47	-5,25	46,33	6,86
8. Коэффициент оборачиваемости  кредиторской задолженности	13,83	14,75	0,92	7,43	-3,63
9. Оборачиваемость кредиторской задолженности (дни)	26,00	24,40	-1,60	48,45	24,05
10. Финансовый цикл (дни)	31,92	41,07	9,15	47,54	6,47
11.Рентабельность продаж	7,68	11,06	3,38	5,58	-5,48
12.Экономическая рентабельность	13,31	28,68	15,37	16,68	-12
13.Финансовая рентабельность (собственного капитала)	14,80	26,29	11,49	19,23	-7,06

 

На анализируемом предприятии, согласно таблице 2.8, общий коэффициент оборачиваемости в 2007 г. составил 1,83 оборота, т.е. оборачиваемость увеличилась на 1,25 оборота. В 2008 г. наблюдается уменьшение общего коэффициента оборачиваемости на 0,36 оборота, что оценивается как отрицательная тенденция. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств предприятия изменяется аналогично.

Уровень фондоотдачи увеличился в 2007 г., но снизился в 2008 г. относительно предыдущих лет. Это свидетельствует о наметившейся тенденции снижения эффективности использования основных фондов предприятия.

Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности  снижается на протяжении всего анализируемого периода, а продолжительность ее оборота соответственно, повышается. Замедление оборачиваемости дебиторской задолженности  свидетельствует о недостаточно хорошем взаимодействии с дебиторами и проблемах со сбытом продукции.

Увеличение периода оборота запасов и кредиторской задолженности, а также снижение уровня коэффициента их оборачиваемости в 2008 г. говорит о снижении эффективности управления производственными запасами и кредиторской задолженностью на предприятии.

Длительность финансового цикла  ЗАО «Челны-Хлеб» с каждым годом увеличивается, что считается отрицательной тенденцией. Это происходит за счет увеличения продолжительности оборотов запасов и кредиторской задолженности.

В целом по предприятию наблюдается рост уровня показателей рентабельности в 2007 г. относительно 2006 г., но в 2008 г. уровень всех показателей снижается. Снижение уровня показателей рентабельности связано с уменьшением в 2008 г. прибыли от реализации продукции и чистой прибыли.

 

 

3. ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЁТА НА ПРЕДПРИЯТИИ ЗАО «Челны-Хлеб»

 

3.1. Организация бухгалтерской службы предприятия

 

Бухгалтерский учет ведется бухгалтерией ЗАО «Челны-Хлеб», возглавляемой главным бухгалтером, на основании Федерального закона от 21 ноября 1996г. N 129-ФЗ "О бухгалтерском учете" (с изменениями от 23 июля 1998 г., 28 марта, 31 декабря 2002 г., 10 января, 28 мая, 30 июня 2003 г.) и других нормативных актов (Приложение 6).

Задачами бухгалтерского учета на предприятии являются:

- формирование полной и достоверной  информации о хозяйственных процессах  и результатах деятельности предприятия;

- обеспечение контроля за наличием  и движением имущества, использованием  материальных, трудовых, финансовых  ресурсов;

- своевременное предупреждение  негативных явлений в хозяйственно-финансовой  деятельности, выявление и мобилизация внутрихозяйственных резервов.

В состав бухгалтерии входят заместитель главного бухгалтера, бухгалтерия хлебокомбината, бухгалтерия материалов и отдел реализации (Приложение 2). Бухгалтерский учет осуществляется следующими сотрудниками:

Бухгалтер по банковским операциям выполняет следующие функции: подготовка платежных документов; регистрация платежных документов по банковской выписке; формирование ежедневного и ежемесячного банковского реестра; формирование журнала ордера и ведомости; учет движения средств по расчетным счетам предприятия. Кассир отвечает за формирование расходных и приходных кассовых ордеров; формирование кассовых отчетов; журнал ордер №1 и ведомость №1. Бухгалтер по расчетам с поставщиками-подрядчиками осуществляет формирование счет - фактур на покупку; сбор информации об оплате и взаимозачетах; формирование книги покупок по получению товаров (услуг) и по их оплате; расчет текущих оборотов и сальдо по поставщикам и формирование журнала ордера.